Eten
alle pijlers
Ervaringen SlowCooker
woensdag 11 november 2020 om 08:42
Ik heb een multicooker, crockpot cr051, en ik wil hem nooit meer kwijt. Deze kan slow en snelkoken, en is super makkelijk in gebruik!
Als ik veel tijd heb gebruik ik hem als slowcooker, heerlijk stoofvlees in 8 uur, en als ik snel wil heb ik ouderwetse erwtensoep in 30 minuten.
Als je Facebook hebt, er zijn veel groepen over slowcookers en over multicookers.
Als ik veel tijd heb gebruik ik hem als slowcooker, heerlijk stoofvlees in 8 uur, en als ik snel wil heb ik ouderwetse erwtensoep in 30 minuten.
Als je Facebook hebt, er zijn veel groepen over slowcookers en over multicookers.
woensdag 11 november 2020 om 08:50
Ik heb een Crockpot CR507 en dat was de allerbeste aankoop van dit jaar. Ik vind het heerlijk om 's ochtends het ding aan te kunnen zetten, zodat ik 's avonds bijna niets meer hoef te doen. Je kan er ook gewoon bij weglopen, wat ik ook heel prettig vind.
Via Google en Pinterest kun je ontzettend veel (Amerikaanse) recepten vinden en ik vind het erg leuk om nieuwe dingen te proberen.
Het 'nadeel' is dat je gehakt nog moet rullen en vlees soms nog even moet aanbraden, maar dat is zo gepiept. Mijn crockpot heeft een aardewerken binnenpan, dus ik heb 1 pan extra afwas, maar er zijn slowcookers die een binnenpan hebben die je op het fornuis kan gebruiken.
Via Google en Pinterest kun je ontzettend veel (Amerikaanse) recepten vinden en ik vind het erg leuk om nieuwe dingen te proberen.
Het 'nadeel' is dat je gehakt nog moet rullen en vlees soms nog even moet aanbraden, maar dat is zo gepiept. Mijn crockpot heeft een aardewerken binnenpan, dus ik heb 1 pan extra afwas, maar er zijn slowcookers die een binnenpan hebben die je op het fornuis kan gebruiken.
woensdag 11 november 2020 om 08:52
Op de Crockpot die ik heb zit een saute functie, dan kan je meteen in de pan zelf het vlees oid aanbakken of rullen.Minimoose schreef: ↑11-11-2020 08:50Ik heb een Crockpot CR507 en dat was de allerbeste aankoop van dit jaar. Ik vind het heerlijk om 's ochtends het ding aan te kunnen zetten, zodat ik 's avonds bijna niets meer hoef te doen. Je kan er ook gewoon bij weglopen, wat ik ook heel prettig vind.
Via Google en Pinterest kun je ontzettend veel (Amerikaanse) recepten vinden en ik vind het erg leuk om nieuwe dingen te proberen.
Het 'nadeel' is dat je gehakt nog moet rullen en vlees soms nog even moet aanbraden, maar dat is zo gepiept. Mijn crockpot heeft een aardewerken binnenpan, dus ik heb 1 pan extra afwas, maar er zijn slowcookers die een binnenpan hebben die je op het fornuis kan gebruiken.
woensdag 11 november 2020 om 09:11
Festini74 schreef: ↑11-11-2020 08:42Ik heb een multicooker, crockpot cr051, en ik wil hem nooit meer kwijt. Deze kan slow en snelkoken, en is super makkelijk in gebruik!
Als ik veel tijd heb gebruik ik hem als slowcooker, heerlijk stoofvlees in 8 uur, en als ik snel wil heb ik ouderwetse erwtensoep in 30 minuten.
Als je Facebook hebt, er zijn veel groepen over slowcookers en over multicookers.
Ik zou juist een crockpot of instant pot willen zodat dat draadjes vlees níet 8 uur duurt.
woensdag 11 november 2020 om 09:12
Maar dat doet het bij een slowcooker wel. Een instantpot doet het sneller. Maar je hebt apparaten waar beide functies op zittenMarvelousMrsMaisel schreef: ↑11-11-2020 09:11Ik zou juist een crockpot of instant pot willen zodat dat draadjes vlees níet 8 uur duurt.
woensdag 11 november 2020 om 09:13
woensdag 11 november 2020 om 09:14
Dan kun je bij deze dus kiezenMarvelousMrsMaisel schreef: ↑11-11-2020 09:11Ik zou juist een crockpot of instant pot willen zodat dat draadjes vlees níet 8 uur duurt.
woensdag 11 november 2020 om 09:17
Ik had een slowcooker. Op zich een fijn ding. Gebruikte hem veel. Ik vond er een paar grote nadelen aan zitten waardoor ik hem uiteindelijk weg heb gedaan:
- veel recepten met vlees. Wij eten niet veel vlees en door dit apparaat at ik meer vlees dan me lief was.
-wij houden van groente. Ik een slowcooker kan prima groente maar dan wel stoofpot style. Dus gaar. Niet knapperig en smaakvol.
-in de winter is het heerlijk, veel maaltijdsoepen, stoofpotten en dergelijke . In de zomer is het al gauw te winters wat je er in maakt.
-ik was de eenpansgerechten op een gegeven moment zat. En ik vertik het echt om s ochtends dat ding vol te gooien voor alleen vlees en dan in de avond nog pasta te gaan koken, groente te snijden of aardappelen bakken voor erbij. Dan heb ik 2x werk
-bij veel lekkere recepten had je maar een uur of 3/4 nodig. Dus moet je het ding op het midden van de dag aanzetten ipv s ochtends. Met een tijdschakelaar op te lossen maar dan ligt je eten dus in die pan zonder warm te worden. Er zit een functie op dat ie na zoveel uur op warmhoudstand gaat maar dan gaart de boel gewoon door
Dus ik ging hem minder gebruiken en hoewel grote keuken vind ik het een enorm apparaat voor 1 keer per week een soep of stoofpot. Dus ik heb hem weggedaan
Ik overweeg nu een multicooker zoals Lemoos omschrijft
http://rivernorthpaleo.blogspot.com/201 ... p.html?m=1
Dit was mijn absolute lievelingsrecept uit het ding. Heerlijk als je thuiskomt en je huis ruikt naar soep.
Of Chili maakte ik ook veel.
- veel recepten met vlees. Wij eten niet veel vlees en door dit apparaat at ik meer vlees dan me lief was.
-wij houden van groente. Ik een slowcooker kan prima groente maar dan wel stoofpot style. Dus gaar. Niet knapperig en smaakvol.
-in de winter is het heerlijk, veel maaltijdsoepen, stoofpotten en dergelijke . In de zomer is het al gauw te winters wat je er in maakt.
-ik was de eenpansgerechten op een gegeven moment zat. En ik vertik het echt om s ochtends dat ding vol te gooien voor alleen vlees en dan in de avond nog pasta te gaan koken, groente te snijden of aardappelen bakken voor erbij. Dan heb ik 2x werk
-bij veel lekkere recepten had je maar een uur of 3/4 nodig. Dus moet je het ding op het midden van de dag aanzetten ipv s ochtends. Met een tijdschakelaar op te lossen maar dan ligt je eten dus in die pan zonder warm te worden. Er zit een functie op dat ie na zoveel uur op warmhoudstand gaat maar dan gaart de boel gewoon door
Dus ik ging hem minder gebruiken en hoewel grote keuken vind ik het een enorm apparaat voor 1 keer per week een soep of stoofpot. Dus ik heb hem weggedaan
Ik overweeg nu een multicooker zoals Lemoos omschrijft
http://rivernorthpaleo.blogspot.com/201 ... p.html?m=1
Dit was mijn absolute lievelingsrecept uit het ding. Heerlijk als je thuiskomt en je huis ruikt naar soep.
Of Chili maakte ik ook veel.
anoniem_64062c7ab7b55 wijzigde dit bericht op 11-11-2020 09:23
22.02% gewijzigd
woensdag 11 november 2020 om 09:18
Bij je braadpan moet je opletten. Bij een crockpot gooi je de boel erin en gaat andere dingen doen. Juist dat je s avonds thuis komt met het eten klaar is heerlijk.ExodusRedux schreef: ↑11-11-2020 09:00Het nadeel vind ik dat het lang duurt. In mijn braadpan gaat het vele malen sneller.
woensdag 11 november 2020 om 09:55
Daarom heet het ook een slow cookerExodusRedux schreef: ↑11-11-2020 09:00Het nadeel vind ik dat het lang duurt. In mijn braadpan gaat het vele malen sneller.
Ik heb een slow cooker en ik ben daar heel tevreden over. Ik overweeg de overstap naar een multicooker want dat lijkt me nog handiger.
woensdag 11 november 2020 om 10:29
ik heb een tefal multicooker, die test ik momenteel voor the insiders 
ik heb tot nu toe nog geen verschillen ontdekt met de crockpot express cr051die een paar tientjes duurder is. ik heb hem nu 2 weken en heb er tot nu toe draadjesvlees, snert en rendang in gemaakt. alledrie de gerechten smaakten goed. het volgende wat op de planning staat is chili concarne. de snert was echt snel klaar (30 minuten na aanbakken ui en vlees, wat gewoon in het apparaat kan op sautefunctie) en smaakte gewoon echt naar de snert waar je normaal 100 jaar mee bezig bent.
ik ga hem dus zeker houden na de testperiode
ik heb tot nu toe nog geen verschillen ontdekt met de crockpot express cr051die een paar tientjes duurder is. ik heb hem nu 2 weken en heb er tot nu toe draadjesvlees, snert en rendang in gemaakt. alledrie de gerechten smaakten goed. het volgende wat op de planning staat is chili concarne. de snert was echt snel klaar (30 minuten na aanbakken ui en vlees, wat gewoon in het apparaat kan op sautefunctie) en smaakte gewoon echt naar de snert waar je normaal 100 jaar mee bezig bent. ik ga hem dus zeker houden na de testperiode
woensdag 11 november 2020 om 10:43
In mijn kerstpakket van vorig jaar zat een ieniminie slowcookertje van een niet al te duur merk. Daar hebben we nu al zoveel plezier van! Lekker vlees erin, paar uur pruttelen en het is heerlijk! Ook vegetarische curry’s kun je er goed in maken. Het lukt ons op het fornuis niet om de temperatuur laag genoeg te krijgen, zelfs met een vlamverdeler. Dus voor stoofschotels vind ik de slowcooker echt een uitkomst.
woensdag 11 november 2020 om 10:47
Een tip is de vorm. Hoe ovaler de bodem des te beter ligt het vlees. Dus niet een pan kopen die qua inhoud groot is maar waarvan de bodem klein is en de pan hoger.
Verder als je vlees erin maakt dan uit de vriezer in de pan. Anders ligt het te lang buiten de koeling.
Ik ben van het vlees afgestapt en eet alleen nog maar vleesvervangers (Lidl kipstukjes, gehakt, wokreepjes zijn heerlijk te bereiden in slowcooker) maar genoeg vegetarische gerechten te maken hoor in de slowcooker.
Ik gebruik de olie van Xenos vermengd met een eetlepel water. Chili knoflook olie of knoflook olie. En het gerecht altijd iets meer kruiden dan normaal.
Groente gooi ik er meestal het laatste half uur tot een uur erin. Hangt ervan af wat er ingaat. Broccoli of gesneden nasigroente.
Verder als je vlees erin maakt dan uit de vriezer in de pan. Anders ligt het te lang buiten de koeling.
Ik ben van het vlees afgestapt en eet alleen nog maar vleesvervangers (Lidl kipstukjes, gehakt, wokreepjes zijn heerlijk te bereiden in slowcooker) maar genoeg vegetarische gerechten te maken hoor in de slowcooker.
Ik gebruik de olie van Xenos vermengd met een eetlepel water. Chili knoflook olie of knoflook olie. En het gerecht altijd iets meer kruiden dan normaal.
Groente gooi ik er meestal het laatste half uur tot een uur erin. Hangt ervan af wat er ingaat. Broccoli of gesneden nasigroente.
woensdag 11 november 2020 om 10:56
Ook gelezen hier een recept met witlof in de slowcooker. En een beetje aangepast.
2 eetlepels water
(Chili) knoflookolie (moet de bodem bedekken)
Krieltjes (uit een pak en voorgekookt) op de bodem leggen
Paar stronken witlof in grove stukken gesneden erboven op
Stuk zalm daar weer boven op
Paar el mosterd dillesaus mengen met creme fraiche
En als laatste ananas uit blik
Je kunt van alles variëren.
2 eetlepels water
(Chili) knoflookolie (moet de bodem bedekken)
Krieltjes (uit een pak en voorgekookt) op de bodem leggen
Paar stronken witlof in grove stukken gesneden erboven op
Stuk zalm daar weer boven op
Paar el mosterd dillesaus mengen met creme fraiche
En als laatste ananas uit blik
Je kunt van alles variëren.
woensdag 11 november 2020 om 11:38
Ik heb een crockpot slowcoocker, en echt reuze blij mee!
Ik gebruik hem zeker 2 a 3 keer per week.
Nu ik ook af en toe dagen thuis werk, en daarnaast aan een studie ben begonnen, vind ik het ideaal: lunchen, slowcoocker aan, en nergens meer naar hoeven omkijken. Bij mij gaat nagenoeg alles er rauw in, dus scheelt enorm veel tijd. En geeft mij een relexed gevoel. Ook bv in de weekenden, als we een verjaardag hadden in de middag, of op pad met het sporten van de kinderen, of het hele huis soppen, wat mij betreft zo lekker dat je dan niet meer nog hoeft te koken 's avonds. Recepten genoeg op internet/facebook. Maar ook bv zo'n verspakket die je tegenwoordig veel ziet gaan prima in de sc, hier staat vanavond kip goulash van de jumbo op het menu. Wel altijd minder vocht erbij doen, en wat extra kruiden, anders wordt het wat waterig. Maar dat leer je vanzelf.
Ik gebruik hem zeker 2 a 3 keer per week.
Nu ik ook af en toe dagen thuis werk, en daarnaast aan een studie ben begonnen, vind ik het ideaal: lunchen, slowcoocker aan, en nergens meer naar hoeven omkijken. Bij mij gaat nagenoeg alles er rauw in, dus scheelt enorm veel tijd. En geeft mij een relexed gevoel. Ook bv in de weekenden, als we een verjaardag hadden in de middag, of op pad met het sporten van de kinderen, of het hele huis soppen, wat mij betreft zo lekker dat je dan niet meer nog hoeft te koken 's avonds. Recepten genoeg op internet/facebook. Maar ook bv zo'n verspakket die je tegenwoordig veel ziet gaan prima in de sc, hier staat vanavond kip goulash van de jumbo op het menu. Wel altijd minder vocht erbij doen, en wat extra kruiden, anders wordt het wat waterig. Maar dat leer je vanzelf.
woensdag 11 november 2020 om 11:46
Ik heb de Aigostar Golden Lion multicooker.
Tot nu toe gemaakt: stoofvlees, rijst (gele, witte, bruine, sushi, kleef en pap), brood, cake, diverse kip-en visgerechten en soep. Allemaal goed gelukt. Grote stukken vlees worden vrij snel zacht.
Klein nadeel is het harde geluid aan het einde van de kooktijd zodra de stoom eruit komt en dat de geur van je vorige gerecht na het wassen nog blijft hangen aan het rubberen randje. Heeft je gestoomde cake opeens een rendang geur
Tot nu toe gemaakt: stoofvlees, rijst (gele, witte, bruine, sushi, kleef en pap), brood, cake, diverse kip-en visgerechten en soep. Allemaal goed gelukt. Grote stukken vlees worden vrij snel zacht.
Klein nadeel is het harde geluid aan het einde van de kooktijd zodra de stoom eruit komt en dat de geur van je vorige gerecht na het wassen nog blijft hangen aan het rubberen randje. Heeft je gestoomde cake opeens een rendang geur
woensdag 11 november 2020 om 16:37
woensdag 11 november 2020 om 18:22
Crockpot is een slowcooker. Net als Tristar. Het verschil is het prijskaartje.
woensdag 11 november 2020 om 19:43
Niet helemaal:
Crockpot is een merk, en maakt slowcookers en ook multicookers. Een multicooker heeft meer functies dan een slowcooker.
TO, als je een slowcooker koopt, let er dan op dat er een timer op zit en dat hij vanzelf uitschakelt of naar een warmhoud stand gaat.
Op de multicooker zit dit sowieso.
woensdag 11 november 2020 om 20:16
Ja dat was het met de crockpot. Ik heb er een zonder timer en zet er een schakelklok op. Blijft lang warm hier.
Even over de Tristar. Ik zie dat deze 3,5 liter is. Ik weet niet met hoeveel personen jij woont maar voor een gezin is deze misschien wat klein als je ook pasta's en stamppotten etc erin gaat klaarmaken.
Pasta en rijst moet je trouwens apart koken en op het laatst erbij doen zodat alles er goed intrekt.
Even over de Tristar. Ik zie dat deze 3,5 liter is. Ik weet niet met hoeveel personen jij woont maar voor een gezin is deze misschien wat klein als je ook pasta's en stamppotten etc erin gaat klaarmaken.
Pasta en rijst moet je trouwens apart koken en op het laatst erbij doen zodat alles er goed intrekt.
