Eten
alle pijlers
Eten verjaardag
zaterdag 30 december 2017 om 12:08
zaterdag 30 december 2017 om 12:47
zaterdag 30 december 2017 om 12:49
Maar ondanks dat er niemand vegetariër is is het soms wel fijn om even iets zonder vlees te hebben. Ter afwisseling.pennetje80 schreef: ↑30-12-2017 12:34Er is niemand vegetariër
Maar ik snap jullie insteek
Of rijst of aardappelen maar niet beide
Stokbrood had ik niet aangedacht omdat het allemaal warm is
En inderdaad juist iets kouds erbij is wel verfrissend.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
zaterdag 30 december 2017 om 12:50
Iets kouds is prima ter afwisseling en keuze.
Overigens schrijft iemand dat het veelal vette hap is. Dat ligt aan bereidingswijze, toch? En de eter bepaald wat deze wel of niet neemt. Er kan ook gekozen worden voor salade en brood.
Overigens schrijft iemand dat het veelal vette hap is. Dat ligt aan bereidingswijze, toch? En de eter bepaald wat deze wel of niet neemt. Er kan ook gekozen worden voor salade en brood.
anoniem_277599 wijzigde dit bericht op 30-12-2017 16:24
0.65% gewijzigd
zaterdag 30 december 2017 om 13:01
Maar salade en brood staan niet in de OP dus geen keuze.Troeteltje schreef: ↑30-12-2017 12:50Iets kouds is prima tr afwisseling en keuze.
Overigens Schrijft iemand dat het veelal vette hap is. Dat ligt aan bereidingswijze, toch? En de eter bepaald wat deze wel of niet neemt. Er kan ook gekozen worden voor salade en brood.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
zaterdag 30 december 2017 om 13:41
Ik vind het een meer dan prima buffet, erg ruim hoor!
Wat nou dat het geen samenhangend geheel is? Zou mij nou echt niet boeien, als het maar lekker is.
De rijst kun je toch eten met de pilav of de gehaktballetjes.
De aardappelkroketten zijn lekker met de varkenshaas, kippepootjes en ook met de gehaktballetjes.
Stokbrood erbij om de sauzen te dippen en klaar. En eventueel een salade of rauwkost idd. En een beenham kan ook nog een optie zijn.
Ik zie het probleem niet hoor. Ik zou smullen als ik dit geserveerd kreeg.
Kijk eens bij wat een catering aan buffetten serveert. Soms is dat inderdaad een "thema" maar toch net zo goed zoiets als wat TO wil serveren. Júist omdat het voor elk wat wils is.
Oja, nog één tip: misschien nog iets van vis erbij voor de niet-vleeseters?
Zalmfilet of garnalenrolletjes in roomsaus ofzo? Of Indische makreel?
Wat nou dat het geen samenhangend geheel is? Zou mij nou echt niet boeien, als het maar lekker is.
De rijst kun je toch eten met de pilav of de gehaktballetjes.
De aardappelkroketten zijn lekker met de varkenshaas, kippepootjes en ook met de gehaktballetjes.
Stokbrood erbij om de sauzen te dippen en klaar. En eventueel een salade of rauwkost idd. En een beenham kan ook nog een optie zijn.
Ik zie het probleem niet hoor. Ik zou smullen als ik dit geserveerd kreeg.
Kijk eens bij wat een catering aan buffetten serveert. Soms is dat inderdaad een "thema" maar toch net zo goed zoiets als wat TO wil serveren. Júist omdat het voor elk wat wils is.
Oja, nog één tip: misschien nog iets van vis erbij voor de niet-vleeseters?
Zalmfilet of garnalenrolletjes in roomsaus ofzo? Of Indische makreel?
zaterdag 30 december 2017 om 14:14
Als je een Indische rijsttafel hebt:
Nasi, bami, kroepoek, cassavechips, sateh-saus, gegrilde kippenvleugeltjes. Groenten: Atjar uit pot mengen met vers gesneden rauwkost.
Ik meng (vanwege tijd en gemak) de Atjar(Conimex) en de voorgesneden rauwkost uit de vers afdeling AH.
Nasi, bami, kroepoek, cassavechips, sateh-saus, gegrilde kippenvleugeltjes. Groenten: Atjar uit pot mengen met vers gesneden rauwkost.
Ik meng (vanwege tijd en gemak) de Atjar(Conimex) en de voorgesneden rauwkost uit de vers afdeling AH.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
zaterdag 30 december 2017 om 14:16
Ik vind sowieso belachelijk veel voor 15-20 man. Dat blijft hier elke verjaardag eten. Ik red het dan met een grote pan nasi en sate. Of met wat pannen gevulde soepen en 5 gesneden stokbroden/lading naanbrood ect. En verschillende soorten kaas en smeersels ect. Eventueel een lekker toetje?
Zeker als er ook taart en er borrelhapjes zijn die je op tafel zet.
En als ik zoveel verschillende eten zou maken zou ik met 80% blijven zitten. En hoe ga je dat maken en vers houden? Warm en niet taai ect? Dat het dus nog echt lekker is?
Vind het een bizarre combi en echt veel te veel voor die 15-20 man. Zeker als je nog vis en salades en groente erbij gaat maken.
Zeker als er ook taart en er borrelhapjes zijn die je op tafel zet.
En als ik zoveel verschillende eten zou maken zou ik met 80% blijven zitten. En hoe ga je dat maken en vers houden? Warm en niet taai ect? Dat het dus nog echt lekker is?
Vind het een bizarre combi en echt veel te veel voor die 15-20 man. Zeker als je nog vis en salades en groente erbij gaat maken.
zaterdag 30 december 2017 om 14:24
zaterdag 30 december 2017 om 14:26
Pilav is toch al een rijstgerecht? Of bedoel jij er iets anders mee?mamaonbekend schreef: ↑30-12-2017 13:41De rijst kun je toch eten met de pilav of de gehaktballetjes.
Verder eens met de andere posts: kies een thema, dat eet uiteindelijk ook makkelijker.
1 'basis' (rijst/aardappels e.d.), 1 of 2 vlees/visgerechten en 1 of 2 groentegerechten. Dan er eventueel nog iets van salade en/of stokbrood bij. Op die manier heb je een basis die je kan uitbreiden, zonder het jezelf te moeilijk te maken.
zaterdag 30 december 2017 om 14:46
zaterdag 30 december 2017 om 14:53
Pilav is naar mijn idee een kipgerecht met rijst. Zoiets:Stokstaartjenl schreef: ↑30-12-2017 14:26Pilav is toch al een rijstgerecht? Of bedoel jij er iets anders mee?
https://www.keukenliefde.nl/kip-pilav-perzik-en-cashew/
Maar dan zou TO het i.p.v. met rijst met de nasi kunnen serveren. Lijkt mij.
zaterdag 30 december 2017 om 14:59
Roomsaus, citroensaus, witte wijnsaus.pennetje80 schreef: ↑30-12-2017 14:09Zalmfilet Kun je dat ook wel beetje van te voren bereiden? En wat voor saus daar evt bij?
Dit zakje van Knorr is ook best lekker:
https://www.jumbo.com/knorr-mix-vis-dil ... g/59575ZK/
Ik zou vis niet te lang vantevoren klaarmaken, dat droogt vlug uit denk ik.
dinsdag 2 januari 2018 om 21:17
Hoi
Graag nog 1x jullie advies
Ik ben nu het volgende van plan
Aardappelkroketjes/toefjes
Varkenshaas pepersaus
Zalm (iets van citroensaus)
(Kippenpootjes)
Sla
Boontjes
Cowlsla en of een andere lekkere salade van groenteboer
Stokbrood kruidenboter
Maar nu ze mijn moeder dat ze toch wat kouds zoals huzarensalade mist
Wat vinden jullie?
Graag nog 1x jullie advies
Ik ben nu het volgende van plan
Aardappelkroketjes/toefjes
Varkenshaas pepersaus
Zalm (iets van citroensaus)
(Kippenpootjes)
Sla
Boontjes
Cowlsla en of een andere lekkere salade van groenteboer
Stokbrood kruidenboter
Maar nu ze mijn moeder dat ze toch wat kouds zoals huzarensalade mist
Wat vinden jullie?
donderdag 4 januari 2018 om 18:51
Lijkt me helemaal lekker!pennetje80 schreef: ↑02-01-2018 21:17Hoi
Graag nog 1x jullie advies
Ik ben nu het volgende van plan
Aardappelkroketjes/toefjes
Varkenshaas pepersaus
Zalm (iets van citroensaus)
(Kippenpootjes)
Sla
Boontjes
Cowlsla en of een andere lekkere salade van groenteboer
Stokbrood kruidenboter
Maar nu ze mijn moeder dat ze toch wat kouds zoals huzarensalade mist
Wat vinden jullie?
donderdag 4 januari 2018 om 18:57
Je hoeft toch geen vegetarier te zijn om groente te eten?
