
En, wat eten we vandaag?

maandag 22 augustus 2016 om 19:20
Kippenpootjes, gebraden met kokos en kerrie en prei en peper en knoflook.
Aardappeltjes en zoete aardappel (want ik had van allebei te weinig en het moest op)...maar misschien dat ik er puree van ga maken...ik weet het nog niet, bijna gaar...
En courgette met knoflook en champignons gebakken...moet ik nu snel aan beginnen!
Aardappeltjes en zoete aardappel (want ik had van allebei te weinig en het moest op)...maar misschien dat ik er puree van ga maken...ik weet het nog niet, bijna gaar...
En courgette met knoflook en champignons gebakken...moet ik nu snel aan beginnen!
maandag 22 augustus 2016 om 19:24


maandag 22 augustus 2016 om 19:38
quote:cookie84 schreef op 22 augustus 2016 @ 19:24:
Ik wil ook graag mee gaan schrijven, ben vaak wat inspiratieloos helaas.. Hoop hier wat nieuwe ideeën op te doen, gezond en toch snel klaar klinkt mij goed in de oren!
Nu heb ik aardappels met gestoomde wortels en een filetlapje. Saai toch Wel gezond, maar misschien een paar champignonnetjes bij het filetlapje?
Ik wil ook graag mee gaan schrijven, ben vaak wat inspiratieloos helaas.. Hoop hier wat nieuwe ideeën op te doen, gezond en toch snel klaar klinkt mij goed in de oren!
Nu heb ik aardappels met gestoomde wortels en een filetlapje. Saai toch Wel gezond, maar misschien een paar champignonnetjes bij het filetlapje?

maandag 22 augustus 2016 om 19:39
maandag 22 augustus 2016 om 19:47
quote:shisha schreef op 22 augustus 2016 @ 19:39:
[...]
Lust je zelf geen lasagne...of was het bijna op?
Ik zou het graag eten, maar mijn lijf vind ui, knoflook en tomaat niet zo fijn, krijg er eczeemklachten van.
Vandaar wat anders voor mezelf .
Overigens eet ik soms wel tomaat enzo, maar moet het niet dagelijks doen, dan merk ik dat gelijk aan m'n huid.
[...]
Lust je zelf geen lasagne...of was het bijna op?
Ik zou het graag eten, maar mijn lijf vind ui, knoflook en tomaat niet zo fijn, krijg er eczeemklachten van.
Vandaar wat anders voor mezelf .
Overigens eet ik soms wel tomaat enzo, maar moet het niet dagelijks doen, dan merk ik dat gelijk aan m'n huid.


maandag 22 augustus 2016 om 21:41
Toch eventjes zeggen dat het helemaal goed was gelukt!
Ik kreeg een vriend op bezoek om mee te eten, maar hij vond het helemaal verrukkelijk en de kip was ook echt goed sappig en gekruid en viel bijna van het bot van gaarheid...mmmm. De zoete aardappel contrasteerde mooi met de gewone aardappel en met de hartige/pittige kokos-jus. Ik had wat tuinkers gebruikt door de groenten en de aardappeltjes en samen met de oranje zoete aardappel was het ook nog eens een mooi kleurrijk bordje. Ik had een beetje veldsla overgoten met een mengseltje van olijfolie, citroen en honing en dat maakte het compleet. Nu even een lekker wijntje en nagenieten...
Ik kreeg een vriend op bezoek om mee te eten, maar hij vond het helemaal verrukkelijk en de kip was ook echt goed sappig en gekruid en viel bijna van het bot van gaarheid...mmmm. De zoete aardappel contrasteerde mooi met de gewone aardappel en met de hartige/pittige kokos-jus. Ik had wat tuinkers gebruikt door de groenten en de aardappeltjes en samen met de oranje zoete aardappel was het ook nog eens een mooi kleurrijk bordje. Ik had een beetje veldsla overgoten met een mengseltje van olijfolie, citroen en honing en dat maakte het compleet. Nu even een lekker wijntje en nagenieten...
dinsdag 23 augustus 2016 om 01:15

dinsdag 23 augustus 2016 om 13:31
(ziet nog steeds geen plaatje)
Vanavond pies, k&k. Ben net terug uit het ziekenhuis na een ingreepje en moet even bijkomen van de narcose vandaag, dus we doen het rustig aan. Wat door lief vertaald werd met "ik wil niet dat jij voor vijven ook maar iets doet vandaag". Hmpf. Daar kan ik het dan mee doen .
Vanavond pies, k&k. Ben net terug uit het ziekenhuis na een ingreepje en moet even bijkomen van de narcose vandaag, dus we doen het rustig aan. Wat door lief vertaald werd met "ik wil niet dat jij voor vijven ook maar iets doet vandaag". Hmpf. Daar kan ik het dan mee doen .