boerenkool, welke kruuiden?

28-10-2008 10:22 35 berichten
Alle reacties Link kopieren
Heb voor vanavond boerenkool gekocht (om zelf te maken). Vaak koop ik het kant en klaar bij de slager omdat ik het daar altijd zo lekker vind. Weet iemand hoe de slager de boerenkool zo lekker krijgt? Wat voor kruiden doen ze erin? Ik heb voor vanavond geen spekjes erin (vinden de kinderen niet lekker) maar hamblokjes. Iemand een idee??
Alle reacties Link kopieren
Zakje van Silvo (oranje ) Mix voor stamppot boerenkool.
Alle reacties Link kopieren
Vers gemalen peper, zout, schep mosterd. Scheutje melk erbij.

Spekjes die je nu niet hebt, bakken in een scheutje ketjap.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Alle reacties Link kopieren
quote:jasmine schreef op 28 oktober 2008 @ 10:24:

Vers gemalen peper, zout, schep mosterd. Scheutje melk erbij.

Spekjes die je nu niet hebt, bakken in een scheutje ketjap.Hmmmmm spekjes bakken in de ketjap? Klinkt lekker, ga ik ook proberen!!!
Alle reacties Link kopieren
tja, die zakjes van Silvo.. ooit wel eens gezien, maar ze zijn nu nergens meer in de buurt te vinden. Was ik dus wel benieuwd naar. en die ketjap? kan vast ook wel met hamblokjes denk ik, klinkt lekker.
Alle reacties Link kopieren
Mijn tante heeft heerlijke stamppot boerenkool en die doet er altijd een gebakken verse worst ofzo bij of die bakt ze mee, ik lust die worst niet wel de smaak die het aan de boerenkool geeft.
Alle reacties Link kopieren
Hmmm krijg zelf ook zin in boerenkool!
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Alle reacties Link kopieren
een kleine prei fijn hakken en dat met de boerenkool mee laten koken, maakt de smaak van de stamppot nét wat sterker (en voor de kinderen; je proeft en ziet de prei absoluut niet terug hoor!)
Alle reacties Link kopieren
Lekker veel boter erin en als slagroom op de taart een scheutje maggi
Alle reacties Link kopieren
Ik doe er behalve spekjes, die jij nu niet hebt ook een uitje en champignons door. En een worst natuurlijk! En zout en veel peper.
Alle reacties Link kopieren
ik wilde vanavond andijvie eten, maar t wordt nu boerenkool geloof ik! mmmmmmmmmm
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
Alle reacties Link kopieren
Ik vind mijn boerenkool natuurlijk het allerlekkerst, op die van mijn moeder na.



Uitje en blokjes chorizo in een wok aanbakken, boerenkool en een paprika (in stukjes) erbij, en daarna door de aardappelpuree scheppen.

Boerenkool blijft lekker groen, en het is weer eens wat anders.



"Gewone" boerenkool vind ik het lekkerst met een flinke lik mosterd.



(Ik weet ineens wat ik vanavond ga eten. Bedankt!)
Alle reacties Link kopieren
ik doe er niet echt kruiden in

stamppot maken met monchou is altijd erg lekker, ipv klontje boter

wel een beetj peper en zout en eventueel een scheutje azijn
Alle reacties Link kopieren
Geen kruiden. Gort, een beetje azijn, zout en kookroom of slagroom om te stampen. Lekker rookworst erbij, mosterd erbij. Zoetzuur-spul erbij (haring, augurk, uitjes, mosseltjes) en zelfgemaakte appelmoes.
Alle reacties Link kopieren
Een schep sambal.. Wordt ie lekker pittig van. (weet alleen niet of dit een goed idee is met kinderen)
Alle reacties Link kopieren
kijk dit eens...hmmm



AH receptt boerenkool
Alle reacties Link kopieren
of deze



boerenkool recept pittig recept



vind AH recepten altijd top!
Alle reacties Link kopieren
met roomkaas ook lekker!!
Alle reacties Link kopieren
Hier alleen wat zout en peper, maar de aardappels zet ik op met gesnipperde uien er bij. Daar de boerenkool op, worstje erop en lekker laten pruttelen. We zijn hier niet zo van de aparte toevoegingen, maar de uien geven er een lekkere smaak aan.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb trouwens zuurkool in huis voor vanavond

Heeft iemand daar nog een tip voor? Ik gebruik alleen spekjes...
Alle reacties Link kopieren
Ik doe er een flinke scheut azijn in, peper en zout en vooral: een scheut ketjap. Heel erg lekker (ketjap is trouwens ook door zuurkool heerlijk, ter vervanging van jus!).
Alle reacties Link kopieren
En ik bedoel dus Ketjap Manis - gouden tip, framboos! Iedereen is altijd weg van mijn zuur- en boerenkool!
Alle reacties Link kopieren
Miss mara dat klinkt lekker! Vind zuurkool ook altijd zo saai...Thanx!
Alle reacties Link kopieren
Check, Ketjap manis in huis!! Ga het direct vanavond proberen!
Alle reacties Link kopieren
klinkt vreemd, maar boerenkool met shoarmareepjes is errug lekker.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven