
HERRIE in het hotel
woensdag 17 oktober 2007 om 10:00
Gisteren begonnen,nieuwe reeks van Herman de Bleyker.
Het was weer lachen geblazen
Ik vind dit soort serie's van hem toch leuker om te kijken dan op zoek naar een chef-kok.
Mijn tent is top reeks is ook interessant en leuk om naar te kijken
Maar toch Gordon Ramsey vind ik nog leuker \\:-)//
En Jamie Olliver minder.
Het was weer lachen geblazen
Ik vind dit soort serie's van hem toch leuker om te kijken dan op zoek naar een chef-kok.
Mijn tent is top reeks is ook interessant en leuk om naar te kijken
Maar toch Gordon Ramsey vind ik nog leuker \\:-)//
En Jamie Olliver minder.
woensdag 17 oktober 2007 om 10:14
Ja, wij kijken ook. Vind het erg leuk. Zoals hij praat bv. gisteren over vlees wat in een te hete oven had gelegen......Nou dat kan je meteen wegpleuren!
Waar ik ook verbaasd over ben, dat van die tenten ook nog best een winstgevende business gemaakt kan worden, alleen maar door het anders aan te pakken.
Gordon Ramsay?....ehm....nah, die vind ik een lul!
Waar ik ook verbaasd over ben, dat van die tenten ook nog best een winstgevende business gemaakt kan worden, alleen maar door het anders aan te pakken.
Gordon Ramsay?....ehm....nah, die vind ik een lul!
woensdag 17 oktober 2007 om 10:47
Ik vind Gordon Ramsey echt geweldig!! Herman vind ik ook leuk, maar dat nieuwe chef-kok gebeuren vond ik ook minder.
Ik vond de programma's van Jamie oliver met die school-dinners en zijn Italië reis wel echt leuk.
Maar goed, ik heb gisteren ook genoten. Vooral die meneer huppeldepup met z'n mooie gordijnen. Heeft die man geen voornaam??
Ik vond de programma's van Jamie oliver met die school-dinners en zijn Italië reis wel echt leuk.
Maar goed, ik heb gisteren ook genoten. Vooral die meneer huppeldepup met z'n mooie gordijnen. Heeft die man geen voornaam??
woensdag 17 oktober 2007 om 12:11
Ik vind Gordon het leukst. Maar deze serie met Herman vind ik ook wel leuk. Jamie kijk ik nooit naar want dat vind ik zo'n flapdrol. Het leukste kookprogramma vond ik jaren geleden met Joop Braakhekke. Van mij zouden die herhaald mogen worden.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.

woensdag 17 oktober 2007 om 17:20
Volgens mij was het ook een beetje de bedoeling dat hij consequent met meneer wordt aangesproken, als een soort 'imago'.
Maakt mij niet zoveel uit eerlijk gezegd.
Vond het wel leuk, maar niet super boeiend om naar te kijken, dat had ik met Herrie in de keuken wel.
Die gordijnen waren echt heel erg lelijk, stonden helemaal niet bij de rest van de inrichting.
Ze hadden trouwens ook die letters van de gevel moeten vervangen, zo oudbollig! Die kok vond ik wel aandoenlijk, alsof ie helemaal was wakker geschud. Wel jammer dat 3 mensen dat niet zelf kunnen verzinnen.
Vraag me altijd af waarom koks al die diepvriesspullen en pakjes/zakjes gebruiken. Dat leer je toch ook niet zo?
Zij had trouwens later wel weer die slonzige haarklem in he? Zeker een nieuwe gekocht nadat die andere kapot was getrapt.
Maakt mij niet zoveel uit eerlijk gezegd.
Vond het wel leuk, maar niet super boeiend om naar te kijken, dat had ik met Herrie in de keuken wel.
Die gordijnen waren echt heel erg lelijk, stonden helemaal niet bij de rest van de inrichting.
Ze hadden trouwens ook die letters van de gevel moeten vervangen, zo oudbollig! Die kok vond ik wel aandoenlijk, alsof ie helemaal was wakker geschud. Wel jammer dat 3 mensen dat niet zelf kunnen verzinnen.
Vraag me altijd af waarom koks al die diepvriesspullen en pakjes/zakjes gebruiken. Dat leer je toch ook niet zo?
Zij had trouwens later wel weer die slonzige haarklem in he? Zeker een nieuwe gekocht nadat die andere kapot was getrapt.
donderdag 18 oktober 2007 om 10:17
Als je weinig klanten krijgt en je vaak soms helemaal niets hebt te doen kan ik best begrijpen dat je voor diepvriesproducten kiest.De veiligste en goedkoopste manier van inkoop in dit geval.
Vers is natuurlijk altijd lekkerder maar als je weinig klanten hebt of een hele week bijna niemand kun je dat verse spul in de afvalbak gooien.Bij een goedlopend bedrijf koken ze altijd wel vers,klanten genoeg om de omzet te garanderen.Vers biologisch vlees is stukken duurder dan dat diepvriesvlees en als je bedrijf slecht loopt kun je je niet veroorloven om dat dure vlees te kopen terwijl er de hele maand geen mens komt om het te eten.Dus wat dat betreft kan ik ze wel begrijpen.En de motivatie was ook geheel weg,ze waren uitgeblust,dat zag je gelijk.
Als het mijn bedrijf was geweest had ik dat hotel bij het restaurant aangetrokken als zalencomplex voor feesten,partijen en buffetten.
In dat gehucht loopt een hotel slecht volgens mij verhuurden ze ook alleen maar die ene grote kamer zo'n 1x per maand hooguit.
Die gordijnen vond ik er ook niet bij staan,mooie ivoorkleurige hadden beter gestaan.
En 120 uur per week werken en nog geen modaal inkomen
Vers is natuurlijk altijd lekkerder maar als je weinig klanten hebt of een hele week bijna niemand kun je dat verse spul in de afvalbak gooien.Bij een goedlopend bedrijf koken ze altijd wel vers,klanten genoeg om de omzet te garanderen.Vers biologisch vlees is stukken duurder dan dat diepvriesvlees en als je bedrijf slecht loopt kun je je niet veroorloven om dat dure vlees te kopen terwijl er de hele maand geen mens komt om het te eten.Dus wat dat betreft kan ik ze wel begrijpen.En de motivatie was ook geheel weg,ze waren uitgeblust,dat zag je gelijk.
Als het mijn bedrijf was geweest had ik dat hotel bij het restaurant aangetrokken als zalencomplex voor feesten,partijen en buffetten.
In dat gehucht loopt een hotel slecht volgens mij verhuurden ze ook alleen maar die ene grote kamer zo'n 1x per maand hooguit.
Die gordijnen vond ik er ook niet bij staan,mooie ivoorkleurige hadden beter gestaan.
En 120 uur per week werken en nog geen modaal inkomen
donderdag 18 oktober 2007 om 10:25
Maar die eigenaar vond ik ook een ongelovelijke onnozele. 12 jaar aan een half dood paard trekken. Ik hoop voor ze dat ze het nu wel redden. Ik zou het leuk hebben gevonden met een terug blik na een paar weken of maanden hoe het nu is. Zoals je bij Gordon altijd had.
Net als dat ik benieuwd bij hoe het met die 3 restaurants verder is gelopen van het andere programma van Herman.
Net als dat ik benieuwd bij hoe het met die 3 restaurants verder is gelopen van het andere programma van Herman.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 18 oktober 2007 om 10:38
donderdag 18 oktober 2007 om 10:40
quote:ElleMichelle schreef op 18 oktober 2007 @ 10:38:
Laatst was er een terugblik van Herrie in de keuken.
Eentje had zijn bedrijf verkocht,die niet overweg kon met zijn chef-kok.
Hij had het bedrijf aan 2 tegelijk verkocht en moest het ene stel toen 65000 euro geven als boete.Wie is er nou zo stom???Hij dus.Potver wat jammer dat ik het gemist heb. Hopelijk was het die arrogante in Amsterdam op de Overtoom.
Laatst was er een terugblik van Herrie in de keuken.
Eentje had zijn bedrijf verkocht,die niet overweg kon met zijn chef-kok.
Hij had het bedrijf aan 2 tegelijk verkocht en moest het ene stel toen 65000 euro geven als boete.Wie is er nou zo stom???Hij dus.Potver wat jammer dat ik het gemist heb. Hopelijk was het die arrogante in Amsterdam op de Overtoom.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 18 oktober 2007 om 16:14
Ik vond die eigenaar van gisteren ook een suf figuur. Zit hij nog te praten over zijn kok aan: Goh, hij bloeit helemaal op, we weten niet wat ons overkomt nu hij zo actief wordt..
De mannelijke eigenaar had zelf ook beter wat op kunnen bloeien, jeetje moet die een restaurant leiden? daar zit echt niks in.
Een hotel hebben in de middle of nowhere lijkt me ook niet echt winstgevend. Laten ze zich idd concentreren op voorbij komende dagjes mensen of een zaal erbij nemen voor feestjes.
De mannelijke eigenaar had zelf ook beter wat op kunnen bloeien, jeetje moet die een restaurant leiden? daar zit echt niks in.
Een hotel hebben in de middle of nowhere lijkt me ook niet echt winstgevend. Laten ze zich idd concentreren op voorbij komende dagjes mensen of een zaal erbij nemen voor feestjes.

donderdag 18 oktober 2007 om 16:46
MV, Herman was toch na een tijdje daar gaan kijken in Norg (?!)??
Die eigenaar was idd een grijze muis.
Bij die terugblik was het volgens mij in Alkmaar?? Die kok heette Michel. Ze gingen met Herman naar een soort personal coach achtig type en bij de eerste paar zinnen flipte die eigenaar helemaal. Hij had idd een flink zooitje gemaakt van de financien. Wie verkoopt zijn bedrijf nu aan 2 partijen? Hij gaf zijn zakelijk adviseur de schuld en zat nu in een juridische strijd.
Die eigenaar was idd een grijze muis.
Bij die terugblik was het volgens mij in Alkmaar?? Die kok heette Michel. Ze gingen met Herman naar een soort personal coach achtig type en bij de eerste paar zinnen flipte die eigenaar helemaal. Hij had idd een flink zooitje gemaakt van de financien. Wie verkoopt zijn bedrijf nu aan 2 partijen? Hij gaf zijn zakelijk adviseur de schuld en zat nu in een juridische strijd.
donderdag 18 oktober 2007 om 17:02
Volgens mij was het in Haarlem bij Quattre Mains. Ik heb er zelf ooit ook eens gegeten en buiten dat het enorm duur was, was de service ook niet bepaald denderend en kregen we zelfs bier over onze kleding gemorst en een snelle sorry moesten we het mee doen. Weet iemand of dat restaurant overgenomen is?

vrijdag 19 oktober 2007 om 10:36
Life and cooking ex-kok Rudolf komt met een kookprogramma;
The Taste of Life is een nieuw Tv-programma waarin meesterkok Rudolph van Veen op culinaire wereldreis gaat. The Taste of Life is iedere zondag van 17.30 tot 18.30 te zien op NET 5.
Zie ook hier
The Taste of Life is een nieuw Tv-programma waarin meesterkok Rudolph van Veen op culinaire wereldreis gaat. The Taste of Life is iedere zondag van 17.30 tot 18.30 te zien op NET 5.
Zie ook hier
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.

donderdag 25 oktober 2007 om 09:30
Tjonge Tjonge,een schitterend hotel op Bali,met een park en zwembad erbij,prachtig interieur,een miljoenenpand.En wat maakt die eigenwijze general manager(ook alleen maar geworden door schoonmoeders)ervan?Niets,helemaal niets,om te huilen toch?
Ik vraag me af waarom hij Herman liet komen?
Hij wou niets van hem aannemen,snapte niet eens waarom Herman zo om die rijstkoker moest lachen,hoe stom kun je wezen,hij moet maar eerst eens in een druk hotel gaan werken als manusje van alles om te leren hoe het werkt,hij snapte er de ballen niet van.Er was meer personeel,5 personen,dan gasten,bedroefend toch?En dat schoonmoeder het na 1,5 jaar nog als leerbedrijf ziet,ze moet wel miljoenen bezitten anders was ze allang failliet geweest.De jongen,want dat was hij in dat geval nog,durft en kan echt niets in de horeca.In de 5 flessen achter de bar heeft hij gewoon WATER gedaan,wat moest ik lachen toen Herman dat hoorde nadat hij een slok water had genomen dat al een jaar zo in die fles zat,acute buikpijn.
En met zo'n miljoenenbedrijf dat duizenden euro's verliest draait per dag is dat jochie nog te bang om 1500 euro aan eten en drinken uit te geven voor een poolfeest??????????????
Hij durfde gewoon niet af te gaan en dat poolfeest,dat is er nu nog niet gegeven en er loopt nog steeds geen gast daar rond.Wat heb je aan zo'n prachtig bedrijf als er geen gast komt????Wanneer zou schoonmoeders het eigelijk inzien dat haar schoonzoon een verwaande nietsnut is die niets kan en durft?Het enige wat hij slim aangepakt heeft is trouwen met de knappe dochter van een miljonair.Die hem het bedrijf in de schoot gegooid heeft waar hij totaal niets mee doet.Eeuwig zonde.
Ik vraag me af waarom hij Herman liet komen?
Hij wou niets van hem aannemen,snapte niet eens waarom Herman zo om die rijstkoker moest lachen,hoe stom kun je wezen,hij moet maar eerst eens in een druk hotel gaan werken als manusje van alles om te leren hoe het werkt,hij snapte er de ballen niet van.Er was meer personeel,5 personen,dan gasten,bedroefend toch?En dat schoonmoeder het na 1,5 jaar nog als leerbedrijf ziet,ze moet wel miljoenen bezitten anders was ze allang failliet geweest.De jongen,want dat was hij in dat geval nog,durft en kan echt niets in de horeca.In de 5 flessen achter de bar heeft hij gewoon WATER gedaan,wat moest ik lachen toen Herman dat hoorde nadat hij een slok water had genomen dat al een jaar zo in die fles zat,acute buikpijn.
En met zo'n miljoenenbedrijf dat duizenden euro's verliest draait per dag is dat jochie nog te bang om 1500 euro aan eten en drinken uit te geven voor een poolfeest??????????????
Hij durfde gewoon niet af te gaan en dat poolfeest,dat is er nu nog niet gegeven en er loopt nog steeds geen gast daar rond.Wat heb je aan zo'n prachtig bedrijf als er geen gast komt????Wanneer zou schoonmoeders het eigelijk inzien dat haar schoonzoon een verwaande nietsnut is die niets kan en durft?Het enige wat hij slim aangepakt heeft is trouwen met de knappe dochter van een miljonair.Die hem het bedrijf in de schoot gegooid heeft waar hij totaal niets mee doet.Eeuwig zonde.
vrijdag 26 oktober 2007 om 08:56
Ik heb met verbazing gekeken. Idd wat een mooi hotel, een droom. En wat een loser die jongen. Per dag een vermogen verliezen omdat er letterlijk geen gasten zijn en geen feest durven te geven. Alsof Herman af wilt gaan, die zorgen echt wel dat het feest goed was verlopen. Wat een kans hebben ze laten lopen. En ik snap niet waarom ze Herman gevraagd hadden, ze wilde niets veranderen. Wat een frustratie voor herman en wat zonde van zijn schaarse tijd.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.

vrijdag 26 oktober 2007 om 17:02
Erg he?!
Wij zaten ook met gekromde tenen te kijken. Ik vond hem op een bepaalde manier heel arrogant. Dat ie aan de meneer Reimers gaat vragen of hij op zijn 25e al een hotel runde? Wat wil je dan horen? Ik vond het echt een droplul eerste klas. Snap die mooie meid en haar schoonouders ook niet. Voor Herman idd lullig, hij stopt er wel tijd in. Ik kan me voorstellen dat hier achter de schermen nog het nodige over gezegd moet zijn. Vraag me af of hij echt op de hotelschool heeft gezeten en zoja, hoe hij in hemelsnaam met zo´n houding en zo weinig inzicht een diploma heeft weten te bemachtigen.
Maar het was wel een interessante uitzending,..
Wij zaten ook met gekromde tenen te kijken. Ik vond hem op een bepaalde manier heel arrogant. Dat ie aan de meneer Reimers gaat vragen of hij op zijn 25e al een hotel runde? Wat wil je dan horen? Ik vond het echt een droplul eerste klas. Snap die mooie meid en haar schoonouders ook niet. Voor Herman idd lullig, hij stopt er wel tijd in. Ik kan me voorstellen dat hier achter de schermen nog het nodige over gezegd moet zijn. Vraag me af of hij echt op de hotelschool heeft gezeten en zoja, hoe hij in hemelsnaam met zo´n houding en zo weinig inzicht een diploma heeft weten te bemachtigen.
Maar het was wel een interessante uitzending,..

vrijdag 26 oktober 2007 om 17:16
Ja die man van dat hotel op bali (was het bali?) leek een beetje contactgestoord en naief.
Ik denk niet dat het hen lukt die tent weer op de rails te krijgen.
Die man was zeker absoluut geen PR wonder, en als hij zonder enige twijfels zúlk eten aan zijn gasten voor durfde te schotelen... dan zie ik het heel somber in. Hotelschool - sja dat werd gezegd, maar het was duidelijk geen horecaman.
Ik denk niet dat het hen lukt die tent weer op de rails te krijgen.
Die man was zeker absoluut geen PR wonder, en als hij zonder enige twijfels zúlk eten aan zijn gasten voor durfde te schotelen... dan zie ik het heel somber in. Hotelschool - sja dat werd gezegd, maar het was duidelijk geen horecaman.

vrijdag 26 oktober 2007 om 17:19
quote:mylenevalerie schreef op 19 oktober 2007 @ 10:36:
Life and cooking ex-kok Rudolf komt met een kookprogramma;
The Taste of Life (...)
Oh, hihi, ik vind Rudolf echt vreselijk.. sorry.
Gordon Ramsay (meer mijn type) zei ooit over hem 'Rudolph the Red Nosed Twat'
Life and cooking ex-kok Rudolf komt met een kookprogramma;
The Taste of Life (...)
Oh, hihi, ik vind Rudolf echt vreselijk.. sorry.
Gordon Ramsay (meer mijn type) zei ooit over hem 'Rudolph the Red Nosed Twat'
anoniem_63d7e0b6d92f2 wijzigde dit bericht op 26-10-2007 17:20
Reden: RamsAy
Reden: RamsAy
% gewijzigd
donderdag 1 november 2007 om 11:12
Ik dacht een restaurant,hotel en club wat zal Herman daaraan veranderen.Restaurant is mooi geworden maar de hotelkamers vind ik nog steeds niets bijzonders,een blauw met gouden sterretjes vloerbedekking en dan de gordijnen en dekbedovertrek in wit met blauwe bloemetjes wat oudbollig bij elkaar.
En dan een sexclub naast het restaurant,het kreeg nu wel een aparte ingang maar toch,mijn man en ik gaan daar ook niet eten met onze kinderen.Had dan van die ruimte een kinderparadijs gemaakt of een zaal voor feesten dan hadden ze veel meer toeloop gehad.
En dan een sexclub naast het restaurant,het kreeg nu wel een aparte ingang maar toch,mijn man en ik gaan daar ook niet eten met onze kinderen.Had dan van die ruimte een kinderparadijs gemaakt of een zaal voor feesten dan hadden ze veel meer toeloop gehad.
