En, wat eten we vandaag?

12-02-2014 22:35 3091 berichten
Alle reacties Link kopieren






Eten, koken, smaken, proeven, ruiken, borden mooi opmaken, genieten en natuurlijk kletsen over van alles en nog wat!



Dit is een langer lopend topic, het vorige deel vind je hier. Dat neemt niet weg dat iedereen van harte welkom is om mee te schrijven.
Die pulled beef klinkt superlekker zeg! Echt een recept voor een rustige zondagmiddag, de geur van het vlees vult langzaam je huis...



Maar gado gado met gemarineerde tofu is ook heel lekker hoor .



Always look on the bright side of life rast, gelukkig werd je dit weekend ziek en niet komend weekend inderdaad!



@dolfje: haha, frustrerend van die bijzettafeltjes. Ben je zo dichtbij, kun je ze nóg niet bestellen.
Alle reacties Link kopieren
Ja ga morgen meteen bellen!
Alle reacties Link kopieren
Gisteren sushi besteld, maar viel een beetje tegen helaas. Vanavond wilde ik een Oosters receptje maken. Maar nadat ik op de bank in slaap was gevallen had ik daar geen zin meer in. Biefstukje gebakken en een griesmeeltoetje gegeten.
Alle reacties Link kopieren
Beterschap Rastan!

Hopelijk lukt het vandaag wel Dolf, is idd frustrerend, zeker als je al een tijdje op zoek bent.



Vanavond eet ik erwtensoep met roggebrood.



Fijne dag!
Vandaag een aardappelsalade (zonder mayo!!), groene salade, gesmoorde witlof en een twee stukje vlees voor mijn vriend.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen. Fenna, wat was je vroeg.



Vandaag thuiswerkdagje en ondertussen natuurlijk de 10 km en shorttrack kijken.

Vanavond eten we de gestoofde kip met kaneel, paprika en notenrijst van Jynta van een meet lang geleden



Ik duim voor je, Dolf.



Balen van je sushi, Laco.
Alle reacties Link kopieren
quote:polonaise schreef op 18 februari 2014 @ 09:46:

Vandaag een aardappelsalade (zonder mayo!!), Wat doe je dan door de aardappelsalade?
Alle reacties Link kopieren
Tafeltjes zijn besteld,het ging over dat ze op de website reclame maken dat je achteraf kan betalen maar dat wordt dan door een extern bedrijf geregeld.

Nu bedrijf gebeld en 50% aanbetaling gedaan(wel even gekeken of het wel een betrouwbaar bedrijf is).



Maar goed,als het goed is heb ik ze over een week of 3 in huis. Het is Design Zal tegen die tijd een foto op fb plaatsen.



Ik ga zo eens op pad,heb nieuwe fietstassen nodig.



We eten denk ik pasta met spekjes en komkommersalade.
Alle reacties Link kopieren
Mooi dat het toch gelukt is Dolfje.



KV ik doe zo met je mee, 10 km kijken.



Rastan beterschap!



Ik heb een zak Japanse wokgroente liggen die nodig op moet, twijfel nog of ik zalm of kip erbij ga doen.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga ook zo schaatsen kijken! Moet vanavond wel werken,inval voor een zieke. Maar verder zit ik eigenlijk een beetje te niksen( nou ja ben op pad geweest voor fietstassen maar niet geslaagd maar verder wel een hoop zooi bij action gekocht::-) en ben vast wat vakantiespulletjes bij elkaar aan het leggen) oh en ik moet zo de koelkast uitsoppen,vies een lek pak jus d'orange!



Ik gooi ook nog een stronkje witlof door de pasta straks,had iets teveel gekocht gisteren.
Alle reacties Link kopieren
ik kijk al schaatsen!

Dolf, jouw en mijn vlees was bijna hetzelfde, ik kad alleen bouillon ipv tomaten. Was ook lekker.

Van het restje heb ik gister vulling voor empanadas gemaakt met mais, prei en tomatenpuree erbij. Het waren er zoveel dat ik voor vanavond heb!.
Alle reacties Link kopieren
Bouillon ook een goed idee Hopp!

Zag een keer een recept met runderfond,was om vulling voor kroketten etc te maken. Dat wil ik ook eens gaan doen.



Heb sinds ik de crockpot heb meer rundvlees gegeten dan in de 10 jaar ervoor:-)
Heb nog een stukje paprika, aubergine en courgette. Denk dat ik iets ratatouille-achtigs ga maken.
Zo dan, dat was spannend vanmiddag die tien kilometer! Wel jammer vond ik voor Kramer, maar heel leuk voor Bergsma.



Lief is oud-Romeins aan het koken, van deze site. Ik geloof dat hij Numidische kip en courgette op z'n Alexandrijns maakt. Ben heel benieuwd!
Dolfje: een zuidduitse aardappelsalade is altijd zonder mayo.

Aardappel, ui, bouillon, mosterd, olie, azijn, augurken'water', peper, zout. Evt nog kaasschaafdunne plakjes komkommer erdoor.
Alle reacties Link kopieren
Spaghetti!
Iemand nog tips voor karbonaadjes braden? ben er al niet zo'n ster in, en nu heeft de slager ook nog 5 cm dikke hompen ingepakt!
quote:c.eline schreef op 18 februari 2014 @ 20:58:

Spaghetti! Met?
Dat oud-Romeins koken wil ik wel vaker zien hier in huis . Was heel lekker! Wel zoetig, dat wel. Smaken waren behoorlijk aanwezig.



@polonaise: geen ervaring met karbonaadjes, sorry.
Ben wel benieuwd, Teig. Wat werd er Oud Romeins gekookt dan?
@GB: courgette op Alexandrijnse wijze en Numidische kip.
Daar is nog wel wat eigen inzicht bij nodig zo te lezen. Wel een grappig idee.
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad grappig dat historisch (hysterisch sorry daar krijg ik meteen allemaal beelden bij a la Monty Python) koken. De courgette klinkt lekker maar die Numidische kip weet ik niet ennne... Wat is duivelsdrek!?

Edit: ah Google weet het. Asafoetida. Check.





Op BBC heb je een tijd een serie gehad waarin een vast team ging leven als in de middeleeuwen, victoriaanse tijd maar ook de jaren 10,20 en 30 etcetera van de vorige eeuw (yup, inclusief de oorlogsjaren) en ze aten dus ook en maakten klaar zoals in die tijd. Leuke televisie vond ik dat en zet je aan het denken over wat we tegenwoordig al niet hebben aan keuze (en apparaten om ons leven wat makkelijker te maken)
Alle reacties Link kopieren
Dat is wel creatief koken Teig. Leuk! Heb de duivelsdrek even gegoogled en dat blijkt dus gewoon te koop. Weer wat geleerd .

Polonaise, karbonaadjes eet ik alleen als mijn moeder ze maakt. Aan mij heb je dus ook niks.



Vandaag half thuiswerkdagje. Was toch al wakker, dus ga zo maar beginnen. Vanavond eet ik couscous met zoete aardappel en feta.



Fijne dag!
Die serie op de BBC ken ik Rastan, vond ik ook heel leuk om te kijken! Zet je echt aan het denken over hoe je leven nu is, ten opzichte van eerdere decennia. Dat denk ik nog weleens als ik het huishouden doe: wasmachine, stofzuiger, afwasmachine, enz enz. En ik maar denken dat ik zelf aan het werk ben, nee hoor, eigenlijk bedien ik gewoon apparaten die het voor mij doen.



Succes met je schoonmaakwervelwind en verhuizing!! Moest erg lachen om "schudden in mijn tuigje" .



Ik ga waarschijnlijk vanavond na het sporten een hapje eten met wat collega's.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven