En, wat eten we vandaag?

22-08-2016 19:04 3086 berichten
Alle reacties Link kopieren




Deel tig van een langer lopend topic, wie aan wil haken is welkom.



Vorige deel is hier te vinden.
Treinen vandaag ging goed, gelukkig. We aten in een leuk restaurant, aanhangsel van een kunstcentrum. Vooraf had ik een tartaar van makreel, rode biet en appel, met wat mierikswortelcrème, frisée sla en een kletskopje van zwarte en witte sesamzaadjes. Hoofd was een lamsburger met tzatziki. Erbij een glaasje Portugese rode wijn, die prima was. Toe lemon cheesecake. Het stuk waar we naartoe gingen viel helaas wat tegen, maar al met al toch een gezellige namiddag en avond gehad.
Alle reacties Link kopieren
Ik maakte dus de orzo-groente-schotel van Ottolenghi. En abracadabra, het werden er drie.



Op de een of andere manier kook ik vaak per ongeluk in grote hoeveelheden. Gelukkig was het lekker.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Hmm zit e lekker uit info! Welk boek staat die? Ik heb twee ottolenghi boeken, maar moet eerlijk zeggen dat ik er bijna nooit iets uit maak. Ik ben te lui.



Vandaag eten we spaanse tortilla, gambas en sla. Avg op z'n spaans, laat ze het maar niet horen.
Alle reacties Link kopieren
Het is dit recept, uit Plenty More:

https://www.google.nl/amp ... regano/amp/?client=safari
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Poeh he ik heb bijna de klok rond geslapen. Was nodig denk ik. Ging wel met hoofdpijn naar bed en heb dat nu nog maar man is echt ziek.

Straks maar eens over het eten nadenken.
Hè vervelend Dolfje, dat jullie allebei niet lekker zijn.



Hier was het een erg moeizame nacht vanwege een verkouden meisje, die niet wilde slapen. We zijn dus nu alledrie wat brak.

Vanavond wil ik tortelloni met kaas en walnoot maken, met salieboter en Parmezaanse kaas. Erbij geroosterde tomaten uit de oven.



Klinkt lekker infojunk! Soort van wonderbaarlijke vermenigvuldiging, als je al die schalen zo ziet
Alle reacties Link kopieren
Abracadabra er wordt weer wat afgegoocheld hierzo.



Orzo schotel ziet er inderdaad lekker uit Info!! Ik heb 'Plenty' in de kast staan, inderdaad heerlijke recepten maar vaak erg bewerkelijk moet ik zeggen.



Vervelend van alle zieken, incl frut.



Zo onderweg naar moeders, deze week pizza op het menu, we delen 1 zo'n 'verse' pizza Caprese van de appie en die pimp ik dan met verse groenten en basilicum en uiteraard nog wat goeie kaas.

Geen straf.



Het is alleen echt niet droog hier ondanks het feit dat buienradar hardnekkig meldt van wel hopelijk droogt het later op de dag wat op dan loop ik door de duinen naar huis. Fijne zondag!!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben eruit voor vanavond.

Bladerde net door een bieb boek met 52 soepen en het wordt maïs soep met kip en quesadillas.
Thnx voor die link, Info. Ik had gekeken in Plenty, maar ik zag het niet in mijn boek. En ik ben het met je eensch, Rast, het is vaak erg bewerkelijk. Maar je kunt het vaak zelf wel wat simpeler doen. Ik zie vaak dingen waarvan ik denk dat is wel erg omslachtig, dat kan makkelijker. Ik moet zeggen dat ik er ook niet heel vaak uit kook, maar dat geldt voor al mijn kookboeken. Gebruik ze meer ter inspiratie.



Balen dat jullie ook in de lappenmand zijn, Dolfje, beterschap. En jullie ook, Teig.



Ik heb net wat groente en fruit ingeslagen. Vandaag eet ik sowieso nog een keer de soep van gisteren. Kon ook nog 2 porties invriezen.
Ik eet kip kerrie met lekker veel groente en rijst
Alle reacties Link kopieren
Vandaag naar de tentoonstelling geweest waar ik al heel lang heen wilde en het was prachtig. Lief vond dat gelukkig ook. Daarna kleding voor lief gekocht. Zo makkelijk: zijn favo winkel binnenstappen, goede maat pakken en een half uur later met volle tas de deur uit. Wou dat het bij mij zo makkelijk ging.



We eten zometeen kabeljauw met limoenpesto uit de oven met geroosterde bloemkool en aardappels.



Ik heb een paar recepten die ik kook uit Plenty maar allemaal of door mijzelf of anderen bedachte shortcuts...



Volgende keer topictitel naar Abacadabra wijzigen?



Beterschap voor de zieken

Fijn dat je zo goed had geslapen, Dolf
Alle reacties Link kopieren
Ik ga wederom voor lui vandaag . Ik heb roerbakreepjes met (veel!) groenten en wat woksaus, ik denk dat ik er rijst bij maak maar dat kan ook nog bulgur worden.



Ik ben eigenlijk anti pakjes, zakjes en standaard sausjes maar deze woksaus is wel lekker.



Vanaf morgen ga ik weer echt koken.
Alle reacties Link kopieren
Die orzo schotel heb ik vorige week trouwens ook gemaakt. Ik vind het een hele lekkere en deze is qua koken ook nog wel redelijk makkelijk. Ik vind idd ook wel dat de recepten van Ottolenghi vaak wel erg ingewikkeld zijn of met ingrediënten die ik niet makkelijk bij de gewone appie kan krijgen. Af en toe voor iets bijzonders op pad vind ik niet erg, maar het is niet praktisch voor het doordeweekse koken.



Daarnaast ben ik single, dus het moeten ook recepten zijn die ik makkelijk naar een persoon kan vertalen of kan invriezen. Dat is ook niet altijd zo, maar dat is met meer kookboeken wel het geval.
Alle reacties Link kopieren
Beterschap voor alle lappenmanders !



Hier was het vreselijk deprimerend weer vandaag: ijskoud en zeer grijs. Kon om half vier het licht wel aandoen.



Ik trok een bak pulled slowcookkip uit de diepvries. Jasmijnrijst erbij en klaar is irma.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb geloof ik 1 of 2 keer iets gemaakt uit de Plenty en vond het teveel werk geloof ik. Al smaakte het wel goed.



Wij aten vandaag een restje stoofvlees uit de diepvries, met een potje rode bieten die ik vond in de kast en de aardappelen die op moesten. Ofwel ik ben begonnen met het opruimen van de keuken ;). Morgen de rest van de ovenpasta (met drie soorten restjes pasta).



tentoonstelling zag er top uit KV, ik ga eens kijken of ik daar binnenkort ook heen kan. Sinds 1 januari ben ik vrijgesteld van werk en ik heb me voorgenomen om elke week iets voor mezelf te doen waar ik anders niet zomaar aan toe kom. Merk dat ik nog druk genoeg ben met allereli dingen, wil natuurlijk solliciteren, maar doe ook nog 1 dag in de week een project en doe online een cursus, moet dus echt tijd maken voor de andere leuke dingen. Vorige week sauna, morgen ga ik met een vriendin naar het stedelijk in Amsterdam. Maar die tentoonstelling van jou gaat ook hoog op mijn lijstje....
Alle reacties Link kopieren
owh bummer, het was de laatste dag. Baal ik oprecht van.



Iemand anders nog een goede tip?
Alle reacties Link kopieren
Ja, was idd laatste dag dus wij moesten vandaag. Jammer Kaaatje



Andere expo's die ik de komende 2 maanden wil zien en misschien ook leuk voor jou zijn: Audrey Hepburn in Haagse Gemeentemuseum en Koninginnen van Egypte in RMO Leiden



Er komt ook een grote surrealisme tentoonstelling in Museum Boijmans vanaf februari
De T-rex in Naturalis Kaaaaaaaaatje (wel heel wat anders weer hoor)? Vanaf half februari komt er in Enschede een tentoonstelling over de Renaissance. Flink end treinen heb ik al gezien maar ik wil er wel heen. Koninginnen van de Nijl in RMO wil ik inderdaad ook nog zien, schijnt heel mooi te zijn.



Vannacht was het weer bal, vanaf 04h49 niet meer geslapen. Frut slaapt nu wel, gelukkig. Wordt een pittig werkdagje zo denk ik. Lief is jarig vandaag, hij wil vanavond burgertjes eten.
Alle reacties Link kopieren
Ik had ook een onrustige nacht maar door mezelf. Was denk ik gisteren te uitgerust en kon niet in slaap komen.

Man heeft zich net ziek gemeld. Dat is echt wel zeker 7 jaar geleden.

Ik heb even een overleg en verder niks vandaag.

We eten hamburgers met gebakken aardappelen en gegrilde tomaten.
Die Givenchy/Audrey Hepburn tentoonstelling staat ook nog op mijn lijstje. Verder ben ik er een beetje uit. Ik zag een leuke tentoonstelling in het GEM. Sol LeWitt. En in maart een tentoonstelling over hyperrealisme in de Kunsthal. En er komt in juni iets in het Stedelijk wat ik er wel interessant uit vind zien. Edward Krasinski. Ik vind het ook leuk om dingen te zien die ik nog niet echt ken. *zet 'vaker naar expositie' op lijst met voornemens.



Waarschijnlijk maak ik vandaag egg fried rice. Ik heb nog rijst in de koelkast, en nog wat boontjes, lente ui en wortel.
Alle reacties Link kopieren
Ik ben ook naar die Givenchy tentoonstelling geweest. Prachtig hoor!!



Vanavond maak ik een recept uit de Allerhande, geloof iets met bonen, krieltjes en feta. Verder is het mijn laatste vakantiedag. Morgen moet ik weer aan het werk dus heb een beetje de blues. Het is goed hoor, na twee weken luieren, uitslapen is het goed dat je weer in een strakker ritme komt. Maar ik ben op zoek naar een andere baan omdat mijn huidige baan niet goed bij me past, dus ga morgen toch weer een beetje met lood in mijn schoenen. Als ik er eenmaal ben zal het vast wel meevallen. Maar de drempel is ff hoog.
Alle reacties Link kopieren
Volgens mij was die onrustige nacht besmettelijk ofzo. Zowel lief als ik hebben slecht geslapen. Allebei flink aan het dromen geweest en regelmatig wakker. Vanavond op tijd ons mandje in.



Vanavond eten we een ouderwetsch AGV-tje: gekookte aardappeltjes, krootjes en een speklapje. Nu al zin in!
????????????
Alle reacties Link kopieren
Hm het zit zeker in de lucht,vannacht ook slecht geslapen en rare dromen.



Vroeg weer op kantoor en geen idee wat ik eet vanavond, heb nog krieltjes in de koelkast daar miss wat mee maken. Heb nog 1 zielig stronkje lof en wat peterselie, kijken wat ik daarbij kan gooien voor een salade. Tis ook feestweek hier dus ik ben niet echt in mijn hummetje.



Goed idee Kaaaaatje om die 1 keer in de week echt iets te gaan doen dan geniet je ook nog een beetje van de tijd dat je nu vrij bent, klinkt heel stom maar uit ervaring weet ik dat die tijd anders zo om is (stom!) Die koninginnententoonstelling (mooi WordFeud woord,iets teveel letters) wil ik ook heen, verder weet ik t nog niet allemaal. Ik ga zometeen ook weer naar curus(sen, met bijbehorende tentamens) dus t wordt druk.



Sterkte met weer gaan werken morgen Digity. Oh en ik ben ook single hoor, wat dat betreft zal ik sommige dingen niet zo heel snel klaarmaken, niet alleen vanwege heul veel werk en toch zo op, maar ook omdat niet alles in handige kleine verpakkingen te krijgen is. En ik maar een piepklein vriezertje heb en geen zin om 5 avonden achtereen hetzelfde te eten



Fijne avond!
Alle reacties Link kopieren
Vandaag eten we rode bieten salade. Gevuld met aardappel, mais, augurk, zilveruitjes, kipfilet. Daarbij sla, gekookt ei en stokbrood.

Heb er zin in.
•°: Don't be the same, be better!
Alle reacties Link kopieren
Ik zag dat ik nog rucola had dus de gegrilde tomaten worden een rucola /komkommer /tomaat salade

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven