Eten
alle pijlers
Gehakt buiten de koelkast bewaard
zondag 31 mei 2020 om 09:20
Ik heb gister avond rond 8/9 uur spaghetti gemaakt met gehakt. Een meal prep zoals ik vaker doe. Dus er zat na het avond eten nog genoeg in voor 4 maaltijden. Nu ben ik net opgestaan en zag dat de pan nog helemaal vol zat. Ik ben dus vergeten om alles in bakjes te doen en in te vriezen. Ik heb het meteen wel ingevroren voor de zekerheid. Maar kan ik dit nou nog zonder zorgen eten? Het heeft nu ongeveer 12 uur buiten de koelkast gestaan.
zondag 31 mei 2020 om 12:01
zondag 31 mei 2020 om 12:14
Ik zou het ook gewoon eten (niet nu ik zwanger ben, maar normaal wel).
Het is inderdaad al bereid, en het is "maar" pasta-saus. Met gekookte rijst zou ik het niet doen, maar dat zit hier niet in
Als je toch twijfelt, of je er niet goed bij voelt, dan moet je het niet doen. Dan voel je al snel je maag opspelen, of je darmen, of er nu "iets" is met het eten, of niet.
Het is inderdaad al bereid, en het is "maar" pasta-saus. Met gekookte rijst zou ik het niet doen, maar dat zit hier niet in
Als je toch twijfelt, of je er niet goed bij voelt, dan moet je het niet doen. Dan voel je al snel je maag opspelen, of je darmen, of er nu "iets" is met het eten, of niet.
zondag 31 mei 2020 om 12:39
zondag 31 mei 2020 om 13:08
Inderdaad, ik dacht echt dat mijn laatste uurtje geslagen had. Nog nooit zo ziek geweest.Airecolette1 schreef: ↑31-05-2020 10:48Als je een keer een goede voedselvergiftiging hebt gehad, twijfel je niet meer. Het is enorm zonde van het verspilde eten, maar ik zou er geen voedselvergiftiging voor over hebben.
Volgende keer meteen, voordat je gaat eten, het deel wat je wil gaan invriezen terugkoelen in water. En eventueel een timer zetten, zodat je het op tijd op kunt ruimen als je klaar bent met eten.
In dit geval twijfel ik. 12 uur in warme keuken overdag zou ik weggooien. Een nacht, in koele keuken zou ik wel aandurven. Als het echt niet meer goed is ruik je het ook wel.
I wanna live my life with the volume full!
zondag 31 mei 2020 om 13:09
Dat kan je nog makkelijk eten (of invriezen), dat kan makkelijk met bereid voedsel als je gewoon de deksel nog op de pan had.
Wat is er trouwens met de neus van de moderne mens gebeurd? Gewoon je neus erboven houden, en je instinct kan verder prima bepalen of je er nog in wil happen of niet. Dat is de primaire functie van je neus zeg maar.
Wat is er trouwens met de neus van de moderne mens gebeurd? Gewoon je neus erboven houden, en je instinct kan verder prima bepalen of je er nog in wil happen of niet. Dat is de primaire functie van je neus zeg maar.
zondag 31 mei 2020 om 13:18
Ondanks dat het nog goed ruikt eet ik het niet meer met smaak op als ik ergens aan twijfel. Dan gooi ik het 10 keer liever weg.kerol schreef: ↑31-05-2020 13:09Dat kan je nog makkelijk eten (of invriezen), dat kan makkelijk met bereid voedsel als je gewoon de deksel nog op de pan had.
Wat is er trouwens met de neus van de moderne mens gebeurd? Gewoon je neus erboven houden, en je instinct kan verder prima bepalen of je er nog in wil happen of niet. Dat is de primaire functie van je neus zeg maar.
zondag 31 mei 2020 om 17:52
Voedselvergiftiging komt vrijwel altijd door rauw of niet goed verhit vlees/vis. Niet goed doorbakken kip is daar een goed voorbeeld van (salmonella). Een goed gaargekookte maaltijd die een aantal uur buiten de koeling heeft gestaan levert weinig risico op. Uiteraard wel goed verhitten voor je het eet. Dan zijn alle eventuele bacteriën en virussen wel dood.
Gebruik je neus en smaak ipv angstig naar een houdbaarheidsdatum te kijken. Het voedingscentrum zit wel heel erg aan de veilige kant.
Gebruik je neus en smaak ipv angstig naar een houdbaarheidsdatum te kijken. Het voedingscentrum zit wel heel erg aan de veilige kant.
zondag 31 mei 2020 om 17:55
zondag 31 mei 2020 om 21:49
maandag 1 juni 2020 om 09:32
Dit overkwam mij ook vaak en dan zette ik het ook de volgende morgen pas in de koelkast. Nog nooit klachten gekregen na het eten ervan.
Toch zet ik nu maar een reminder in mijn mobiel, zodat ik er aan denk dat ik dat nog moet doen.
) het lampje van de afzuigkap aan staan. Dan moet ik wel in de keuken komen voordat ik naar bed ga en zie dan de pan staan!
