Eetmode

11-05-2014 20:43 1918 berichten
Oftewel: mode in de keuken. Nee, niet de schorten en pannenlappen maar schijnbaar tijdgebonden gerechten zoals de garnalencocktail met roze saus op een lap, toen hippe, ijsbergsla of crêpes suzette als toetje, of fonduen.



Roept u maar!
En eigen karamel maken....heb nog littekens..... En snoepen aan negerzoenen en bij oma likkoekjes.
Alle reacties Link kopieren
TV diner. Volgens mij was dat de eerste kant en klaar maaltijd. Vieze drab in een aluminium schaal met drie vakjes. Brrrrrrrrr.
sla was ook makkelijk. Een krop wassen (er zaten regelmatig rupsen en slakken in toen) en dan in de slacentrifuge even rondslingeren en dan hoppa een flinke scheut frietsaus er doorheen. Eitje erop en aftoppen met ketchup. Eet smakelijk
Alle reacties Link kopieren
Hawai-tosti's (met ham, kaas en een schijf ananas uit blik).



Geschilde en 'uitgeboorde' appels (bestaan er eigenlijk nog appelboren?), gevuld met rozijnen, suiker en kaneel; uit de oven als toetje.
Sometimes, I hear my voice, and it's been here, silent all these years (Tori Amos)
Flensjes. Dunne flensjes.



Pannekoeken mochten niet meer, die waren uit. Het dienden dunne flensjes te zijn.



Godzijgedankt hebben we weer normale pannenkoeken. Met een extra n. Was toen ook niet.
quote:yasmijn schreef op 11 mei 2014 @ 22:26:

[...]





Ja, het leven is knap ingewikkeld geworden.

Het was zo fijn vroeger in al haar eenvoud. Ook 1 inkomen en het ging allemaal gemakkelijk. Iedereen kon sherrykuren doen en bolknaks roken. Overgewicht was nog niet zo'n probleem. Kinderen met afkortingen bestonden nog niet.

En ipv dat je naar een dure hairartist ging zat je vroeger op zaterdagmiddag na de boodschappen een uurtje onder je moeders droogkap.Zo makkelijk, er was altijd wel een buurvrouwtje die de rollers kon leggen. Daarna een flesje haarversteviger erdoor en dan de story lezen onder de kap. In de zomer lekker exotisch met spray blonde en voor je teint ging je even onder de hoogtezon
quote:sabbaticalmeds schreef op 11 mei 2014 @ 22:28:

sla was ook makkelijk. Een krop wassen (er zaten regelmatig rupsen en slakken in toen) en dan in de slacentrifuge even rondslingeren en dan hoppa een flinke scheut frietsaus er doorheen. Eitje erop en aftoppen met ketchup. Eet smakelijkDat vond ik lekker toen. Ik prakte dat door de aardappels met jus.
doe ik nog steeds eigenlijk
quote:yasmijn schreef op 11 mei 2014 @ 22:30:

[...]





Dat vond ik lekker toen. Ik prakte dat door de aardappels met jus.wat? die rupsen?
quote:catacarax schreef op 11 mei 2014 @ 22:27:

negerzoenenDat was iets lekkers en geen racisme
quote:Diztel schreef op 11 mei 2014 @ 22:25:

Choba, roomboter met cacao voor op brood.Heb ik beneden in de koelkast staan, is alleen geen roomboter volgens mij, maar gewone boter dacht ik, morgen eens kijken.
Alle reacties Link kopieren
quote:yasmijn schreef op 11 mei 2014 @ 22:26:

[...]





(...) Kinderen met afkortingen (...)





Ik herinner me de eerste nog: de mbd-kinderen. En die gingen dan naar de lom-school.
Sometimes, I hear my voice, and it's been here, silent all these years (Tori Amos)
Wij hadden liever groente van de dure groenteboer, daar zat tenminste geen zand en insecten in. Nu betalen Biofoodies veel extra geld voor wat slakkenvlees
Gezeten achter mijn broodje, beleg met warm vlees, komp ik tot mijn eigen en ben weer effe bees.
quote:sabbaticalmeds schreef op 11 mei 2014 @ 22:30:

[...]



Zo makkelijk, er was altijd wel een buurvrouwtje die de rollers kon leggen. Daarna een flesje haarversteviger erdoor en dan de story lezen onder de kap. In de zomer lekker exotisch met spray blonde en voor je teint ging je even onder de hoogtezonTe snel in de tijd Meds. Geen Story maar Libelle. Geen spray blonde, maar 80% peroxide.
Alle reacties Link kopieren
quote:Annapalona schreef op zondag 11 mei 2014 22:24 Is de smulplaat alweer uit? (jakkie)Smulsteen!
Lekker brood verdient bona. Wij hadden ook bona, maar het was nooit lekker
quote:sabbaticalmeds schreef op 11 mei 2014 @ 22:31:

[...]



wat? die rupsen?



Yep

En sla met een gekookt ei en slasaus.
quote:sabbaticalmeds schreef op 11 mei 2014 @ 22:32:

Lekker brood verdiend bona. Wij hadden ook bona, maar het was nooit lekker"Rij maar mee met de arreslee door de sneeuw. Nou, dan nemen wij alleen maar Bona mee"
Alle reacties Link kopieren
Ossenstaartsoep, later geserveerd als dubbele consummé, tegenwoordig niet meer op de kaart. Wij aten het alleen als het in het kerstpakket zat.



Djoez (gatver)

Taksi (zo mogelijk nog goorder)



Heb trouwens niet het idee dat voedsel in de jaren tachtig goedkoper was. Zo waren groenten en vlees best aan de prijs. . Alleen kochten we minder (porties waren kleiner), en was er minder aanbod in gemaksvoedsel, dus daar ging ook minder geld naar uit.
quote:sabbaticalmeds schreef op 11 mei 2014 @ 22:31:

Wij hadden liever groente van de dure groenteboer, daar zat tenminste geen zand en insecten in. Nu betalen Biofoodies veel extra geld voor wat slakkenvleesDe groenteboer wikkelde de bloemkool in een krant (die afgaf)
Alle reacties Link kopieren
Vlamtostie
Alle reacties Link kopieren
quote:sabbaticalmeds schreef op 11 mei 2014 @ 22:31:

Wij hadden liever groente van de dure groenteboer, daar zat tenminste geen zand en insecten in. Nu betalen Biofoodies veel extra geld voor wat slakkenvleesOm die reden (schoon, geen zand en geen beestjes) gingen er ook mensen maar liever helemáál niet meer naar een groenteboer. Lekker schoon en steriel eten uit een glazen potje, dat is ook een poos enorm in geweest.
Sometimes, I hear my voice, and it's been here, silent all these years (Tori Amos)
Als je bij Broodje Horeca ( Al bijna 50 jaar een begrip in Nijmegen!) een broodje kroket besteld dan krijg je er een blaadje sla met een toefje zure wortelsliertjes, wat ingelegde rode paprika stukjes en een kwartje bleke tomaat bij op het bordje. Maar verdomd lekkere broodjes kroket, gewoon witte zachte bolletjes, geen spelt of zuurdesem.
Alle reacties Link kopieren
Minestronesoep.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven