En, wat eten we vandaag?

19-04-2015 10:51 3025 berichten
Alle reacties Link kopieren




Eten,koken en kletsen!



Dit is een langer lopend topic het vorige deel vind je hier :En, wat eten we vandaag? maar iedereen is welkom,kook en klets gezellig mee!
Alle reacties Link kopieren
quote:loreley12 schreef op 12 juli 2015 @ 12:37:





Overigens met deze warme is bij mij Mexicaans erg favoriet.



.Welke warmte? Gisteren was het warm maar vandaag saai grijs.
Alle reacties Link kopieren
He bah Koor! Veel sterkte voor je lief!
Alle reacties Link kopieren
Aangezien ik over 2 dagen in Oostenrijk ben en daarna door richting het mooie Italie ben ik van plan om vanavond heerlijk gekookte aardappelen met een tartaartje met champignons en een salade van ijsbergsla, tomaten, komkommer en een saus met honing mosterd pepertjes en olijfolie te kokkerellen.

Niks zo lekkers soms dan de Hollandse pot
Wat balen voor je lief, KV. Zowel van het dubbel zien en het geheugenverlies als de trip naar Zuid America.



Hier is het ook grijs en het waait hard. Maar het is evengoed wel lekker buiten vind ik.



Net wat boodschappen gehaald. Er lagen mooie aardappels, dus ik maak denk ik in elk geval rozemarijn aardappeltjes uit de oven. En erbij iets met sperziebonen. Ik denk een soort salade, met een eitje erbij.
Alle reacties Link kopieren
Hè, KV, wat naar! Gelukkig geen permanente schade, maar nu gewoon vooral heel vervelend allemaal!



Hier 4 dagen op rij uit eten -niet zo bijzonder- geweest, 3 avonden met verschillende collega's (piri piri garnalen, vleesspies, aardbeien met ijs toe - antipasti en pasta bolognese en arrabiata - kebab met Turks brood en yoghurt) en vanavond met man sushi gegeten.



Nog een weekje vol vergaderingen en overleggen op school/gemeentehuis, dan vakantie!

Weet niet meer wie het vroeg, maar met de zwangerschap gaat het goed! Voel me prima en heb gelukkig geen last van stomme kwaaltjes of rare eet-cravings...
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Morning, gezellige middag gehad gisteren en echt heerlijk gegeten. Ik had een Marrokaanse groentenschotel. Met aubergine, pompoen, zoete aardappel, feta, amandelen, couscous en granaatappel pitjes. .



Voor vandaag weet ik het nog niet. Eerst maar naar kantoor hijsen zo. Vanavond zie ik wel weer.

Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
voor KV



Had nog een klein beetje van de Libanese moussaka over. Dat eet ik vanavond met een salade.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
@Fenna, volgens mij heb ik die een paar maanden geleden gegeten bij Comptoir Libanais zelf. Ik vond het toen lekker. Ziet er ook uit alsof het goed te doen is.



@KV, pff, wat een schrik. Goed voorje man zorgen, maar ook niet vergeten goed voor jezelf te zorgen!



@Moos, hoe is het met de huizenjacht?



Ik ben momenteel iets te druk, met name met privé dingen. Daarom neem ik over 2 weken even een weekje vakantie zodat ik kan bijkomen. Vanavond heb ik vergadering en eet ik daar. Ik merk dat ik sinds ik aan heb gegeven dat ik zal stoppen als voorzitter ik ook echt helemaal klaar ben met alle bestuurstaken. Gisteren was een beetje een chaotische dag qua eten. Uiteindelijk at ik 's avonds een kom tomatensoep uit de diepvries en een tosti. Zaterdag waren we de hele dag op een bruiloft. Daar aten we vooraf wat shared plates, carpaccio, vitello tonato, caprese, brood en daarna was er een BBQ buffet. De venkelsalade met granaatappel was heerlijk, net als de geroosterde groente en de ossenhaas. Helaas smaakte de tilapia alleen maar naar marinade en de hamburger was mij te gaar. Overigens was het verder een heel mooie dag, mooi weer, mooie ceremonie, mooie bruid. En een leuk feestje tot diep in de nacht.



Vrijdag aten we de falaf uit Jamies 15 minutes van dinsdag verder op. Want donderdag had ik vertraging vanuit mijn werk en mijn lief werkte tot half 8 en hadden we allebei geen zin om uberhaupt in de keuken te staan en dus werd het patat.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, eindelijk weer eens een beetje door kunnen slapen. Wel is de feestweek begonnen dus echt gezellig voel ik me ook niet. Ben vandaag vrij en het enige wat ik eigenlijk echt moet is sporten vanavond. Maar ik kijk even hoe het weer is straks.

En natuurlijk koken en voorbereiden voor de komende 2 dagen maar ik heb nog geen inspiratie. Dadelijk eerst maar eens in de diepvries en voorraadkast kijken.
Had het recept nog niet bekeken, Fenna, maar ik lees het nu net. Lijkt me erg lekker!



Goed besluit dan toch om te stoppen, Kaat. Volgens mij heb je het sowieso al druk genoeg. Leuk je bruiloft met geslaagd feestje.



Voor niet heel bijzonder klinkt het toch best goed, dat uit eten, Info.



Jouw eten van gisteren ook, Rast.



Ik weet nog niet zeker wat het wordt vandaag. Ik kan oven ratatouille maken, want daar heb ik dingen voor in huis. Maar ik heb al heel lang geen thaise curry gegeten, dus dat kan het ook worden, met aubergine en boontjes.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb nog een halve kool,ga daar in elk geval salade van maken voor de lunch maar denk de rest vanavond roerbakken met kip denk ik. Heb nog zoetzure saus in de diepvries dat kan er dan mooi bij.

Maar goed wie weet verzin in nog wel iets anders.
Zo, festival gisteren was erg geslaagd! Kreeg eten aangeboden, echt top, er stond een man of 6 heel hard te werken om voor iedereen te koken. Ik had kip, met saus met veel groenten en gegrilde courgette en aubergine, komkommer in t zuur erbij. Was best prima, daarnaast had ik bérehonger op dat moment dus ik wilde zo'n beetje alles wel eten. Daarna zat m'n dienst erop en mocht ik genieten van de muziek met een biertje. Of twee. Of drie. Nou ja, dus dat .



Vandaag een regeldagje gehad, o.a. winterjassen naar de stomerij (jaja, in juli al, ik weet het, lekker op tijd ) en de auto naar de garage. En dochter weer opgehaald natuurlijk want die was uit logeren. Vanavond maakt lief een pruttelschotel met aardappel, paprika, gehakt, tomaat en erwtjes. Ik ga de bentosalade straks maken, met o.a. gegrilde aubrgine, feta, koriander, quinoa en spinazie.
Alle reacties Link kopieren
Voor vandaag dus kool en boontjes in zoetzure saus met vegastukjes met gele rijst.

Ga straks niet sporten,we gaan even naar vrienden die wat spullen van ons mee nemen op vakantie.

En ik heb last van de feestweek.



Klinkt goed Teig!
Alle reacties Link kopieren
@GB en Kaaaat: was inderdaad erg lekker en niet ingewikkeld om te maken. 't Is jammer dat het nu echt op is.
Alle reacties Link kopieren
Witlof, gebakken krieltjes en helaas waren de cordon bleu's aangebrand, maar dat vond onze hond niet erg. Die liet het zich prima smaken.
Enjoy the little things in life
Het werd de ovenschotel, vnl uit gemakzucht.



Edit: Het smaakt er niet minder om
Alle reacties Link kopieren
Vanavond tortelloni regeten met bleekselderij, pesto en walnoot. Erbij wat caprese.



KV, hoe is het met je lief? Is hij inmiddels thuis?
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor je advies Teig! Best lastig om bv door te zetten terwijl het zoveel makkelijker en rustiger is om naar kunstvoeding te grijpen. Maar tegelijkertijd heb ik daar ook een aversie tegen, dus dat scheelt. En vandaag hebben we LAbaby's tongriempje laten knippen dus als het goed is moet ze nu beter gaan zuigen. Het bezoek van vandaag aan de lactatie deskundige was namelijk best een teleurstelling omdat ze nog steeds niet goed aan de borst drinkt Gelukkig wel aan de fles, dus ze groeit wel goed. Ze weegt eindelijk meer dan 3kg!

En leuk van het festival trouwens!



Oh wauw KV, dat is heftig wakker worden! Wat fijn dat er geen permanente schade is trouwens, maar wel balen van zijn werk trip.

En bedankt voor het delen van de Fucking Perfect link, het lijkt te werken vanuit Amerika dus die ga ik gauw binnenkort kijken!



Wat fijn dat je zwangerschap zo goed gaat info! Ik had ook geen cravings, wel aversies helaas. Maar die zijn nu allemaal over gelukkig!



Ik heb weer even een paar dagen niet achter de computer gezeten, en op m'n telefoon was ik plotseling uitgelogd en ik ben te lui om daar weer op in te loggen

Maar vandaar dus even een paar dagen radio-stilte.

Anyway... eten!

Zaterdag maakte LAman een hamburger met guacamole (die hij zelf maakte!!) en gebakken maïs erop, en ik maakte er een watermeloen salade met feta, munt en rode ui bij voor ernaast.

Zondag zijn we naar de farmers market geweest met LAbaby (je kunt er niet vroeg genoeg mee beginnen ) en daar haalden we voor heel weinig geld heel veel groente. Dus die avond aten we geroosterde groene asperges, geroosterde aubergine, een maïskolf (LAman dan, want ik vind het maar niks zo'n kolf) en nog vega burgers uit de vriezer, op een broodje en dan met gebakken champignons en sjalot erop.

Vanavond (maandag) gooiden we spruitjes, worst en tater tots (soort rösti aardappelkroketjes) op de bakplaat en dat grilden we in de oven. Lekker makkelijk, moet ik vaker gaan doen!



Zo, het is 22u en ik ga naar bed. Even gauw nog een uurtje slaap pakken voordat LAbaby weer wil eten
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen!



Hoe is het nu KV?



Thuiswerkdag vandaag. Net eerst al een rondje slakken geraapt in de tuin. Met dit weer komen ze ineens overal te voorschijn en eten ze vooral graag uit mijn groententuin en dat liever niet natuurlijk. Vanavond eet ik een stoofpotje met linzen en paprika.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Was gisteravond laat thuis voor mijn doen dus langs Marqt onderweg naar huis en iets kant en klaars gehaald. Met kip. Was niet lekker dus. Heb er iets van naar binnen gewerkt maar ik kan beter zelf iets flanzen, elke keer trap ik er toch weer in.



Vandaag thuiswerken tot een uur of drie. En vanmiddag ga ik mijn kekke oranje Magimix le mini plus kopen , heb er al diverse keren hebberig naar staan kijken en heb mezelf nu weten te overtuigen van het feit dat ik hem mag, hoera. Ik heb vroegah zo'n grote gehad maar vet ruimtegebrek en echt niet dat ik die voor 1 of mad 2 porties de moeite waard vind om helemaal te voorschijn te halen en schoon te maken. Maar het gemak van sommige dingen is toch wel fijn en hoewel ik een ster ben met de mandoline gaat dit veul sneller.



Ik eet dus vanavond iets waar iets heel dungesneden of geraspt (of allebei) moet worden

Heb wel trek in venkel, mss salade met linzen, venkel, rucola, sinaasappel.



KV hoe is het met je lief, gaat hij vooruit?!



LAW tongriempje knippen dat klinkt zielig!



Fen die Libanese moussaka zag er inderdaad lekker uit! Komt op mijn lijstje comfort food.



Zo. Aan de slag. Fijne dag dames!
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen dames. Helaas moest lief nog blijven in het ziekenhuis. Ze waren niet tevreden over zijn voortgang en sommige testen en waardes waren niet goed. Ze gingen de scans nog een keer goed bekijken. Ik vind het echt doodeng, zijn hersens hebben echt een flinke klap gekregen Hoop dat er verder niets aan de hand is. Zometeen weer gesprek met de arts.

Bedankt voor de lieve woorden.



Had gisteren deze Thaise kokossoep gemaakt. Eet hem vandaag als lunch.

Heb het kookboek "5 or less" voor m'n verjaardag gekregen. Staan leuke dingen in.



Oef, dat klinkt inderdaad zielig bij zo'n klein baby'tje.
Alle reacties Link kopieren
Oh Lieve KV, k snap dat je je heel erg zorgen maakt. Hopelijk komt de arts vandaag met goed nieuws. Heel veel sterkte de komende dagen! En wat knap dat je nog zo lekker en gezond kunt eten!
Alle reacties Link kopieren
KV
Alle reacties Link kopieren
Sterkte Koor voor jou en je lief!



Balen is dat Rast dan als je iets gekocht hebt en het valt dan tegen!



Ik had gisteren toch geen koolsla gemaakt maar alle kool in het roerbak gerecht gedaan en heb daar een bakje van in de diepvries gedaan voor volgende week.

Voor de lunch en voor vanavond couscoussalade met feta,boontjes,komkommer,cherrytomaten en nu ik dit typ bedenk ik me dat ik de peterselie erdoor ben vergeten. Voor vanavond nog maar doen maar voor de lunch te laat want zit al in een bakje. Vanavond bak ik er de rest van de zoete aardappelblokjes bij en wat plakken gebraden beenham(heb daar denk ik nog 1 portie van over in de diepvries van laatst 2 beenhammetjes).
Alle reacties Link kopieren
Hallo tafelgenoten ! Ik ben er ook weer. Ik heb (bijna) niets teruggelezen en weet ook niet of ik daar nog aan toe kom, want het is wel erg veel… sorry ! Ik spring er dus maar gewoon weer in.



Wel heb ik meegekregen da LAW is bevallen van een meisje. Hartelijk gefeliciteerd! Mooie naam!



En KV steek ik ff een hart onder de riem: sterkte!



Wij hebben tijdens de vakantie heerlijk gegeten. Ik vooral heul veul schaal- en schelpdieren. Vreselijk lekker allemaal. Verder wat vlees, vis, vega op de gril met brood en sla en snelle zelfgemaakte pastaatjes (vakantie-eten dus). Verder prachtig weer – maar geen hittegolven, veel gezien, veel gevliegerd, strand en zee (maar het water was… brrr… zo’n 17-18 °C



Gisteren aten we basmati met Chineserige tjap tjoy-achtige groenten. Vanavond wordt het kalkoenfilet met zelf geïmproviseerde pepersaus, in de schil gekookte krieltjes, broccoli en een grote bak sla. Niets bijzonders maar wel lekker.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven