
Eenpersoons-gerechten
woensdag 5 augustus 2015 om 08:30
woensdag 5 augustus 2015 om 08:33
woensdag 5 augustus 2015 om 08:35
Gewoon dat wat je zou koken als je met z'n tweeën was? Alle pasta- en rijstgerechten en zelfs stamppot kun je ook in kleine porties maken. Idem voor ovenschotels en zelfs het klassieke AVGtje kan gewoon door de helft.
Ik kook altijd voor één persoon, maar maak wel regelmatig twee porties zodat ik twee dagen hetzelfde eet, of de ene portie kan invriezen.
Ik kook altijd voor één persoon, maar maak wel regelmatig twee porties zodat ik twee dagen hetzelfde eet, of de ene portie kan invriezen.
woensdag 5 augustus 2015 om 08:36
quote:redbuIIetje schreef op 05 augustus 2015 @ 08:33:
[...]
Je bakt je vlees/vis toch niet voor de volgende dag?Nee, dat niet maar als ik spaghetti bolognese maak, wat vrij lang duurt omdat ik de saus helemaal volgens de regels maak, gaat de helft van de saus in de koelkast, de volgende dag hoef ik alleen maar een beetje spaghetti te koken. Als ik bijv. boontjes eet met een doodgewone pieper kook ik meer piepers, de volgende dag gebakken aardappeltjes, dan hoef ik alleen nog rauwkost te maken en een biefstukje o.i.d. te bakken.
[...]
Je bakt je vlees/vis toch niet voor de volgende dag?Nee, dat niet maar als ik spaghetti bolognese maak, wat vrij lang duurt omdat ik de saus helemaal volgens de regels maak, gaat de helft van de saus in de koelkast, de volgende dag hoef ik alleen maar een beetje spaghetti te koken. Als ik bijv. boontjes eet met een doodgewone pieper kook ik meer piepers, de volgende dag gebakken aardappeltjes, dan hoef ik alleen nog rauwkost te maken en een biefstukje o.i.d. te bakken.
verba volant, scripta manent.



woensdag 5 augustus 2015 om 09:42
woensdag 5 augustus 2015 om 09:47

woensdag 5 augustus 2015 om 10:31
quote:-Bladora- schreef op 05 augustus 2015 @ 09:47:
Altijd zo bijzonder dat vrouwen ineens niet meer weten wat te koken als hun partner er niet is. Wat denk je dat vrijgezelle vrouwen eten? Altijd diepvries?
Kortom, kook gewoon wat je normaal kookt.precies dit. Eet gewoon waar je zin in hebt, bijvoorbeeld?
Altijd zo bijzonder dat vrouwen ineens niet meer weten wat te koken als hun partner er niet is. Wat denk je dat vrijgezelle vrouwen eten? Altijd diepvries?
Kortom, kook gewoon wat je normaal kookt.precies dit. Eet gewoon waar je zin in hebt, bijvoorbeeld?

woensdag 5 augustus 2015 om 10:46
Vriend is hier gemiddeld 1 week per maand weg voor werk, in die week eet ik altijd veel gerechten met tomaat want daar houdt vriend niet van en ik vind het heerlijk. Meestal eet ik dan dus lekker vaak pasta of risotto met tomaat Kook er verder niet anders om dan wanneer vriend er wel is, zoals al velen aangeven, wat over is gewoon invriezen of de volgende dag eten..

woensdag 5 augustus 2015 om 10:46
quote:Sri schreef op 05 augustus 2015 @ 09:57:
De ideale gelegenheid om te koken wat vriend/man niet lust. Ik geniet er altijd van.
Dit .
Maar ik snap wel dat je voor jezelf voor die paar dagen geen uren in de keuken wilt staan, ik zou bijvoorbeeld voor mij alleen niet zo snel een stoofpot maken, verse soep trekken of een uitgebreide indonesische rijsttafel maken. Ik denk dus dat TO voornamelijk bedoelt; gezond maar snel en gemakkelijk.
Een boerenomelet. Of wokgroente met wat kip erdoor, rijst erbij. Een salade met brood. Zoiets.
De ideale gelegenheid om te koken wat vriend/man niet lust. Ik geniet er altijd van.
Dit .
Maar ik snap wel dat je voor jezelf voor die paar dagen geen uren in de keuken wilt staan, ik zou bijvoorbeeld voor mij alleen niet zo snel een stoofpot maken, verse soep trekken of een uitgebreide indonesische rijsttafel maken. Ik denk dus dat TO voornamelijk bedoelt; gezond maar snel en gemakkelijk.
Een boerenomelet. Of wokgroente met wat kip erdoor, rijst erbij. Een salade met brood. Zoiets.



woensdag 5 augustus 2015 om 11:10
Lasagne voor twee dagen, hoef je hem morgen alleen even in de oven te schuiven. Of pastasaus maken voor 2 porties; vandaag pasta met saus, met de rest maak je morgen lasagne. Of een quiche maken, kun je ook twee dagen van eten.
Een maaltijdsalade met veldsla, gerookte kipfilet, gekookt eitje/avocado, tomaat, komkommer en eventueel een lente-uitje.
Een maaltijdsalade met veldsla, gerookte kipfilet, gekookt eitje/avocado, tomaat, komkommer en eventueel een lente-uitje.

woensdag 5 augustus 2015 om 11:50
Als man er niet is, word ik echt zo'n varken die snel en gemakkelijk en slecht wil eten. Ik maak dan pasta, of gooi een worstenbroodje in de oven of (heel slecht, I know) zo'n kleffe hamburger uit de supermarkt. Man zou dat nooit voor het avondeten willen dus doe ik het als hij er niet is. Hij blij en vooral ik blij.
Ik heb gisteren het recept weer gemaakt dat ik onlangs ook weer in een ander topic geopperd heb:
- pasta koken
- tussendoor spekreepjes bakken
- pasta afgieten
- tomaten en mozzarella/geitenkaas snijden in plakjes/blokjes
* Pasta, tomaten, kaas op een bord doen en afmaken met de spekreepjes en wat tijm.
Ik heb gisteren het recept weer gemaakt dat ik onlangs ook weer in een ander topic geopperd heb:
- pasta koken
- tussendoor spekreepjes bakken
- pasta afgieten
- tomaten en mozzarella/geitenkaas snijden in plakjes/blokjes
* Pasta, tomaten, kaas op een bord doen en afmaken met de spekreepjes en wat tijm.
