Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
woensdag 12 februari 2014 om 22:35
zaterdag 15 maart 2014 om 19:48
Zo, zalm en croute staat in de oven. Ik doe er idd broccoli bij, en op verzoek van lief pommes duchesse. Wijntje erbij en voor vanavond hebben we nog een toastje met een kaasje van de markt. Ben benieuwd, het zag er lekker uit.
Eens met info Dolfje, een museumjaarkaart is heerlijk! Wij hebben er al jaren beiden een en gaan dan ook regelmatig. Zo heb ik nu m'n oog laten vallen op de Zijderoute in de Hermitage, de Willem II-tentoonstelling in Dordrecht en deze fototentoonstelling hangt vanaf half april in Volkenkunde Leiden. Er is zoveel te zien en te doen! De Hortus Botanicus in Leiden is overigens gratis met de MJK (die in Amsterdam niet, heel flauw), misschien in andere steden ook wel?
Eens met info Dolfje, een museumjaarkaart is heerlijk! Wij hebben er al jaren beiden een en gaan dan ook regelmatig. Zo heb ik nu m'n oog laten vallen op de Zijderoute in de Hermitage, de Willem II-tentoonstelling in Dordrecht en deze fototentoonstelling hangt vanaf half april in Volkenkunde Leiden. Er is zoveel te zien en te doen! De Hortus Botanicus in Leiden is overigens gratis met de MJK (die in Amsterdam niet, heel flauw), misschien in andere steden ook wel?
zaterdag 15 maart 2014 om 22:08
Klinkt lekker Teigera! Ik hoor hier altijd veel lekkere gerechten langs komen, jammer dat we er geen plaatjes bij kunnen zien
Zelf ravioli maken staat ook nog op mijn lijstje om eens te proberen. Lijkt me heerlijk!
Hier vanavond zalm van de gril met een honing,mosterd,ketjap,dille marinade. Verschillende frisse groenten en stokbrood met tomatensalsa. Als toetje had ik weer eens spekkoek gehaald bij de toko die me nu de hele avond vanuit de koelkast aan het roepen is maar ik mag van mezelf niet het hele stuk in één avond op eten....
Morgen staat er zelf gemaakte pizza met oreganodeeg op het menu.
Zelf ravioli maken staat ook nog op mijn lijstje om eens te proberen. Lijkt me heerlijk!
Hier vanavond zalm van de gril met een honing,mosterd,ketjap,dille marinade. Verschillende frisse groenten en stokbrood met tomatensalsa. Als toetje had ik weer eens spekkoek gehaald bij de toko die me nu de hele avond vanuit de koelkast aan het roepen is maar ik mag van mezelf niet het hele stuk in één avond op eten....
Morgen staat er zelf gemaakte pizza met oreganodeeg op het menu.
zaterdag 15 maart 2014 om 23:31
zondag 16 maart 2014 om 08:16
Chimey is volgens mij Chimay. Ik doe werkmatig wel eens iets met kaas en weet zeker dat het Chimay moet zijn. Zoals Teig al zegt te koop bij de kaasboer.
Mijn peanutstew was gisteren heerlijk. Ben blij met mijn slowcooker. Was wel een wat grote hoeveelheid, heb nu dus erg veel bakjes in de vriezer. De komende tijd zullen jullie het dus nog regelmatig langs zien komen . Vanavond eet ik soep met zelfgemaakte focaccia.
Fijne dag!
Mijn peanutstew was gisteren heerlijk. Ben blij met mijn slowcooker. Was wel een wat grote hoeveelheid, heb nu dus erg veel bakjes in de vriezer. De komende tijd zullen jullie het dus nog regelmatig langs zien komen . Vanavond eet ik soep met zelfgemaakte focaccia.
Fijne dag!
zondag 16 maart 2014 om 10:27
Ik zie de slowcooker hier regelmatig voorbij komen, maar ik heb eigenlijk geen idee wat het is. Is vast vnl. geschikt voor vleesgerechten?
Gisteren risotto gegeten. Vandaag in elk geval iets met aubergine. Die moet op. Als ik zin heb om uitgebreid te koken ga ik indonesisch koken met smoor van aubergine en een gerechtje met tofu. Anders mik ik aubergine, tomaat, paprika, courgette en aardappel in de oven.
Gisteren risotto gegeten. Vandaag in elk geval iets met aubergine. Die moet op. Als ik zin heb om uitgebreid te koken ga ik indonesisch koken met smoor van aubergine en een gerechtje met tofu. Anders mik ik aubergine, tomaat, paprika, courgette en aardappel in de oven.
zondag 16 maart 2014 om 10:27
zondag 16 maart 2014 om 10:33
Leuk! Ik blog zelf ook regelmatig just for fun. Een vriendin van mij maakt er een site voor en nu zit ik alleen nog op FB. (wat niet zo handig is met recepten)
Hier (omgeving Arnhem) is het maar grijs buiten, weinig zon te zien. Op zich wel goed want ik moet verder met studeren en zo wordt ik niet verleid om naar buiten te gaan en wat leuks te doen...
Hier (omgeving Arnhem) is het maar grijs buiten, weinig zon te zien. Op zich wel goed want ik moet verder met studeren en zo wordt ik niet verleid om naar buiten te gaan en wat leuks te doen...
zondag 16 maart 2014 om 11:04
Heee ladies. Het was supersmullen gisteravond. Ook een leuke sfeer, niet te stijf, gelukkig.
Vooraf: gestoofde varkenswang met langoustine en appel.
Tussen: krabsalade en mangosnippers. Daaroverheen schonken ze een schaaldierenbisque. Die smaak van de mango met die hele sterke schaaldierensmaak was echt geweldig!
Hoofd: gebakken eendenborst met 5 spices saus en gebakken polenta met linzen
Daarna een kaasplankje
Toe: 4 bereidingen van chocolade: granita, brownies, mousse en chcoco-koek-snippers met 4 bereidingen van yuzu (japanse citroen): mousse, cake, merengues en nog iets wat ik vergeten ben. De sterke smaak van de chocolade werd mooi verzacht door de citrussmaak.
Met bijpassend wijnarrangement was het een perfecte avond. Hier gaan we nog wel een keer a la carte eten.
Zometeen naar de Feelgood markt met Dolfje en hopelijk zien we Lin nog.
Denk dat ik daar m'n diner voor vanavond haal en anders maak ik visquiche met kabeljauw, zalm, broccoli en wortel.
Hier ook nog grijs. Hoop dat de zon doorbreekt.
Vooraf: gestoofde varkenswang met langoustine en appel.
Tussen: krabsalade en mangosnippers. Daaroverheen schonken ze een schaaldierenbisque. Die smaak van de mango met die hele sterke schaaldierensmaak was echt geweldig!
Hoofd: gebakken eendenborst met 5 spices saus en gebakken polenta met linzen
Daarna een kaasplankje
Toe: 4 bereidingen van chocolade: granita, brownies, mousse en chcoco-koek-snippers met 4 bereidingen van yuzu (japanse citroen): mousse, cake, merengues en nog iets wat ik vergeten ben. De sterke smaak van de chocolade werd mooi verzacht door de citrussmaak.
Met bijpassend wijnarrangement was het een perfecte avond. Hier gaan we nog wel een keer a la carte eten.
Zometeen naar de Feelgood markt met Dolfje en hopelijk zien we Lin nog.
Denk dat ik daar m'n diner voor vanavond haal en anders maak ik visquiche met kabeljauw, zalm, broccoli en wortel.
Hier ook nog grijs. Hoop dat de zon doorbreekt.
zondag 16 maart 2014 om 11:13
quote:GeorgieBrown schreef op 16 maart 2014 @ 10:27:
Ik zie de slowcooker hier regelmatig voorbij komen, maar ik heb eigenlijk geen idee wat het is. Is vast vnl. geschikt voor vleesgerechten?
.
Ja ik maak er vooral vleesgerechten(draadjesvlees etc) en soep in GB maar Hopp heeft er ook 1 en die is wat creatiever met groente dan wat ik ben.
Het is het omgekeerde van een snelkookpan maar dat had je vast wel bedacht Op lage temperatuur gaar je de ingredienten.
Ik vind het makkelijk want zet het ding aan en geen omkijken meer naar.
Ga dinsdag de peanutstew maken maar dan zonder paprika(brr). Ga dan ook meteen een flinke voorraad voor in de diepvries maken aangezien ik toch elke woensdag laat thuis ben is dat wel makkelijk.
Ik zie de slowcooker hier regelmatig voorbij komen, maar ik heb eigenlijk geen idee wat het is. Is vast vnl. geschikt voor vleesgerechten?
.
Ja ik maak er vooral vleesgerechten(draadjesvlees etc) en soep in GB maar Hopp heeft er ook 1 en die is wat creatiever met groente dan wat ik ben.
Het is het omgekeerde van een snelkookpan maar dat had je vast wel bedacht Op lage temperatuur gaar je de ingredienten.
Ik vind het makkelijk want zet het ding aan en geen omkijken meer naar.
Ga dinsdag de peanutstew maken maar dan zonder paprika(brr). Ga dan ook meteen een flinke voorraad voor in de diepvries maken aangezien ik toch elke woensdag laat thuis ben is dat wel makkelijk.
zondag 16 maart 2014 om 14:06
@Hop gefeliciteerd met je nieuwe baan!
@KV je diner klinkt heerlijk allemaal.
Museumkaart maken wij ook al jaren gebruik van, erg fijn! Ikzelf ga wat vaker en heb er ook echt voordeel van, man gaat wat minder vaak en die moet er een enkel jaar wel eens op toeleggen. Maar het is toch wel fijn dat je veel makkelijker ergens binnenloopt, even een half uurtje aan het eind van een middagje winkelen of een tentoonstelling waar je anders niet zo gauw naar toe zou gaan. Als een museum tegenvalt,ben ik toch altijd wel blij dat ik er geen kaartje voor heb hoeven kopen en dat het geen verspild geld is geweest.
Vanavond eet ik Italiaanse tomatensoep en een panini met o.a. salami, kaas en tomaat.
@KV je diner klinkt heerlijk allemaal.
Museumkaart maken wij ook al jaren gebruik van, erg fijn! Ikzelf ga wat vaker en heb er ook echt voordeel van, man gaat wat minder vaak en die moet er een enkel jaar wel eens op toeleggen. Maar het is toch wel fijn dat je veel makkelijker ergens binnenloopt, even een half uurtje aan het eind van een middagje winkelen of een tentoonstelling waar je anders niet zo gauw naar toe zou gaan. Als een museum tegenvalt,ben ik toch altijd wel blij dat ik er geen kaartje voor heb hoeven kopen en dat het geen verspild geld is geweest.
Vanavond eet ik Italiaanse tomatensoep en een panini met o.a. salami, kaas en tomaat.
zondag 16 maart 2014 om 15:47
zondag 16 maart 2014 om 17:30
Het was gezellig op de FeelGood Markt met Dolf en Lin. Lekkere taco gegeten, daarna pita met linzen, sweet chili, zure room en daarna bij een cappuccino een carrot cake met Dolfje gedeeld.
Heb eindelijk de pies van de Pieman ingeslagen! En ook 2 zoete met appel en peer. We eten daar een paar van vanavond.
Verder een pot caramel met zeezout en limoncello cake gekocht.
Inderdaad Sophie, daarvoor is de museumjaarkaart echt een uitkomst.
Heb eindelijk de pies van de Pieman ingeslagen! En ook 2 zoete met appel en peer. We eten daar een paar van vanavond.
Verder een pot caramel met zeezout en limoncello cake gekocht.
Inderdaad Sophie, daarvoor is de museumjaarkaart echt een uitkomst.
zondag 16 maart 2014 om 23:07
Grappig ja, er zijn twee peanut stews! Ik had die met paprika gemaakt maar die andere lijkt me ook lekker.
Wij hebben vanmiddag fijn een paar uur gewandeld (nieuwe schoenen moeten ingelopen worden) en daarna bij vrienden langsgegaan. Weer op tijd vertrokken want het is een kleine twee uur rijden voor ons, dus we zijn net weer thuis. Het was erg gezellig en we kregen wraps met kruidige gehaktvulling en allerlei groenten, limoentaartje toe.
Wij hebben vanmiddag fijn een paar uur gewandeld (nieuwe schoenen moeten ingelopen worden) en daarna bij vrienden langsgegaan. Weer op tijd vertrokken want het is een kleine twee uur rijden voor ons, dus we zijn net weer thuis. Het was erg gezellig en we kregen wraps met kruidige gehaktvulling en allerlei groenten, limoentaartje toe.
maandag 17 maart 2014 om 13:11
Is het al 17.00 uur???
Wil naar huis, lekker eten en daarna languit op de bank. Al moet ik vanavond wel mijn sollicitatiegesprek voor morgen voorbereiden. Merk dat ik ondanks mijn nuchtere insteek qua nieuwe baan toch best nerveus begin te worden. Het is een intake bij het bureau dat bepaalt of mijn cv naar de opdrachtgever gaat. En zo op basis van de advertentie lijkt het me een erg leuke en passende functie. Dus ik wil 't, ik wil 't, ik wil 't.
Vanavond doe ik makkelijk met eten. Gekookte aardappeltjes, bloemkool (denk gegrild in de oven) en een bieflapje.
Wil naar huis, lekker eten en daarna languit op de bank. Al moet ik vanavond wel mijn sollicitatiegesprek voor morgen voorbereiden. Merk dat ik ondanks mijn nuchtere insteek qua nieuwe baan toch best nerveus begin te worden. Het is een intake bij het bureau dat bepaalt of mijn cv naar de opdrachtgever gaat. En zo op basis van de advertentie lijkt het me een erg leuke en passende functie. Dus ik wil 't, ik wil 't, ik wil 't.
Vanavond doe ik makkelijk met eten. Gekookte aardappeltjes, bloemkool (denk gegrild in de oven) en een bieflapje.
????????????
maandag 17 maart 2014 om 14:58
De pies zijn goedgekeurd. Lief zat ook te smullen.
Ik zat nog redelijk vol van het enorme pitabroodje van die middag en heb van elke pie wat hapjes genomen. We hadden de steak, de minced lamb en de zoete aardappel.
Vanavond na het sporten de 3 anderen uitproberen.
Ik had ook de peanutstew met paprika gemaakt. Je weet niet wat je mist, Dolf
Hoe was je flammkuchen?
Succes morgen bij je sollicitatie, Mare. Ik ga duimen voor je. Als dat net zo helpt als het bij Hop hielp, is het kat in het bakkie.
Ik zat nog redelijk vol van het enorme pitabroodje van die middag en heb van elke pie wat hapjes genomen. We hadden de steak, de minced lamb en de zoete aardappel.
Vanavond na het sporten de 3 anderen uitproberen.
Ik had ook de peanutstew met paprika gemaakt. Je weet niet wat je mist, Dolf
Hoe was je flammkuchen?
Succes morgen bij je sollicitatie, Mare. Ik ga duimen voor je. Als dat net zo helpt als het bij Hop hielp, is het kat in het bakkie.
