Actueel
alle pijlers
Ook resistente bacteriën in biologische kip
donderdag 26 mei 2011 om 22:24
DEN HAAG - Biologische kippen krijgen geen antibiotica, maar toch zijn ook op biologisch kippenvlees resistente bacteriën gevonden. De Tweede Kamer is bezorgd, want als mensen veel van die bacteriën binnenkrijgen, kunnen ze immuun worden voor antibiotica die bij een ernstige ziekte worden voorgeschreven.
Minister Edith Schippers (Volksgezondheid) had er donderdag nog geen pasklare verklaring voor. Ze hoopt dat het rapport van de Gezondheidsraad naar de gevolgen van het antibioticagebruik in de veehouderij duidelijkheid geeft.
Dat rapport verschijnt deze zomer en kan volgens de minister aanleiding zijn om het huidige beleid aan te scherpen.
PvdA en Partij voor de Dieren willen sowieso meer vaart maken, want er wordt al jaren gewaarschuwd en de Nederlandse veehouderij staat te boek als grootverbruiker van antibiotica.
Kadija Arib (PvdA) wil een parlementaire enquête om te achterhalen waarom niets is gebeurd met de waarschuwingen. ''Mensen kunnen nu doodgaan omdat 30.000 kuikens antibiotica krijgen als er in de stal zes ziek zijn. En niet alleen op het vlees ook op groenten zit de resistente ESBL-bacterie.''
Linda Voortman GroenLinks) vindt dat de prijs hiervoor wordt betaald in de zorg, want mensen kunnen hierdoor weer sterven aan longontsteking of kraamvrouwenkoorts. Ook de PVV is bezorgd over de gevolgen voor de volksgezondheid en denkt na over steun aan het voorstel van Arib.
Staatssecretaris Henk Bleker (Landbouw) en Schippers willen het antibioticagebruik de komende jaren flink terugdringen. Maar zomaar een wet afkondigen vinden ze niet de oplossing, een ''gigantische omslag'' bij de bedrijven wel.
Bleker kondigde onder meer extra controles aan en speurt ook naar foute prikkels in de regels. Belonen voor gezonde dieren, kan antibioticagebruik stimuleren, peinsde hij. De dierenarts ziet Bleker liefst een soort diergeneeskundig directeur voor een bedrijf worden.
Dierenartsen kunnen nu verdienen aan medicijngebruik en recepten uitschrijven. Op aandringen van de Kamer kijkt de staatssecretaris of hij daar wat aan kan doen.
www.nu.nl
Misschien is dit nieuws al achterhaald, maar ik sta toch weer even met mijn oren te klapperen. Ik doe mijn best om zo veel mogelijk biologisch te kopen, en zeker qua kip vanwege de antibiotica. En nu lees ik dat het blijkbaar geen drol uitmaakt!
donderdag 26 mei 2011 om 22:42
Ik kan niet uit het stuk opmaken of het om grote hoeveelheden gaat die ze in biologische kip hebben gevonden, meer of minder dan niet biologische kip. Maar voor mij is dat niet de voornaamste reden om zoveel mogelijk biologisch vlees te eten. Het idee dat de dieren een iets beter leven hebben gehad is ook belangrijk.
Bovendien betaal je bij reguliere kipfilet voor water en voor vlees van kippen dat zo snel mogelijk wordt gefokt.
Maar het wil natuurlijk niet zeggen dat ik het verschrikkelijk vind dat ze antibiotica vinden in biologisch vlees en groenten.
In een ander artikel heb ik gelezen dat het komt door de mest die in de grond zit komt. Dat zou van koeien komen die wel antibiotica hebben gehad.
Ik hoop dat ze het gaan aanpakken.
Bovendien betaal je bij reguliere kipfilet voor water en voor vlees van kippen dat zo snel mogelijk wordt gefokt.
Maar het wil natuurlijk niet zeggen dat ik het verschrikkelijk vind dat ze antibiotica vinden in biologisch vlees en groenten.
In een ander artikel heb ik gelezen dat het komt door de mest die in de grond zit komt. Dat zou van koeien komen die wel antibiotica hebben gehad.
Ik hoop dat ze het gaan aanpakken.
donderdag 26 mei 2011 om 22:46
Ik koop inderdaad ook biologisch vlees/gevogelte om het welzijn van de dieren. Maar ook om de gezondheid van onszelf, speelt ook mee.
Een tijdje terug stond er ook een bericht in de krant dat de betreffende antibiotica ook op biologische (!) groente is aangetroffen. Dat had inderdaad met de mest te maken.
Goh, straks kunnen we niets meer eten waar geen antibiotica in zit..
Een tijdje terug stond er ook een bericht in de krant dat de betreffende antibiotica ook op biologische (!) groente is aangetroffen. Dat had inderdaad met de mest te maken.
Goh, straks kunnen we niets meer eten waar geen antibiotica in zit..
donderdag 26 mei 2011 om 22:58
Ik geloof dat het bij biologische groenten zo is, dat de mest deels (tot een bepaald percentage) niet-biologisch mag zijn, dus de groente die op die mest groeide, kreeg alsnog deels die resistente bacteriën (want delen van de mest waren van niet-biologische runderen die antibiotica hadden gehad).
Misschien heeft dit daarmee te maken? Dat die kippen wel biologisch geteeld voer kregen, maar dat dat dus geteeld werd op maar deels biologische grond.
Misschien heeft dit daarmee te maken? Dat die kippen wel biologisch geteeld voer kregen, maar dat dat dus geteeld werd op maar deels biologische grond.
