Ervaringen met nieuwe keukenmachine die álles kan?

03-11-2015 12:43 49 berichten
Ik wist niet of ik een merknaam in de topictitel mocht vermelden. Daarom maar even zo.



Volgens mij is hij nieuw, maar ik ben benieuwd of er al mensen ervaring hebben met de nieuwe keukenmachine van Tefal, die álles schijnt te kunnen.

Niet alleen groenten snijden, maar ook gerechten koken, stoven, stomen. Soepen maken, enz.

In één apparaat dus, zowel voor het snijden als het bereiden. Dat concept klinkt wel ideaal.

Het gaat om de Tefal Cuisine Companion (jawel...).



Hier in een review:



http://www.brendakookt.nl ... companion-recept-goulash/



Ik houd niet van koken, maar wel van bezond en lekker eten. Liefst zonder dat het veel tijd en moeite kost.

Het concept klinkt ideaal, maar ik ben benieuwd of het in de praktijk ook echt zo werkt, of dat het alsnog allemaal veel gedoe is en veel tijd kost.



Ik ben vooral benieuwd naar de ervaringen met soepen en relatief makkelijke/snelle (maar wel lekkere en gezonde) gerechten. Liefst met vlees of vis. Benieuwd naar de recepten ook qua hoofdgerechten.



Dank jullie wel alvast!
Alle reacties Link kopieren
Gewoon een rip-off van de welbekende Thermomix, dus. Maar dan in een budgetuitvoering (vergeleken met de echte), dus ik vermoed ook in een budgetkwaliteit. En dan is 650 euro HEEL veel geld.



Daarnaast is er niet 1 apparaat dat álles kan, ook de Thermomix niet. Hoeft ook niet, een goed stel messen met een paar goedkopere apparaten doen al heel veel.
quote:Desperate_Housewive schreef op 03 november 2015 @ 14:36:

Ik zie dan dus niet zoveel verschil met bv een airfryer. Die kan alleen niet hakken enzo, maar daarin kan je wel vis onderin doen en aardappels er bovenop en dat dan tegelijk bereiden. En daarin kan je ook bakken, braden, stomen enz. Maar goed, ik ben ook geen keukenprinses en maak niet vaak cakes ofzo waarvoor dus deeg gemaakt moet worden of zelf soep ofzo.



Aaah, oké. Ik wist niet dat je daar ook mee kunt bakken, braden én stomen.



Juist bakken kun je volgens mij met die Tefal niet, wel braden, stomen en stoven.



Ik wist niet dat de air fryer ook voor groenten en vis was.

Ik ga eens kijken. Thanks!
quote:mienbillekesjeuken schreef op 03 november 2015 @ 14:37:

Gewoon een rip-off van de welbekende Thermomix, dus. Maar dan in een budgetuitvoering (vergeleken met de echte), dus ik vermoed ook in een budgetkwaliteit. En dan is 650 euro HEEL veel geld.



Daarnaast is er niet 1 apparaat dat álles kan, ook de Thermomix niet. Hoeft ook niet, een goed stel messen met een paar goedkopere apparaten doen al heel veel.



Snap ik hoor, dat je nooit álles met 1 apparaat kunt.

Maar ik heb wel liever 1 apparaat dat heel erg veel kan, dan losse apparaten. Of zelf heel veel moeten doen.

Het moet alleen wel véél kunnen, om zijn geld waard te zijn.



Hoe duur is die Thermomix dan? Sorry, ben lui. Ik ga later even googelen.



Thanks voor de tip.



Moet wel zeggen dat ik er veel meer dan 550 euro (volgens mij was dat de aanbieding) of zo ook weer niet echt voor over heb. NU in elk geval.

Daar kan ik nog wel wat etentjes voor plannen en traiteurs voor af gaan.



Maar eens: als het apparaat niet doet wat hij zegt is het veel geld en wordt goedkoop (nou ja......) altijd duurkoop.

Ik ga hem niet 1-2-3 aanschaffen hoor, voor dit bedrag.



Ben wel benieuwd naar mensen die hem al hebben.
Alle reacties Link kopieren
quote:Miss-Pippilotta schreef op 03 november 2015 @ 14:37:

[...]





Eerste indruk van veel recepten ziet er niet smakeloos en wel eenvoudig uit, en veelal met één apparaat gemaakt door een combinatie van snijden, fruiten, stomen, stoven enz.



Ik snap ook wel dat ik eten af kan halen. Is vaak alleen niet heel gezond.



Ben gewoon benieuwd naar ervaringen. Echt weer zo'n zure Viva-reactie dit.Maar als je een combinatie van snijden, fruiten, stomen, stoven enzovoorts nodig hebt, dan kun je toch ook gewoon een pan of 2, een snijplank en een mes nemen? Wat is dan het voordeel van '1 apparaat'?
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
Alle reacties Link kopieren
De voorbereidingen, vooral schillen, wegen en wassen, zijn het meeste werk. En het lijstje ingrediënten in huis halen. Als je alles klaar hebt liggen en alvast gememoriseerd hebt wat de juiste volgorde is, maakt het allemaal niet zoveel meer uit waar je je gerechten in bereidt.



En als het ding niet zelfreinigend is, maken ook de kommen, pannen en potten geen verschil meer.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
quote:handigmetgeld schreef op 03 november 2015 @ 14:52:

[...]





Maar als je een combinatie van snijden, fruiten, stomen, stoven enzovoorts nodig hebt, dan kun je toch ook gewoon een pan of 2, een snijplank en een mes nemen? Wat is dan het voordeel van '1 apparaat'?



Het ziet er uit alsof je wel echt heel veel veschillende gerechten in één apparaat kunt maken (snijden én bereiden).

Koken, stomen, stoven braden, kneden, mengen, mixen, hakken en kloppen klinkt best wel fijn en uitgebreid.

Zeker als je niet van koken houdt, maar wel van lekker en gezond eten.



Al begrijp ik natuurlijk wel dat er voor veel gerechten toch méér nodig is (dat dan weer handwerk, pannen en tijd vereist).

Ik ben het dus wel eens met 'klinkt te mooi om waar te zijn', vandaar ook benieuwd naar praktijkervaringen en de afwisseling van de recepten.



Maar als het mij zou helpen gezonder en afwisselender te eten zou het wel een uitkomst zijn.

Als er veel recepten zijn waarmee je toch redelijk eenvoudig gerechten met groenten en vlees/vis op tafel zet zou het voor mij wel een uitkomst zijn.



Ik ben echt lui als het om koken gaat, vind het snel teveel moeite. Ik woon alleen, dat maakt het er voor mij niet beter op (en dat hoor ik ook van anderen).

Terwijl ik ook merk dat ik me niet beter en gezonder ga voelen.



En die snelle afhaalmaaltijden of voorverpakte zooi word je gewoon ook echt een keertje zat.
quote:retrostar schreef op 03 november 2015 @ 14:58:

De voorbereidingen, vooral schillen, wegen en wassen, zijn het meeste werk. En het lijstje ingrediënten in huis halen. Als je alles klaar hebt liggen en alvast gememoriseerd hebt wat de juiste volgorde is, maakt het allemaal niet zoveel meer uit waar je je gerechten in bereidt.



En als het ding niet zelfreinigend is, maken ook de kommen, pannen en potten geen verschil meer.



Ik vind snijden juist altijd best veel werk. Zeker als je daar niet zo geoefend in bent.

Qua hoeveelheden en zo vind ik het wel meevallen.

Snijden kun je natuurlijk ook in een apparaat, maar dan ben ik het met jou eens: veel gedoe en afwas om alleen die groenten te snijden. Je moet ze vervolgens alsnog bereiden.

Hiermee lijk je wel echt véél meer te kunnen in één apparaat. Dat zou het wel de moeite waard kunnen maken, als je niet alleen de groenten kunt snijden, maar in hetzelfde apparaat vervolgens bijvoorbeeld de hele soep kunt bereiden.



Daarom was ik ook benieuwd naar de recepten (ook van hoofdgerechten).
quote:Miss-Pippilotta schreef op 03 november 2015 @ 14:39:

[...]





Aaah, oké. Ik wist niet dat je daar ook mee kunt bakken, braden én stomen.



Juist bakken kun je volgens mij met die Tefal niet, wel braden, stomen en stoven.



Ik wist niet dat de air fryer ook voor groenten en vis was.

Ik ga eens kijken. Thanks!Iedereen ziet het als een veredelde frieteuse, maar je kan er echt heel veel mee. Groente kan je grillen of poffen (stomen niet echt, omdat er geen water in mag maar poffen komt in de buurt eigenlijk). Met de grillpan erbij kan je ook biefstuk bakken bv. Ik heb er zelf al pizza's in gemaakt, afbakbroodjes, cake, tosti's en ovenschotel met burrito's. En een vispakketje in aluminiumfolie! Heerlijk! Ik volg ook wat pagina's op facebook en er is nu ook een kookboekje uit. Je krijgt er zelf ook een boekje met wat recepten bij en ik verbaasde me ook over de mogelijkheden eigenlijk en de friet die eruit komt is heerlijk!
quote:retrostar schreef op 03 november 2015 @ 14:58:

De voorbereidingen, vooral schillen, wegen en wassen, zijn het meeste werk. En het lijstje ingrediënten in huis halen. Als je alles klaar hebt liggen en alvast gememoriseerd hebt wat de juiste volgorde is, maakt het allemaal niet zoveel meer uit waar je je gerechten in bereidt.



En als het ding niet zelfreinigend is, maken ook de kommen, pannen en potten geen verschil meer.Schillen blijft inderdaad hoe dan ook alsnog veel werk. Welk apparaat je ook gebruikt
quote:Desperate_Housewive schreef op 03 november 2015 @ 15:09:

[...]



Iedereen ziet het als een veredelde frieteuse, maar je kan er echt heel veel mee. Groente kan je grillen of poffen (stomen niet echt, omdat er geen water in mag maar poffen komt in de buurt eigenlijk). Met de grillpan erbij kan je ook biefstuk bakken bv. Ik heb er zelf al pizza's in gemaakt, afbakbroodjes, cake, tosti's en ovenschotel met burrito's. Ik volg ook wat pagina's op facebook en er is nu ook een kookboekje uit. Je krijgt er zelf ook een boekje met wat recepten bij en ik verbaasde me ook over de mogelijkheden eigenlijk en de friet die eruit komt is heerlijk!



Ik dacht idd dat het voor aardappeltjes en vlees was.

En het gaat er mij met name om dat ik beter moet eten qua vlees/vis en groenten.



Ik ga zeker eens kijken wat je er allemaal mee kunt.
Ik snij groente in de quick chef van tupperware. Kan in zijn geheel in de vaatwasser, dat scheelt al een hoop
quote:Miss-Pippilotta schreef op 03 november 2015 @ 15:12:

[...]





Ik dacht idd dat het voor aardappeltjes en vlees was.

En het gaat er mij met name om dat ik beter moet eten qua vlees/vis en groenten.



Ik ga zeker eens kijken wat je er allemaal mee kunt.Wij hebben hem vooral gekocht vanwege het feit dat je geen extra vet meer toe voegt eraan (en dat we weer zelf friet kunnen bakken zonder vieze lucht). Dus idd gezonder. Tijd bespaar je er ook wel mee, je mikt alles erin en zet hem aan en gaat op de bank zitten haha! Maar qua voorbereiding moet je het nog wel zelf doen. Het bereiden zelf is een eitje en gaat sneller in de meeste gevallen.
Alle reacties Link kopieren
quote:Miss-Pippilotta schreef op 03 november 2015 @ 15:02:

[...]





Het ziet er uit alsof je wel echt heel veel veschillende gerechten in één apparaat kunt maken (snijden én bereiden).

Koken, stomen, stoven braden, kneden, mengen, mixen, hakken en kloppen klinkt best wel fijn en uitgebreid.

Zeker als je niet van koken houdt, maar wel van lekker en gezond eten.



Al begrijp ik natuurlijk wel dat er voor veel gerechten toch méér nodig is (dat dan weer handwerk, pannen en tijd vereist).

Ik ben het dus wel eens met 'klinkt te mooi om waar te zijn', vandaar ook benieuwd naar praktijkervaringen en de afwisseling van de recepten.



Maar als het mij zou helpen gezonder en afwisselender te eten zou het wel een uitkomst zijn.

Als er veel recepten zijn waarmee je toch redelijk eenvoudig gerechten met groenten en vlees/vis op tafel zet zou het voor mij wel een uitkomst zijn.



Ik ben echt lui als het om koken gaat, vind het snel teveel moeite. Ik woon alleen, dat maakt het er voor mij niet beter op (en dat hoor ik ook van anderen).

Terwijl ik ook merk dat ik me niet beter en gezonder ga voelen.



En die snelle afhaalmaaltijden of voorverpakte zooi word je gewoon ook echt een keertje zat.



Het klinkt alsof je meer op zoek bent naar een 'systeem'.



Volgens mij zou je veel beter af zijn met een kookboek van een paar tientjes (bijvoorbeeld Jamie in 15 minuten ofzo). Het apparaat gaat je niet veel tijd of moeite besparen volgens mij, zeker niet bij 1-persoons porties.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
Alle reacties Link kopieren
quote:Miss-Pippilotta schreef op 03 november 2015 @ 15:10:

[...]





Schillen blijft inderdaad hoe dan ook alsnog veel werk. Welk apparaat je ook gebruikt

Ja, maakt geloof ik allemaal niet zoveel uit. Maar ik denk dat de fabrikant erop speculeert dat de mensen gemak willen.



Die Airfryer kan ik aanbevelen. Je ziet maar hoogstzelden iemand die er spijt van krijgt.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Je kan in de Airfryer bakpapier gebruiken als je broodjes bakt, en dan hoef je hem maar zelden schoon te maken.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
quote:handigmetgeld schreef op 03 november 2015 @ 15:20:

[...]





Het klinkt alsof je meer op zoek bent naar een 'systeem'.



Volgens mij zou je veel beter af zijn met een kookboek van een paar tientjes (bijvoorbeeld Jamie in 15 minuten ofzo). Het apparaat gaat je niet veel tijd of moeite besparen volgens mij, zeker niet bij 1-persoons porties.



Hmm... Ik had gedacht van wel, omdat juist alles snijden vaak zoveel werk is. Het bereiden en wachten en dingen er op verschillende tijdstippen bij gooien moet je daarna inderdaad tóch.

Een apparaat voor alléén het snijden vind ik daardoor vaak niet echt de moeite waard, maar als je het vervolgens in datzelfde apparaat kunt bereiden leek het me dus juist echt heel gemakkelijk en besparend (tijd en moeite).



Ik zal eens kijken naar Jamie in 15 minuten. Ik heb weleens gerechten gemaskt van Jamie in 30 minuten. Wel zónder keukenmachine (terwijl hij heel veel wel in de keukenmachine doet en dat qua snijden dus veel tijd bespaart). Maar Jamie in 30 minuten was toch meer Miss Pippilotta in 75 minuten

Dat vind ik allemaal veel te veel werk.



Ik ben benieuwd of 15 minuten ook écht 15 minuten is. Dat is namelijk nog te doen. Maar ik vermoed dat IK er toch al wel gauw 45 minuten mee bezig ben. Ik zal eens zoeken op recepten.



Met z'n tweeën of voor vrienden vind ik het niet zo erg om een half uurtje te koken en iets lekkers te maken hoor. Al vind ik anderhalf uur of zo en een recept van een A4-tje dan nog teveel (dan raak ik het overzicht snel kwijt). Bij sommige recepten van Jamie heb ik dat bijvoorbeeld wel. Recepten van Albert Heijn zijn voor mij wel goed te doen.

In mijn eentje vind ik het alleen al snel teveel moeite. Een hamburger en een zak wokgroenten in de pan kan nog net, zeg maar
Alle reacties Link kopieren
't Is gewoon heel moeilijk om een gedetailleerd proces te automatiseren. Niet voor niks dat er zoveel apparaten, robots en lopende banden zijn in voedselfabrieken. Dat kan gewoon niet in een apparaatje van 30x40 cm. Maar ja de fabrikant wil ons laten geloven dat we er veel voordeel van zullen hebben.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
quote:retrostar schreef op 03 november 2015 @ 15:34:

't Is gewoon heel moeilijk om een gedetailleerd proces te automatiseren. Niet voor niks dat er zoveel apparaten, robots en lopende banden zijn in voedselfabrieken. Dat kan gewoon niet in een apparaatje van 30x40 cm. Maar ja de fabrikant wil ons laten geloven dat we er veel voordeel van zullen hebben.



Snap ik hoor! Dat is ook zo..



Jaaaa.......alle hoop op de toekomst!! Een robot die lekker kookt en (goed!) poetst (dus niet alleen zo'n stofzuiger, maar ook wc's en de badkamer en zo). Dat zou toch een hoop gedoe schelen, zeg. Ik vind het maar terugkerende ellende, al die dingen.

Ik zou echt wel geld over hebben voor dát ding. En de uitvinders mogen van mij alle prijzen winnen die er maar te winnen zijn.



We hadden het laatst thuis over een zorgrobot die mensen wast (naar aanleiding van een artikel). Ik zei toen dat ik echt liever door een robot gewassen word dan door een mens. Volgens mijn vader is het dan wel belangrijk dat hij niet per ongeluk te scherp staat afgesteld en het vel van je kont af wordt geschrobt
Een thermomix kost 1100 euri's.
quote:retrostar schreef op 03 november 2015 @ 15:22:

[...]



Ja, maakt geloof ik allemaal niet zoveel uit. Maar ik denk dat de fabrikant erop speculeert dat de mensen gemak willen.



Die Airfryer kan ik aanbevelen. Je ziet maar hoogstzelden iemand die er spijt van krijgt.Ik ken idd ook niemand die er niet tevreden mee is. Het is hier de beste aankoop sinds tijden!
quote:duistercontinent schreef op 03 november 2015 @ 15:49:

Een thermomix kost 1100 euri's.





Nah... Wat een geld. En hij kan niet bakken, braden én fruiten, zie ik...

1100 euri's dan, jee.
Alle reacties Link kopieren
quote:Miss-Pippilotta schreef op 03 november 2015 @ 15:31:

[...]





Hmm... Ik had gedacht van wel, omdat juist alles snijden vaak zoveel werk is. Het bereiden en wachten en dingen er op verschillende tijdstippen bij gooien moet je daarna inderdaad tóch.

Een apparaat voor alléén het snijden vind ik daardoor vaak niet echt de moeite waard, maar als je het vervolgens in datzelfde apparaat kunt bereiden leek het me dus juist echt heel gemakkelijk en besparend (tijd en moeite).



Snijden is niet veel werk. Tegen de tijd dat je het juiste inzetstuk hebt gevonden voor je apparaat, heb ik het al gesneden, en een snijplank en mes schoonmaken is een fractie van het werk van zo'n apparaat. Heb je wel een goed koksmes en een goed groentemesje, en kun je ermee omgaan?



Ik heb zelf een goede keukenmachine staan, maar gebruik die toch vooral als ik voor groepen kook, en voor mengen en hakken en dergelijke (pesto, mayonaise, eiwitten opkloppen, voor zulke dingen is het ideaal). Maar snijden levert niet veel tijdwinst op, hooguit als je een keer jullienne nodig hebt.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
Hmm.. Nou, dan zal het wel komen doordat ik het dus veel te weinig doe



Ik heb een gemiddeld koksmes en groentemesje, maar ik kan er niet heel goed mee omgaan (zeker met een koksmes niet).
Ik heb ook een keukenmachine waar ik zeer tevreden mee ben. Het scheelt een hoop werk en ik gebruik het dagelijks. Kost ook niet zoveel als de Tefal en Thermomix.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven