Eten
alle pijlers
Aardappelkroketten, waar eet je ze mee?
zaterdag 2 juni 2018 om 13:02
Met mes en vork ja, leuk. 
Ik heb nog een zak aardappelkroketjes liggen en ik vind die dingen heerlijk, maar weet er nooit zo goed een fijne maaltijd mee te maken. Het is al snel erg vet en koolhydraterig enzo.
Waar eet jij ze bij?
Ik heb nog een zak aardappelkroketjes liggen en ik vind die dingen heerlijk, maar weet er nooit zo goed een fijne maaltijd mee te maken. Het is al snel erg vet en koolhydraterig enzo.
Waar eet jij ze bij?
De cursus omgaan met teleurstellingen gaat vanavond wederom niet door.
zaterdag 2 juni 2018 om 13:10
Klopt hoor, maar bij aardappelkroketten vind ik iets wat dan ook in boter/vet is gebakken dus in de combinatie vaak heel zwaar. Ik dacht hier wat ‘lichte’ ideeën te krijgen.
Ik bereid ze trouwens in de oven, maar dat maakt voor de vraag niet heel veel uit.
De cursus omgaan met teleurstellingen gaat vanavond wederom niet door.
zaterdag 2 juni 2018 om 13:10
Nou dit inderdaad.
Ik bak ze trouwens in een goed hete oven dan zijn ze echt niet (heel) vet.
(Dat compenseer ik dan weer met een goeie dot Belgische mayo.)
evyblissy wijzigde dit bericht op 02-06-2018 13:13
34.92% gewijzigd
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
zaterdag 2 juni 2018 om 13:12
Het is ook geen probleem. Ik zoek alleen wat inspiratie.viva-amber schreef: ↑02-06-2018 13:10Alle groente kunnen erbij, allerlei vlees en vis ook. Ik snap het probleem niet.
De cursus omgaan met teleurstellingen gaat vanavond wederom niet door.
zaterdag 2 juni 2018 om 13:12
Eigenlijk hoef je vrijwel niks in boter of vet te bakken, een beetje water en een antiaanbakpan zijn genoeg._CarmiggelT_ schreef: ↑02-06-2018 13:10Klopt hoor, maar bij aardappelkroketten vind ik iets wat dan ook in boter/vet is gebakken dus in de combinatie vaak heel zwaar. Ik dacht hier wat ‘lichte’ ideeën te krijgen.
Ik bereid ze trouwens in de oven, maar dat maakt voor de vraag niet heel veel uit.
zaterdag 2 juni 2018 om 13:25
Ik begrijp niet goed wat je 'zwaar' vindt aan een stukje gebakken vis? Je flikkert hem toch niet met een deegje om in de frietpan? Een gegrilde steak is er ook lekker bij, maar dan maak ik toch ook een pepersaus of zo voor erbij._CarmiggelT_ schreef: ↑02-06-2018 13:21Ik zie dit ook niet helemaal voor me inderdaad, maar zwaar is het in elk geval niet.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
zaterdag 2 juni 2018 om 13:26
Als gebakken vis je te zwaar is en he die kroketjes toch al in de oven doet: waarom geen vis in alufolie erbij? Goed kruiden met dille, citroen, scheutje witte wijn, zout en peper en in alufolie inpakken. Kan er dan gewoon naast/onder/boven. Dan nog een flinke salade erbij (die je maakt terwijl de rest in de oven staat) en je hebt een prima maaltijd.
zaterdag 2 juni 2018 om 13:29
Goede tip. En zowat elke vis is lekker en papillotte! Zalm doe ik met wat olijfolie, verse kruiden, kerstomaatjes en stukjes olijven. Flink de pepermolen erover... Heerlijk!Celaena_Aelin schreef: ↑02-06-2018 13:26Als gebakken vis je te zwaar is en he die kroketjes toch al in de oven doet: waarom geen vis in alufolie erbij? Goed kruiden met dille, citroen, scheutje witte wijn, zout en peper en in alufolie inpakken. Kan er dan gewoon naast/onder/boven. Dan nog een flinke salade erbij (die je maakt terwijl de rest in de oven staat) en je hebt een prima maaltijd.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
zaterdag 2 juni 2018 om 13:32
Vergeet het zwaar anders gewoon. Dat kan goed aan mij en mijn kookkunsten liggen.
Bedankt voor je ideeën, klinkt allemaal heel goed! De combi met stoofvlees en bloemkool ga ik zeker een keer proberen!
De cursus omgaan met teleurstellingen gaat vanavond wederom niet door.
zaterdag 2 juni 2018 om 14:04
In de Airfryer maak ik ze weleens, zo klaar. Mijn zoon vindt ze zo heerlijk.
Soms met een gebakken tilapiafilet en worteltjes.
Soms met een lekkerbekje en sla.
Of met sperzieboontjes en een schnitsel, evt met een stroganoffsaus erbij.
Of broccoli en een lekker gekruide kipfilet. Of hete kip, ook lekker.
Zoiets, meestal.
Soms met een gebakken tilapiafilet en worteltjes.
Soms met een lekkerbekje en sla.
Of met sperzieboontjes en een schnitsel, evt met een stroganoffsaus erbij.
Of broccoli en een lekker gekruide kipfilet. Of hete kip, ook lekker.
Zoiets, meestal.
zaterdag 2 juni 2018 om 14:05
Brrrr die ketchup en mayo vind ik echt vies bij kroketjesBeertjeTroetel schreef: ↑02-06-2018 14:01Ik vind er een koude frisse salade lekker bij.
Aardappelkroket guilty pleasure van mij is trouwens:........... men neme een aardappelkroket en doopt deze in een enorme hoeveelheid mayo met ketchup.
Gelukkig hebben we niet allemaal dezelfde smaakpapillen!
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
zaterdag 2 juni 2018 om 14:17
Dat 'gevoel' ken ik wel, dat heb ik als ik het combineer met stoofvlees of indische kip of zo. m.a.w.: met saus van 'iets' of gewoon pepersaus of champignonsaus.BeertjeTroetel schreef: ↑02-06-2018 14:06Hahaha, jah. Ieder andere smaak. Ik vind dat knapperige kroketje dat dan op mijn tong “smelt” met mayo en ketchup een genot.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
