Frietje met???

01-10-2007 08:38 96 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi.. Ik werk in een snackbar en ben steeds nieuwe dingen aan het proberen.Heb daarin de vrije hand van mijn baas. Nu ben ik op zoek naar jou favoriet! Hier in het zuiden is het frietje zuurvlees erg populair maar wil nu ook eens iets anders op de kaart zetten. Iemand suggesties???
Alle reacties Link kopieren
Rasppatatje aioli
Hier had uw advertentie kunnen staan.
Alle reacties Link kopieren
Boerenpatat ja, vind 'k wel lekker, maar niet overal.

Haal zelf vaan een bereklauw met satésaus (ook wel berelul genoemd...)





Zie ook op Internet net dat je dat bijv, ook met varkenshaas kan maken.



(Verder vind ik eigenlijk dat een snackbar niet zo'n heel groot asortiment hoeft te hebben met allerlei noviteiten enzo, ben meer voor de traditionele snacks. Als ik iets bijzonders wil, ga ik wel anar een ander soort restaurant)
Everytime you make a typo, the errorists win.
quote:SammieP schreef op 01 oktober 2007 @ 13:21:

Als jullie het toch over rare broodjes hebben : broodje Franse Hamburger. Een 1/2 stokbroodje opensnijden en daarin een hamburger, friet, saus en sla. In Frankrijk en Belgie erg populair.In Frankrijk heet dit een pain américain. Met gehakt erin is inderdaad een optie, maar er zijn nog een heleboel variaties mogelijk (zolang er als basis maar friet, saus (mayo) en sla in zit).
Alle reacties Link kopieren
Wooo, wie heeft dit topic geupt? Slecht op de vroege zondagochtend: ik heb gelijk vier frikandellen uit de vries gehaald.



Ben wel benieuwd hoe het menu in de snackbar van Jolantje er nu uitziet.



Patatje met appelmoes, fritessaus en knakworst, is natuurlijk ook nog altijd lekker.
Alle reacties Link kopieren
Ik beken, ik heb hem geuped. Ik heb ontbeten met de ovenfrites die ik nog over had. Was de INDEX aan het bijwerken en zag het topic dus meteen even aangeklikt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Lees net in een ander topic dat Jolantje nu bij de IKEA in het restaurant werkt...



gehaktballetjes dus.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Volgens mij werkt ze nog wel bij in de snackbar. Naast het werk in Ikea dus.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb die zweedse gehaktballetjes nog nooit gegeten omdat ik zelden in Ikea kom maar die schijnen heel lekker te zijn. Als ik er een keertje kom dan ga ik ze zeker proeven.



Jolantje mag ook het recept hier plempen of op het Woensdag gehaktdag topic. Gaan we meteen aan de slag.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Heej Jolantje> werk je toevallig bij Helmond in de buurt ? dan moet ik bij jou eens langs komen voor wat lekker denk ik...hhah.
Alle reacties Link kopieren
ooow ik zie nu de datum pas...weet niet of t dan nog van toepassing is
Alle reacties Link kopieren
Hey haha ja ik werk inmiddels ook bij IKEA maar doe nog steeds mijn werk in de friture..

We hebben er niet wat echt bijgekregen wel heb ik allesnaar mijn recept bewerkt..

Een tacoschotel is iets wat het hier supergoed doet..

ik zal weleens een fotohier plaatsen..

En wat het recept van die Zweedse ballen is... geen idee we krijgen ze ook per groot verpakking maar ze zijn in ieder geval heel lekker ja.
Alle reacties Link kopieren
quote:_LittleMissSunshine_ schreef op 24 augustus 2008 @ 12:58:

Heej Jolantje> werk je toevallig bij Helmond in de buurt ? dan moet ik bij jou eens langs komen voor wat lekker denk ik...hhah.Nee hoor ik zit veel zuidelijker hoor..
Alle reacties Link kopieren
Doe mij maar een Bram Ladage patat. Ohh jammie die is pas lekker!!!



Ik vind het gewoon het lekkerst, patatje mayo of speciaal en een kaassoufle erbij. Heerlijk, krijg gelijk zin in patat...
Alle reacties Link kopieren
Misschien ook leuk voor de vegetarische klanten: falafel met humus.
Alle reacties Link kopieren
pomodori.. De vega klanten wagen zich hier alleen aan de bamischijf of kaassoufflee.. En eerlijk gezegt hebben we maar weinig vegaklanten.. Ik werk maar in een klein frituurtije in een volksbuurt en de meeste zijn frietspeciaal en frikandel klanten zeg maar..

Nieuwe dingen proberen ze zelden uit en we hebben het maar opgegeven haha..
Alle reacties Link kopieren
quote:jolantje schreef op 24 augustus 2008 @ 14:49:

[...]



Nee hoor ik zit veel zuidelijker hoor..ooh jammer
Alle reacties Link kopieren
patat dopen in de tomatenketsjup en mosterd is ook lekker.
Alle reacties Link kopieren
sorry, ik up hem even,.. krijg helemaal trek van dit topic.. zo snel iets gezonds maken voordat ik naar de snackbar ren!



Bij mijn moeder zit een patatzaak die ook heel veel lekkere combi`s hebben.



Patatje Kipwarma ( een grote patat met kipshoarma eroverheen)

Patatje Hete Kip ( de naam zegt het al denk ik)

( het is daar sowieso al heel lekker omdat ze daar de patat zelf snijden..)

Patat Peperhaas... ( grote patat met een varkenshaas in stukken in pepersaus eroverheen)

Patat Peperkip... ( zelfde als hierboven maar dan met Kipfilet in stukken..)



ochh ik krijg trek!!!
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
Alle reacties Link kopieren
Even om MV teleur te stellen; Zweedse ballen zijn vies! Om ze zelf te maken zou ik ongeveer half gehakt half paneermeel nemen en met een eitje kneden. Vooral niet genoeg kruiden toevoegen en voila: Zweedse ballen. Sorry MV.
Alle reacties Link kopieren
quote:yoyo2 schreef op 01 oktober 2007 @ 10:17:

ga het om te beginnen eens patat noemen



Sorry, maar de volledige benaming voor dit gerecht is toch echt patates frites, met als verkorte versie "frites", vertaald geschreven als "frieten", of nog korter "friet".

Het is nog maar sinds vrij recente datum dat in de Noordelijke Nederlanden de bizarre en in se onjuiste term "patat" in zwang is geraakt.

Hier een korte etymologische uiteenzetting:

http://s2.ned.univie.ac.at/NoN/landesku ... link82.htm
Alle reacties Link kopieren
quote:koeka schreef op 27 januari 2009 @ 19:52:

[...]





Sorry, maar de volledige benaming voor dit gerecht is toch echt patates frites, met als verkorte versie "frites", vertaald geschreven als "frieten", of nog korter "friet".

Het is nog maar sinds vrij recente datum dat in de Noordelijke Nederlanden de bizarre en in se onjuiste term "patat" in zwang is geraakt.

Hier een korte etymologische uiteenzetting:

http://s2.ned.univie.ac.at/NoN/landesku ... nk82.htmIk vind het een wazige uitleg. Er wordt gesteld dat de noordelijke provincies het verkeerde gedeelte van 'patates frites' weglaten. Maar in mijn beleving betekent 'patates frites' gerfituurde aardappel. Hier in het noorden zeggen we 'patat' als in 'aardappel' en 'friet' is gewoon een afkorting van het woord gefrituurd. Kan niet zeggen dat ik 'friet' dan de meest logische naam vind..

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven