Eten
alle pijlers
Brood, het is weer zover, grrr!!!
maandag 16 april 2018 om 12:10
Het wordt weer warmer en dus is het voor mij niet meer mogelijk om complete halfjes brood in de keuken te bewaren, want voordat het op is zijn er alweer een aantal boterhammen beschimmeld. Net nog de helft van een halfje weggegooid.
Brood in de koelkast bewaren vind ik niet fijn, het brood wordt er niet smakelijker op.
What's a girl to do om dagelijks lekker vers brood te hebben, niet bevroren en niet beschimmeld?
Hoe bewaren jullie je brood?
Brood in de koelkast bewaren vind ik niet fijn, het brood wordt er niet smakelijker op.
What's a girl to do om dagelijks lekker vers brood te hebben, niet bevroren en niet beschimmeld?
Hoe bewaren jullie je brood?
maandag 16 april 2018 om 22:18
Oh, dat besmeren lijkt me een goed plan.Ceci schreef: ↑16-04-2018 22:03Daar zou ik een moord voor doen, met mijn ene kleine lade.
Ik zou ze invriezen, evt. per 2 plakjes. Als een halfje of heel bevroren is als ie scheef is, krijg je de boterhammen er niet heel vanaf.
Brood ontdooit sneller als je het al bevroren besmeert met bijv. boter of margarine.
Overigens: als je zo weinig brood eet, zou ik maar 1 of 2 halfjes per keer kopen, neemt het niet zoveel ruimte in in je vriezer.
Voor vier halfjes heb ik prima de ruimte, dus dat is gelukkig geen punt.
Ik neem altijd vier halfjes omdat het bij mijn AH heel gemakkelijk is om mis te grijpen, dus als dat het geval is heb ik in ieder geval nog iets liggen.
maandag 16 april 2018 om 23:42
Ook prima te gebruiken als broodrooster. Snackoven zijn er ook goedkopere.
https://www.blokker.nl/p/tomado-snackov ... 30/1119563
Ik heb er een waarbij de temperatuur is in te stellen van 0 t.m meer dan 270 °C
https://www.blokker.nl/p/tomado-snackov ... 30/1119563
Ik heb er een waarbij de temperatuur is in te stellen van 0 t.m meer dan 270 °C
maandag 16 april 2018 om 23:51
Ik zet er altijd even de fohn op... binnen 1 minuut verse bammetjes
lekkerder dan uit de magnetron, dat vind ik ook vies.
dinsdag 17 april 2018 om 00:15
Echt nooit in me opgekomen! Al was het alleen al om het feit dat ik dan de föhn niet moest vergeten naar beneden te nemen en weer terug naar boven. Catoo, is het echt een kwestie van 10 min dan met diabetes? Geen idee hoor. Bij mij was het na verloop van tijd een ingebakken ritme. Wekker gaat, naar beneden, plassen en boterhammen eruit. Nog voor de koffie en sigaretHippiemeisje schreef: ↑16-04-2018 23:51Ik zet er altijd even de fohn op... binnen 1 minuut verse bammetjes
dinsdag 17 april 2018 om 11:41
Niet per definitie, maar het kan gebeuren dat ik lamlendig wakker word en al in een hypo zit. Op andere dagen kan ik wel een half uurtje wachten met eten, het ligt er maar helemaal aan hoe laat ik voor het laatst heb gegeten de avond ervoor.normandina schreef: ↑17-04-2018 00:15Echt nooit in me opgekomen! Al was het alleen al om het feit dat ik dan de föhn niet moest vergeten naar beneden te nemen en weer terug naar boven. Catoo, is het echt een kwestie van 10 min dan met diabetes? Geen idee hoor. Bij mij was het na verloop van tijd een ingebakken ritme. Wekker gaat, naar beneden, plassen en boterhammen eruit. Nog voor de koffie en sigaret
dinsdag 17 april 2018 om 11:45
dinsdag 17 april 2018 om 13:24
Je kunt een briefje op je nachtkastje/aanrechtblad leggen met BROOD. Dan kun je het toch niet vergeten... Zelf halen wij het er altijd pas uit als we gaan eten, ik hou van harde knapperige korstjes en die worden zacht als het brood langer blijft liggen. Per twee verpakken zou niet in me opkomen, gewoon elke keer de sneetjes eruit halen die gebruikt gaan worden gaat prima.
dinsdag 17 april 2018 om 15:08
Joni_de_tweede schreef: ↑17-04-2018 13:24Je kunt een briefje op je nachtkastje/aanrechtblad leggen met BROOD. Dan kun je het toch niet vergeten... Zelf halen wij het er altijd pas uit als we gaan eten, ik hou van harde knapperige korstjes en die worden zacht als het brood langer blijft liggen. Per twee verpakken zou niet in me opkomen, gewoon elke keer de sneetjes eruit halen die gebruikt gaan worden gaat prima.
dinsdag 17 april 2018 om 18:24
Daarover verschillen de meningen dus.
En als je anders kennelijk niet vijf minuten kunt wachten omdat je dan in een hypo schiet is het misschien een zinvolle tip en is 'bah' opeens iets minder van belang.
Of het valt wel een beetje mee. Kan ook.
ldp wijzigde dit bericht op 17-04-2018 18:27
46.05% gewijzigd
dinsdag 17 april 2018 om 18:29
Ik eet volkoren allison brood van de biowinkel, laat het snijden en in plastic verpakken. Ik vries het in en haal per eetmoment een paar sneden uit de vriezer en stop ze even in de magnetron. Voor 2 boterhammen is het denk ik 40 seconden. Zo is het lekker vers en smeuïg.
hanke321 wijzigde dit bericht op 17-04-2018 18:36
2.06% gewijzigd
vrijdag 11 mei 2018 om 21:35
Dat wil mijn oudste ook altijd! Hij is 3, ik draai me even om om melk in te schenken en dan zit hij al aan zijn bevroren boterham te knagen
vrijdag 11 mei 2018 om 22:14
Dat kon in ons belabberde hotel ook...
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 11 mei 2018 om 22:23
Brood ligt mij mij in de vriezer en ik haal als ik opsta de benodigde hoeveelheid sneetjes eruit. Die leg ik op een rooster (kan in oven, kan een pannenrooster zijn) en ga dan douchen en aankleden.
Als ik klaar ben zijn die broodjes op kamertemperatuur.
Ik leg ze op een rooster omdat ik vind dat ze dan gelijkmatiger ontdooien. Zal trouwens wel tussen mijn oren zitten.
Mocht ik haast hebben of de ochtendroutine vergeten zijn, leg ik ze in de oven en zet die op 100 graden. Na een minuut of 3 zijn ze net voldoende opgewarmd.
Als ik klaar ben zijn die broodjes op kamertemperatuur.
Ik leg ze op een rooster omdat ik vind dat ze dan gelijkmatiger ontdooien. Zal trouwens wel tussen mijn oren zitten.
Mocht ik haast hebben of de ochtendroutine vergeten zijn, leg ik ze in de oven en zet die op 100 graden. Na een minuut of 3 zijn ze net voldoende opgewarmd.
When in doubt, the auditor is always right!
vrijdag 11 mei 2018 om 23:25
Je geeft zelf de oplossing aan. Alleen haal dan niet het halfje er uit maar het aantal sneetjes, laat de rest in de diepvries zitten nadat je de zak hebt dichtgemaakt. 's Avonds eruit halen en doe het in een dichte trommel, volgende dag ontdooid.
vrijdag 11 mei 2018 om 23:33
Wil je een kroketje bij die mosterd of toch maar een stukje kaas?Kleppeboxx schreef: ↑11-05-2018 23:25Je geeft zelf de oplossing aan. Alleen haal dan niet het halfje er uit maar het aantal sneetjes, laat de rest in de diepvries zitten nadat je de zak hebt dichtgemaakt. 's Avonds eruit halen en doe het in een dichte trommel, volgende dag ontdooid.
