Feestje aankomende zaterdag!

15-04-2018 13:59 86 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hi allemaal, aankomende zaterdag vieren wij de verjaardag van mijn dochter en mij.. nu zullen er ong 20 mensen blijven eten en is het erg mooi weer;-) BBQ vindt vriend teveel werk. Wat vinden jullie van verschillende pastasalades met stokbrood en wat lekkers erop? Ik dacht eerst aan bami en nasi.. maar begin te twijfelen door het mooie weer? Andere ideeen en/of recepten mogen natuurlijk ook. Sta overal voor open. We willen het niet al te duur maken, hebben namelijk 4 verjaardagen in 3 maanden;-) hoor graag tips!
Ik zou juist bbq-en. Dat is het minste werk, want iedereen gooit z'n eigen hamburgers, worsten en sateetjes op de grill en let zelf op wanneer het gaar is. Grote bak satesaus erbij en stokbroden en klaar ben je!
Alle reacties Link kopieren
blijfgewoonbianca schreef:
16-04-2018 21:25
Mensen hebben zelden soepkommen voor 20 man. Laat staan 20 plekken aan tafels. Zit je met zo'n plastic soepbakkie op een plastic bord op je schoot..... Dat heb ik altijd tegen op soep op een feestje.
Soep kan ook makkelijk geserveerd worden in een mok. Maar alhoewel ik graag soep eet, vind ik het voor een verjaardagsfeestje wel erg gewoontjes.
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
Alle reacties Link kopieren
redfox3 schreef:
17-04-2018 08:59
gut gut , soep en smeersels , waarom ging ik ook alweer niet naar verjaardagen..
Wat serveer jij dan?
Alle reacties Link kopieren
Nasi met sate van de bbq! Zoetzure komkommer. Atjar, satesaus en kroepoek erbij en iedereen is blij. Ik wel iig.
Alle reacties Link kopieren
Lucylucille schreef:
16-04-2018 18:57
Je weet dat nasi uit Indonesië komt hè? Tikje warmer dan hier, over het algemeen genomen.
Ik zou er een stuk gelukkiger van worden dan soep en brood, in ieder geval.
Haha, ja. Daar moest ik ook om lachen. Lijkt me juist hartstikke lekker, TO. Je kan de boel eventueel nog opleuken met allerlei bijbehorende kleinere gerechten. Sateetjes inderdaad, verschillende soorten kroepoek, atjar, grote komkommersalade, gebakken uitjes, hardgekookte eieren, spekkoek... Lijkt me heerlijk! En kan je allemaal gewoon kopen - minus de komkommeersalade - dus werk valt reuze mee.
Alle reacties Link kopieren
beetjegek schreef:
18-04-2018 16:45
Wat serveer jij dan?
Kan alles zijn want er komt toch niemand, behalve haar moeder.
Alle reacties Link kopieren
SamPM schreef:
15-04-2018 21:03
Broodjes met grote pan knakworstjes, diverse snacksauzen en zuurkool.
Daarbij pan lekkere soep en wat salades en lekker beleg.

Grote stapel pannenkoeken ook altijd een succes!
Soep en knakworst, bij een nicht ook altijd een succes.... maar gewoon omdat er niets anders is :)
Alle reacties Link kopieren
Tinkerbell21 schreef:
16-04-2018 20:31
Wij hebben zelf een grote BBQ, dus dat is niet nodig. Maar man heeft geen zin om te gaan staan bakken wanneer er allemaal visite is. Snap ik ook niet, maar hee.. als hij dat vindt?!
Man? Tjonge. Ik bak altijd graag mijn eigen vlees maar een plekje veroveren bij de bbq is een crime. Altijd wel mensen die willen draaien en er bij blijven staan. Is echt niet aan jouw man hoor. Die kan echt rustig blijven zitten.
Joh trap gewoon die BBQ aan, zet een paar schalen vlezigheden neer en laat iedereen lekker zijn gang gaan. Vrouwen krijgen hun speklappie ook best gaar hoor, op zo'n rooster.En dikke kans dat zich vanzelf een al dan niet mannelijke gast aandient die het werkelijk prachtig vindt om het BBQ proces te beheren. Paar salades en wat stokbrood erbij en klaar. En je man moet die salades natuurlijk maken, die luie donder.
Alle reacties Link kopieren
Pumps_italiaans schreef:
15-04-2018 17:13
In een oven kan je een paar pizza's afbakken en in punten snijden bij het opdienen.
Brood afbakken is erg lekker en je kan bijvoorbeeld verschillende soorten pistolet nemen en dan snijden als stokbrood.
Pizza kan je ook een paar kant en klare basis pizza nemen en die opmaken zoals ze dat in een pizzeria doen. Een of twee blikjes worst opwarmen.

Als dat als bijlage doet en in kleine aantallen. Moet je wel even een wekker in de gaten houden. Vraag een paar gasten of ze een keer met zo'n schaal willen rond gaan. Als ze dan meer willen kan je dat herhalen.
Zorg je daarnaast dat er iets wat luxere gerechten worden geserveerd voor het idee.

Ja, die couscous vers pakket van de AH is erg lekker. Dat is voor 4 - 6 personen.
Daar kan je dan ook saté bij doen. voor degenen die liever wat anders hebben.

Er is ook BBQ marinade waar je vlees het idee en de smaak van BBQ aan kan geven. Bak je gewoon in de pan of grill. BBQ vind ik ook zo'n gedoe, maar heerlijk bij anderen. Vleesblokjes in een speciale marinade bakken in een mooie pan.

Vooraf veel brood en smeersels neer zetten. Dan gaat het hoofdgerecht ook minder snel. Kan je er gezellig bij gaan zitten als het klaar is.

Kleine hoeveelheid stamppot vooraf maken en dan later opwarmen mag zeker niet.
Kan je ook saté en knakworst bij doen met speciaal sausje. Sommige mensen blijven gewoon voorkeur houden voor simpel.
Oh waar koop ik dit, en hoe heet het?
Uiteindelijk kiest iedereen voor zichzelf
Alle reacties Link kopieren
SamPM schreef:
15-04-2018 21:03
Broodjes met grote pan knakworstjes, diverse snacksauzen en zuurkool.
Daarbij pan lekkere soep en wat salades en lekker beleg.

Grote stapel pannenkoeken ook altijd een succes!
:facepalm:
Uiteindelijk kiest iedereen voor zichzelf
Alle reacties Link kopieren
Lady*Voldemort schreef:
18-04-2018 18:12
Joh trap gewoon die BBQ aan, zet een paar schalen vlezigheden neer en laat iedereen lekker zijn gang gaan. Vrouwen krijgen hun speklappie ook best gaar hoor, op zo'n rooster.En dikke kans dat zich vanzelf een al dan niet mannelijke gast aandient die het werkelijk prachtig vindt om het BBQ proces te beheren. Paar salades en wat stokbrood erbij en klaar. En je man moet die salades natuurlijk maken, die luie donder.
Haha ik moet heel hard lachen om je reactie! Inderdaad een luie donder;-) maar dan wel af en toe hoor.. het is een hele lieve zorgzame man voor de kinderen! Maar met feestjes liever lui en moe.. dus dat neem ik dan maar voor lief!
Alle reacties Link kopieren
Hoezo?! als je iets betaalbaars en iets anders vraagt wat iedereen lekker vind (en verjaardag dochter viert)
Miskotto schreef:
18-04-2018 20:35
:facepalm:
Alle reacties Link kopieren
Ik vind het altijd heerlijk als ik op zo'n terrorverjaardag moet aantreden waar het vol staat met rennende, schreeuwende en gillende kinderen die blijkbaar mee moeten, een BBQ aantref waar ik met een biertje lekker de tijd kan doden door wat vleesjes om te draaien en beetje te verplaatsen.
Alle reacties Link kopieren
SamPM schreef:
18-04-2018 20:50
Hoezo?! als je iets betaalbaars en iets anders vraagt wat iedereen lekker vind (en verjaardag dochter viert)
Sinds wanneer is zuurkool lekker?
Alle reacties Link kopieren
En roti?

De rotiplaten kan je kant en klaar kopen voor 1 euro per stuk.
Kip (file) klaarmaken in kerrie , aardappel erbij en kousenband ( bonen mag ook) dit kan je ruim van tevoren maken waardoor je alle tijd hebt voor je gasten.
En voor degene die geen roti vingers willen, mogen eten met bestek.
Uiteindelijk kiest iedereen voor zichzelf
Alle reacties Link kopieren
Stampertje12 schreef:
18-04-2018 20:55
Ik vind het altijd heerlijk als ik op zo'n terrorverjaardag moet aantreden waar het vol staat met rennende, schreeuwende en gillende kinderen die blijkbaar mee moeten, een BBQ aantref waar ik met een biertje lekker de tijd kan doden door wat vleesjes om te draaien en beetje te verplaatsen.
Oh dat kan ik me compleet voorstellen haha! Gelukkig zijn er niet heeeul veel kinderen. Ong 6, maar ok.. dat voelt als veel :rolling:
Alle reacties Link kopieren
Miskotto schreef:
18-04-2018 21:05
En roti?

De rotiplaten kan je kant en klaar kopen voor 1 euro per stuk.
Kip (file) klaarmaken in kerrie , aardappel erbij en kousenband ( bonen mag ook) dit kan je ruim van tevoren maken waardoor je alle tijd hebt voor je gasten.
En voor degene die geen roti vingers willen, mogen eten met bestek.
Heel goed idee ook!
Alle reacties Link kopieren
Ik ga voor nasi, bami, saté, kroepoek, salade & zoetzure komkommer! Who’s With me?
Alle reacties Link kopieren
Tinkerbell21 schreef:
18-04-2018 22:12
Oh dat kan ik me compleet voorstellen haha! Gelukkig zijn er niet heeeul veel kinderen. Ong 6, maar ok.. dat voelt als veel :rolling:
Als er mannen zijn, wordt die bbq geregeld. Gewoon een stapel met vlees, paprika, uienringen enzo aan de ene kant en een koelbox bier aan de ander kant en dat gaat helemaal vanzelf.
Alle reacties Link kopieren
Miskotto schreef:
18-04-2018 21:05

Kip (file)
Een stel kippen in de file ? :rofl:
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Tinkerbell21 schreef:
18-04-2018 22:14
Ik ga voor nasi, bami, saté, kroepoek, salade & zoetzure komkommer! Who’s With me?
Me!
Alle reacties Link kopieren
Loeske85 schreef:
18-04-2018 14:10
Nasi en/of bami MET sate van de bbq! Hoeft er maar 1 soort vlees gemaakt te worden, kun je in 2 rondes bakken én is super lekker van de bbq. Ik zou het doen. Nog wat atjar, kroepoek, komkommer en omelet erbij... Klaar! Kun je prima vooraf maken. Smakelijk :-)
Precies dit
Alle reacties Link kopieren
Ik lees met aandacht mee. Volgende maand heb ik ook zo iets te organiseren.

En ik heb een vraag. Hoe/in wat voor pannen maak je die enorme hoeveelheden nasi en bami en hoe hou je die warm? De saté gril je in batches, dus dat zit wel goed. De saus kan op een réchaud. Maar de rest?
SamPM schreef:
18-04-2018 20:50
Hoezo?! als je iets betaalbaars en iets anders vraagt wat iedereen lekker vind (en verjaardag dochter viert)
Pannenkoeken is kindereten.
Bovendien zoekt TO iets dat ze de dag ervoor kan voorbereiden zodat ze op de dag zelf weinig werkt heeft. Hoe zie jij dat voor je met pannenkoeken voor 20 personen?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven