Eten
alle pijlers
Gastronomisch eten in Amsterdam
woensdag 1 mei 2019 om 20:31
Hallo Vivavrouwen!
Kunnen jullie me helpen met het vinden van een top 3 van uitmuntende restaurants in Amsterdam?
Ik vertrouw Tripadvisor niet
Het is voor spaanse mensen die gewend zijn aan het beste en waarvoor de prijs geen issue is.
Geen tourist trap, en graag binnen Amsterdam.
Heel hartelijk bedankt alvast!
Kunnen jullie me helpen met het vinden van een top 3 van uitmuntende restaurants in Amsterdam?
Ik vertrouw Tripadvisor niet
Het is voor spaanse mensen die gewend zijn aan het beste en waarvoor de prijs geen issue is.
Geen tourist trap, en graag binnen Amsterdam.
Heel hartelijk bedankt alvast!
woensdag 1 mei 2019 om 22:17
woensdag 1 mei 2019 om 22:19
Ik kan die kaasjes van kef niet meer zien joh... Lijkt wel alsof ieder restaurant "Kaasjes van Kef" op de kaart heeft staan.SuperflySister schreef: ↑01-05-2019 21:09Oh, wat ook echt geweldig is: Kaas eten bij Kef! Volgens mij kan het niet meer in de Marnixstraat, ze hebben tegenwoordig een apart proeflokaal waar je proeverijen kunt boeken maar als je vrienden van kaas en wijn houden moet je daar echt naar toe geweest zijn. Echt de beste kaasboer ter wereld, wat mij betreft.
Als ik de portemonnee trek om goed te eten wil ik liever niet hetzelfde als bij de buren :p
woensdag 1 mei 2019 om 22:22
Thx, die tip heb ik ff in m’n phone gezet!
Ik ben niet bijgelovig, dat brengt ongeluk...
woensdag 1 mei 2019 om 22:25
Ja, het is ineens heel hip, he? Voor mij is het echt jeugdsentiment, lunchen in de kelder van Kef met mijn vader en later - op zijn advies - met vriendjes. Maar tegenwoordig is er een andere eigenaar en is het allemaal heel hip. Ik ben er ook al jaren niet meer geweest hoor, maar voor toeristen is een proeverij bij Kef denk ik wel een beleving. Tenminste, als dat nog net zo gaat als vroeger.Stampertje12 schreef: ↑01-05-2019 22:19Ik kan die kaasjes van kef niet meer zien joh... Lijkt wel alsof ieder restaurant "Kaasjes van Kef" op de kaart heeft staan.
Als ik de portemonnee trek om goed te eten wil ik liever niet hetzelfde als bij de buren :p
woensdag 1 mei 2019 om 22:46
Tsja...SuperflySister schreef: ↑01-05-2019 22:25Ja, het is ineens heel hip, he? Voor mij is het echt jeugdsentiment, lunchen in de kelder van Kef met mijn vader en later - op zijn advies - met vriendjes. Maar tegenwoordig is er een andere eigenaar en is het allemaal heel hip. Ik ben er ook al jaren niet meer geweest hoor, maar voor toeristen is een proeverij bij Kef denk ik wel een beleving. Tenminste, als dat nog net zo gaat als vroeger.
Ik vind het prima als dat gewoon de beste kaasboer in omstreken is dat je er als topkok je kaas vandaan haalt. Maar ik ga er eigenlijk vanuit dat een restaurant zelf met zijn naam voor kwaliteit staat. En dat ze dan voor alle ingrediënten topleveranciers aantrekken ipv een redelijk houdbaar product aanschaffen en dan dát merk blijkbaar moeten gebruiken.
Je zet toch ook niet op de kaart: de paling komt van visboer De Blije Haring, de sla van De Zanderige Slak en het cherrytomaatje van de Albert Heijn.
woensdag 1 mei 2019 om 22:52
.Stampertje12 schreef: ↑01-05-2019 22:46Je zet toch ook niet op de kaart: de paling komt van visboer De Blije Haring, de sla van De Zanderige Slak en het cherrytomaatje van de Albert Heijn.
Dat doen sommige restaurants zeker wel. Ik zag de afgelopen jaren regelmatig aangeprezen staan dat het vlees van De Lindenhoff afkomstig is.
woensdag 1 mei 2019 om 22:56
Oh ja, gebeurt zeker. Bedoelde meer dat ik het een beetje onzin vindt.
Ik leg een vermogen neer bij Rijks omdat ik weet dat die mensen daar heel veel tijd besteden aan het zoeken van goede leveranciers en top-ingredienten. Waar ze dat vandaan halen maakt me echt niets uit. Als Kef een slechte batch heeft hoop ik dat ze de kaasjes niet serveren en even ergens anders iets regelen.
woensdag 1 mei 2019 om 22:59
Rijks bij het Rijksmuseum zeker. Lekker en ook veel Nederlandse producten en gerechten. En ze hebben alleen maar wijnen van Nederlandse wijnboeren op de kaart staan.
Wat leuk kan zijn vanwege de locatie, het restaurant in de Amsterdam lookout bij het Ij. Waar die schommels ook zijn.
https://restaurantmoon.nl/
Rons Gastrobar schijnt ook lekker te zijn. Er is ook een Gastrobar oriental.
2 sterren, zou ik ooit heen willen maar dus geen ervaring:
https://moshikrestaurant.com/
Lekker en betaalbaarder:
Baut
Choux
De school
Wat leuk kan zijn vanwege de locatie, het restaurant in de Amsterdam lookout bij het Ij. Waar die schommels ook zijn.
https://restaurantmoon.nl/
Rons Gastrobar schijnt ook lekker te zijn. Er is ook een Gastrobar oriental.
2 sterren, zou ik ooit heen willen maar dus geen ervaring:
https://moshikrestaurant.com/
Lekker en betaalbaarder:
Baut
Choux
De school
woensdag 1 mei 2019 om 23:06
Oriental vond ik toen hij net geopend was erg goed, later vond ik het tegen gaan vallen. Half jaar geleden laatst geweest en besloten er niet meer te komen.pocas schreef: ↑01-05-2019 22:59Rijks bij het Rijksmuseum zeker. Lekker en ook veel Nederlandse producten en gerechten. En ze hebben alleen maar wijnen van Nederlandse wijnboeren op de kaart staan.
Wat leuk kan zijn vanwege de locatie, het restaurant in de Amsterdam lookout bij het Ij. Waar die schommels ook zijn.
https://restaurantmoon.nl/
Rons Gastrobar schijnt ook lekker te zijn. Er is ook een Gastrobar oriental.
2 sterren, zou ik ooit heen willen maar dus geen ervaring:
https://moshikrestaurant.com/
Lekker en betaalbaarder:
Baut
Choux
De school
Tekenend dat personeel daar ook rondliep met shirtsponsoring van een kledingmerk (volgens mij Oger) op hun mouw, maar wel allemaal versleten kragen en ongestreken overhemden aan... Datzelfde gebrek aan oog voor detail merkte je ook in de kwaliteit van het eten. Ze hebben sowieso personeelsprobleem (anders adverteer je niet met woonruimte en scooter voor nieuwe medewerkers), maar ook veel nieuwe filialen...
woensdag 1 mei 2019 om 23:07
Rijks heeft nu dependence op Schiphol!
Wel alleen toegankelijk voor KLM frequent flyers en business class passagiers.
woensdag 1 mei 2019 om 23:16
Ik moet zeggen dat ik het een beetje vreemde post vind. Wil je nou een duur restaurant ongeacht wat ze serveren? Stel dat het vega's zijn en ik raad de klos aan in de kerkstraat... Voor degene die de klos niet kennen, Mensen vanuit de hele wereld komen er. Gewoon door mond op mond reclame 
De beste spareribs ter wereld 
Maar ja, moet je wel van vlees houden.
Dus TO is het niet beter om even te vermelden wat voor keuken ze willen?
De beste spareribs ter wereld Maar ja, moet je wel van vlees houden.
Dus TO is het niet beter om even te vermelden wat voor keuken ze willen?
woensdag 1 mei 2019 om 23:23
Mond tot mond is hetnina1966 schreef: ↑01-05-2019 23:16Ik moet zeggen dat ik het een beetje vreemde post vind. Wil je nou een duur restaurant ongeacht wat ze serveren? Stel dat het vega's zijn en ik raad de klos aan in de kerkstraat... Voor degene die de klos niet kennen, Mensen vanuit de hele wereld komen er. Gewoon door mond op mond reclame
Maar ja, moet je wel van vlees houden.
Dus TO is het niet beter om even te vermelden wat voor keuken ze willen?
woensdag 1 mei 2019 om 23:28
Als het vega's zijn dan Bolenius.nina1966 schreef: ↑01-05-2019 23:16Ik moet zeggen dat ik het een beetje vreemde post vind. Wil je nou een duur restaurant ongeacht wat ze serveren? Stel dat het vega's zijn en ik raad de klos aan in de kerkstraat... Voor degene die de klos niet kennen, Mensen vanuit de hele wereld komen er. Gewoon door mond op mond reclame
Maar ja, moet je wel van vlees houden.
Dus TO is het niet beter om even te vermelden wat voor keuken ze willen?
woensdag 1 mei 2019 om 23:51
Ik bedoel maar
Ik houd van goed eten maar niet van sushi, behalve ordinair van de plaat vind ik Japans niet zó. Je moet mij dus echt niet naar Yamazato sturen bv. Dus TO? Welke keuken dus eigenlijk.Ik persoonlijk zou mensen uit het buitenland dus naar de vliegende hollander sturen oid
donderdag 2 mei 2019 om 08:05
Niet mee eens. Vond Kaagman en Kortekaas erg matige kwaliteit van ingrediënten hebben.Autoshampoo schreef: ↑02-05-2019 06:28Skip Rijks vooral, erg slecht. Zou naar iets intiemers gaan en dan Kaagman en Kortekaas kiezen.
