Amerikaans voorgerecht

03-03-2023 16:32 43 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
hoi allemaal,


Over 2 weken krijg ik eters en ben nog op zoek naar een voorgerecht. Aangezien ik bedacht had om Jambalaya te maken met cornbread ben ik verder gaan kijken voor Amerikaanse gerechten en heb ik als nagerecht peachcobbler.
Maar nu dus nog een voorgerecht en ik kan tot op heden eigenlijk niks bedenken. En aangezien er altijd wel iemand hier rondloopt die een lekker gerecht weet, dacht ik, ik vraag het gewoon op Viva!

Wat zijn de voorwaarden?
- het moet Amerikaans zijn
- het moet een beetje passen bij het hoofd- en nagerecht
- geen vis, schelp- of schaaldieren ( nou ja, mag wel, maar dan voor een ander diner)

dus, wie kan me helpen??
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
https://southernfoodandfun.com/fresh-salsa/
Misschien deze salsa met wat salade en brood of chips om te dippen?
Je kunt er met de salsa in kleine schaaltjes wel een aardig voorgerechtbordje van maken denk ik.
Als je er ook iets warms bij het voorgerecht wil serveren, kun je ook deze https://southernfoodandfun.com/fried-green-tomatoes/ erbij maken of wat uienringen.
anoniem_640905fa8d0aa wijzigde dit bericht op 03-03-2023 18:14
27.96% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Je zou ook Collard Greens kunnen maken bij de jambalaya, als side dish. Je kunt die koolsoort die daar normaal voor gebruikt wordt vervangen door cavolo nero of boerenkool. Er zijn online wel lekkere recepten voor te vinden, ik gebruik zelf altijd cavolo nero.
Am Yisrael Chai!
Een heel slecht voorgerecht, maar wel een keer gegeten in Amerika waren honey butter croissants.
Alle reacties Link kopieren Quote
wat een lekkere dingen komen er langs, echt super!

ik voel wel wat voor een buffetje en dan kan ik er wel crabcakes bij doen. Het gaat namelijk niet om een allergie, maar gewoon niet lusten.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
wat vinden jullie hiervan:

jambalaya
cornbread
collard greens
crabcakes
unionrings
cobbsalad

en dan de peach cobbler als toetje

te veel, te weinig, mist er nog iets?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
thistle schreef:
03-03-2023 18:08
Huisgenoot van me zit net in een audio gesprek met vriendin uit Texas. Volgens haar: we don't do that all. Als het echt moet roast vegetables of een salade.
hahaha handig gelijk inside information
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
rosanna08 schreef:
03-03-2023 18:25
wat vinden jullie hiervan:

jambalaya
cornbread
collard greens
crabcakes
unionrings
cobbsalad

en dan de peach cobbler als toetje

te veel, te weinig, mist er nog iets?
Ja mijn uitnodiging! :cry:. Het klinkt heerlijk! Veel plezier!
Alle reacties Link kopieren Quote
Klinkt allemaal heel lekker maar is denk ik wel wat veel. Bij dit buffet zou ik zelf echt maar 1 schepje of 1 stuk van alles nemen en dan echt proppievol zitten. Maar laat je daar niet door weerhouden hoor, ik ben sowieso niet zo'n hele grote eter. Mij zou je ook al blij maken met alleen de jambalaya en de greens of alleen de jambalaya en het corn bread, daar zou voor mij niet per se nog van alles bij hoeven.
Voordeel van buffet style is wel dat als je bijvoorbeeld ergens in de middag al begint met borrelen dat je de onion rings en crab cakes ook al eerder als een soort borrelhapje zou kunnen serveren.

Hoeveel mensen krijg je eigenlijk te eten? Ik zou denken dat dit buffet echt genoeg is voor een man of 10.
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren Quote
we zijn met 4 :$

ik ben er wel op voorbereid dat we altijd overhouden, dat is standaard. Vorige keer heb ik een Indische rijsttafel gemaakt en dat is ook altijd te veel.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
Ipv onion rings zou ik een blooming onion maken. Super lekker! Wel een troep om te frituren maar je moet wat. (Tip, op z'n kop frituren dus met de gesneden kant naar beneden in het vet!)

Verder klinkt het top!
"It does not do to dwell on dreams, and forget to live."
Alle reacties Link kopieren Quote
Blooming onion , corn ribs , million dollar bacon , bagel met dip .
Alle reacties Link kopieren Quote
Plentyplenty schreef:
03-03-2023 18:30
Ja mijn uitnodiging! :cry:. Het klinkt heerlijk! Veel plezier!
Haha dat dacht ik ook! Schuif graag aan 😉

Eetsmakelijk!
Alle reacties Link kopieren Quote
Roos! Ik ben eindelijk weer terug! Mag ik nu ook bij je eten? :proud:
Alle reacties Link kopieren Quote
hahah welkom terug Soeppie


jullie zijn welkom hoor
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
New England clam chowder.
En ja, ik zou dat dus juist doen bij het hoofdgerecht.

Idee voor een andere keer: Loco Moco en shaved ice. Kun je er een Hawaïaans thema van maken.
I will not let anyone walk through my mind with their dirty feet.
- Gandhi
Alle reacties Link kopieren Quote
Honolulu schreef:
04-03-2023 16:50
New England clam chowder.
Oeh, lekker!
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren Quote
Honolulu schreef:
04-03-2023 16:50

Idee voor een andere keer: Loco Moco en shaved ice. Kun je er een Hawaïaans thema van maken.
Grappig, schaafijs is ook typisch Surinaams.
Am Yisrael Chai!
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou een sample platter maken:
Nacho’s of loaded tater tots, chickenwings, quesedillas, onion rings.

Maakt niet uit toch dat het veel is, je hebt de tijd.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven