Eten
alle pijlers
Afgekeurd maar wel als eerste opgegeten.
donderdag 12 juli 2018 om 20:55
Ik ben wel benieuwd hoe dat bij anderen gaat.
Kaas, worst ed is ouderwets, wraps uitgekauwd, frituur word van te voren afgeblazen. Toch zijn dat net de hapjes die als eerste opgaan. Sterker nog met een schaal kaas en worst binnen komen is op eigen risico
Het valt me op dat in mijn omgeving vooral bij frituur de wenkbrauwen opgetrokken worden, das voor het plebs, maar dat het wél als eerste op is en dat men zowat vecht om het laatste mini frikandelletje.
Hier op viva worden de wraps en de "boeren tapas" nogal weggewuifd. Dit zijn echter ook de hapjes die gretig aftrek vinden. Wat serveren jullie en wat gaat als eerste op?
Moet wel eerlijk zeggen dat mijn gevulde eieren en eiersalade een verzoeknummer zijn maar die mogen nog wel dacht ik
Kaas, worst ed is ouderwets, wraps uitgekauwd, frituur word van te voren afgeblazen. Toch zijn dat net de hapjes die als eerste opgaan. Sterker nog met een schaal kaas en worst binnen komen is op eigen risico
Het valt me op dat in mijn omgeving vooral bij frituur de wenkbrauwen opgetrokken worden, das voor het plebs, maar dat het wél als eerste op is en dat men zowat vecht om het laatste mini frikandelletje.
Hier op viva worden de wraps en de "boeren tapas" nogal weggewuifd. Dit zijn echter ook de hapjes die gretig aftrek vinden. Wat serveren jullie en wat gaat als eerste op?
Moet wel eerlijk zeggen dat mijn gevulde eieren en eiersalade een verzoeknummer zijn maar die mogen nog wel dacht ik
vrijdag 13 juli 2018 om 10:21
Meende het ook niet hoor. Buiten dat, ik denk dat mini-eierballen met kwarteleitjes een gouden vondst is, waarvoor hulde. Een vegetarisch alternatief voor de bitterbal.Snoesje666 schreef: ↑13-07-2018 10:16Het heeft eerder een praktische reden. Ik heb geen frituurpan met temperatuursensor, en moet dus met een gewone pan en olie aan de gang. Zo'n grote bal lijkt me verschrikkelijk lastig qua temperatuur, dan is de buitenkant verbrand en de binnenkant nog koud, vrees ik.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:21
Eens even lezen, dank je wel.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:21
Mijn vader had voor vaderdag worst gehaald. Normaal gaat dat snel op maar hij had precies de verkeerde soorten, leverworst, paardenworst en bloedworst. Zelfs de kinderen, echte grazers, konden zich daar niet toe zetten. Ik vond het wel heel sneu, dus ik heb maar met lange tanden een plakje paardenworst weg gewerkt.
Hier is de salami altijd als eerste op, gevolgd door de kaas en de gekookte worst. En daarna beginnen ze aan de komkommer en tomaatjes.
Hier is de salami altijd als eerste op, gevolgd door de kaas en de gekookte worst. En daarna beginnen ze aan de komkommer en tomaatjes.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:23
Gebakken bloedworst met appel?MinkeDeWit schreef: ↑13-07-2018 10:21Mijn vader had voor vaderdag worst gehaald. Normaal gaat dat snel op maar hij had precies de verkeerde soorten, leverworst, paardenworst en bloedworst. Zelfs de kinderen, echte grazers, konden zich daar niet toe zetten. Ik vond het wel heel sneu, dus ik heb maar met lange tanden een plakje paardenworst weg gewerkt.
Hier is de salami altijd als eerste op, gevolgd door de kaas en de gekookte worst. En daarna beginnen ze aan de komkommer en tomaatjes.
Like a great eternal Klansman
With his two flashing red eyes
Turn around he's always watching
(Dead Kennedys)
With his two flashing red eyes
Turn around he's always watching
(Dead Kennedys)
vrijdag 13 juli 2018 om 10:23
Dan moet je de ragout niet van kippenbouillon maken.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:24
Leverworst dat gaat hier nog wel, paardenworst ook. Maar bloedworst? Getverderrie. Ik heb net een vakantie in Engeland overleefd. Hoe kunnen mensen in godsnaam ontbijten daar. Spijt dat we ontbijt hadden bijgeboekt, we moesten het maar doen met cereals, bevroren toastbrood en marmelade. De rest was niet te hachelen.
snoesje666 wijzigde dit bericht op 13-07-2018 10:25
0.32% gewijzigd
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 13 juli 2018 om 10:24
https://www.landleven.nl/inspiratie/lek ... -rolletjes
Bij die link van Bianca stond ook een kniepertjesrecept!
vrijdag 13 juli 2018 om 10:25
Leverworst en paardenworst is lekker.MinkeDeWit schreef: ↑13-07-2018 10:21Mijn vader had voor vaderdag worst gehaald. Normaal gaat dat snel op maar hij had precies de verkeerde soorten, leverworst, paardenworst en bloedworst. Zelfs de kinderen, echte grazers, konden zich daar niet toe zetten. Ik vond het wel heel sneu, dus ik heb maar met lange tanden een plakje paardenworst weg gewerkt.
Hier is de salami altijd als eerste op, gevolgd door de kaas en de gekookte worst. En daarna beginnen ze aan de komkommer en tomaatjes.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:25
Ik moet bekennen dat ik het nog nooit heb geproefd, het ziet er gewoon niet smakelijk uit. Ik heb het wel eens gebakken en het ruikt heerlijk. Maar ja, dat geldt ook voor gebakken lever en dat vind ik toch echt niet lekker.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:26
Ik was in Schotland blij dat ik vooraf had gevraagd wat black pudding was. Dat willen ze je werkelijk overal voorzetten.Snoesje666 schreef: ↑13-07-2018 10:24Leverworst dat gaat hier nog wel, paardenworst ook. Maar bloedworst? Getverderrie. Ik heb net een vakantie in Engeland overleefd. Hoe kunnen mensen in godsnaam ontbijten daar. Spijt dat we ontbijt hadden bijgeboekt, we moesten het maar doen met cereals, bevroren toastbrood en marmelade. De rest was niet te hachelen.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:27
Oh, fijn ! Ik heb vorige week bij de kringloop voor 2 euro een kniepertjesijzer gehaald.8102 schreef: ↑13-07-2018 10:24https://www.landleven.nl/inspiratie/lek ... -rolletjes
Bij die link van Bianca stond ook een kniepertjesrecept!
Nieuw kun je ze kopen bij De Klomp in Groningen.
http://www.deklomp-groningen.nl/ouderwe ... n-de-klomp
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 13 juli 2018 om 10:28
Je kunt toch ook een eitje en tomaat nemen?Snoesje666 schreef: ↑13-07-2018 10:24Leverworst dat gaat hier nog wel, paardenworst ook. Maar bloedworst? Getverderrie. Ik heb net een vakantie in Engeland overleefd. Hoe kunnen mensen in godsnaam ontbijten daar. Spijt dat we ontbijt hadden bijgeboekt, we moesten het maar doen met cereals, bevroren toastbrood en marmelade. De rest was niet te hachelen.
Toen ik als kind nog geen vegetariër was vond ik van die dikke plakken bloedworst met rode kool en (echte) appelmoes erop ontzettend lekker. Nooit als ontbijt gegeten trouwens.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:30
Zoon noemde gebakken lever "knuffelvlees", omdat het zo zacht was dacht hij dat het van een knuffelbeest was gemaakt. Man krijgt het thuis niet, ik heb mijn culinaire grenzen. Als we naar een restaurant gaan waar het op de kaart staat, dan kiest hij meestal voor lever.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 13 juli 2018 om 10:32
Dat is echt het schattigste dat ik in lange tijd heb gehoord!Snoesje666 schreef: ↑13-07-2018 10:30Zoon noemde gebakken lever "knuffelvlees", omdat het zo zacht was dacht hij dat het van een knuffelbeest was gemaakt. Man krijgt het thuis niet, ik heb mijn culinaire grenzen. Als we naar een restaurant gaan waar het op de kaart staat, dan kiest hij meestal voor lever.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:32
De "scrambled egg" zag er vreemd homogeen uit, via Tripadvisor kwam er er achter dat het gemaakt werd van eipoeder. Warme tomaten voor ontbijt, nee, dank je. Al het fruit kwam uit blik en de enige variatie was dat er soms geen yoghurt leverbaar was.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 13 juli 2018 om 10:33
Je zat dus in een toko die gewoon geen goed ontbijt serveerde. Dat heeft toch weinig met Engels ontbijt te maken.Snoesje666 schreef: ↑13-07-2018 10:32De "scrambled egg" zag er vreemd homogeen uit, via Tripadvisor kwam er er achter dat het gemaakt werd van eipoeder. Warme tomaten voor ontbijt, nee, dank je. Al het fruit kwam uit blik en de enige variatie was dat er soms geen yoghurt leverbaar was.
vrijdag 13 juli 2018 om 10:36
Absoluut, man had ook spijt dat hij de goede bed&breakfast had verlaten, hij wilde meer in het centrum zitten.
Geen idee hoe hij het voor elkaar heeft gekregen om het slechtste hotel te vinden. Waarschijnlijk heeft hij zich verkeken op de ruime kamer, dat was natuurlijk prettig, wat meer ruimte, maar dat was dan ook het enige positieve punt.
Geen idee hoe hij het voor elkaar heeft gekregen om het slechtste hotel te vinden. Waarschijnlijk heeft hij zich verkeken op de ruime kamer, dat was natuurlijk prettig, wat meer ruimte, maar dat was dan ook het enige positieve punt.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 13 juli 2018 om 12:11
Ik heb geen frituurpan en ken ook geen mensen die een frituurpan hebben, dus frituursnacks zie ik noot voorbij komen op een (of mijn) feestje. Maar als er een feestje in een kroeg wordt gevierd zijn de bitterballen etc vaak niet aan te slepen 
.
Als ik help met de catering van een feestje of m’n eigen verjaardag verzorg maak ik meestal een soort van tapas plank. Een mooie houten plank met diverse Italiaanse hammen en salami’s, manchego/andere Italiaanse kazen, grote kappers, artisjokharten, crudités, semi gedroogde tomaatjes, van die kleine soepstengels met dips en bruschetta’s oid. Gaat altijd schoon op. En het is supermakkelijk om klaar te maken.
.Als ik help met de catering van een feestje of m’n eigen verjaardag verzorg maak ik meestal een soort van tapas plank. Een mooie houten plank met diverse Italiaanse hammen en salami’s, manchego/andere Italiaanse kazen, grote kappers, artisjokharten, crudités, semi gedroogde tomaatjes, van die kleine soepstengels met dips en bruschetta’s oid. Gaat altijd schoon op. En het is supermakkelijk om klaar te maken.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
vrijdag 13 juli 2018 om 12:18
Dit wordt vooral gebruikt in grotere 4 sterren en minder sterren hotels. En best veel ook inderdaad. In 5 sterren hotels waar ik gewerkt heb is poeder ei not done (mag gewoon niet volgens de standards) en staat een kok elke dag honderden eieren te breken voor de scrambled eggs. Zo’n poeder ei is dus veel makkelijker (droogt niet uit, makkelijker in grote hoeveelheden voor te bereiden etc.)maar inderdaad niet te eten.Ttroeteltje schreef: ↑13-07-2018 11:42Scrambled-egg uit een pakje van poeder blijkt veelvoorkomend te zijn hoor. Net zoals dergelijks in warmhoudbakken geproduceerd in een oven-achtig apparaat. Ook in NL maken ze hier regelmatig gebruik van. En wij maar denken dat het verse eitjes zijn.
Sorry voor de off-topic.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
vrijdag 13 juli 2018 om 12:27
Lady*Voldemort schreef: ↑12-07-2018 21:59Ja, dat heb ik ook altijd. En dan sluipen die olijven er toch weer ongemerkt in. Daar sta je dan met je goeie bedoelingen
Bij ons is het toch meestal kaas, worst, chips en toastjes met salade-uit-een-bakje. Vooral makkelijk eigenlijk.
En als ik olijven of gevulde pepertjes neerzet (ook uit pot of bakje) dan is dat vooral voor mezelf en hoop ik dat er over blijft. (maarja, ik zit erbij, dus kleine kans)
Cherrytomaatjes en komkommer doen we ook, vooral voor de lijners, maar ook dat eet ik mee. Het is goed dat ik geen vlees eet (en man wel vlees koopt) anders was alles wat op tafel stond vooral voor mij
Later is nu
vrijdag 13 juli 2018 om 12:49
Het idee dat je bloed eet kan tegen staan, maar als dat geen probleem is moet je het echt eens proberen!MinkeDeWit schreef: ↑13-07-2018 10:25Ik moet bekennen dat ik het nog nooit heb geproefd, het ziet er gewoon niet smakelijk uit. Ik heb het wel eens gebakken en het ruikt heerlijk. Maar ja, dat geldt ook voor gebakken lever en dat vind ik toch echt niet lekker.
Like a great eternal Klansman
With his two flashing red eyes
Turn around he's always watching
(Dead Kennedys)
With his two flashing red eyes
Turn around he's always watching
(Dead Kennedys)
vrijdag 13 juli 2018 om 13:05
nina1966 schreef: ↑12-07-2018 22:21Daar was ik niet helemaal duidelijk in idd. Ik bedoelde eigenlijk dat er wel gevraagd word om bepaalde hapjes Of ik mini quiches maak of pate. Zalmtartaar, eendeborst en krab als amuse hapje etc. Als ik dan aangeef om een schaal bittergarnituur rond te laten gaan word dat weggewimpeld maar echt het zijn net gieren joh
Ik vraag het dus niet meer
Ik herken dat gelukkig helemaal niet
Later is nu
