Eten
alle pijlers
Geopende geitenkaas, nog eetbaar?
donderdag 24 december 2020 om 17:12
Ik heb 2,5 week geleden een stukje van een rolletje geitenkaas gebruikt. En geopend met folie erom heen in de koelkast bewaard.
Nu ziet dit er verder nog goed uit en ik zie geen schimmelplekken. Kan ik het nog eten denken jullie?
Anders doe ik zometeen wat op een pannenkoek en dit weekend maak ik em dan op met gourmetten.
Nu ziet dit er verder nog goed uit en ik zie geen schimmelplekken. Kan ik het nog eten denken jullie?
Anders doe ik zometeen wat op een pannenkoek en dit weekend maak ik em dan op met gourmetten.
donderdag 24 december 2020 om 17:23
Nu eet ik niet vaak geitenkaas en verder lust niemand het, dus qua geur kan ik er weinig over zeggen. Maar zo op het oog ziet ie er nog wel goed uit en zie ik er niks aan.
Oeps, ik zie nu dat ie maar tot 20-12 goed zou zijn volgens de verpakking. Euhm....en nu ?
(Al ben ik nooit zo precies in die dingen, ik kijk, ruik en proef meestal en dat gaat tot nu toe altijd goed. Ik eet kwark ook nog wel 1-2 dagen na de datum, daarna gaat ie weg. Alleen met filet americain neem ik geen risico of vis).
Oeps, ik zie nu dat ie maar tot 20-12 goed zou zijn volgens de verpakking. Euhm....en nu ?
(Al ben ik nooit zo precies in die dingen, ik kijk, ruik en proef meestal en dat gaat tot nu toe altijd goed. Ik eet kwark ook nog wel 1-2 dagen na de datum, daarna gaat ie weg. Alleen met filet americain neem ik geen risico of vis).
donderdag 24 december 2020 om 17:28
Dat kun je echt nog prima eten hoor. Twee weken na de datum ook nog wel.mamaonbekend schreef: ↑24-12-2020 17:23Nu eet ik niet vaak geitenkaas en verder lust niemand het, dus qua geur kan ik er weinig over zeggen. Maar zo op het oog ziet ie er nog wel goed uit en zie ik er niks aan.
Oeps, ik zie nu dat ie maar tot 20-12 goed zou zijn volgens de verpakking. Euhm....en nu ?
(Al ben ik nooit zo precies in die dingen, ik kijk, ruik en proef meestal en dat gaat tot nu toe altijd goed. Ik eet kwark ook nog wel 1-2 dagen na de datum, daarna gaat ie weg. Alleen met filet americain neem ik geen risico of vis).
Idem voor kwark, dat eet ik incidenteel (als ik een bak achter in de koelkast vergeten ben) ook wel een maand over de datum. Zure zuivel vergaat niet op de tht-datum.
donderdag 24 december 2020 om 17:56
Dit. Sterker nog, heel veel etenswaren zijn nog prima te eten na de thtstippensokken schreef: ↑24-12-2020 17:28Dat kun je echt nog prima eten hoor. Twee weken na de datum ook nog wel.
Idem voor kwark, dat eet ik incidenteel (als ik een bak achter in de koelkast vergeten ben) ook wel een maand over de datum. Zure zuivel vergaat niet op de tht-datum.
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
donderdag 24 december 2020 om 18:10
Ik ook, heb nog nooit een pot kwark of een stuk kaas gezien dat een agenda bijhoudt. (Ja oke flauwe opmerking) Als ik de voorraadkastjes schoonmaak gaan bij mij dingen weg omdat ik denk dat als ik ze al die tijd nog niet gegeten heb, dat er waarschijnlijk niet meer van zal komen wegens geen behoefte niet wegens datumstippensokken schreef: ↑24-12-2020 17:28Dat kun je echt nog prima eten hoor. Twee weken na de datum ook nog wel.
Idem voor kwark, dat eet ik incidenteel (als ik een bak achter in de koelkast vergeten ben) ook wel een maand over de datum. Zure zuivel vergaat niet op de tht-datum.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
donderdag 24 december 2020 om 18:11
Ik heb twee dunne plakjes afgesneden en met een pannenkoek meegebakken. Was lekkerrrrr !! (met stukjes appel, walnoot en wat honing).
Weet eigenlijk niet of dat qua bacteriën nog uitmaakt, dat het een beetje mee verwarmd is. Ik zal geitenkaas trouwens nooit zo rauw eten, maar altijd gebakken.
En ik leef nog
Ik duim dat het goed gaat, ik denk het wel gewoon.
Weet eigenlijk niet of dat qua bacteriën nog uitmaakt, dat het een beetje mee verwarmd is. Ik zal geitenkaas trouwens nooit zo rauw eten, maar altijd gebakken.
En ik leef nog
Ik duim dat het goed gaat, ik denk het wel gewoon.
donderdag 24 december 2020 om 18:15
Zo gaat dat bij mij ook. Ik kijk voor de meeste producten niet naar de datum. De geitenkaas zal ik dan ook zeker eten nadat ik geroken en geproefd heb.nlies schreef: ↑24-12-2020 18:10Ik ook, heb nog nooit een pot kwark of een stuk kaas gezien dat een agenda bijhoudt. (Ja oke flauwe opmerking) Als ik de voorraadkastjes schoonmaak gaan bij mij dingen weg omdat ik denk dat als ik ze al die tijd nog niet gegeten heb, dat er waarschijnlijk niet meer van zal komen wegens geen behoefte niet wegens datum
donderdag 24 december 2020 om 18:44
Nu moet je je natuurlijk morgenochtend ook nog even melden, zodat we ons met kerst geen zorgen hoeven te maken.mamaonbekend schreef: ↑24-12-2020 18:11Ik heb twee dunne plakjes afgesneden en met een pannenkoek meegebakken. Was lekkerrrrr !! (met stukjes appel, walnoot en wat honing).
Weet eigenlijk niet of dat qua bacteriën nog uitmaakt, dat het een beetje mee verwarmd is. Ik zal geitenkaas trouwens nooit zo rauw eten, maar altijd gebakken.
En ik leef nog
Ik duim dat het goed gaat, ik denk het wel gewoon.
vrijdag 25 december 2020 om 08:53
Hmm dacht ik theorie dat dat niet zou kunnen. Heb zelf wel eens brie gemaakt met rauwe buffelmelk en heb toen als starter gewoon een andere verlopen brie gebruikt. Bij camembert en brie kan dat gewoon, het proces van harde kazen is ook anders. Dacht dat je daar ook niet ziek van kan worden maar ben nu wel nieuwsgierig. Iemand hier die dat weet?
vrijdag 25 december 2020 om 08:58
Het voedingscentrum zegt geopend 4 dagen. En kijk, ruik en proef.
https://mobiel.voedingscentrum.nl/nl/th ... -plus.aspx
https://mobiel.voedingscentrum.nl/nl/th ... -plus.aspx
vrijdag 25 december 2020 om 13:15
Weet ik ook niet, maar ik herinner me opeens een vakantiereis in Sri Lanka. Op een gegeven moment waren we in een dorp met 1 eethuisje. geen menu gewoon eten wat de pot schaft, Rijst dahl en een of andere groente. 1 lid van ons gezelschap vertrouwde het niet echt, en die liep de rest van de middag op haar horloge te kijken. want volgens haar kwam voedselvergiftiging binnen 4 uur na het eten. En daarna niet meer. die was dus heel opgelucht toen die 4 uur om waren. (de rijst en de andere schalen die over waren van onze tafel werden gewoon terug in de pan gegooid)mamaonbekend schreef: ↑25-12-2020 09:17Joehoe, ik ben er nog
Nergens last van gehad. En ik neem aan dat dat, na bijna 16 uur later, ook niet meer komt.
Geen idee eigenlijk tot wanneer je er nog last van kunt krijgen.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
