Alternatief voor boterhammen tijdens lunch

09-03-2015 10:23 38 berichten
Wie heeft er tips en inspiratie voor lekkere en makkelijke meeneem lunch-recepten?



Mijn man heeft zijn buik vol van ‘boterhammen voor lunch’ op zijn werk.



Hij heeft op zijn werk geen mogelijkheden om iets op te warmen (er is geen magnetron of kookplaatje) en ook geen koelkast.





Wie heeft er bijvoorbeeld een lekker recept voor pasta-salade? Of wraps?
Houdt hij van havermout-muffins?

Die kan je voor een aantal dagen maken

of invriezen.



Recepten zat voor havermout-muffins.

Lekker stevig. Het vult goed.



Of wil hij alleen hartig eten mee?
quote:Leeuwin- schreef op 09 maart 2015 @ 12:16:

Houd hij van havermout-muffins?

Die kan je voor een aantal dagen maken

of invriezen.



Recepten zat voor havermout-muffins.

Lekker stevig. Het vult goed.



Of wil hij alleen hartig eten mee?Klinkt lekker. Is dat zoet? Volgens mij stond in Volkskrant Magazine van afgelopen weekend een recept voor havermout-cake....
Ja, havermoutmuffins zijn zoet.

(Er zijn ook wel hartige recepten voor havermoutkoekjes, met geraspte kaas erdoor.)



Hieronder suikervrije recepten, maar je kan er natuurlijk ook een schep (basterd)suiker indoen, als je dat lekker vindt.

Dit recept is voor 25 stuks, dus een hele maand. Je kan ze invriezen.

http://chocolatecoveredka ... t-oatmeal-cupcakes-to-go/



Of voor enkele muffins:

http://www.kiwienzo.nl/recepten/lekkere ... t-muffins/



Als je zoekt op 'oatmeal cupcakes' vind je nog veeel meer recepten.

Je kan ook walnoten of rozijnen of gehakte chocolade doorheen doen.
Alle reacties Link kopieren
quote:clemance schreef op 09 maart 2015 @ 10:59:

[...]





Handig met al die vakjes + apart bakje voor dressing. Heb je dat in Nederland gekocht?

Ik heb hem n.a.v. het andere topic bij de Makro gehaald. Is volgens mij nog iets goedkoper daar (6,60)

De versie zonder koelelement.
Een volk dat voor tirannen zwicht, zal meer dan lijf en goed verliezen, dan dooft het licht
Alle reacties Link kopieren
quote:lilalinda schreef op 09 maart 2015 @ 11:52:

[...]



gewoon bij AH inderdaad

Lilalinda, vraagje; vandaag had ik hem voor het eerst mee. Toegegeven; het was een hele natte salade (toch wel uiteindelijk), maar het bakje ging wel lekken. Gaat dat bij jou wel goed?

Misschien had ik het bovenste bakje ook net iets te vol gemaakt.
Een volk dat voor tirannen zwicht, zal meer dan lijf en goed verliezen, dan dooft het licht
Alle reacties Link kopieren
quote:clemance schreef op 09 maart 2015 @ 10:58:

[...]





Oh! Had ik gemist! Staan lekkere dingen in, salade kan natuurlijk veel meer zijn dan alleen sla + iets.



Soep in een thermoskan is ook een leuke, zou dat wel lang genoeg warm blijven? Lauwe soep is ook weer zo treurig.



Heerlijke input, laat maar komen!De thermoskan goed heet omspoelen en eventueel even laten staan met heel heet water. Dan de soep er heet in. In een goede kan (10 bij de blokker) is een volle kan na 12 uur nog lekker warm. Hoe leger hij raakt hoe sneller het afkoelt.

Had vroeger baby voeding en thermos bij me als ik naar spanje ging met bus. Eerst een beetje water en aanvullen met spa en hoe meer er uit ging hoe minder koud toevoegen. De volgende dag (iets van 16 uur? ) nog warm genoeg om een flesje van te maken, was dan meteen het laatste beetje.
Alle reacties Link kopieren
quote:Kurritsj schreef op 09 maart 2015 @ 18:55:

[...]



Lilalinda, vraagje; vandaag had ik hem voor het eerst mee. Toegegeven; het was een hele natte salade (toch wel uiteindelijk), maar het bakje ging wel lekken. Gaat dat bij jou wel goed?

Misschien had ik het bovenste bakje ook net iets te vol gemaakt.Nooit meegemaakt. Misschien de sla even met keukenpapier drogen?
Heb net alle lekkere opties die hier zijn gegeven voorgelegd, hij vind het allemaal even lekker klinken.



De havermoutmuffins klinken erg lekker voor ontbijt!



Bedankt voor de smakelijke tips.
Alle reacties Link kopieren
quote:lilalinda schreef op 09 maart 2015 @ 19:28:

[...]



Nooit meegemaakt. Misschien de sla even met keukenpapier drogen?

Mja... ik had er ook gesneden tomaat en komkommer inzitten.

Daar helpt het afdrogen van sla niet tegen...

Wat voor salades maak jij meestal? 'drogere versies' dus?
Een volk dat voor tirannen zwicht, zal meer dan lijf en goed verliezen, dan dooft het licht
Alle reacties Link kopieren
quote:Kurritsj schreef op 10 maart 2015 @ 00:05:

[...]



Mja... ik had er ook gesneden tomaat en komkommer inzitten.

Daar helpt het afdrogen van sla niet tegen...

Wat voor salades maak jij meestal? 'drogere versies' dus?

Bijvoorbeeld couscous met munt in de ondersta bak en dan in de bovenste bak blokjes feta, paprika, lente ui (of rode ui) etc en in het kleine bakje de dressing.



Eigenlijk nooit gewoon blaadjes sla
Ik vind dit een hele lekkere (en simpele) pastasalade, klik hier Of deze bieten/aardappelsalade, klik hier.



Zelf ben ik ook niet echt een broodeter en eet vooral veel salades, wraps, soepen e.d. Havermout muffins heb ik nog nooit gemaakt maar dat ga ik ook eens proberen!
Wat ook echt heel lekker is en veel makkelijker om te maken dan dat ik altijd dacht zijn springrolls. Je moet een velletje met rijstpapier even weken, vullen met wat je wilt en dichtrollen. Ik vind dit een lekkere vulling maar met vis is het ook heel erg lekker.
Ik heb vandaag een couscoussalade mee, met zongedroogde tomaatjes, olijven, avocado, fetakaas, noten en sla. Allemaal gezonde vetten, en zo lekker! Kijk er al weer naar uit.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven