
Oud vet uit de frituurpan, hoe doen jullie dat?
zaterdag 20 juni 2009 om 00:03
Na zoveel jaar heb ik er nog steeds geen goede oplossing voor, daarom is het steeds een bron van ergenis om die pan schoon te maken.
Nu doe ik het gesmolten vet over in een gewone oude pan en laat het stollen.
Als het gestold is verwarm ik het een klein beetje zodat het blok uit de pan glijd. En het blok laat ik dan vanuit de pan in een plastic zak glijden, wat altijd fout gaat
Laatst dacht ik het gevonden te hebben: ik bewaarde wat lege sappakken en haalde de bovenkant eraf. Ik goot het hete frietvet erin en natuurlijk ging even later het pak kapot, alles zeek eruit.
Altijd als ik deze rotklus doe vraag ik me toch af hoe anderen dat doen?
Nu doe ik het gesmolten vet over in een gewone oude pan en laat het stollen.
Als het gestold is verwarm ik het een klein beetje zodat het blok uit de pan glijd. En het blok laat ik dan vanuit de pan in een plastic zak glijden, wat altijd fout gaat
Laatst dacht ik het gevonden te hebben: ik bewaarde wat lege sappakken en haalde de bovenkant eraf. Ik goot het hete frietvet erin en natuurlijk ging even later het pak kapot, alles zeek eruit.
Altijd als ik deze rotklus doe vraag ik me toch af hoe anderen dat doen?

maandag 22 juni 2009 om 09:41
Chick, ik maak de pan heel vaak schoon, maar met vloeibaar vet krijg ik die randen gewoon niet weg. Het lijkt er wel op geemailleerd. Voor mij de belangrijkste reden om weer over te gaan op vast vet.
Overfigens heb je die ook in soorten; in de één zitten veel meer verkeerde vetten dan in de andere. Goed de verpakking lezen voor koop.
Overfigens heb je die ook in soorten; in de één zitten veel meer verkeerde vetten dan in de andere. Goed de verpakking lezen voor koop.
oh that purrrrrrrrrfect feeling