De heteluchtfunctie van onze oven is stuk en wordt over een week gemaakt. De boven en onderwarmte spiraal doen het nog wel.
Zou ik hiermee een brood kunnen bakken of mislukt dat?
Ik wilde een notenbrood bakken en vind het dan wel zonde als dat mislukt.
We hebben ook nog een combi magnetron maar op een of andere manier lukt het bakken daarin niet (bv pizza’s blijven slap).
Anoniem_6666bc69b907a
zaterdag 13 februari 2021 om 11:06
Uiteraard kan je daarmee broodbakken.
Mensen bakten al brood toen ze alleen onderwarmte hadden (houtgestookte ovens)
Gewoon even een recept voor electrische oven zoeken. En dan in de gaten houden want elke oven is iets anders. ( De mijne zet ik altijd lager en korter)
Temperatuur bij boven- en onder-warmte moet meestal wel ietsjes hoger dan bij een hetelucht-oven. Maar het kan zeker. Mijn oven heeft niet eens hetelucht.
Zelfs ietsje beter dan hete lucht schijnt. Ik zet het brood altijd 1 stand onder het midden, gaat perfect! Inderdaad misschien 10 graden warmer zetten dan je met hete lucht doet en goed voorverwarmen (kan langer duren dan hete lucht).
Anoniem_399866
zaterdag 13 februari 2021 om 12:50
Bedankt! Het is gelukt!
Ik dacht dat ik alleen nog een grill erin had boven en onder maar het is inderdaad een elektrische oven met extra nog een grill.
Het brood is heel goed gelukt!
Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.