Gordon Ramsay: "Fuck me!"

Gister eindelijk een aflevering waarvan ik dacht, ja dit komt meer bij de realiteit.



Ging om een "verwende" dochter die de eigenaar was van een Frans vegetarisch restaurant. De vader zat dacht ik voor 75% in de zaak met zijn geld.

Hoe het overkwam maakte ze er een potje van en was niemand serieuws en ze maakte 8000 euro verlies per maand. De kok werd gelukkig al snel duidelijk gemaakt dat het zo niet langer kon en werd ontslagen. De vriendin van de eigenaresse was serveerster en die pakte de 2e dag ook haar spullen toen het duidelijk werd dat er nu echt gewerkt zou moeten worden. Tenminste, zo kwam het een beetje op mij over.

Gordon stond dus alleen in het restaurant en niemand kwam opdagen, zelfs de eigenaresse niet. Uiteindelijk had de vader een oplossing viavia; een aankomende jonge chef-kok uit engeland.



Lunch deed de eigenaresse niet aan. Gordon heeft in zijn eentje aangetoond hoe winstgevend een lunch kon zijn.

Iedereen was enthousiast maar die eigenaresse bleef een beetje een luie donder.



De vooruitzichten zagen er goed uit toen Gordon vertrok.



Na een paar weken kwam hij terug en de zaak was gesloten. Nadat hij was vertrokken had de eigenaresse er al geen zin meer in. De aankomende chef-kok was even naar engeland om haar spullen te pakken en kwam terug en alles was vies, ongedierte en muizen.



Eigenaresse wilde niet komen. De vader wel maar die was nonchelant zo van ach ja, wat doe je eraan. Die dochter kwam nog even langs maar als een verwend kind liep ze kwaad weg.



Wat echt super was, Gordon was gecharmeerd van de kunnen van de chef-kok en bood haar een baan aan in een van zijn restaurants in engeland. Daar werkt ze nu dus.

Ik heb het begin wel gezien, maar was zo moe dat ik toch maar naar bed ben gegaan. Vanavond wordt het gerhaald tenslotte. Heb dus de komst van die nieuwe kok en het vertrek van de vvriendin niet meer gezien. Maar ik vond die eigenares inderdaad een ongeïnteresseerd mens, ze was eerst niet eens van plan om iets van het gedrag van die kok te zeggen volgens mij.

Oh, dat laatste stukje had ik dus niet meer gezien, tjonge jonge....

Ik vroeg me trouwens al in het begin af of dit niet een beetje geacteerd was (die kok bijv.).

Wel super dat die chef kok een goede baan heeft nu! (leuke, enthousiaste meid was dat!)

Het was leuk om eens een ander scenario te zien dan de gebruikelijke.



Wat een ontzettende doos zeg, die eigenaresse. Ik kreeg spontaan zin om daar dat restaurantje over te nemen, leek me een leuke plek en met zo'n enthousiaste chef...

Wel sneu dat ze op stel en sprong naar Parijs is gegaan, alles in de UK heeft achter gelaten, zo haar best heeft gedaan, en na het ophalen van haar spullen werkeloos was!



Ik gunde haar van harte de mogelijkheid om bij een restaurant van Ramsey te gaan werken, zo eager hebben we ze nog niet vaak gezien in zijn programma.

Ja ik heb vaak "geklaagd" dat het elke week hetzelfde was met het scenario. Niet dat ik het niet naar vind voor de vader dat zijn dochter de hele zaak kapot heeft gemaakt maar dan had hij maar wat harder moeten zijn naar zijn dochter en niet accepteren dat het een soort "creche" was voor haar waar ze lekker kon spelen, lachen en wat aankloten met een verlies van 8000 euro per maand.



Maar wel leuk te zien dat niet elke uitzending hetzelfde is. En zo gegunt die jonge chef-kok dat ze bij Gordon kan werken, dan is haar bedje wel gespreid denk ik. Zeer verdient wat ik kon zien van haar inzet en kookkunst.

Ik heb de aflevering van dinsdag opgenomen maar het einde helaas niet. Hoe is het afgelopen met dat vernieuwde grillrestaurant in het klooster? De huidige chefkok was niet meer gemotiveerd na het 20-jarig bestaan van het vleesbuffet en maakte er een puinhoop van. Wie vertelt me het einde?

Het restaurant liep niet meer zo best en die eigenaar had er weer 1 keer in de week het vleesbuffet ingegooid. Maar Gordon is weer enthousiast met het personeel de straat opgegeaan en toen zaten ze weer vol. De eigenaar moest z'n stropdas afgooien van Gordon, dat was veel te formeel...en hij moest dat buffet er weer uitgooien en meer adverteren. Die oude chefkok was ontslagen, maar ja, die kon ook nog niet eens een kippetje grillen...

Bedankt madamemicmac!

Goh, het verbaast me niet dat die chefkok moest vertrekken. Wat een drama... Dat zo iemand zijn diploma gehaald heeft.

Geen kippetje kunnen grillen? Die gek is ontslagen omdat hij iemand bedorven kip had gegeven. Maar geloof me, dat vleesbuffet was er de week erna weer. Die koks, ondanks hun opleiding, konden niets anders dan eten opwarmen. Zelfs dat grillen ging niet.

Het was al een restaurant in hele erge nood. En met het afschaffen van het vleesbuffet zijn ze met 500 euro per week terug gelopen. Dus logisch dat ze weer terug grijpen naar dat vieze buffet.



Jammer dat er niet na een half jaar of een jaar nog een terug blik is hoe het is vergaan. Ja vergane glorie denk ik hier.

Helaas zijn voor de zoveelste keer de herhalingen van de Engelse afleveringen begonnen maar ik vond eindelijk goed nieuws op de site van de Volkskrant. Gordon komt naar Nederland! >>>



Tv-kok Ramsay opent restaurant in Amsterdam

02 juli 2008 / Ianthe Sahadat





De Britse tv-kok Gordon Ramsay (41) opent nog dit najaar een restaurant-brasserie in het Amsterdamse Pulitzerhotel.



Ramsay, bekend van zijn tv-programma's Oorlog in de keuken en Hell's Kitchen baat wereldwijd zeventien restaurants uit. Met succes: hij bezit in totaal zeven Michelinsterren.



Berucht

De tv-kok is verder met name berucht om zijn ietwat bruuske optreden tegen zijn personeel en zijn weinig poëtische taalgebruik, doorspekt met veel vierletterwoorden.



Ramsay heeft in zijn jeugd een tijdje in Amsterdam gewoond en zocht al jaren naar een geschikte locatie. Restaurant en brasserie zijn voor verschillende doelgroepen bedoeld. De brasserie moet 'laagdrempeliger' worden, maar met even smakelijk eten. Ramsay zal het restaurant niet zelf leiden.

Gordon Ramsey? Wat een ..... vind ik dat zeg! Met z'n geschreeuw en z'n botte gedrag. Nee, mijn kijkcijfer krijgt ie niet.