Actueel
alle pijlers
Horrorfilm vandaag vertoont in tweede kamer
woensdag 17 november 2010 om 22:18
donderdag 18 november 2010 om 21:26
quote:Zwuppeliennn schreef op 18 november 2010 @ 09:30:
Zanne, waarom zou dat in hemelsnaam gedoogd moeten worden?? Dat is meten met twee maten, op basis van afkomst en geloof. Dat riekt wel erg veel naar discriminatie.
Nee, want als die boer toevallig moslim is is het ook toegestaan om af en toe een kip op eigen erf te slachten.
Zanne, waarom zou dat in hemelsnaam gedoogd moeten worden?? Dat is meten met twee maten, op basis van afkomst en geloof. Dat riekt wel erg veel naar discriminatie.
Nee, want als die boer toevallig moslim is is het ook toegestaan om af en toe een kip op eigen erf te slachten.
donderdag 18 november 2010 om 23:28
donderdag 18 november 2010 om 23:32
Wat een hypocriet gezever zeg.
Duidelijk alleen gebaseerd op wat walgelijke balkonslachtsessies.
Zo gaat het in slachthuizen dus niet.
Halalslachten gaat veel verder dan onverdoofd..
Maar niemand die er naar luistert..
Ik vroeg me al af wanneer deze discussie weer gevoerd ging worden.
Volgend jaar dit topic maar weer een UP geven, als het Offerfeest in zicht is?
Kunnen we het gelijk hebben over de grote hoeveelheden vlees die geschonken worden aan de armen.
De Voedselbanken zijn er wel blij mee maar ook over die schenkingen hebben veel Nederlanders weer genoeg te zeiken.
Triest.
Duidelijk alleen gebaseerd op wat walgelijke balkonslachtsessies.
Zo gaat het in slachthuizen dus niet.
Halalslachten gaat veel verder dan onverdoofd..
Maar niemand die er naar luistert..
Ik vroeg me al af wanneer deze discussie weer gevoerd ging worden.
Volgend jaar dit topic maar weer een UP geven, als het Offerfeest in zicht is?
Kunnen we het gelijk hebben over de grote hoeveelheden vlees die geschonken worden aan de armen.
De Voedselbanken zijn er wel blij mee maar ook over die schenkingen hebben veel Nederlanders weer genoeg te zeiken.
Triest.
vrijdag 19 november 2010 om 10:29
quote:Siegfried schreef op 18 november 2010 @ 23:28:
Ritueel slachten toestaan is niet alleen dierenmishandeling, maar ook discriminatie. Hier wordt onderscheid gemaakt op basis van religie: Joden en Moslims mogen wel dieren op middeleeuwse wijze slachten, en andere stervelingen niet. Onacceptabel!Ga je ook nog iets onderbouwen of ga je alleen maar loze kreten de ruimte in gooien? Je had het over "wetenschappelijk aangetoond". Heb ik nog niks van gezien.....
Ritueel slachten toestaan is niet alleen dierenmishandeling, maar ook discriminatie. Hier wordt onderscheid gemaakt op basis van religie: Joden en Moslims mogen wel dieren op middeleeuwse wijze slachten, en andere stervelingen niet. Onacceptabel!Ga je ook nog iets onderbouwen of ga je alleen maar loze kreten de ruimte in gooien? Je had het over "wetenschappelijk aangetoond". Heb ik nog niks van gezien.....
vrijdag 19 november 2010 om 12:49
Ik heb liever dat een dier een goed leven heeft gehad en dan onverdoofd geslacht wordt dan andersom! Zo massaal is het overigens niet. Een beetje schaap kost al snel 300 euro. Dat leggen de meeste mensen niet zomaar neer, en de mensen die het wel doen slachten het meestal ook niet op het balkon of in de badkamer(woon al mijn hele leven in buurten met veel moslims en heb nog nooit een levend schaap gezien in de buurt(kinderboerderij niet meegerekend)
vrijdag 19 november 2010 om 13:02
KIPPEN
Het leven van een kip begint op een zogenaamd vermeerderingsbedrijf. Hier zorgen hennen (de vrouwelijke kip) en hanen (de mannelijke kip) voor bevruchte eieren. Deze eieren gaan vervolgens naar een kuikenbroederij. Met tienduizenden tegelijk worden de eieren in een broedstoof gestopt. Na 21 dagen kruipen de kuikens uit hun ei. Afhankelijk van het ras verhuizen ze naar een legbedrijf (legkip) of naar een mesterij (vleeskip).
Legkippen
De kuikens van legrassen worden eerst gesexed; de haantjes worden van de hennetjes gescheiden. Vroeger werden de haantjes gehouden voor het vlees en de hennen voor de eieren. Nu zijn de dieren zo doorgefokt dat de haantjes van de legkippen niet snel genoeg groeien en dus economisch niet interessant zijn. Meer dan 30 miljoen mannelijke kuikens worden om die reden elk jaar gedood. De kuikens worden vergast of vermalen. Het vergassen met koolzuurgas betekent vaak een lange doodstrijd voor de kuikens. Ook is er een apparaat op de markt dat de haantjes in een fractie van een seconde levend vermaalt, de zgn. kuikenversnipperaar. Dat noemt men dan een humane slachtmethode…
De hennetjes gaan eerst naar een opfokbedrijf. Hier blijven ze tot een leeftijd van ongeveer 16 weken. Ze zijn dan bijna aan de leg en gaan naar het legbedrijf waar ze tot een leeftijd van 14 maanden verblijven. De meesten (75%) legkippen komen nog steeds terecht in de legbatterij. Zo'n batterij bestaat uit lange rijen kooien van draadgaas, in drie tot zelfs 12 etages boven elkaar. Elke kooi heeft een vloeroppervlak van ongeveer 45 bij 50 centimeter. Hierin zitten meestal vier dieren. De oppervlakte waarop een kip in zo'n kooi leeft (550cm²) is kleiner dan dat van een A4-blad papier.
De dieren hebben zo weinig ruimte dat ze hun vleugels niet kunnen uitspreiden. Ruim 30% van de kippen blijkt in het slachthuis aan te komen met botbreuken of ernstige kneuzingen die worden veroorzaakt door gebrek aan bewegingsmogelijkheden in een legbatterij en de ruwe behandeling tijdens het laden voor de rit naar het slachthuis. In de batterijkooi kunnen kippen zich niet natuurlijk gedragen. Het nemen van een zand- of stofbad om hun veren te verzorgen is onmogelijk. Als een kip een ei legt doet ze dat graag in afzondering en volgens een vast ritueel. In de batterijkooi kan dat niet. Toch blijft ze het proberen: ze drukt zich in een hoek, steekt haar kop tussen de tralies door of kruipt onder een andere hen. Uiteindelijk zit er voor de kip niets anders op dan haar ei op het draadgaas te laten vallen.
Daarnaast vertonen de kippen sommige gedragingen juist buitensporig vaak, zoals koptrillen en verenpikken. Kippen kennen een rangorde die er voor zorgt dat conflicten niet uitmonden in gevechten (de pikorde). Als een rang-hoger dier in de vrije natuur door een symbolische pik een rang-lager dier tot de orde roept, trekt het rang-lagere dier zich terug. Maar in de kooi kunnen de dieren elkaar niet ontwijken. De symbolische pik ontaardt dan in regelrecht kannibalisme. Om de schade te beperken kapt men bij de meeste kippen de gevoelige snavelpunt af: het zogenaamde snavelkappen. Dit gebeurt zonder verdoving en is te vergelijken met het afknippen van tanden, inclusief het zenuwkanaal bij mensen.
Veertien maanden en meer dan 300 eieren lang blijft de kip in de batterij-kooi. In die periode gaat 5 à 6 procent van de dieren dood door voornamelijk ziektes.
Als de eierproductie afneemt, worden de kippen verkocht aan de soepfabriek. Ze zijn dan iets meer dan een jaar oud terwijl ze in de natuur 10 jaar kunnen worden. Soepkippen hebben beperkte economische waarde. Er wordt daarom weinig zorg besteed aan het vangen, vervoeren en slachten. Een groot deel van de kippen komt met botbreuken of kneuzingen aan in de slachterij. Jaarlijks overleven duizenden kippen de reis naar het slachthuis niet eens.
Hoewel het grootste deel van de Nederlanders bereid is de meerprijs voor scharrel- of biologische eieren te betalen, zit toch nog 75% van de kippen in legbatterijen.Dit komt doordat de verwerkende industrie in producten als koekjes en mayonaise nog voornamelijk batterij-eieren gebruikt. Ook worden veel in Nederland geproduceerde batterij-eieren geëxporteerd. Het gevolg is dat in Nederland 3 op de 4 kippen in de legbatterij zit, terwijl de Nederlandse consument ervoor kiest dat kippen moeten kunnen scharrelen.
Door de grote weerzin en de toenemende maatschappelijke druk tegen de batterij zint de pluimvee-industrie op alternatieven, die een goedkope productie combineren met een verbetering van het dierenwelzijn. Zo zijn er zogenaamde verrijkte legbatterijen, door de sector 'welzijnskooi' genoemd. Een mooie naam voor een systeem dat niets anders is dan een legbatterijkooi waarin de dieren wat meer ruimte hebben en waarin een (zit)stokje en bakje met een handje zand zijn aangebracht.
Slachtkuikens
De goedkope supermarktkip is eigenlijk helemaal geen kip. Deze 'kippen' zijn kuikens, die nog geen zes weken oud zijn geworden. In die paar weken groeien de dieren uit vaneen donzig kuikentje tot een vleesklomp van ongeveer 2,5 kilo. In Nederland worden jaarlijks zo'n 400 miljoen kuikens gemest.
Vanaf de broederij gaan de kuikentjes direct naar een mestbedrijf, waar ze met 10.000 of meer in een schuur zonder ramen terechtkomen met 16 tot 24 dieren per vierkante meter stal. Aanvankelijk hebben de dieren nog voldoende ruimte om te bewegen, maar na een aantal weken is de stal vol gegroeid met kuikens. Voor het uitstrekken van de vleugels, schoonmaken van het verenkleed en scharrelen is dan nauwelijks nog ruimte. De buitenlucht zien de kuikens alleen nog maar op weg naar het slachthuis.
Slachtkuikens worden extreem doorgefokt op snelle groei, dikke bouten en veel borstvlees. Deze eenzijdige fokkerijselectie leidt tot veel ziektes. In de jaren 50 duurde het 13 weken om een kip van 2 kilo te produceren. Nu gaat dat 2 keer zo snel. Ze groeien zelfs zo snel dat jaarlijks miljoenen dieren letterlijk doodgroeien; de organen of poten kunnen de snelle groei niet meer bijhouden en de dieren worden ziek en kunnen amper meer lopen.
Als de dieren op slachtgewicht zijn, komt de vangploeg. In enkele uren tijd worden de duizenden kuikens in kratten gepropt. Dat gebeurt met de hand, of met speciale vangmachines. Het slachten van slachtkuikens is letterlijk lopende band werk. De dieren worden uit de kratten getrokken en aan de poten aan de slachthaken gehangen. Met een snelheid van meer dan honderd dieren per minuut worden ze eerst elektrisch verdoofd in een waterbad. Vervolgens wordt automatisch de halsslagader doorgesneden en worden de dieren gebroeid in kokend water om de veren los te weken. Als het goed is tenminste…
In menig slachthuis wordt namelijk met te zwakke stroom bedwelmd. Dat is beter voor de kwaliteit van het vlees; er komen in het vlees dan minder bloeduitstortingen voor. Als gevolg van de zwakke bedwelming worden jaarlijks miljoenen dieren onverdoofd geslacht.
Slachtkuiken-ouderdieren
Slachtkuiken-ouderdieren worden speciaal gehouden voor de productie van slachtkuikens.
In het traditionele systeem beschikken de dieren over strooisel, legnesten en hebben redelijke bewegingsvrijheid. Het houden van slachtkuikenouderdieren in legbatterij kooien is echter in opmars.
Naast de problemen die gewone legkippen in de legbatterij kennen, zoals pootproblemen en kannibalisme, hebben deze dieren ook chronisch honger. Mestkuikens zijn namelijk zo gefokt dat ze veel meer eten dan een normale kip om ze binnen 6 weken op het slachtgewicht van 2,5 kilo te krijgen. Als echter de slachtkuikenouderdieren naar behoefte eten, zijn ze binnen de kortste keren zo dik dat ze geen eieren meer kunnen leggen.
De 'oplossing' is ze op een dieet te zetten, waardoor ze altijd honger hebben. Naast de vreselijke omstandigheden die kippen in de bio-industrie al te verduren krijgen, worden deze kippen ook nog eens op een hongerdieet gezet. In 2002 constateerde landbouwminister Brinkhorst al dat dit niet langer meer acceptabel is. Helaas gaat deze praktijk gewoon door tot vandaag de dag.
En dit gaat dan alleen nog maar om kippen en hanen.. Laat staan hoe ze met de andere dieren te werk gaan. Het is dus 1 groot moord/martel-festijn.
Het leven van een kip begint op een zogenaamd vermeerderingsbedrijf. Hier zorgen hennen (de vrouwelijke kip) en hanen (de mannelijke kip) voor bevruchte eieren. Deze eieren gaan vervolgens naar een kuikenbroederij. Met tienduizenden tegelijk worden de eieren in een broedstoof gestopt. Na 21 dagen kruipen de kuikens uit hun ei. Afhankelijk van het ras verhuizen ze naar een legbedrijf (legkip) of naar een mesterij (vleeskip).
Legkippen
De kuikens van legrassen worden eerst gesexed; de haantjes worden van de hennetjes gescheiden. Vroeger werden de haantjes gehouden voor het vlees en de hennen voor de eieren. Nu zijn de dieren zo doorgefokt dat de haantjes van de legkippen niet snel genoeg groeien en dus economisch niet interessant zijn. Meer dan 30 miljoen mannelijke kuikens worden om die reden elk jaar gedood. De kuikens worden vergast of vermalen. Het vergassen met koolzuurgas betekent vaak een lange doodstrijd voor de kuikens. Ook is er een apparaat op de markt dat de haantjes in een fractie van een seconde levend vermaalt, de zgn. kuikenversnipperaar. Dat noemt men dan een humane slachtmethode…
De hennetjes gaan eerst naar een opfokbedrijf. Hier blijven ze tot een leeftijd van ongeveer 16 weken. Ze zijn dan bijna aan de leg en gaan naar het legbedrijf waar ze tot een leeftijd van 14 maanden verblijven. De meesten (75%) legkippen komen nog steeds terecht in de legbatterij. Zo'n batterij bestaat uit lange rijen kooien van draadgaas, in drie tot zelfs 12 etages boven elkaar. Elke kooi heeft een vloeroppervlak van ongeveer 45 bij 50 centimeter. Hierin zitten meestal vier dieren. De oppervlakte waarop een kip in zo'n kooi leeft (550cm²) is kleiner dan dat van een A4-blad papier.
De dieren hebben zo weinig ruimte dat ze hun vleugels niet kunnen uitspreiden. Ruim 30% van de kippen blijkt in het slachthuis aan te komen met botbreuken of ernstige kneuzingen die worden veroorzaakt door gebrek aan bewegingsmogelijkheden in een legbatterij en de ruwe behandeling tijdens het laden voor de rit naar het slachthuis. In de batterijkooi kunnen kippen zich niet natuurlijk gedragen. Het nemen van een zand- of stofbad om hun veren te verzorgen is onmogelijk. Als een kip een ei legt doet ze dat graag in afzondering en volgens een vast ritueel. In de batterijkooi kan dat niet. Toch blijft ze het proberen: ze drukt zich in een hoek, steekt haar kop tussen de tralies door of kruipt onder een andere hen. Uiteindelijk zit er voor de kip niets anders op dan haar ei op het draadgaas te laten vallen.
Daarnaast vertonen de kippen sommige gedragingen juist buitensporig vaak, zoals koptrillen en verenpikken. Kippen kennen een rangorde die er voor zorgt dat conflicten niet uitmonden in gevechten (de pikorde). Als een rang-hoger dier in de vrije natuur door een symbolische pik een rang-lager dier tot de orde roept, trekt het rang-lagere dier zich terug. Maar in de kooi kunnen de dieren elkaar niet ontwijken. De symbolische pik ontaardt dan in regelrecht kannibalisme. Om de schade te beperken kapt men bij de meeste kippen de gevoelige snavelpunt af: het zogenaamde snavelkappen. Dit gebeurt zonder verdoving en is te vergelijken met het afknippen van tanden, inclusief het zenuwkanaal bij mensen.
Veertien maanden en meer dan 300 eieren lang blijft de kip in de batterij-kooi. In die periode gaat 5 à 6 procent van de dieren dood door voornamelijk ziektes.
Als de eierproductie afneemt, worden de kippen verkocht aan de soepfabriek. Ze zijn dan iets meer dan een jaar oud terwijl ze in de natuur 10 jaar kunnen worden. Soepkippen hebben beperkte economische waarde. Er wordt daarom weinig zorg besteed aan het vangen, vervoeren en slachten. Een groot deel van de kippen komt met botbreuken of kneuzingen aan in de slachterij. Jaarlijks overleven duizenden kippen de reis naar het slachthuis niet eens.
Hoewel het grootste deel van de Nederlanders bereid is de meerprijs voor scharrel- of biologische eieren te betalen, zit toch nog 75% van de kippen in legbatterijen.Dit komt doordat de verwerkende industrie in producten als koekjes en mayonaise nog voornamelijk batterij-eieren gebruikt. Ook worden veel in Nederland geproduceerde batterij-eieren geëxporteerd. Het gevolg is dat in Nederland 3 op de 4 kippen in de legbatterij zit, terwijl de Nederlandse consument ervoor kiest dat kippen moeten kunnen scharrelen.
Door de grote weerzin en de toenemende maatschappelijke druk tegen de batterij zint de pluimvee-industrie op alternatieven, die een goedkope productie combineren met een verbetering van het dierenwelzijn. Zo zijn er zogenaamde verrijkte legbatterijen, door de sector 'welzijnskooi' genoemd. Een mooie naam voor een systeem dat niets anders is dan een legbatterijkooi waarin de dieren wat meer ruimte hebben en waarin een (zit)stokje en bakje met een handje zand zijn aangebracht.
Slachtkuikens
De goedkope supermarktkip is eigenlijk helemaal geen kip. Deze 'kippen' zijn kuikens, die nog geen zes weken oud zijn geworden. In die paar weken groeien de dieren uit vaneen donzig kuikentje tot een vleesklomp van ongeveer 2,5 kilo. In Nederland worden jaarlijks zo'n 400 miljoen kuikens gemest.
Vanaf de broederij gaan de kuikentjes direct naar een mestbedrijf, waar ze met 10.000 of meer in een schuur zonder ramen terechtkomen met 16 tot 24 dieren per vierkante meter stal. Aanvankelijk hebben de dieren nog voldoende ruimte om te bewegen, maar na een aantal weken is de stal vol gegroeid met kuikens. Voor het uitstrekken van de vleugels, schoonmaken van het verenkleed en scharrelen is dan nauwelijks nog ruimte. De buitenlucht zien de kuikens alleen nog maar op weg naar het slachthuis.
Slachtkuikens worden extreem doorgefokt op snelle groei, dikke bouten en veel borstvlees. Deze eenzijdige fokkerijselectie leidt tot veel ziektes. In de jaren 50 duurde het 13 weken om een kip van 2 kilo te produceren. Nu gaat dat 2 keer zo snel. Ze groeien zelfs zo snel dat jaarlijks miljoenen dieren letterlijk doodgroeien; de organen of poten kunnen de snelle groei niet meer bijhouden en de dieren worden ziek en kunnen amper meer lopen.
Als de dieren op slachtgewicht zijn, komt de vangploeg. In enkele uren tijd worden de duizenden kuikens in kratten gepropt. Dat gebeurt met de hand, of met speciale vangmachines. Het slachten van slachtkuikens is letterlijk lopende band werk. De dieren worden uit de kratten getrokken en aan de poten aan de slachthaken gehangen. Met een snelheid van meer dan honderd dieren per minuut worden ze eerst elektrisch verdoofd in een waterbad. Vervolgens wordt automatisch de halsslagader doorgesneden en worden de dieren gebroeid in kokend water om de veren los te weken. Als het goed is tenminste…
In menig slachthuis wordt namelijk met te zwakke stroom bedwelmd. Dat is beter voor de kwaliteit van het vlees; er komen in het vlees dan minder bloeduitstortingen voor. Als gevolg van de zwakke bedwelming worden jaarlijks miljoenen dieren onverdoofd geslacht.
Slachtkuiken-ouderdieren
Slachtkuiken-ouderdieren worden speciaal gehouden voor de productie van slachtkuikens.
In het traditionele systeem beschikken de dieren over strooisel, legnesten en hebben redelijke bewegingsvrijheid. Het houden van slachtkuikenouderdieren in legbatterij kooien is echter in opmars.
Naast de problemen die gewone legkippen in de legbatterij kennen, zoals pootproblemen en kannibalisme, hebben deze dieren ook chronisch honger. Mestkuikens zijn namelijk zo gefokt dat ze veel meer eten dan een normale kip om ze binnen 6 weken op het slachtgewicht van 2,5 kilo te krijgen. Als echter de slachtkuikenouderdieren naar behoefte eten, zijn ze binnen de kortste keren zo dik dat ze geen eieren meer kunnen leggen.
De 'oplossing' is ze op een dieet te zetten, waardoor ze altijd honger hebben. Naast de vreselijke omstandigheden die kippen in de bio-industrie al te verduren krijgen, worden deze kippen ook nog eens op een hongerdieet gezet. In 2002 constateerde landbouwminister Brinkhorst al dat dit niet langer meer acceptabel is. Helaas gaat deze praktijk gewoon door tot vandaag de dag.
En dit gaat dan alleen nog maar om kippen en hanen.. Laat staan hoe ze met de andere dieren te werk gaan. Het is dus 1 groot moord/martel-festijn.
vrijdag 19 november 2010 om 14:48
vrijdag 19 november 2010 om 15:57
Gepamperde haramkoeien Vilma? Waar heb je het over?!
Mijn halalslager vertelde dat je in Nederland inderdaad amper vlees hebt dat helemaal voldoet aan de regels voor halal vlees. Scharrelvlees komt het dichtst in de buurt. Ik heb nooit bioindustrievlees bij een halalslager gekregen, dat zou ik zien en proeven.
Mijn halalslager vertelde dat je in Nederland inderdaad amper vlees hebt dat helemaal voldoet aan de regels voor halal vlees. Scharrelvlees komt het dichtst in de buurt. Ik heb nooit bioindustrievlees bij een halalslager gekregen, dat zou ik zien en proeven.
vrijdag 19 november 2010 om 16:23
quote:yette schreef op 19 november 2010 @ 15:57:
Gepamperde haramkoeien Vilma? Waar heb je het over?!
Mijn halalslager vertelde dat je in Nederland inderdaad amper vlees hebt dat helemaal voldoet aan de regels voor halal vlees. Scharrelvlees komt het dichtst in de buurt. Ik heb nooit bioindustrievlees bij een halalslager gekregen, dat zou ik zien en proeven.
Dan ben jij wel een enorme fijnproever.
Ik heb zelf in een land gewoond waar bloedeloos vlees wordt verkocht en ik heb daar echt geen verschil in geproefd, heb er op gegeven moment wel van afgezien omdat ik vind dat een koe of ander beest geen enkele boodschap heeft aan die rituele nonsens.
Mij staat het dierenwelzijn voorop!
Weet jij waarom er kosher of halal geslacht moet worden? Wat de achterliggende reden daarvan is?
Het is te achterhaald voor woorden.
Gepamperde haramkoeien Vilma? Waar heb je het over?!
Mijn halalslager vertelde dat je in Nederland inderdaad amper vlees hebt dat helemaal voldoet aan de regels voor halal vlees. Scharrelvlees komt het dichtst in de buurt. Ik heb nooit bioindustrievlees bij een halalslager gekregen, dat zou ik zien en proeven.
Dan ben jij wel een enorme fijnproever.
Ik heb zelf in een land gewoond waar bloedeloos vlees wordt verkocht en ik heb daar echt geen verschil in geproefd, heb er op gegeven moment wel van afgezien omdat ik vind dat een koe of ander beest geen enkele boodschap heeft aan die rituele nonsens.
Mij staat het dierenwelzijn voorop!
Weet jij waarom er kosher of halal geslacht moet worden? Wat de achterliggende reden daarvan is?
Het is te achterhaald voor woorden.
vrijdag 19 november 2010 om 16:27
quote:Annelize schreef op 17 november 2010 @ 23:02:
[...]
Gaan we het meteen over een iets andere boeg gooien: stierenvechten. Deze stieren hebben een prachtig leven gehad. Ze komen wel wat akelig aan hun einde. Hoe denk je hier over? Welliswaar sterven deze stieren ter vermaak voor mensen, maar een willikeurig biefstukje wordt in Nederland ook niet altijd uit pure noodzaak gegeten, maar omdat men het lekker vindt.Voor zover ik weet, worden die stieren van snuit tot staart opgegeten. Na het doden gaat het beest huppekee naar de slager die het in mooie mootjes hakt.
[...]
Gaan we het meteen over een iets andere boeg gooien: stierenvechten. Deze stieren hebben een prachtig leven gehad. Ze komen wel wat akelig aan hun einde. Hoe denk je hier over? Welliswaar sterven deze stieren ter vermaak voor mensen, maar een willikeurig biefstukje wordt in Nederland ook niet altijd uit pure noodzaak gegeten, maar omdat men het lekker vindt.Voor zover ik weet, worden die stieren van snuit tot staart opgegeten. Na het doden gaat het beest huppekee naar de slager die het in mooie mootjes hakt.
vrijdag 19 november 2010 om 16:39
vrijdag 19 november 2010 om 18:39
vrijdag 19 november 2010 om 19:09
vrijdag 19 november 2010 om 19:19
quote:Kuzu schreef op 19 november 2010 @ 18:39:
Je proeft in de meeste gevallen wel degelijk verschil tussen halal en niet halalvlees.
In een kipfilet van de buurtsuper zit in de meeste gevallen een boel vocht, wat er in is bijgespoten om het meer gewicht te geven.
Bij halalkip (of ander vlees) gebeurd dat niet.
Dat proef je wel degelijk.
Juist. Van een pond halalvlees hou ik inderdaad na het bakken meer over dan van een pond supermarktvlees.
En in supermarktgehakt zit naast meer water ook meer vet. Je kan het in z'n eigen vet bakken en moet het vaak afgieten voor je het verder kan verwerken
Je proeft in de meeste gevallen wel degelijk verschil tussen halal en niet halalvlees.
In een kipfilet van de buurtsuper zit in de meeste gevallen een boel vocht, wat er in is bijgespoten om het meer gewicht te geven.
Bij halalkip (of ander vlees) gebeurd dat niet.
Dat proef je wel degelijk.
Juist. Van een pond halalvlees hou ik inderdaad na het bakken meer over dan van een pond supermarktvlees.
En in supermarktgehakt zit naast meer water ook meer vet. Je kan het in z'n eigen vet bakken en moet het vaak afgieten voor je het verder kan verwerken
vrijdag 19 november 2010 om 22:54
Ach, flikker toch op met dat je het verschil proeft in halalvlees of het doorsnee supermarktvlees. Dat zal dan wel aan jullie kookkunsten liggen.
Moet een koe of ander slachtvee dan daarom zo'n marteldood tegemoet zien????
Oh en mijn hond eet natuurlijk alleen vlees van uiterst depressieve bio-koeien die niets liever willen dan een einde aan hun miserabele leventje.
Moet een koe of ander slachtvee dan daarom zo'n marteldood tegemoet zien????
Oh en mijn hond eet natuurlijk alleen vlees van uiterst depressieve bio-koeien die niets liever willen dan een einde aan hun miserabele leventje.
