Eten
alle pijlers
Gezonde en simpele gerechten gezocht.
maandag 3 augustus 2015 om 12:37
Naar aanleiding van verschillende topics ben ik op zoek naar simpele, gezonde gerechten.
Ik kan niet heel goed koken en heb ook weinig tijd. Vaak kook ik 's ochtends omdat ik dan 's avonds werk. Ik neem dan een bakje mee en gezin warmt de rest 's avonds weer op.
Iemand een lekker, simpel en gezond gerecht dat hij/ zij wil delen?
Ik kan niet heel goed koken en heb ook weinig tijd. Vaak kook ik 's ochtends omdat ik dan 's avonds werk. Ik neem dan een bakje mee en gezin warmt de rest 's avonds weer op.
Iemand een lekker, simpel en gezond gerecht dat hij/ zij wil delen?
maandag 3 augustus 2015 om 12:55
Broccoli soep;
Water (anderhalve liter ongeveer) met bouillon naar smaak. Broccoli in stukken erin. Laten pruttelen totdat de broccoli zacht is. Staafmixer erdoor, pakje slagroom erbij. Klaar.
Pannekoeken;
Twee eetlepels meel, eitje, melk erbij, met de garde erdoor. Het moet een ietwat waterig papje worden. In de koekepan. Eventueel aanvullen met wat je maar lekker vindt. Je kunt er schijfjes banaan overheen doen, of spek, of appel, of ... nouja, wat ik al zei, wat je maar lekker vindt.
Dit zijn de recepten waar Caat mee is begonnen toen ze 12 was. Nog simpeler kan het niet.
Water (anderhalve liter ongeveer) met bouillon naar smaak. Broccoli in stukken erin. Laten pruttelen totdat de broccoli zacht is. Staafmixer erdoor, pakje slagroom erbij. Klaar.
Pannekoeken;
Twee eetlepels meel, eitje, melk erbij, met de garde erdoor. Het moet een ietwat waterig papje worden. In de koekepan. Eventueel aanvullen met wat je maar lekker vindt. Je kunt er schijfjes banaan overheen doen, of spek, of appel, of ... nouja, wat ik al zei, wat je maar lekker vindt.
Dit zijn de recepten waar Caat mee is begonnen toen ze 12 was. Nog simpeler kan het niet.
maandag 3 augustus 2015 om 12:57
Bami;
Bami-groentepakket, mie, speklappen, ketjap manis.
Speklappen in blokjes, in koekepan met groentepakket (de spaanse peper wel even klein snijden en daarna niet met je vingers in je ogen wrijven!!!). Mienestjes koken (op de verpakking staat precies hoe dat moet). Alles bij elkaar, ketjap naar smaak. Klaar.
Bami-groentepakket, mie, speklappen, ketjap manis.
Speklappen in blokjes, in koekepan met groentepakket (de spaanse peper wel even klein snijden en daarna niet met je vingers in je ogen wrijven!!!). Mienestjes koken (op de verpakking staat precies hoe dat moet). Alles bij elkaar, ketjap naar smaak. Klaar.
maandag 3 augustus 2015 om 13:10
Deze is snel klaar en opgewarmd nog lekkerder omdat de smaak van de worst dan in de peulvruchten is getrokken:
Ui, knoflook, chorizoworst (zo'n hele van 250 gr van stegeman) courgette, blikjes van 400gr: kidneybonen in chilisaus, kikkererwten en linzen.
Snij de chorizoworst en courgette in kleine stukjes. Spoel de inhoud van de blikken kikkererwten en linzen vast af in een vergiet.
Bak de ui/knoflook kort, voeg de stukjes chorizoworst toe, bak ongeveer 2 minuten mee. Voeg de courgette toe en bak tot deze gaar is. Voeg dan de kikkererwten, linzen en kidneybonen toe.
Als het warm is, is het klaar. De peulvruchten zijn zo machtig dat er geen aardappels of rijst bij hoeft.
Ui, knoflook, chorizoworst (zo'n hele van 250 gr van stegeman) courgette, blikjes van 400gr: kidneybonen in chilisaus, kikkererwten en linzen.
Snij de chorizoworst en courgette in kleine stukjes. Spoel de inhoud van de blikken kikkererwten en linzen vast af in een vergiet.
Bak de ui/knoflook kort, voeg de stukjes chorizoworst toe, bak ongeveer 2 minuten mee. Voeg de courgette toe en bak tot deze gaar is. Voeg dan de kikkererwten, linzen en kidneybonen toe.
Als het warm is, is het klaar. De peulvruchten zijn zo machtig dat er geen aardappels of rijst bij hoeft.
maandag 3 augustus 2015 om 13:23
quote:Dropdrop schreef op 03 augustus 2015 @ 13:10:
Deze is snel klaar en opgewarmd nog lekkerder omdat de smaak van de worst dan in de peulvruchten is getrokken:
Ui, knoflook, chorizoworst (zo'n hele van 250 gr van stegeman) courgette, blikjes van 400gr: kidneybonen in chilisaus, kikkererwten en linzen.
Snij de chorizoworst en courgette in kleine stukjes. Spoel de inhoud van de blikken kikkererwten en linzen vast af in een vergiet.
Bak de ui/knoflook kort, voeg de stukjes chorizoworst toe, bak ongeveer 2 minuten mee. Voeg de courgette toe en bak tot deze gaar is. Voeg dan de kikkererwten, linzen en kidneybonen toe.
Als het warm is, is het klaar. De peulvruchten zijn zo machtig dat er geen aardappels of rijst bij hoeft.Dit klinkt heerlijk! Die ga ik uitproberen.
Deze is snel klaar en opgewarmd nog lekkerder omdat de smaak van de worst dan in de peulvruchten is getrokken:
Ui, knoflook, chorizoworst (zo'n hele van 250 gr van stegeman) courgette, blikjes van 400gr: kidneybonen in chilisaus, kikkererwten en linzen.
Snij de chorizoworst en courgette in kleine stukjes. Spoel de inhoud van de blikken kikkererwten en linzen vast af in een vergiet.
Bak de ui/knoflook kort, voeg de stukjes chorizoworst toe, bak ongeveer 2 minuten mee. Voeg de courgette toe en bak tot deze gaar is. Voeg dan de kikkererwten, linzen en kidneybonen toe.
Als het warm is, is het klaar. De peulvruchten zijn zo machtig dat er geen aardappels of rijst bij hoeft.Dit klinkt heerlijk! Die ga ik uitproberen.
maandag 3 augustus 2015 om 13:47
Makkelijk, gezond en snel.
Salade, aardappels in de schil uit de oven met kippenpoot / vleugel uit de oven of een ander stulje vlees
geroerbakte boontjes (boontjes wel eerst koken) met een paar plakjes katenspek, gebakken uitje en rode paprika
daarbij aardappels en vlees wat je lekker vind
pasta met tomatensaus
nasi of bami
soep
Salade, aardappels in de schil uit de oven met kippenpoot / vleugel uit de oven of een ander stulje vlees
geroerbakte boontjes (boontjes wel eerst koken) met een paar plakjes katenspek, gebakken uitje en rode paprika
daarbij aardappels en vlees wat je lekker vind
pasta met tomatensaus
nasi of bami
soep
maandag 3 augustus 2015 om 14:38
Bietenstamp: bieten uit een pot klein snijden, 5 minuten in een pan opwarmen met een scheut azijn, theelepeltje suiker en een gesneden uitje. Ondertussen aardappelpuree klaarmaken en een simpel stukje vlees bakken. Tot slot puree en bieten mengen en klaar!
Penne met een saus van Boursin cuisine met cherry tomaatjes, courgette, champignons en bacon.
Penne met een saus van Boursin cuisine met cherry tomaatjes, courgette, champignons en bacon.
