Eten
alle pijlers
Bonbons , hoelang houdbaar?
zondag 18 februari 2018 om 21:08
Ik heb 8 februari een doosje handgemaakte bonbons gekocht bij een chocolatier.
Het is een kadootje . De afspraak ging niet door en is uitgesteld tot 8 maart.
De vulling varieert. Sambuca, lavendel, van alles.
Gaat dit lukken of gaan ze voortijdig de mond van mij en mijn zoon bezoeken?
Nog nooit wat gekocht bij een chocolatier..
Het is een kadootje . De afspraak ging niet door en is uitgesteld tot 8 maart.
De vulling varieert. Sambuca, lavendel, van alles.
Gaat dit lukken of gaan ze voortijdig de mond van mij en mijn zoon bezoeken?
Nog nooit wat gekocht bij een chocolatier..
zondag 18 februari 2018 om 21:21
zondag 18 februari 2018 om 21:24
Zelf opeten had ik uiteraard ook aan gedacht
Geen datum. Gingen per stuk in een doosje. Liggen nu in een kast .
Het was een extraatje . 7 euro. Voor mij absurd veel geld voor een paar bonbons maar in dit geval een keer gedaan als bedankje.
Zelf opeten én nieuwe kopen... liever niet. Maar wil voorkomen dat ze niet goed meer zijn.
Geen datum. Gingen per stuk in een doosje. Liggen nu in een kast .
Het was een extraatje . 7 euro. Voor mij absurd veel geld voor een paar bonbons maar in dit geval een keer gedaan als bedankje.
Zelf opeten én nieuwe kopen... liever niet. Maar wil voorkomen dat ze niet goed meer zijn.
zondag 18 februari 2018 om 21:28
Ik had er nooit aan gedacht dat die dingen kunnen bederven maar het is me onlangs wel overkomen. En geloof me, dat proef je. De chocola blijft wel goed natuurlijk maar een vulling op basis van (slag)room dus niet. Ik had het doosje een week of 4, niet altijd even consequent in de koelkast. Ik hoef voorlopig geen bonbons meer....
zondag 18 februari 2018 om 21:47
Hier waren die bonbons al op geweest in de minuut nadat ik had geweten dat die afspraak niet doorgaat 
Ik zou de gok niet nemen. Chocolade blijft wel een jaar goed, mits gekoeld (niet in de ijskast) bewaard.
Maar die vulling...
Dus ik zou zeggen; als je ze dan toch op ´moet´ eten, geniet er dan wel van!
Ik zou de gok niet nemen. Chocolade blijft wel een jaar goed, mits gekoeld (niet in de ijskast) bewaard.
Maar die vulling...
Dus ik zou zeggen; als je ze dan toch op ´moet´ eten, geniet er dan wel van!
De tand des tijds kan een antieke kast nou juist nét dat karakter geven. Zonde om over te schilderen. Avena.
zondag 18 februari 2018 om 22:15
Haha, hier ook ja
Ik heb toevallig vandaag dezelfde vraag gesteld aan een chocolatier en hij zei maximaal 6 weken, mits een beetje normale temperaturen. Dit omdat de binnenkant afgesloten is voor de lucht.
zondag 18 februari 2018 om 23:43
Dit dus.
Stel dat de ontvanger ze ook nog even wil bewaren voor speciale visite / gelegenheid en dan de bonbons bedorven blijken te zijn.
Ik vind het wel knap an je dat je ze nog hebt. Ik zou ze al lang hebben opgegeten.
maandag 19 februari 2018 om 09:20
Ow, nooit bij stil gestaan. Chocolade is zoooooo lang houdbaar. De vulling niet lees ik hier, en dat klinkt logisch.
Wij hadden met kerst vorige jaar bonbons gekregen van chocolatier. Deze waren medio juni , jaar erna dus en dus half jaar later, op. Allemaal gegeten en smaakten goed. Bewaard buiten koelkast. Wel in zeer koele ruimte.
Wij hadden met kerst vorige jaar bonbons gekregen van chocolatier. Deze waren medio juni , jaar erna dus en dus half jaar later, op. Allemaal gegeten en smaakten goed. Bewaard buiten koelkast. Wel in zeer koele ruimte.
anoniem_277599 wijzigde dit bericht op 19-02-2018 09:35
8.36% gewijzigd
maandag 19 februari 2018 om 09:36
Dat klopt, je verdiend het vast net zo als degene die je wilde verrassen.
