Eten
alle pijlers
Friteuse aardappelkroketten in oven
woensdag 16 maart 2022 om 18:46
Nee. Bij ovenproducten zoals snacks en frites wordt in de fabriek al vet toegevoegd zodat deze bruin worden en niet uitdrogen in de oven. Snacks en frites krijgen hun vet via de frituurolie.
Het is trouwens ook een misverstand dat snacks uit de airfryer gezonder zijn dan uit de frituurpan omdat veel mensen niet weten dat er van te voren al vet wordt toegevoegd.
Het is trouwens ook een misverstand dat snacks uit de airfryer gezonder zijn dan uit de frituurpan omdat veel mensen niet weten dat er van te voren al vet wordt toegevoegd.
woensdag 16 maart 2022 om 18:57
Dat wist ik ook niet. Maar ik voel me na het eten van snacks uit de airfryer veel minder 'vadsig' dan na het eten van snacks uit het vet dus het vetgehalte zal wel een flink stuk lager liggen denk ik dan?prada schreef: ↑16-03-2022 18:46Nee. Bij ovenproducten zoals snacks en frites wordt in de fabriek al vet toegevoegd zodat deze bruin worden en niet uitdrogen in de oven. Snacks en frites krijgen hun vet via de frituurolie.
Het is trouwens ook een misverstand dat snacks uit de airfryer gezonder zijn dan uit de frituurpan omdat veel mensen niet weten dat er van te voren al vet wordt toegevoegd.
woensdag 16 maart 2022 om 19:02
Ik heb het ook een hele tijd terug maar gelezen hoor.Oh-happy-day schreef: ↑16-03-2022 18:57Dat wist ik ook niet. Maar ik voel me na het eten van snacks uit de airfryer veel minder 'vadsig' dan na het eten van snacks uit het vet dus het vetgehalte zal wel een flink stuk lager liggen denk ik dan?
https://www.vriendin.nl/gezond-en-mooi/ ... t-frituur/
woensdag 16 maart 2022 om 19:07
Je kunt ook verse patat in de airfryer doen (dan spray je er hooguit wat olie op) en er zijn ook snacks en diepvriespatat die zowel in de airfryer als in de frituur kunnen, dus ik denk dat dat niet altijd opgaat en dat uit de airfryer soms echt wel minder vet is.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
woensdag 16 maart 2022 om 19:13
Nee, er zijn snacks die zowel in de oven als in de airfryer kunnen, maar dan niet in de frituur.
Er wordt inderdaad een soort van voorgebakken voor airfryer/ovensnacks en patat, waardoor er al wat vet omheen zit.
Als dat vet er niet omheen zit, zoals bijv bij verse patat, dan kun je het ook zelf toevoegen voordat je het in de oven of airfryer doet. Maar bij gepaneerde producten wordt dat eigenlijk nooit lekker omdat het korstje dan slap wordt.
woensdag 16 maart 2022 om 19:14
Oh-happy-day schreef: ↑16-03-2022 18:57Dat wist ik ook niet. Maar ik voel me na het eten van snacks uit de airfryer veel minder 'vadsig' dan na het eten van snacks uit het vet dus het vetgehalte zal wel een flink stuk lager liggen denk ik dan?
Klopt, er wordt meestal wat minder vet gebruikt voor het “voorbakken” dan je zou gebruiken bij bakken in frituurvet. Maar dat is niet altijd het geval, dus als je bewust wil eten dan is het verstandig om de etiketten even te checken voordat je een keuze maakt.
woensdag 16 maart 2022 om 19:17
Wel hoor, wij hebben kipsnacks die we voorheen in de frituur maakten en nu in de airfryer.Nummer*Zoveel schreef: ↑16-03-2022 19:13Nee, er zijn snacks die zowel in de oven als in de airfryer kunnen, maar dan niet in de frituur.
https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... eUQAvD_BwE
"Heerlijk uit de frituur, airfryer en oven" staat er letterlijk. En nee, ze worden niet slap in de airfryer.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
woensdag 16 maart 2022 om 19:25
Susan schreef: ↑16-03-2022 19:17Wel hoor, wij hebben kipsnacks die we voorheen in de frituur maakten en nu in de airfryer.
https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... eUQAvD_BwE
"Heerlijk uit de frituur, airfryer en oven" staat er letterlijk. En nee, ze worden niet slap in de airfryer.
I stand corrected. Ik was het nog niet tegengekomen. Maar deze zijn dus inderdaad wel voorgefrituurd (en worden dus een echt vette caloriebom als ze daarna nog eens het vet ingaan).
woensdag 16 maart 2022 om 19:29
Nee, het is ook niet bij veel snacks zo, ik weet het van deze per toeval, omdat mijn zoon ze erg lekker vindt en we dus toen we van friteuse naar airfryer gingen speciaal hebben gekeken of ze nog steeds konden.Nummer*Zoveel schreef: ↑16-03-2022 19:25I stand corrected. Ik was het nog niet tegengekomen. Maar deze zijn dus inderdaad wel voorgefrituurd (en worden dus een echt vette caloriebom als ze daarna nog eens het vet ingaan).
Bij de diepvriespatat die wij hebben is het volgens mij ook.
Edit: https://www.ah.nl/producten/product/wi1 ... anse-friet zie pictogrammen op de zak.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
woensdag 16 maart 2022 om 19:48
Verse patat wordt ook voorgebakken in olie of vet. Daar zit dus ook een laagje vet omheen.Nummer*Zoveel schreef: ↑16-03-2022 19:13Nee, er zijn snacks die zowel in de oven als in de airfryer kunnen, maar dan niet in de frituur.
Er wordt inderdaad een soort van voorgebakken voor airfryer/ovensnacks en patat, waardoor er al wat vet omheen zit.
Als dat vet er niet omheen zit, zoals bijv bij verse patat, dan kun je het ook zelf toevoegen voordat je het in de oven of airfryer doet. Maar bij gepaneerde producten wordt dat eigenlijk nooit lekker omdat het korstje dan slap wordt.
...
woensdag 16 maart 2022 om 19:56
Bijna alle patat en snacks worden voorgefrituurd/voorgebakken, zowel de oven/airfryer als frituur-varianten.Nummer*Zoveel schreef: ↑16-03-2022 19:25I stand corrected. Ik was het nog niet tegengekomen. Maar deze zijn dus inderdaad wel voorgefrituurd (en worden dus een echt vette caloriebom als ze daarna nog eens het vet ingaan).
Uiteindelijk zijn de airfryer en ovensnacks iets minder vet maar het maakt mekaar idd niet veel
woensdag 16 maart 2022 om 19:59
woensdag 16 maart 2022 om 20:12
Nou ja, het was de moeite van het proberen waard. En nu weet je zeker dat je voortaan op de verpakkingen kijkt
woensdag 16 maart 2022 om 21:33
Nee die misschien niet, maar bij zo’n zak voorgesneden patat uit de koeling wel. Alleen bij zoete aardappel niet denk ik.Nummer*Zoveel schreef: ↑16-03-2022 21:27Er is echt nog nooit spontaan een laag vet op mijn net vers gesneden patatjes verschenen.
