'Recepten' op Allerhande website

16-12-2014 13:56 23 berichten
Wat is dat toch met sommige recepten op de Allerhande site?



Ik zoek een handig recept voor het zelf maken van soesjes, het gros dat ik vind is voor het maken van een soezentoren. Klik ik het aan, ingrediënten: 2 pakken diepvriessoesjes, plak witte chocolade.



Dat is toch geen koken? Ik noem dat geen recept eigenlijk.



Dus, wie biedt? Ik ga kerstsoesjes maken voor het kerstdiner op school van kind. Mag met verschillende smaken vulling (slagroom, aarbeienroom, chocoladeroom etc.). Ik zoek een beproefd recept, ik moet donderdagochtend werken, ga het 's middags maken en heb dan geen tijd om te testen.
Alle reacties Link kopieren
soesjes
Alle reacties Link kopieren
Allerhande - zelf soesjes maken
Je bent zelf een theepot
Dank dames, jullie ervaring met deze recepten?
Het is mij ook opgevallen, het lijkt wel of ze steeds meer "kant en klare" recepten hebben.



Kijk eens op de site van 24Kitchen voor een recept voor soesjes.
Alle reacties Link kopieren
Daarvoor is het toch de Allerhande? Die wil graag AH producten verkopen.



Voor vragen als de jouwe kijk ik in een echt ouderwets kookboek
Later is nu
Ik kijk zelden op de allerhandesite voor recepten. Alleen voor de bloemkool-broccoli-taart.



Ik zweer bij De Wannee voor recepten 'from scratch'.
Alle reacties Link kopieren
voor de lagere school zou ik een toren maken van kant en klare soesjes, eerlijk gezegd.

dat ziet er iig spectaculair uit en het kan zo te lezen vrij makkelijk.



zelf maakte ik wel een echt gerecht voor dat soort avonden, meestal couscous met kip, soms ook een thermoskan muntthee erbij maar veel mensen deden niet echt hun best.

niet dat ik dat een bezwaar vond om zelf er wel wat tijd in te steken, ik kreeg altijd positieve opmerkingen.

( mijn zoon is halfmarokkaans, vandaar elke keer couscous, zijn meesters en juffen vonden dat schijnbaar erg lekker ).



wat betreft ah recepten geef ik dreamer gelijk.
quote:Dreamer schreef op 16 december 2014 @ 14:04:

Daarvoor is het toch de Allerhande? Die wil graag AH producten verkopen.



Voor vragen als de jouwe kijk ik in een echt ouderwets kookboek



Op zich snap ik dat, maar AH verkoopt toch ook bloem, melk, suiker, eieren, slagroom etc.? Kost bij elkaar echt niet veel minder dan een doos Euroshopper soesjes.



Ik heb op zich wel een basissoezendeegrecept (ooit in een grijs verleden weleens gemaakt), maar daar staan weer geen aparte vullingen bij. En dochter wil graag iets met chocolade en aardbeien.
quote:Dreamer schreef op 16 december 2014 @ 14:04:

Daarvoor is het toch de Allerhande? Die wil graag AH producten verkopen.



Voor vragen als de jouwe kijk ik in een echt ouderwets kookboek Bij de AH verkopen ze toch ook de ingrediënten van soesjes?
Alle reacties Link kopieren
je verdient meer op een verpakking soesjes als op de individuele ingredienten als AH, dat weet ik zeker.

maar goed dat maakt het nog niet onmogelijk een recept op te zoeken en de benodigheden bij de AH te kopen, de AH zal het je dan alleen niet meteen aanraden.
Alle reacties Link kopieren
Ja, maar kijk gewoon eens in de Allerhande: daar staan vaak recepten in van kant-en-klaar producten van de AH. Voor een echt ambachtelijk recept zou ik dan ook eerder op een speciale site over koken en dergelijke kijken, denk ik.



Magazinejunkie, jammer van die zin "maar veel mensen deden niet echt hun best" veel mensen ook wel hoor



Mijn kinderen zaten op een redelijk multiculturele school. De één kocht kant en klaar pannenkoeken, de ander maakte zo'n laagjescake. Dat laatste werd inderdaad wel meer gewaardeerd. Ik begon ooit met worstjes in bladerdeeg en bij een aantal leerkrachten was dat favoriet; ééntje vroeg na 3 jaar (ik maakte ook met neefje) zelfs het recept, omdat ze het nou zonder 'mijn' rolletjes moest doen. Toch is dat enorm simpel en de kinderen konden dat al snel zelf.
Later is nu
Alle reacties Link kopieren
ik ken jullie school niet, dreamer, ik ken alleen de oud lagere school van mijn zoon en daar was het echt wel zo dat veel mensen de kantjes ervan af liepen bij de gemeenschappelijke eetmomenten in de klas, goed dat jij andere ervaringen hebt.



eigenlijk maakt het ook allemaal niet zo veel uit, wie wat maakt.

het gaat bij zo'n dagen om de gezelligheid en de sfeer.
quote:riannerianne schreef op 16 december 2014 @ 14:09:

[...]





Op zich snap ik dat, maar AH verkoopt toch ook bloem, melk, suiker, eieren, slagroom etc.? Kost bij elkaar echt niet veel minder dan een doos Euroshopper soesjes.



Ik heb op zich wel een basissoezendeegrecept (ooit in een grijs verleden weleens gemaakt), maar daar staan weer geen aparte vullingen bij. En dochter wil graag iets met chocolade en aardbeien.



Wat is je probleem dan? In die recepten staan wel voorbeelden van vullingen en jij hebt een recept voor soezen. Klaar dan toch?



Of wil je een boom opzetten omdat je vind dat mensen niet meer koken tegenwoordig maar met halffabrikaten werken?
Alle reacties Link kopieren
quote:riannerianne schreef op 16 december 2014 @ 14:09:

[...]





Op zich snap ik dat, maar AH verkoopt toch ook bloem, melk, suiker, eieren, slagroom etc.? Kost bij elkaar echt niet veel minder dan een doos Euroshopper soesjes.



Ik heb op zich wel een basissoezendeegrecept (ooit in een grijs verleden weleens gemaakt), maar daar staan weer geen aparte vullingen bij. En dochter wil graag iets met chocolade en aardbeien.

Weet je wat de marge is op bloem, suiker, melk en eieren? Vrijwel niks. De marge op kant-en-klare zooi daarentegen is waar het echte geld verdiend wordt.



Zo heb je sukkels die pakken pannekoekenmix kopen voor vijf keer de prijs van de losse ingredienten. Terwijl het niks meer is dan bloem met eieren en melk tot een beslag roeren, snuf zout erbij en klaar.
Alle reacties Link kopieren
Pak ieder willekeurig reclamereceptenboek, PLUS Jumbo of AH en wat er nog meer is, ik zie al lange tijd bij veel benodigdheden, kant en klaar spul.

gevulde rollade met saus: haal de gevulde rollade in de winkel, en neem er meteen een blik fruit mee voor de saus

petitfours: neem een cake, snijd er plakjes van, steek daar rondjes uit, bestrijk ze met jam en leg ze op elkaar.

De Plus heft trouwens ook die soesjestaart met kant en klare soesjes en witte chocola, dus ze spieken nog bij elkaar ook
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
quote:markovic schreef op 16 december 2014 @ 14:23:

[...]



Weet je wat de marge is op bloem, suiker, melk en eieren? Vrijwel niks. De marge op kan-en-klare zooi daarentegen is waar het echte geld verdient wordt.



Zo heb je sukkels die pakken pannekoekenmix kopen voor vijf keer de prijs van de losse ingredienten. Terwijl het niks meer is dan bloem met eieren en melk tot een beslag roeren, snuf zout erbij en klaar.Ja en bij die mix moet ook nog minstens melk en een ei
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
24kitchen doet wel een goede poging om mensen zelf dingen te laten maken from scratch, vind ik.

ikzelf doe er ook mijn best voor weinig halffabrikaten te gebruiken maar ik koop wel kant en klare tortilla's en boullionblokjes, ben geen purist.
quote:nlies schreef op 16 december 2014 @ 14:28:

[...]





Ja en bij die mix moet ook nog minstens melk en een eiPannenkoekenmix is inderdaad hele dure bloem met een beetje zout.
Alle reacties Link kopieren
Ja dus? Laat die "sukkels" met hun pannenkoekenmix lekker. Laat die ontaarde "makkelijke" ouders met hun makkelijke gerechten voor het basisschool kerstdiner lekker. Het is al druk zat aan het eind van het jaar. Niet iedereen heeft tijd of zin om een compleet (politiek en maatschappelijk) verantwoord gerecht voor twintig kleuters te maken.

Als iemand wil uitpakken door een compleet zelfgefabriceerde soezentoren te maken; het is een vrij land. Als een ander een voorgefabriceerde soezentoren wil maken: net zo prima.
Alle reacties Link kopieren
quote:nessemeisje schreef op 16 december 2014 @ 15:03:

Ja dus? Laat die "sukkels" met hun pannenkoekenmix lekker. Laat die ontaarde "makkelijke" ouders met hun makkelijke gerechten voor het basisschool kerstdiner lekker. Het is al druk zat aan het eind van het jaar. Niet iedereen heeft tijd of zin om een compleet (politiek en maatschappelijk) verantwoord gerecht voor twintig kleuters te maken.

Als iemand wil uitpakken door een compleet zelfgefabriceerde soezentoren te maken; het is een vrij land. Als een ander een voorgefabriceerde soezentoren wil maken: net zo prima.o ik vind het prima hoor, ook een kant en klare soesjestoren voor de kleuterschool, maar als moeder er lol in heeft om hem zelf te bakken, ook prima. Maar dan zit ik met mijn groenten en vlees een recept te zoeken, blijkt dat de groenten in de kast kunnen blijven omdat ik een blikje/pakje moet gebruiken
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
quote:Katherina schreef op 16 december 2014 @ 14:23:

[...]





Wat is je probleem dan? In die recepten staan wel voorbeelden van vullingen en jij hebt een recept voor soezen. Klaar dan toch?



Of wil je een boom opzetten omdat je vind dat mensen niet meer koken tegenwoordig maar met halffabrikaten werken?



Nee, ik mis dus recepten voor vullingen.



Ik werk zelf ook wel eens met halffabrikaten (al wil ik kant en klaar soezen geen halffabrikaten noemen), geen problemen mee. Wel met chocola smelten en ergens opsmeren een recept noemen eigenlijk.
Alle reacties Link kopieren
je zou dat idd beter een serveersuggestie kunnen noemen, riannerianne.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven