
Een gourmet, weer eens wat anders
zondag 20 maart 2016 om 23:18
Het is alweer een tijdje geleden (zover ik kon zien) dat er een gourmette topic geopend is. Andere heb ik wel gelezen en tips vandaan gehaald maar wie weet wat voor nieuwe dingen er inmiddels bedacht zijn.
Wij gaan dus tweede paasdag gourmetten, we doen dit meestal vrij uitgebreid dus wat we normaal hebben is ongeveer dit:
Vlees van de slager
diverse groenten. (champignons, prei, paprika, ui, courgette, tauge bv)
Stokbrood
diverse sausjes
geraspte kaas
eieren
pannenkoeken (zag mix bij de aldi staan met kokos-banaan smaak, die wil ik kopen)
Brie
Geitenkaas en spek en dan lekker laten smelten op een stokbroodje
Wie heeft er nog tips voor bv het vlees, een lekker zelfgemaakt sausje (meestal maak ik de knoflooksaus iig zelf) maar ook lekkere andere dingen voor erbij?
Brand maar los!
Wij gaan dus tweede paasdag gourmetten, we doen dit meestal vrij uitgebreid dus wat we normaal hebben is ongeveer dit:
Vlees van de slager
diverse groenten. (champignons, prei, paprika, ui, courgette, tauge bv)
Stokbrood
diverse sausjes
geraspte kaas
eieren
pannenkoeken (zag mix bij de aldi staan met kokos-banaan smaak, die wil ik kopen)
Brie
Geitenkaas en spek en dan lekker laten smelten op een stokbroodje
Wie heeft er nog tips voor bv het vlees, een lekker zelfgemaakt sausje (meestal maak ik de knoflooksaus iig zelf) maar ook lekkere andere dingen voor erbij?
Brand maar los!
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben



zondag 20 maart 2016 om 23:26




maandag 21 maart 2016 om 07:27
Geklopt ei om omelet te maken met strooikaas en groente erdoorheen.
Tzaziki zelfgemaakt.
Pannekoekbeslag (die versie die jij hebt gezien lijkt me overigens niet lekker, als ik pannekoekbeslag heb dan altijd naturel, dan kan eenieder zelf zijn smaak bepalen met ingrediënten). Ik maak er bijvoorbeeld zelf graag mini pizza van met groentes, strooikaas en ananas.
Mix van vlees, vis en groenten die je kunt "grillen" op de plaat zoals courgette, aubergine etc.
Verse kruiden.
Veel rauwkost.
Perziken.
En al naar gelang wat je met pannekoekbeslag wil kun je er ook kersen en slagroom bij serveren als toetje. Of chocoladesaus of vanillesaus.
Veel plezier. De voorpret is leuk, het eten is lekker. De stank achteraf is niet te harden.
Tzaziki zelfgemaakt.
Pannekoekbeslag (die versie die jij hebt gezien lijkt me overigens niet lekker, als ik pannekoekbeslag heb dan altijd naturel, dan kan eenieder zelf zijn smaak bepalen met ingrediënten). Ik maak er bijvoorbeeld zelf graag mini pizza van met groentes, strooikaas en ananas.
Mix van vlees, vis en groenten die je kunt "grillen" op de plaat zoals courgette, aubergine etc.
Verse kruiden.
Veel rauwkost.
Perziken.
En al naar gelang wat je met pannekoekbeslag wil kun je er ook kersen en slagroom bij serveren als toetje. Of chocoladesaus of vanillesaus.
Veel plezier. De voorpret is leuk, het eten is lekker. De stank achteraf is niet te harden.


maandag 21 maart 2016 om 07:58
Bacon of ontbijtspek om je gehaktdingesen in te rollen.
Ik koop geen dingen als kant en klare slavinken of zo, gebruik altijd rundergehakt voor hamburgertjes en dan met knoflook, peterselie, mosterd, fijngesneden ui, zout, peper of hamburgerkruiden.
En daar dan bacon/ontbijtspek omheen.
Sausjes maak ik ook zelf.
Wat vind je lekker qua smaken?
Ik koop geen dingen als kant en klare slavinken of zo, gebruik altijd rundergehakt voor hamburgertjes en dan met knoflook, peterselie, mosterd, fijngesneden ui, zout, peper of hamburgerkruiden.
En daar dan bacon/ontbijtspek omheen.
Sausjes maak ik ook zelf.
Wat vind je lekker qua smaken?
maandag 21 maart 2016 om 08:09
maandag 21 maart 2016 om 09:04
Ik doe vaak 1 of 2 soorten woksausjes erbij. Wat prei, ui, paprika, champignons, tauge of andere groente lekker wokken met het sausje samen met bijv. een stukje kip of garnalen of vis als kabeljauw of zalmfilet.
Of kipfilet bakken met blauwe kaas, dat vind ik ook zo lekker.
Pannenkoekjes met spek of kaas, en de kinderen bakken ze graag naturel en doen er na het bakken poedersuiker over.
Of kipfilet bakken met blauwe kaas, dat vind ik ook zo lekker.
Pannenkoekjes met spek of kaas, en de kinderen bakken ze graag naturel en doen er na het bakken poedersuiker over.
