Eten
alle pijlers
Gamba's marineren in??
woensdag 23 december 2015 om 22:09
donderdag 24 december 2015 om 02:04
De Lidl heeft ook echt hele goede grijze gamba's, beter geschikt voor bakken. Misschien kan je ze nig halen en anders tip voor een volgende keer.
Nu de garnalen die je gaat gebruiken, voorgekookt of niet, inderdaad een aantal uur marineren in olie, knoflook, peper en zout, en zelf doe ik er graag gemberpoeder of verse gember geraspt bij. Maar vooral de knoflook maakt het hmmmmmmm overheerlijk.
Nu de garnalen die je gaat gebruiken, voorgekookt of niet, inderdaad een aantal uur marineren in olie, knoflook, peper en zout, en zelf doe ik er graag gemberpoeder of verse gember geraspt bij. Maar vooral de knoflook maakt het hmmmmmmm overheerlijk.
donderdag 24 december 2015 om 06:53
zondag 27 december 2015 om 19:53
Bedankt voor jullie tips.
Ik heb uiteindelijk een marinade gemaakt van olijfolie, knoflook, chilipoeder en citroensap.
De garnalen laten ontdooien en heel goed drooggedept.
De smaak was gewoon. Niet wauw of fantastisch. Ik denk dat de marinade te flauw was.
En ze waren inderdaad iets taai.
Maar voor de variatie bij de gourmet waren ze prima.
Ik heb uiteindelijk een marinade gemaakt van olijfolie, knoflook, chilipoeder en citroensap.
De garnalen laten ontdooien en heel goed drooggedept.
De smaak was gewoon. Niet wauw of fantastisch. Ik denk dat de marinade te flauw was.
En ze waren inderdaad iets taai.
Maar voor de variatie bij de gourmet waren ze prima.
