Actueel
alle pijlers
Hoe gaan we de obesitasepidemie stoppen ?
dinsdag 3 december 2024 om 12:28
Maar dat is dan wel weer het andere uiterste. Hangt natuurlijk van de porties af, maar op zich kunnen de meeste mensen, dik of dun, wel een gewoon voor-, hoofd- en nagerecht op?Olea schreef: ↑03-12-2024 11:06Ik het liefst allebei, maar dan moet ik er wel de porties op aanpassen want anders krijg ik het niet op. Waar ik hier veel anderen zie schrijven dat het hongergevoel niet stopt, ook niet na veel eten, zit ik altijd extreem snel vol. Of althans, dat lijk ik zo te ervaren want maagtechnisch zal het niet kunnen kloppen.
dinsdag 3 december 2024 om 12:37
Dat ligt dus enorm aan de porties idd. In het gemiddelde restaurant kan ik dat niet op. En in Duitsland bv krijg ik alleen een hoofdgerecht (met alles erbij) vaak al niet op. Of ik krijg het wel naar binnen met veel moeite, maar dan voel.ik me echt wel beroerd na afloop.Lorem_Ipsum schreef: ↑03-12-2024 12:28Maar dat is dan wel weer het andere uiterste. Hangt natuurlijk van de porties af, maar op zich kunnen de meeste mensen, dik of dun, wel een gewoon voor-, hoofd- en nagerecht op?
.
dinsdag 3 december 2024 om 13:14
Lorem_Ipsum schreef: ↑03-12-2024 12:28Maar dat is dan wel weer het andere uiterste. Hangt natuurlijk van de porties af, maar op zich kunnen de meeste mensen, dik of dun, wel een gewoon voor-, hoofd- en nagerecht op?
Nee hoor. In een gemiddeld Nederlands restaurant kan ik dat niet op als ik van de kaart eet. In Frankrijk kies ik vaak een menu en dan kan ik dat wel op. Hoofdgerechten zijn daar vaak kleiner dan bij ons.
Een gemiddeld diner, heb ik ooit gelezen, zou ongeveer 500 gram moeten zijn. Eet je ook een voor- en/of nagerecht, dan zou het hoofdgerecht kleiner moeten zijn.
https://www.jumbo.com/blog/hoeveelheden ... soon-diner
dinsdag 3 december 2024 om 13:25
En de voorgerechten en de toetjes ook. Ik kan in Frankrijk ook 3 gangen eten. Dat zijn tenminste normale porties. Wat je hier vaak.op je bord krijgt is echt belachelijk. Helemaal in het oosten van het land, is mij opgevallen.Speculaastaart schreef: ↑03-12-2024 13:14Nee hoor. In een gemiddeld Nederlands restaurant kan ik dat niet op als ik van de kaart eet. In Frankrijk kies ik vaak een menu en dan kan ik dat wel op. Hoofdgerechten zijn daar vaak kleiner dan bij ons.
Ik eet zelf bv graag kalfsvlees bij de Italiaan. Dat is duur, dus je krijgt niet heel veel vlees. Nou, in het oosten krijg je dan dus meestal (veel) varkenshaas ipv kalf, anders vinden mensen het te weinig.
impala wijzigde dit bericht op 03-12-2024 13:25
0.07% gewijzigd
.
dinsdag 3 december 2024 om 13:25
Ik ben dat ook gaan doen. Terug naar 3 eetmomenten per dag. Avondeten smaakt echt lekkerder.Pioen00 schreef: ↑03-12-2024 11:30Eten is ook gewoon lekker en je kan er ook niet mee stoppen, ideaal voor een verslaving.
Ik ben al een tijdje over op nog maar drie eetmomenten per dag en ik moet zeggen dat ik daardoor weer echt kan genieten van het avondeten, iets dat ik door mijn vele gesnack in de namiddag kwijt was geraakt.
Schijnt ook gunstig te zijn voor de hormoonbalans en spiermassa. Je maakt minder insuline aan en dat is weer goed voor de glucosespiegel waardoor het hongergevoel (de lekkere suikertrek) wegblijft.
Ik ben altijd slank geweest, maar kreeg toch een wat minder strakke buik. Sinds ik in de ochtend nuchter 4 a5 x per week een uur wandel en mijn ontbijt pas daarna neem is het vet wat daar zat ook heel snel verdwenen. Ik eet nu mijn ontbijt rond 11 uur en daarna lunch en avondeten. Natuurlijk niet elke dag consequent, maar 4 a 5 dagen per week haal ik wel.
dinsdag 3 december 2024 om 13:32
Ben geen dessertliefhebber, maar ik kan het op zich prima op, voor, hoofd en na. En ik zie dat mensen om me heen aan tafel ook gewoon allemaal eten. In mijn ervaring stemmen restaurants dat af op de gemiddelde mens, maar er zullen er altijd zijn die minder kunnen eten.Speculaastaart schreef: ↑03-12-2024 13:14Nee hoor. In een gemiddeld Nederlands restaurant kan ik dat niet op als ik van de kaart eet. In Frankrijk kies ik vaak een menu en dan kan ik dat wel op. Hoofdgerechten zijn daar vaak kleiner dan bij ons.
Een gemiddeld diner, heb ik ooit gelezen, zou ongeveer 500 gram moeten zijn. Eet je ook een voor- en/of nagerecht, dan zou het hoofdgerecht kleiner moeten zijn.
https://www.jumbo.com/blog/hoeveelheden ... soon-diner
dinsdag 3 december 2024 om 13:38
Ik kan ook best een voor, hoofd en nagerecht op.
Maar alleen als ik niet ook nog het broodje vooraf en de salade en friet bij het hoofdgerecht heb genomen. Neem ik dat wel dan gaat dat vaak ten kosten van het toetje.
Liefste eet ik een 3 gangen verrassingsmenu waar dat soort bijgerechten niet bij zitten en de porties kleiner en met een amuse als verrassing nog extra tussendoor. Dan heb ik heerlijk gegeten met een toetje en zit ik niet bomvol.
Maar alleen als ik niet ook nog het broodje vooraf en de salade en friet bij het hoofdgerecht heb genomen. Neem ik dat wel dan gaat dat vaak ten kosten van het toetje.
Liefste eet ik een 3 gangen verrassingsmenu waar dat soort bijgerechten niet bij zitten en de porties kleiner en met een amuse als verrassing nog extra tussendoor. Dan heb ik heerlijk gegeten met een toetje en zit ik niet bomvol.
dinsdag 3 december 2024 om 13:54
Sowieso denk ik dat zaken veel meer verband met elkaar houden dan mensen denken. Ik zie bij mezelf vergelijkbare mechanismen als bij mijn verslaafde familieleden, met dat verschil dat mijn liefde voor chips niet tot verwaarlozing en mishandeling leidt.
Eronder zit een trauma, dat voor de meesten van ons te groot is om mee te beginnen. Het lijkt er niet op dat ik dat in de komende jaren aandurf.
Ook al woon je in een krot, met de huisdeur kapot. Je weet toch dat ik van je hou.
dinsdag 3 december 2024 om 13:59
Lorem_Ipsum schreef: ↑03-12-2024 13:32Ben geen dessertliefhebber, maar ik kan het op zich prima op, voor, hoofd en na. En ik zie dat mensen om me heen aan tafel ook gewoon allemaal eten. In mijn ervaring stemmen restaurants dat af op de gemiddelde mens, maar er zullen er altijd zijn die minder kunnen eten.
Of neemt iedereen het toch maar omdat ze maar één keer uit eten zijn? Zonde om het te laten liggen? Dat is wat ik veel zie, dat het niet normaal is om je bord niet leeg te eten in een restaurant. Als je wat laat liggen is de vraag vaak of alles wel naar wens was.
Thuis eet ik altijd een avondmaaltijd van ongeveer 500 gram. Daar houd ik rekening mee met boodschappen doen. Dat is dus alleen een hoofdgerecht want voor- en nagerecht doe ik thuis meestal niet. In een restaurant is mijn hoofdgerecht vaak net zo groot als thuis. Zeker onlangs in Brabant. Drie avonden op rij uit eten in verband met weekend weg. Drie avonden veel te veel op mijn bord.
dinsdag 3 december 2024 om 14:06
Oh, ik heb het tegenovergestelde en krijg echt een inwendige woedeaanval als er een ‘gerecht’ ter grootte van een eetlepel op mijn bord ligt. Of van die pretentieuze restaurants waar het hoofdgerecht bestaat uit een flinter ossenhaas, punt. Dus zonder bijgerechten want dan is het niet hoogstaand of zo.jojojo schreef: ↑03-12-2024 13:38Ik kan ook best een voor, hoofd en nagerecht op.
Maar alleen als ik niet ook nog het broodje vooraf en de salade en friet bij het hoofdgerecht heb genomen. Neem ik dat wel dan gaat dat vaak ten kosten van het toetje.
Liefste eet ik een 3 gangen verrassingsmenu waar dat soort bijgerechten niet bij zitten en de porties kleiner en met een amuse als verrassing nog extra tussendoor. Dan heb ik heerlijk gegeten met een toetje en zit ik niet bomvol.
Off topic, sorry
On topic: ik doe al mijn hele leven iets wat volgens deskundigen heel slecht en ongezond schijnt te zijn: ik ontbijt niet. Ben geen ochtendmens, wil met rust gelaten worden in de ochtend en mijn maag ook. Ik eet pas rond 13:00 iets. Het enige voordeel is dat deze slechte gewoonte tegenwoordig intermittent fasting wordt genoemd
dinsdag 3 december 2024 om 14:10
Ik ben eigenlijk bijna altijd uit eten met sporters en die kunnen het prima op, vaak nog met salade als bijgerecht, ook als ze bijvoorbeeld maar 3 keer in de week trainen.Speculaastaart schreef: ↑03-12-2024 13:59Of neemt iedereen het toch maar omdat ze maar één keer uit eten zijn? Zonde om het te laten liggen? Dat is wat ik veel zie, dat het niet normaal is om je bord niet leeg te eten in een restaurant. Als je wat laat liggen is de vraag vaak of alles wel naar wens was.
In een duurder restaurant zijn de porties voor mij altijd te klein.
dinsdag 3 december 2024 om 14:11
dinsdag 3 december 2024 om 14:13
Ja, sorryNana_Mouskouri schreef: ↑03-12-2024 14:11Kunnen we weer terug naar de academische discussie? Pietje en Kareltje vinden drie gangen oké, Truusje niet. Mooi. Ondertussen is de epidemie nog steeds niet opgelost.
dinsdag 3 december 2024 om 14:24
Ik vond de discussie verre van academisch en ik vermoed dat de epidemie hier ook niet opgelost gaat worden.Nana_Mouskouri schreef: ↑03-12-2024 14:11Kunnen we weer terug naar de academische discussie? Pietje en Kareltje vinden drie gangen oké, Truusje niet. Mooi. Ondertussen is de epidemie nog steeds niet opgelost.
Portiegrootte verkleinen is al genoemd als instrument en ik neem aan dat dat ook gold voor restaurantporties, die zoals je ziet ook al niet voor iedereen te groot zijn of leiden tot overeten.
dinsdag 3 december 2024 om 14:28
Ik ben het met je eens op beide punten, zowel over academische discussies als het oplossenzx123 schreef: ↑03-12-2024 14:24Ik vond de discussie verre van academisch en ik vermoed dat de epidemie hier ook niet opgelost gaat worden.
Portiegrootte verkleinen is al genoemd als instrument en ik neem aan dat dat ook gold voor restaurantporties, die zoals je ziet ook al niet voor iedereen te groot zijn of leiden tot overeten.
Ik spreek daarnaast het voorzichtige vermoeden uit dat de gemiddelde Nederlander een vrij overzichtelijk aantal restaurantbezoeken per jaar heeft, dus lijkt me de porties in restaurants verplicht aanpassen symboolpolitiek.
Ook al woon je in een krot, met de huisdeur kapot. Je weet toch dat ik van je hou.
dinsdag 3 december 2024 om 14:47
Ik heb vorig jaar een officiële klacht ingediend tegen een van de (mannelijke) huisartsen in mijn praktijk. Ik kwam voor een aandoening en het eerste en enige dat hij zei was 'ja, je bent ook te zwaar, kijk, je bent nog net geen tientonner naar er moet wel wat van af. Ik ben opgestaan en weggelopen. De volgende dag de assistent gebeld en een afspraak gemaakt met een andere arts. Onderzoek volgde en opgelost. Had niks met overgewicht te maken zei de specialist maar met leeftijd. Ik ben 24 kg lichter nu en kwam hem vorige week tegen. Hij deed net of hij me niet zag. Ik doe dit niet gauw maar ik was tot op het bot geraakt. Zowieso hoe mensen je nu ineens zien staan, menen vanalles tegen me te kunnen zeggen en nu mijn slanke lijf benoemen ipv mijn dikke. Vreselijk. Ik ben meer dan mijn lijf!Ginevra schreef: ↑02-12-2024 20:20Ik ben toevallig niet zo lang daarna verhuisd en heb nu gelukkig een huisarts die vriendelijker is. Maar zoals ik net al schreef: de internist en de sportfysiotherapeut kwamen met soortgelijke opmerkingen. En ik ben er niet zo goed in om dan meteen assertief te reageren. Deels omdat het me een beetje overrompelt, deels omdat het dominante denken in onze wereld toch is: dik=schuldig.
Als je dik bent, ben je schuldig, en als je schuldig bent heb je niet het recht om je te verweren tegen hoe je aangesproken wordt. Je moet het je allemaal laten zeggen. Je moet boete doen voor je dikzijn en die boete houdt in dat mensen je de les mogen lezen over je gewicht.
Dat klinkt overdreven, maar ik durf te wedden dat een heleboel dikke vrouwen hier wel iets in herkennen. En dat is waarom het zo gevoelig ligt wat er gezegd wordt.
tanteslankie20 wijzigde dit bericht op 03-12-2024 14:49
0.18% gewijzigd
Twee dingen zijn oneindig, het universum, en menselijke domheid. Maar van het universum weet ik het nog niet helemaal zeker. A. Einstein
dinsdag 3 december 2024 om 14:47
Nana_Mouskouri schreef: ↑03-12-2024 14:28Ik ben het met je eens op beide punten, zowel over academische discussies als het oplossen
Ik spreek daarnaast het voorzichtige vermoeden uit dat de gemiddelde Nederlander een vrij overzichtelijk aantal restaurantbezoeken per jaar heeft, dus lijkt me de porties in restaurants verplicht aanpassen symboolpolitiek.
Dat denk ik ook wel.
Verplichten is denk ik ook moeilijk, toch zie ik hier wel mogelijkheden. Biedt op de kaart twee maten aan van een gerecht zodat mensen een keus hebben. Werkt misschien zelfs omzet verhogend omdat mensen dan nog wel een nagerecht nemen. Gaat verspilling tegen etc.
dinsdag 3 december 2024 om 14:57
Ik besloot naar de psycholoog te gaan die verbonden is aan onze huisartsenpraktijk. Die wilde weten waar ik werkte, ik ga eerlijk antwoord. Dan had ik een ondersteunende functie? Nee, heb ik niet. Dan gaf ik zeker les in het tweedegraads gebied? Nee, dat doe ik niet. Maar je mag toch niet met een hbo-diploma dat werk doen? Nee, maar ik heb dan ook geen hbo-diploma.
En dat kan natuurlijk alleen liggen aan het feit dat ik een dom hoofd heb, maar ergens is het toch aannemelijk dat ook deze Uitzonderlijk Intelligente mijnheer geleid door vooroordelen niet wilde geloven dat ik anders was dan hij had bedacht.
Bij de medisch specialist vanwege ernstige pijnklachten: deze blessure treedt normaal alleen op bij topsporters, ik durf wel te stellen dat u dat niet bent. Maar goed, om u te laten zien dat er niets is, toch maar een MRI. Oh, whoopsie, u heeft toch die heel bijzondere blessure, hahahaha.
Bij de gyneacoloog vanwege een heel late miskraam (na twaalf weken): "Ja, maar wat verwacht je ook als je dik bent? Dan gebeurt dit!"
De sollicitant aan de personeelstafel: "En jij werkt hier in de kantine?" (zou ik overigens geen stomme baan vinden, die collega is het uiteraard niet geworden)
Joh, al die mensen zullen het statistische gelijk aan hun kant hebben, maar ik ben geen statistische mevrouw, maar een echte. En het doet me elke keer pijn. Ik word niet dunner van pijn.
En dat kan natuurlijk alleen liggen aan het feit dat ik een dom hoofd heb, maar ergens is het toch aannemelijk dat ook deze Uitzonderlijk Intelligente mijnheer geleid door vooroordelen niet wilde geloven dat ik anders was dan hij had bedacht.
Bij de medisch specialist vanwege ernstige pijnklachten: deze blessure treedt normaal alleen op bij topsporters, ik durf wel te stellen dat u dat niet bent. Maar goed, om u te laten zien dat er niets is, toch maar een MRI. Oh, whoopsie, u heeft toch die heel bijzondere blessure, hahahaha.
Bij de gyneacoloog vanwege een heel late miskraam (na twaalf weken): "Ja, maar wat verwacht je ook als je dik bent? Dan gebeurt dit!"
De sollicitant aan de personeelstafel: "En jij werkt hier in de kantine?" (zou ik overigens geen stomme baan vinden, die collega is het uiteraard niet geworden)
Joh, al die mensen zullen het statistische gelijk aan hun kant hebben, maar ik ben geen statistische mevrouw, maar een echte. En het doet me elke keer pijn. Ik word niet dunner van pijn.
Ook al woon je in een krot, met de huisdeur kapot. Je weet toch dat ik van je hou.
dinsdag 3 december 2024 om 14:59
In Duitsland hebben veel restaurants aangepaste porties, meestal voor senioren, maar ook voor mensen die gewoon niet zoveel trek hebben. Je kunt in veel Duitse restaurants ook vaak 's middags warm eten en krijgt dan tegen een gereduceerd tarief iets minder, maar echt nog steeds ruim genoeg eten. Doe ik heel graag als ik dan wel een keer ga eten.Speculaastaart schreef: ↑03-12-2024 14:47Dat denk ik ook wel.
Verplichten is denk ik ook moeilijk, toch zie ik hier wel mogelijkheden. Biedt op de kaart twee maten aan van een gerecht zodat mensen een keus hebben. Werkt misschien zelfs omzet verhogend omdat mensen dan nog wel een nagerecht nemen. Gaat verspilling tegen etc.
Ook al woon je in een krot, met de huisdeur kapot. Je weet toch dat ik van je hou.
dinsdag 3 december 2024 om 14:59
Ik denk ook niet dat het helpt tegen obesitas. Maar ik zou er wel blij mee zijn als je halve porties, of zoals dat in Dtsl heet 'seniorenporties' zou kunnen bestellen tegen een lagere prijs. Bij de vd Valk bij ons in de buurt kon dat vroeger. Nu niet meer helaas.Nana_Mouskouri schreef: ↑03-12-2024 14:28Ik ben het met je eens op beide punten, zowel over academische discussies als het oplossen
Ik spreek daarnaast het voorzichtige vermoeden uit dat de gemiddelde Nederlander een vrij overzichtelijk aantal restaurantbezoeken per jaar heeft, dus lijkt me de porties in restaurants verplicht aanpassen symboolpolitiek.
(Oh daar gaat het hierboven ook al over, zie ik nu
)
impala wijzigde dit bericht op 03-12-2024 15:00
4.23% gewijzigd
.
dinsdag 3 december 2024 om 15:00
Ik vind het om diverse redenen juist heel interssant om te lezen. Maar ik zal het er verder bij laten.Nana_Mouskouri schreef: ↑03-12-2024 14:11Kunnen we weer terug naar de academische discussie? Pietje en Kareltje vinden drie gangen oké, Truusje niet. Mooi. Ondertussen is de epidemie nog steeds niet opgelost.
dinsdag 3 december 2024 om 15:04
Ik ontbijt ook niet. Krijg het ook echt niet weg. Mijn motortje moet eerst draaien voor er eten in kan. Ik ben altijd zo geweest.Claire45 schreef: ↑03-12-2024 14:06Oh, ik heb het tegenovergestelde en krijg echt een inwendige woedeaanval als er een ‘gerecht’ ter grootte van een eetlepel op mijn bord ligt. Of van die pretentieuze restaurants waar het hoofdgerecht bestaat uit een flinter ossenhaas, punt. Dus zonder bijgerechten want dan is het niet hoogstaand of zo.
Off topic, sorry
On topic: ik doe al mijn hele leven iets wat volgens deskundigen heel slecht en ongezond schijnt te zijn: ik ontbijt niet. Ben geen ochtendmens, wil met rust gelaten worden in de ochtend en mijn maag ook. Ik eet pas rond 13:00 iets. Het enige voordeel is dat deze slechte gewoonte tegenwoordig intermittent fasting wordt genoemd
Ik ben er van overtuigd dat Kelloggs de mythe van ontbijt als belangrijkste maaltijd van de dag de wereld in heeft geholpen. Ja, als je op het veld werkt, of in de mijnen ofzo. Maar met een kantoorbaan zal het wel meevallen.
dinsdag 3 december 2024 om 15:05
Ik werd een beetje nukkig van het ge-gatekeep eerder in dit topic en toen deed ik het terug. Ik ben soms een recalcitrante kleuter ofzo. Natuurlijk kun je gewoon over driegangenmenu's posten, wat moet mij dat verder uitmaken.Lorem_Ipsum schreef: ↑03-12-2024 15:00Ik vind het om diverse redenen juist heel interssant om te lezen. Maar ik zal het er verder bij laten.
Ook al woon je in een krot, met de huisdeur kapot. Je weet toch dat ik van je hou.
dinsdag 3 december 2024 om 15:08
Ik liet mijn kinderen in buitenlandse restaurants vaak ook een kinderportie van een hoofdgerecht bestellen. In de meeste mediterraan-achtige eetgelegenheden was dat geen enkel probleem, ze vonden het vaak juist leuk. Toen een van mijn kinderen heel jong (rond de 8) ook besloot vegetarisch te eten, was het ook noodzaak. Vooral Griekse restaurants waren altijd heel makkelijk: twee warme voorgerechtjes, frietjes erbij, leuk op een bord. Als je aardig vraagt en niet te veel eisen hebt, kan er heel veel.
Ook al woon je in een krot, met de huisdeur kapot. Je weet toch dat ik van je hou.
