Eten
alle pijlers
Cake: roomboter of bakboter?
maandag 23 februari 2009 om 21:16
Ik heb een doos 'Chocolate orange cakemix' van Granny's in m'n kerstpakket gehad en kreeg vandaag ineens de geest: ik had zowaar zin om 'm te maken!
Ik heb nog nooit van m'n leven een cake / taart / whatever-in-die-categorie gemaakt, dus het is me nogal een experiment
In mijn enthousiasme heb ik echter bakboter gekocht i.p.v. de roomboter die dus op de doos blijkt te staan... Wist ik veel, ik herinnerde me alleen 'boter' en 'eieren'.
Nu mijn vraag: kan een cake maken ook met bakboter?
En ik heb zo'n combi magnetron-oven-geval. Maakt dat nog iets uit, qua temperatuur en zo?
En nee, ik ben dus niet zo'n kookwonder
Ik heb nog nooit van m'n leven een cake / taart / whatever-in-die-categorie gemaakt, dus het is me nogal een experiment
In mijn enthousiasme heb ik echter bakboter gekocht i.p.v. de roomboter die dus op de doos blijkt te staan... Wist ik veel, ik herinnerde me alleen 'boter' en 'eieren'.
Nu mijn vraag: kan een cake maken ook met bakboter?
En ik heb zo'n combi magnetron-oven-geval. Maakt dat nog iets uit, qua temperatuur en zo?
En nee, ik ben dus niet zo'n kookwonder
maandag 23 februari 2009 om 21:24
Hm, vond dit op een receptensite...
Schijnt dus wel degelijk te kunnen!
Ja, ik ben eigenwijs
Cake
Categorie Cake, gebak en taart
Aantal porties 6 mensen of meer
Energie
Bereidingstijd 5 min voorbereiden min 30 max 60 minuten in de oven te staan
Moeilijkheidsgraad
[bewerken] Ingrediënten
ei (4 à 5 eieren )
en per ei:
50 gram suiker
50 gram zelfrijzend bakmeel
50 gram bak boter
Schijnt dus wel degelijk te kunnen!
Ja, ik ben eigenwijs
Cake
Categorie Cake, gebak en taart
Aantal porties 6 mensen of meer
Energie
Bereidingstijd 5 min voorbereiden min 30 max 60 minuten in de oven te staan
Moeilijkheidsgraad
[bewerken] Ingrediënten
ei (4 à 5 eieren )
en per ei:
50 gram suiker
50 gram zelfrijzend bakmeel
50 gram bak boter
dinsdag 24 februari 2009 om 17:58
quote:Djoels schreef op 24 februari 2009 @ 17:03:
grappig dat mensen mijn appeltaart altijd heerlijk vinden, zelfs met een vriendinnen contest kwam mijn taart er als lekkerste uit. Ik gebruik blue band, geen roomboter. Een snoeiharde korst, dat altijd. Zo zie je maar weer....
Ik proef het altijd als het niet met roomboter is en dan vind ik 't toch altijd minder lekker als met.
Mijn moeder maakt echt hele lekkere appeltaart, maar zij gebruikt dan ook wel roomboter.
Kun je nagaan hoe slecht die anderen dan kunnen bakken t.o.v. jou als jij met 'n inferieure boter het toch nog van hen weet te winnen
grappig dat mensen mijn appeltaart altijd heerlijk vinden, zelfs met een vriendinnen contest kwam mijn taart er als lekkerste uit. Ik gebruik blue band, geen roomboter. Een snoeiharde korst, dat altijd. Zo zie je maar weer....
Ik proef het altijd als het niet met roomboter is en dan vind ik 't toch altijd minder lekker als met.
Mijn moeder maakt echt hele lekkere appeltaart, maar zij gebruikt dan ook wel roomboter.
Kun je nagaan hoe slecht die anderen dan kunnen bakken t.o.v. jou als jij met 'n inferieure boter het toch nog van hen weet te winnen
dinsdag 24 februari 2009 om 18:13
