Sushi afgehaald bij de Shabu, ze waren er nog aan bezig toen ik het kwam afhalen echter...vriendin die het met mij zou komen oppeuzelen heeft wegens een calamiteit afgezegd enne...ik kan het niet op in 1 keer dus vroeg ik mij af of het verstandig is het te bewaren in de koelkast. Ik heb het ongeveer twee uur geleden uit de koelkast gehaald om het op kamertemperatuur te laten komen maar kan de hele box niet in mijn eentje op, wilde morgen het restant opeten.
Normaliter eet ik sushi altijd meteen op (vanwege het rauwe aspect) dus ik vroeg mij af of jullie ervaring hebben met bewaren en het de volgende dag eten, geen zin in gillende buiktyfus namelijk.....
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
Anoniem_326119
dinsdag 11 juli 2017 om 20:18
Buiktyfus zul je er niet van krijgen maar het is wel bederfelijk spul. Ik zou het nog wel eten, uiteraard wel bewaren in de koelkast.
Anoniem_268181
dinsdag 11 juli 2017 om 20:20
Een dagje in de koelkast kan prima hoor.
Anoniem_129113
dinsdag 11 juli 2017 om 20:22
Ik zou het proberen of het de volgende dag nog te eten is. Desnoods eet je het gedeeltelijk als ontbijt/lunch zodat het niet zo heel lang meer in de koelkast staat.
naaaah ontbijt..... hahaha, das me iets te gortig.
lunch kan wel.
Wil geen risico lopen met mijn hoogsensitieve darmen namelijk.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
Anoniem_198599
dinsdag 11 juli 2017 om 20:29
Ik denk vooral dat het niet meer echt lekker is. De (weinige) keren dat wij sushi over hadden was het de volgende dag erg droog.
Twee uur op kamertemperatuur laten komen lijkt me overigens niet nodig en in dit geval niet echt handig. Een half uurtje lijkt me genoeg.
Ik denk vooral dat het niet meer echt lekker is. De (weinige) keren dat wij sushi over hadden was het de volgende dag erg droog.
Twee uur op kamertemperatuur laten komen lijkt me overigens niet nodig en in dit geval niet echt handig. Een half uurtje lijkt me genoeg.
Dit.
Heb je geen aardige buren die je op een portie kan trakteren?
Die rauwe vis kan je best een dagje bewaren hoor. De rijst wordt alleen wel vrij droog, maar met genoeg sojasaus en wasabi best te doen. Je proeft morgen vanzelf of t nog smaakt. Ziek zul je er echt niet van worden als ze t net vers en hygiënisch hadden bereid.