Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
zaterdag 10 september 2016 om 10:58
zondag 11 september 2016 om 01:52
Lekker gezellig Dolf
Hier dag 10/17 en we leven nog. Morgen de change-over naar het tweede evenement. Ik ben benieuwd. Energiewise gaat het nog wel goed, had vandaag ook een leuke dag, liep lekker en ik had eigenlijk overal fijne mensen staan.
Qua eten begin ik de flaws van de nieuwe cateraar te zien, erg veel van hetzelfde en erg weinig vega opties. Maar wel altijd redelijk wat groente-opties, dus dat is fijn. Vandaag polenta, iets met spinazie en wat geroosterde groenten gegeten. Ze hebben ook telkens in de saladebar ingelegde meiraapjes liggen, die zijn wel erg geslaagd.
Hier dag 10/17 en we leven nog. Morgen de change-over naar het tweede evenement. Ik ben benieuwd. Energiewise gaat het nog wel goed, had vandaag ook een leuke dag, liep lekker en ik had eigenlijk overal fijne mensen staan.
Qua eten begin ik de flaws van de nieuwe cateraar te zien, erg veel van hetzelfde en erg weinig vega opties. Maar wel altijd redelijk wat groente-opties, dus dat is fijn. Vandaag polenta, iets met spinazie en wat geroosterde groenten gegeten. Ze hebben ook telkens in de saladebar ingelegde meiraapjes liggen, die zijn wel erg geslaagd.
zondag 11 september 2016 om 08:13
zondag 11 september 2016 om 09:53
zondag 11 september 2016 om 19:57
Eet update:
Vrijdag maakte ik Noodle salad voor mij en Brown. Met spinazie, gewokte boontjes, paprika, pepers, ui en knoflook. En een dressing van pindakaas, sojasaus, limoen, sesamolie, nam pla en een beetje suiker. En veel verse koriander.
Gisteren kwam mijn moeder eten en maakten we paella. Met kabeljauw, inktvis, en garnalen en (zelf gezochte ) mosselen. En een salade erbij van kropsla met tomaat, gegrilde paprika en komkommer. Was erg lekker.
Nu maak ik courgette frittata.
Vrijdag maakte ik Noodle salad voor mij en Brown. Met spinazie, gewokte boontjes, paprika, pepers, ui en knoflook. En een dressing van pindakaas, sojasaus, limoen, sesamolie, nam pla en een beetje suiker. En veel verse koriander.
Gisteren kwam mijn moeder eten en maakten we paella. Met kabeljauw, inktvis, en garnalen en (zelf gezochte ) mosselen. En een salade erbij van kropsla met tomaat, gegrilde paprika en komkommer. Was erg lekker.
Nu maak ik courgette frittata.
maandag 12 september 2016 om 08:30
maandag 12 september 2016 om 11:20
Dolfje, fijn dat het de goede kant lijkt op te gaan met je stiefvader !
Wij aten de afgelopen dagen o.a. een keer wraps met vegavulling van sla, tomaten, gegrilde paprika, feta, ajvar, avocado (niet alles tegelijk en niet voor alle drie dezelfde vulling). Vrijdag kwam er entrecôte parisienne op tafel met ovenfrietjes en gemengde rauwkost. Zaterdag werd het forelfilet die ik had gemarineerd in gestaafmixte peterselie, citroensap, knoflook, pezo. Daar kwamen spercieboontjes en peterselieaardappeltjes bij. Gisteren maakt ik Pakistani Lamb Biryani die heerlijk was.
Vanvond biryani part 2 met daarbij nog een restje Indiaase kip van vorige week uit de vriezer.
Wij aten de afgelopen dagen o.a. een keer wraps met vegavulling van sla, tomaten, gegrilde paprika, feta, ajvar, avocado (niet alles tegelijk en niet voor alle drie dezelfde vulling). Vrijdag kwam er entrecôte parisienne op tafel met ovenfrietjes en gemengde rauwkost. Zaterdag werd het forelfilet die ik had gemarineerd in gestaafmixte peterselie, citroensap, knoflook, pezo. Daar kwamen spercieboontjes en peterselieaardappeltjes bij. Gisteren maakt ik Pakistani Lamb Biryani die heerlijk was.
Vanvond biryani part 2 met daarbij nog een restje Indiaase kip van vorige week uit de vriezer.
maandag 12 september 2016 om 13:22
dinsdag 13 september 2016 om 14:20
Dag 13/17 and still going strong Evenement nummer 2 valt enorm mee! Weinig stress, veel lol en nu al complimenten (het is een congres dat jaarlijks ergens anders wordt georganiseerd) dat de organisatie en de faciliteiten ontzettend goed zijn hier. Hoera.
Eten was gister weer net iets beter dan de afgelopen dagen: vegetarische lasagne. Was ok. Jammer dat ik niks van het mooie weer meekrijg, het zal na vrijdag wel weer afgelopen zijn daarmee zeker...
Sterkte Dolf!
dinsdag 13 september 2016 om 19:55
Gelukkig dat het wat beter lijkt te gaan Dolfje. Wel spannend, dat ze hem daar opereren. Maar mss wel beter.
Klinkt goed, Moos, veel lol en weinig stress. Meer van dat zou ik zeggen.
Gisteren at ik een salade Caprese. Snel en super simpel. Maar in elk geval lekker en gezond niet echt ongezond. Vandaag eet ik nog een keer courgette frittata. Ook in de categorie snel en simpel.
Edit: + een tomatensalade die ik was vergeten op te noemen en ook op te eten. Dus dat was net mijn toetje/snack.
Klinkt goed, Moos, veel lol en weinig stress. Meer van dat zou ik zeggen.
Gisteren at ik een salade Caprese. Snel en super simpel. Maar in elk geval lekker en gezond niet echt ongezond. Vandaag eet ik nog een keer courgette frittata. Ook in de categorie snel en simpel.
Edit: + een tomatensalade die ik was vergeten op te noemen en ook op te eten. Dus dat was net mijn toetje/snack.
