Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
woensdag 9 december 2015 om 21:49
Ook geen storingen hier. Ik vind het altijd lastig om op tijd te moeten eten maar met een 7-jarige die om 7.30 gewassen en al naar bed moet, is er niet veel tijd.
En ik krijg geen rode kool, rollade etc klaar in zo'n korte tijd jammergenoeg. Klinkt heerlijk!
Ik moet een beetje meer variatie aanbrengen in stir-fry's of zo, lekker gemakkelijk en gezond. Maar weer eens googelen voor recepten.
En ik krijg geen rode kool, rollade etc klaar in zo'n korte tijd jammergenoeg. Klinkt heerlijk!
Ik moet een beetje meer variatie aanbrengen in stir-fry's of zo, lekker gemakkelijk en gezond. Maar weer eens googelen voor recepten.
woensdag 9 december 2015 om 23:29
Slowcooker grootepan! Voor dat soort dingen (rode kool en stoven althans, rollade weet ik niet zo) ideaal. Gooi er 's ochtends wat dingen in, zet m aan, en als je thuis komt is het eten klaar. Ik lijk wel een reclameadvertentie
Mijn wild-konijnstoof vandaag was aardig, maar niet briljant. Had m gebonden met maizena en daar vernaggel je toch wel echt een beetje je eten mee, de structuur wordt zo lelijk. Eigenlijk gebruik ik nooit maizena en ik weet nu weer waarom. Aardappelzetmeel werkt beter, (daar had ik de vega bonenstoof mee gebonden, dat was redelijk, maar daarna was-ie op) maar eigenlijk moet ik voor dit soort dingen gewoon braaf een roux maken. Verder had ik aardappel-pompoenpuree met kaneel en feta gemaakt (wel ok maar niet zo lekker als-ie kan zijn, ik had de pompoen meegekookt met de aardappels, had ik misschien niet moeten doen. Denk dat ik daardoor een hoop smaak ben verloren) de geroosterde spruiten waren heel ok (maar man wat een werk is dat toch, 2,5 kg spruiten schoonmaken, en dan had ik nog grote) en ik had voor het eerst in eeuwen de witlof-boontjes-champignon-salade met pimenton en basilicum weer ns gemaakt. Man, wat briljant is die toch. Had prachtige boontjes trouwens, flageoletjes. Klein en heel zacht groen, blijven ook mooi van kleur als je ze kookt. Ga ik vaker kopen. Toe raspberry-cheesecake-brownies.
LAW, je oude vlam K was nog op bezoek, met zijn vrouwelijke collega (die ken jij ongetwijfeld ook). Was erg gezellig, en hij en zijn collega waren erg te spreken over het eten, dat was fijn. Toen nog bier gedronken met z'n drieen.
Morgen maak ik gebakken doradefiletjes, Hollandaisesaus, geroosterde aardappels, gestoofde prei en venkelsalade. En een lemon-merengue-taart. Kan alleen maar niet bedenken wat ik voor de vega (welgeteld 1, in dit geval, maar ik wil wel wat meer achter de hand hebben voor t geval dat er mensen geen vis lusten) ga maken. Wil iets wat bij de Hollandaise-saus past, maar ik kom niet veel verder dan een soort hartige clafoutis of frittata, maar met wat erin dan? En zou dat wel wat zijn, ei en Hollandaise?
Oh, en conculega K vertelde dat hij toevallig vanochtend in De Dikke Van Dam over gedroogde bonen koken had zitten lezen. En dat was zo'n prachtig verhaal met zoveel eye-openers dat ik heb besloten dat ik m nu echt moet hebben. GB had me ook al wel lekker gemaakt, maar nu weet ik het zeker. Ik denk dat ik die voor Kerst krijg van mezelf
Rast, leuk, met z'n allen schuiven. Vind het echt jammer dat ik niet bij de meet ben
Mijn wild-konijnstoof vandaag was aardig, maar niet briljant. Had m gebonden met maizena en daar vernaggel je toch wel echt een beetje je eten mee, de structuur wordt zo lelijk. Eigenlijk gebruik ik nooit maizena en ik weet nu weer waarom. Aardappelzetmeel werkt beter, (daar had ik de vega bonenstoof mee gebonden, dat was redelijk, maar daarna was-ie op) maar eigenlijk moet ik voor dit soort dingen gewoon braaf een roux maken. Verder had ik aardappel-pompoenpuree met kaneel en feta gemaakt (wel ok maar niet zo lekker als-ie kan zijn, ik had de pompoen meegekookt met de aardappels, had ik misschien niet moeten doen. Denk dat ik daardoor een hoop smaak ben verloren) de geroosterde spruiten waren heel ok (maar man wat een werk is dat toch, 2,5 kg spruiten schoonmaken, en dan had ik nog grote) en ik had voor het eerst in eeuwen de witlof-boontjes-champignon-salade met pimenton en basilicum weer ns gemaakt. Man, wat briljant is die toch. Had prachtige boontjes trouwens, flageoletjes. Klein en heel zacht groen, blijven ook mooi van kleur als je ze kookt. Ga ik vaker kopen. Toe raspberry-cheesecake-brownies.
LAW, je oude vlam K was nog op bezoek, met zijn vrouwelijke collega (die ken jij ongetwijfeld ook). Was erg gezellig, en hij en zijn collega waren erg te spreken over het eten, dat was fijn. Toen nog bier gedronken met z'n drieen.
Morgen maak ik gebakken doradefiletjes, Hollandaisesaus, geroosterde aardappels, gestoofde prei en venkelsalade. En een lemon-merengue-taart. Kan alleen maar niet bedenken wat ik voor de vega (welgeteld 1, in dit geval, maar ik wil wel wat meer achter de hand hebben voor t geval dat er mensen geen vis lusten) ga maken. Wil iets wat bij de Hollandaise-saus past, maar ik kom niet veel verder dan een soort hartige clafoutis of frittata, maar met wat erin dan? En zou dat wel wat zijn, ei en Hollandaise?
Oh, en conculega K vertelde dat hij toevallig vanochtend in De Dikke Van Dam over gedroogde bonen koken had zitten lezen. En dat was zo'n prachtig verhaal met zoveel eye-openers dat ik heb besloten dat ik m nu echt moet hebben. GB had me ook al wel lekker gemaakt, maar nu weet ik het zeker. Ik denk dat ik die voor Kerst krijg van mezelf
Rast, leuk, met z'n allen schuiven. Vind het echt jammer dat ik niet bij de meet ben
donderdag 10 december 2015 om 03:18
Euhm hallo, Eggs Benedict Moos! Lekker frittata met goeie stevige champignons erin? En spinazie, lijkt me ook lekker. Past volgens mij goed bij de Hollandaise. Je zou ook portobello's kunnen vullen met een ei/spinaziemengsel. Soort frittata ín de portobello. Ook handig uitserveren.
En haha, grappig van K! Ik heb hem echt al zó lang niet meer gesproken! Zijn vrouwelijke collega heeft mijn Magimix nog gekocht toen we gingen emigreren. Leuke mensen zijn het! Zou K ooit door hebben gehad dat ik een oogje op hem had? Want daar is het wel bij gebleven (helaas )
Ik denk dat ik morgen maar bij jou kom eten! Haha, was het maar zo simpel, het lijkt me trouwens een feest om samen met jou in de keuken te staan! Als we ooit terug verhuizen naar NL dan kom ik voor je werken, ok?
Lekker druk weekend Kaaaaat, veel plezier alvast!
Grootepan, nu me baby kook ik de laatste tijd wel makkelijk en snel, maar toch spannend en lekker. Nu het kouder wordt vind ik het heerlijk om groente te roosteren in de oven. Duurt max een half uur, en dan heb je tijd om de rest klaar te maken. Of schuif een bakplaat met álles in de oven, dus groente, aardappels (of tater tots ofzo) en vlees, desnoods in etappes. Groente bijv. 20-25 minuten, na 5/10 minuten bakken kunnen de tater tots of aardappelen erbij en het vlees vaak ook rond die tijd.
Ik kies voor dingen in een snelle marinade (die niet lang hoeft te staan), of met een zelfgemaakte currypasta die ik al in de koelkast heb staan.
Een slowcooker is ook een must-have. Ik vul 'm vaak 's avonds en zet 'm aan als we naar bed gaan. Koken terwijl je slaapt!
Mijn truc is om uit te gaan van de groente, daar verzin ik dan een gerecht bij. En de tweede truc is dat ik het voor mezelf spannend wil houden door de groente niet te koken, maar er bijv. soep van te maken, of te roosteren. Dus een nieuwe bereidingswijze uitproberen voor de groente. En dat hoeft helemaal niet moeilijk te zijn of lang te duren
En haha, grappig van K! Ik heb hem echt al zó lang niet meer gesproken! Zijn vrouwelijke collega heeft mijn Magimix nog gekocht toen we gingen emigreren. Leuke mensen zijn het! Zou K ooit door hebben gehad dat ik een oogje op hem had? Want daar is het wel bij gebleven (helaas )
Ik denk dat ik morgen maar bij jou kom eten! Haha, was het maar zo simpel, het lijkt me trouwens een feest om samen met jou in de keuken te staan! Als we ooit terug verhuizen naar NL dan kom ik voor je werken, ok?
Lekker druk weekend Kaaaaat, veel plezier alvast!
Grootepan, nu me baby kook ik de laatste tijd wel makkelijk en snel, maar toch spannend en lekker. Nu het kouder wordt vind ik het heerlijk om groente te roosteren in de oven. Duurt max een half uur, en dan heb je tijd om de rest klaar te maken. Of schuif een bakplaat met álles in de oven, dus groente, aardappels (of tater tots ofzo) en vlees, desnoods in etappes. Groente bijv. 20-25 minuten, na 5/10 minuten bakken kunnen de tater tots of aardappelen erbij en het vlees vaak ook rond die tijd.
Ik kies voor dingen in een snelle marinade (die niet lang hoeft te staan), of met een zelfgemaakte currypasta die ik al in de koelkast heb staan.
Een slowcooker is ook een must-have. Ik vul 'm vaak 's avonds en zet 'm aan als we naar bed gaan. Koken terwijl je slaapt!
Mijn truc is om uit te gaan van de groente, daar verzin ik dan een gerecht bij. En de tweede truc is dat ik het voor mezelf spannend wil houden door de groente niet te koken, maar er bijv. soep van te maken, of te roosteren. Dus een nieuwe bereidingswijze uitproberen voor de groente. En dat hoeft helemaal niet moeilijk te zijn of lang te duren
donderdag 10 december 2015 om 08:13
Oh, thanks LAW, goeie ideeen! Misschien wordt het wel een portobello met spinazie én een gepocheerd ei
En ik denk dat het probleem met je rendang is dat-ie eigenlijk ook een tijd zonder deksel moet stoven, om het vocht te laten verdampen. Maar dan moet je dus wel thuis zijn...
K lijkt me er typisch zo één die dat niet door heeft (en ik denk dat er over the years heel wat meer dames een oogje op m hebben gehad, het is ook gewoon een vreselijk leuke kerel) en ik vermoed ook dat-ie niet heel makkelijk is om mee samen te zijn. Maar ik moet eerlijk zeggen dat ik ook wel een tikje gecharmeerd was toen ik m voor het eerst ontmoette hoor
Werk ze Dolf.
En ik denk dat het probleem met je rendang is dat-ie eigenlijk ook een tijd zonder deksel moet stoven, om het vocht te laten verdampen. Maar dan moet je dus wel thuis zijn...
K lijkt me er typisch zo één die dat niet door heeft (en ik denk dat er over the years heel wat meer dames een oogje op m hebben gehad, het is ook gewoon een vreselijk leuke kerel) en ik vermoed ook dat-ie niet heel makkelijk is om mee samen te zijn. Maar ik moet eerlijk zeggen dat ik ook wel een tikje gecharmeerd was toen ik m voor het eerst ontmoette hoor
Werk ze Dolf.
donderdag 10 december 2015 om 08:31
Goedemorgen. Nog even thuis opstarten en dan naar kantoor. Nog maar een week werken en dan ben ik lekker 2 weken vrij. Kijk er nu al naar uit.
Vanavond eten opgebakken aardappels met haricots verts en gestoomde zalm met honingmosterd.
Moos, ik zit te kwijlen bij jouw verhalen. Kan je het recept van de witlof-boontjes-champignon salade hier een keer neerzetten?
Ga die rendang ook eens uitproberen.
Vanavond eten opgebakken aardappels met haricots verts en gestoomde zalm met honingmosterd.
Moos, ik zit te kwijlen bij jouw verhalen. Kan je het recept van de witlof-boontjes-champignon salade hier een keer neerzetten?
Ga die rendang ook eens uitproberen.
donderdag 10 december 2015 om 10:26
Ik heb ook een AdbBlocker, en ook geen problemen. In Chrome. Dus mss is dat het idd.
Het etentje gisteren was idd erg gezellig... Het eten was op zich wel ok klaargemaakt, maar behoorlijk fantasieloos (hoewel dat altijd nog beter is dan andersom, fantasierijk, maar slecht klaar gemaakt... elk nadeel etc.). Ik had het vegetarisch voorgerecht, paddestoelen. Ik weet niet meer hoe het werd omschreven, maar het klonk wel goed. Het bleken gebakken paddestoelen (champignons en oesterzwammen) op een foccacia te zijn. Daarna had ik op de huid gebakken zalm met beurre blanc saus. Het vegetarisch gerecht was pompoencurry met linzen en papadum. Dat had mijn vriendin. Het was alleen pompoen met linzen, nogal soepig. Niet mooi gebonden ofzo. En geen rijst, alleen papadum. Verder was er wat salade en friet. Gaaaaap.
Het was er best druk... Kennellijk houden veel mensen toch van saai. Of doen ze veel boodschappen bij AH.
Vandaag is mijn moeder jarig en eet ik bij mijn ouders.
Het etentje gisteren was idd erg gezellig... Het eten was op zich wel ok klaargemaakt, maar behoorlijk fantasieloos (hoewel dat altijd nog beter is dan andersom, fantasierijk, maar slecht klaar gemaakt... elk nadeel etc.). Ik had het vegetarisch voorgerecht, paddestoelen. Ik weet niet meer hoe het werd omschreven, maar het klonk wel goed. Het bleken gebakken paddestoelen (champignons en oesterzwammen) op een foccacia te zijn. Daarna had ik op de huid gebakken zalm met beurre blanc saus. Het vegetarisch gerecht was pompoencurry met linzen en papadum. Dat had mijn vriendin. Het was alleen pompoen met linzen, nogal soepig. Niet mooi gebonden ofzo. En geen rijst, alleen papadum. Verder was er wat salade en friet. Gaaaaap.
Het was er best druk... Kennellijk houden veel mensen toch van saai. Of doen ze veel boodschappen bij AH.
Vandaag is mijn moeder jarig en eet ik bij mijn ouders.
donderdag 10 december 2015 om 10:54
Geef toe, Moos, je miste me he, toen je die 2,5 kilo spruiten stond schoon te maken... En ik sluit me aan bij Teig: recept van die salade delen graag! Oh, en zeker de Dikke van Dam aan de kerstman vragen.
LAW, IK vind frittata de portobello een heel goed idee. Ik heb weleens overwogen om een souffle te maken in een portobello voor de kookclub, maar dat leek me wat lastig. Maar dit is echt een goed idee.
edit: *zat nog even te denken over die soufflé, ik denk dat het toch wel moet kunnen. Als ik er een soort bakpapier vormpje omheen maak. Ga ik een keer proberen...*
LAW, IK vind frittata de portobello een heel goed idee. Ik heb weleens overwogen om een souffle te maken in een portobello voor de kookclub, maar dat leek me wat lastig. Maar dit is echt een goed idee.
edit: *zat nog even te denken over die soufflé, ik denk dat het toch wel moet kunnen. Als ik er een soort bakpapier vormpje omheen maak. Ga ik een keer proberen...*
donderdag 10 december 2015 om 11:23
Ik lees wel om de paar dagen (diagonaal) bij hier, maar geschreven heb ik al een tijd niet meer. Druk op het werk door allerlei veranderingen en ook thuis/privé het een en ander te doen (tja het is weer december). Ook niet veel bijzonders gekookt de laatste tijd, zelfs niet in het WE.
Maar gelukkig eten jullie lekker !
Wel een keer erg lekkere lamskoteletjes met tahinisaus, gegrilde gemengde groenten en boulgour gemaakt. Gisteren aten we K&K diepvries lasagna en die was niet te vreten, zo zout niet zo lekker. Dat doe ik echt nooit meer ! Dan eet ik nog liever een omeletje of een roerei. Voor vanavond nog geen idee. Ik vrees dat het hotdogs o.i.d. worden Maar dan wel met all the trimmings. En een grote bak gemengde sla erbij.
Verder hebben we besloten dat we als kerst-en-verjaardagen-diner met familie op 20 december Indiaas eten. Dit op verzoek van kind wiens verjaardag dan ook gevierd wordt. Ik maak byriani met lamsvlees, chicken vindaloo, dhal met rode linzen en spinazie, raita. K&K naan erbij. Een uitgebreid apero met samosa’s en papadums met verschillende chutneys. En wsch iets van ijs met vers fruit toe.
Grootepan, ik woon (ook) in een land met bergen en sneeuw...
Maar gelukkig eten jullie lekker !
Wel een keer erg lekkere lamskoteletjes met tahinisaus, gegrilde gemengde groenten en boulgour gemaakt. Gisteren aten we K&K diepvries lasagna en die was niet te vreten, zo zout niet zo lekker. Dat doe ik echt nooit meer ! Dan eet ik nog liever een omeletje of een roerei. Voor vanavond nog geen idee. Ik vrees dat het hotdogs o.i.d. worden Maar dan wel met all the trimmings. En een grote bak gemengde sla erbij.
Verder hebben we besloten dat we als kerst-en-verjaardagen-diner met familie op 20 december Indiaas eten. Dit op verzoek van kind wiens verjaardag dan ook gevierd wordt. Ik maak byriani met lamsvlees, chicken vindaloo, dhal met rode linzen en spinazie, raita. K&K naan erbij. Een uitgebreid apero met samosa’s en papadums met verschillende chutneys. En wsch iets van ijs met vers fruit toe.
Grootepan, ik woon (ook) in een land met bergen en sneeuw...
donderdag 10 december 2015 om 13:56
Fuck, heel verhaal getypt, weg.
Nou ja
Super dat jullie allemaal mee willen denken en schuiven met mijn magnetron. Stel je er alleen niet al te veel bij voor waar ie allemaal heen kan want het is echt achterlijk klein en vol bij mij! Ik zal mijn tafel waarschijnlijk moeten vervangen of verzagen als het "echt" anders moet vandaar de malletjes, maar ik hoop natuurlijk op een enorm creatief idee vanuit de nu ontstane think tank.
Moos, ik heb ook zeer veel interesse in je witlof boontjes etc salade het klinkt briljant! En pssst kun je ook niet effe een uurtje komen, gewoon voor de gezelligheid (ja, ik pest je alleen maar ik weet best dat je echt niet kan)
Irma lekker zo'n Indiaas kerst-en-verjaarsdiner, hmmm!
@GB wat zonde he, dat ze nog steeds champignons op toast serveren als vega voorgerecht. Onlangs waren we met mijn werk in een chique Brussels hotel, daar kreeg mijn tafelgenoot (die vlees noch vis eet) hetzelfde aardappel/groentegarnituur als de vleeseters, maar dan een beetje meer en een plak kaas erover gesmolten. Serieus....
Oh ja vandaag moet ik ook nog eten. Ik zit nog op kantoor (illegaal op het forum haha, even tussen 2 meetings) dus veel soeps wordt het niet vanavond. Misschien ga ik wel naar het nieuwe vega tentje om de hoek, kijken wat ze aan specials hebben vandaag.
Fijne dag verder dames!
Ik begin al aardige meet stress te krijgen qua klaar te maken dingen, denk nu aan een plaat börek (met peynir/ peterselie en misschien spinazie of lusten jullie dat niet) en iets salade-ish maar wat???!
Nou ja
Super dat jullie allemaal mee willen denken en schuiven met mijn magnetron. Stel je er alleen niet al te veel bij voor waar ie allemaal heen kan want het is echt achterlijk klein en vol bij mij! Ik zal mijn tafel waarschijnlijk moeten vervangen of verzagen als het "echt" anders moet vandaar de malletjes, maar ik hoop natuurlijk op een enorm creatief idee vanuit de nu ontstane think tank.
Moos, ik heb ook zeer veel interesse in je witlof boontjes etc salade het klinkt briljant! En pssst kun je ook niet effe een uurtje komen, gewoon voor de gezelligheid (ja, ik pest je alleen maar ik weet best dat je echt niet kan)
Irma lekker zo'n Indiaas kerst-en-verjaarsdiner, hmmm!
@GB wat zonde he, dat ze nog steeds champignons op toast serveren als vega voorgerecht. Onlangs waren we met mijn werk in een chique Brussels hotel, daar kreeg mijn tafelgenoot (die vlees noch vis eet) hetzelfde aardappel/groentegarnituur als de vleeseters, maar dan een beetje meer en een plak kaas erover gesmolten. Serieus....
Oh ja vandaag moet ik ook nog eten. Ik zit nog op kantoor (illegaal op het forum haha, even tussen 2 meetings) dus veel soeps wordt het niet vanavond. Misschien ga ik wel naar het nieuwe vega tentje om de hoek, kijken wat ze aan specials hebben vandaag.
Fijne dag verder dames!
Ik begin al aardige meet stress te krijgen qua klaar te maken dingen, denk nu aan een plaat börek (met peynir/ peterselie en misschien spinazie of lusten jullie dat niet) en iets salade-ish maar wat???!
donderdag 10 december 2015 om 14:36
Tsssssk börek is onwijs lekker!! Wie lust dat nou niet?
Jeetje GB (en rastan ook, groenten met kaas erover gesmolten...) wat zonde dat vega gerechten soms nog zo'n ondergeschoven kindje zijn! Hoe kan dat nou? Heel veel mensen eten vegetarisch of eten met regelmaat vegetarisch, toch?
Wij eten vanavond erwtensoep. Heb vandaag ook even de voorraadkast uitgemest (nou ja dat klinkt erger dan het was hoor, gewoon even alles eruit en bekijken en weer erin) en wat een lekker opgeruimd gevoel geeft dat toch altijd.
Jeetje GB (en rastan ook, groenten met kaas erover gesmolten...) wat zonde dat vega gerechten soms nog zo'n ondergeschoven kindje zijn! Hoe kan dat nou? Heel veel mensen eten vegetarisch of eten met regelmaat vegetarisch, toch?
Wij eten vanavond erwtensoep. Heb vandaag ook even de voorraadkast uitgemest (nou ja dat klinkt erger dan het was hoor, gewoon even alles eruit en bekijken en weer erin) en wat een lekker opgeruimd gevoel geeft dat toch altijd.
donderdag 10 december 2015 om 18:16
quote:Moosey schreef op 09 december 2015 @ 23:29:
Slowcooker grootepan! Voor dat soort dingen (rode kool en stoven althans, rollade weet ik niet zo) ideaal. Gooi er 's ochtends wat dingen in, zet m aan, en als je thuis komt is het eten klaar. Ik lijk wel een reclameadvertentie
Ik heb een slowcooker, al jaren........ maar gebruik het ding eigenlijk nooit. Ik heb altijd het idee dat het eten er te lang in zit, vanaf 7 uur dat ik wegga to 5 uur 's middags. Ook vind ik het moeilijk om de juiste recepten ervoor te vinden. Terwijl ik een slowcooker recepten boek heb. Maar ik vind Rendang heerlijk, misschien moet ik die een keer proberen.
Groente in de oven ben ik nog niet zo wegwijs in , maar zal het een keer proberen. Wel een keer bietjes met italian sausage gedaan, met tijm, olijfolie en balsamic vinegar erover. Was erg lekker, maar duurde best wel lang voordat het klaar was. Zou dat ook in de slowcooker kunnen? Hoeveel vocht zou ik er dan bij moeten gooien? Ideeen hier?
Slowcooker grootepan! Voor dat soort dingen (rode kool en stoven althans, rollade weet ik niet zo) ideaal. Gooi er 's ochtends wat dingen in, zet m aan, en als je thuis komt is het eten klaar. Ik lijk wel een reclameadvertentie
Ik heb een slowcooker, al jaren........ maar gebruik het ding eigenlijk nooit. Ik heb altijd het idee dat het eten er te lang in zit, vanaf 7 uur dat ik wegga to 5 uur 's middags. Ook vind ik het moeilijk om de juiste recepten ervoor te vinden. Terwijl ik een slowcooker recepten boek heb. Maar ik vind Rendang heerlijk, misschien moet ik die een keer proberen.
Groente in de oven ben ik nog niet zo wegwijs in , maar zal het een keer proberen. Wel een keer bietjes met italian sausage gedaan, met tijm, olijfolie en balsamic vinegar erover. Was erg lekker, maar duurde best wel lang voordat het klaar was. Zou dat ook in de slowcooker kunnen? Hoeveel vocht zou ik er dan bij moeten gooien? Ideeen hier?
vrijdag 11 december 2015 om 08:30
Hallo,waar is iedereen?
Ik was weer eens te vroeg wakker en sliep te laat maar ben toch aangekleed om zo te gaan sporten. In dit verschrikkelijke weer.. Hopelijk zoekt de trainer een droog plekje ergens..
Ik heb een bakje erwtensoep voor mezelf uit de diepvries gehaald en voor man ''iets met rijst'' altijd een verrassing .
Morgen zijn we een dagje logeren ergens dus geen idee wat we gaan eten maar het wordt vast gezellig.
Ik was weer eens te vroeg wakker en sliep te laat maar ben toch aangekleed om zo te gaan sporten. In dit verschrikkelijke weer.. Hopelijk zoekt de trainer een droog plekje ergens..
Ik heb een bakje erwtensoep voor mezelf uit de diepvries gehaald en voor man ''iets met rijst'' altijd een verrassing .
Morgen zijn we een dagje logeren ergens dus geen idee wat we gaan eten maar het wordt vast gezellig.
vrijdag 11 december 2015 om 09:20
Ik heb ook uitgeslapen. Heerlijk. Nog even thuis opstarten en vanmiddag host ik weer een event. Zelfde als 2 weken geleden. Hoop dat het vanavond wel droog blijft. Eet ook weer daar, dus dat wordt weer smullen.
Börek, mjummie, Rast, die staat hoor!!!
Veel plezier, Fenna
Dolf, jij bikkel GOOOO!!!
GB, tss inderdaad ongelofelijk dat ze vegetarisch eten zo interpreteren.
Börek, mjummie, Rast, die staat hoor!!!
Veel plezier, Fenna
Dolf, jij bikkel GOOOO!!!
GB, tss inderdaad ongelofelijk dat ze vegetarisch eten zo interpreteren.
vrijdag 11 december 2015 om 10:09
Haha Fenna, enorrum uitgeslapen zeg. Mijn wekker ging om 9 uur en ik vond het een heel pijnlijke zaak. Maar ik was dan ook pas om 12 uur thuis gisteravond na een lange dag.
Eten was weer goed gelukt, alleen niet aan de gepocheerde eitjes voor op de portobello toegekomen. Jammer, want die hadden het wel echt afgemaakt. Mijn Hollandaise is nog steeds niet echt wat-ie moet zijn, structuur heb ik nu wel onder de knie, maar de smaak vind ik zo moeilijk! Ik heb 1 keer in m'n leven een goddelijke Hollandaise gegeten maar ik kan me de smaak niet meer voor de geest halen
GB, ja, ik heb je woensdag wel gemist 2,5 kg spruiten en 2,5 aardappels om te schillen is niet echt niks.
Gister was het mooi relaxed, vandaag denk ik ook wel (het Vietnamese menu van laatst in de herhaling, met als toetje kokospanacotta en die staat al in de koelkast. Ben heel benieuwd of-ie niet te stijf is geworden, heb m met agar agar gemaakt en dat komt zo nauw...) morgen wordt gekkenhuis omdat ik dan en deze klus heb en parallel nog even voor 30 man een hapje, stamppot en een toetje moet maken van foodwaste. Wel met hulp, maar het wordt logistiek wel een uitdaginkje. Nou ja, komt ook vast wel weer goed.
Eten was weer goed gelukt, alleen niet aan de gepocheerde eitjes voor op de portobello toegekomen. Jammer, want die hadden het wel echt afgemaakt. Mijn Hollandaise is nog steeds niet echt wat-ie moet zijn, structuur heb ik nu wel onder de knie, maar de smaak vind ik zo moeilijk! Ik heb 1 keer in m'n leven een goddelijke Hollandaise gegeten maar ik kan me de smaak niet meer voor de geest halen
GB, ja, ik heb je woensdag wel gemist 2,5 kg spruiten en 2,5 aardappels om te schillen is niet echt niks.
Gister was het mooi relaxed, vandaag denk ik ook wel (het Vietnamese menu van laatst in de herhaling, met als toetje kokospanacotta en die staat al in de koelkast. Ben heel benieuwd of-ie niet te stijf is geworden, heb m met agar agar gemaakt en dat komt zo nauw...) morgen wordt gekkenhuis omdat ik dan en deze klus heb en parallel nog even voor 30 man een hapje, stamppot en een toetje moet maken van foodwaste. Wel met hulp, maar het wordt logistiek wel een uitdaginkje. Nou ja, komt ook vast wel weer goed.
vrijdag 11 december 2015 om 10:33
Hier was het wel droog! Maar ben evengoed zeiknat door alle grondoefeningen en nu koud maar zo lekker in een warm bad,even wachten tot de badkamer opgewarmd is.
Het ging heel goed,echt heb 3x een flink stuk moeten joggen en ben echt tevreden. Klein stukje afgesneden maar(moest omhoog en dat doet dus pijn aan heup).
Het ging heel goed,echt heb 3x een flink stuk moeten joggen en ben echt tevreden. Klein stukje afgesneden maar(moest omhoog en dat doet dus pijn aan heup).
vrijdag 11 december 2015 om 11:05
Beste forummers,
Dit topic heeft meer dan 3000 reacties dus er mag een nieuw deel geopend worden!
Met vriendelijke groet,
Moderator Viva Forum
Dit topic heeft meer dan 3000 reacties dus er mag een nieuw deel geopend worden!
Met vriendelijke groet,
Moderator Viva Forum
Vrijheid van meningsuiting betekent NIET dat je alles maar op het forum neer mag pennen.
Bij vragen over beleidskeuzes kun je terecht op het 'vraag het de mods' topic.
Bij vragen over beleidskeuzes kun je terecht op het 'vraag het de mods' topic.
