Eten
alle pijlers
Gezonde onbewerkte lunch recepten
maandag 20 november 2023 om 08:52
Ik ben op zoek naar gezonde onbewerkte lunch recepten omdat ik wat minder brood wil eten ,het moet vegan zijn , natuurlijk vind je op google V eel maar wie weet zitten hier nog mooie leuke en lekkere recepten in .
Het mag ook wat ingewikkelder zijn
Ik hou van koken is een van mijn grootste hobbys
Dus kom maar op
Het mag ook wat ingewikkelder zijn
Ik hou van koken is een van mijn grootste hobbys
Dus kom maar op
maandag 20 november 2023 om 11:10
Van wie niet en waarom niet?
maandag 20 november 2023 om 11:11
Ja klopt
Oke Thanks ga ik de gedroogde variant halen
Ik heb ondertussen ook gevonden dat je ze in de oven kan doen en dan met kruiden soort borrel nootjes maken
Lijkt mij ook erg lekker
maandag 20 november 2023 om 11:12
Toch wel want brood is hartstikke gezond hoor. Zo ineens allergisch?Blauweelf41 schreef: ↑20-11-2023 11:11Omdat ik allergisch ben ervoor
Maar is verder niet interessant denk ik
maandag 20 november 2023 om 11:21
Ga voor je koelkast staan en doe de deur open.
Pak een aantal producten uit het onderstaande rijtje.
- sla
- witlof
- augurk
- ingemaakte rode uitjes
- paprika
- tomaat
- komkommer
- appel, peer, een paar druiven, een handjevol diepvriesfruit, paar rozijntjes
Snij in stukjes en schud door elkaar in een tupperwarebak of -beker.
Vul aan met een paar van de volgende :
- geitenkaas
- mozarella
- peulvruchten uit blik
- mais
- pecannoten
- of een gekookt ei in plakjes
afmaken met peper, eventueel een paar plakjes jalapeno uit een potje
en een eetlepel kant en klare dressing.
Bijna iedere combinatie is wel te eten.
Pak een aantal producten uit het onderstaande rijtje.
- sla
- witlof
- augurk
- ingemaakte rode uitjes
- paprika
- tomaat
- komkommer
- appel, peer, een paar druiven, een handjevol diepvriesfruit, paar rozijntjes
Snij in stukjes en schud door elkaar in een tupperwarebak of -beker.
Vul aan met een paar van de volgende :
- geitenkaas
- mozarella
- peulvruchten uit blik
- mais
- pecannoten
- of een gekookt ei in plakjes
afmaken met peper, eventueel een paar plakjes jalapeno uit een potje
en een eetlepel kant en klare dressing.
Bijna iedere combinatie is wel te eten.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
maandag 20 november 2023 om 11:45
Ik zou het ook rechtstreeks bij de boer uit het land plukken en direct opeten. Dan weet je zeker dat het onbewerkt is...
Sorry maar inderdaad alles wat je zelf klaarmaakt bewerk je. Misschien is een stoomoven nog een idee dat je daar de structuur van groenten beter behoudt? Geen idee maar anders heb ik geen ideeën om iets onbewerkt te eten.
maandag 20 november 2023 om 11:48
Bedanktmerano schreef: ↑20-11-2023 11:21Ga voor je koelkast staan en doe de deur open.
Pak een aantal producten uit het onderstaande rijtje.
- sla
- witlof
- augurk
- ingemaakte rode uitjes
- paprika
- tomaat
- komkommer
- appel, peer, een paar druiven, een handjevol diepvriesfruit, paar rozijntjes
Snij in stukjes en schud door elkaar in een tupperwarebak of -beker.
Vul aan met een paar van de volgende :
- geitenkaas
- mozarella
- peulvruchten uit blik
- mais
- pecannoten
- of een gekookt ei in plakjes
afmaken met peper, eventueel een paar plakjes jalapeno uit een potje
en een eetlepel kant en klare dressing.
Bijna iedere combinatie is wel te eten.
Maar ik eet alleen vegan
Maar iedereen bedankt voor de tips
maandag 20 november 2023 om 11:54
Ik gok zomaar dat TO doelt op zwaar industrieel bewerkt voedsel en niet op normale bewerkingen als koken. Of industrieel bewerkt voedsel wel of niet ongezond is, is een andere discussie. TO wil het in ieder geval niet eten en vraagt om tips en recepten.MrsMorrison schreef: ↑20-11-2023 11:45Ik zou het ook rechtstreeks bij de boer uit het land plukken en direct opeten. Dan weet je zeker dat het onbewerkt is...
Sorry maar inderdaad alles wat je zelf klaarmaakt bewerk je. Misschien is een stoomoven nog een idee dat je daar de structuur van groenten beter behoudt? Geen idee maar anders heb ik geen ideeën om iets onbewerkt te eten.
Linzensoep kun je natuurlijk volkomen glad pureren of een paar keer pulseren met de blender/staafmixer zodat er nog stukjes inzitten.
Ik denk, zeker zo zonder brood, al snel aan salades en soepen. Met andere granen, zoals spelt of boekweit kun je ook salades maken, net als (zilvervlies)rijst.
Peulvruchten uit blik zijn makkelijk, zelf peulvruchten koken is veel lekkerder maar kost wel tijd.
maandag 20 november 2023 om 12:18
maandag 20 november 2023 om 12:19
Lees nu dat je vegan eet. Zou dan de eieren niet doen en er cashewnoten doorheen gooien!Intotheunknown schreef: ↑20-11-2023 12:18Als ik thuis lunch eet ik graag een goed vullende soep
3 min 400- 500 gram groente aanbakken in een beetje olie. 400ml water toevoegen met kruiden en bouillon. Kwartiertje koken en de staafmixer er doorheen.
Flink bord vol
Ook lekker; 400 gram groente roerbakken met 2 of 3 eieren erdoorheen.
maandag 20 november 2023 om 12:21
Thanks was ik ook al aan het denken bedanktIntotheunknown schreef: ↑20-11-2023 12:19Lees nu dat je vegan eet. Zou dan de eieren niet doen en er cashewnoten doorheen gooien!
maandag 20 november 2023 om 12:24
Oplader schreef: ↑20-11-2023 11:54Ik gok zomaar dat TO doelt op zwaar industrieel bewerkt voedsel en niet op normale bewerkingen als koken. Of industrieel bewerkt voedsel wel of niet ongezond is, is een andere discussie. TO wil het in ieder geval niet eten en vraagt om tips en recepten.
Linzensoep kun je natuurlijk volkomen glad pureren of een paar keer pulseren met de blender/staafmixer zodat er nog stukjes inzitten.
Ik denk, zeker zo zonder brood, al snel aan salades en soepen. Met andere granen, zoals spelt of boekweit kun je ook salades maken, net als (zilvervlies)rijst.
Peulvruchten uit blik zijn makkelijk, zelf peulvruchten koken is veel lekkerder maar kost wel tijd.
Ja dank je oplader dat is wat ik bedoelde
Ik ga verder inderdaad niet in op discussie wat gezond is wel of niet want dan komt er weer een discussie
En dat is niet de bedoeling
Mij ging het om recepten ,
Dank je voor je het uitleggen ik kreeg het niet uitgelegd
maandag 20 november 2023 om 12:28
maandag 20 november 2023 om 12:32
Blauweelf41 schreef: ↑20-11-2023 11:11Ja klopt
Oke Thanks ga ik de gedroogde variant halen
Ik heb ondertussen ook gevonden dat je ze in de oven kan doen en dan met kruiden soort borrel nootjes maken
Lijkt mij ook erg lekker
Dit is inderdaad heerlijk. Op een bakplaat, wat kruiden eroverheen en olijfolie sprenkelen en ze komen er heerlijk knapperig uit. Wij combineren het ook weleens met broccoli en rijst voor een avondmaaltijd.
Such fun!1
maandag 20 november 2023 om 12:33
maandag 20 november 2023 om 12:35
Ik lees mee, maar ga niet voor volledig vegan.
Toevallig heb ik vandaag voor het eerst een salade mee voor de lunch:
Veldsla, komkommer, tomaat, paprika, linzen, avocado en reepjes gerookte kip.
Dressing van olijfolie, balsamicoazijn en peper en zout.
Ik heb afgelopen week een voorraad kikkererwten en linzen gekocht, om verschillende salades uit te proberen en minder brood/koolhydraten te eten.
Toevallig heb ik vandaag voor het eerst een salade mee voor de lunch:
Veldsla, komkommer, tomaat, paprika, linzen, avocado en reepjes gerookte kip.
Dressing van olijfolie, balsamicoazijn en peper en zout.
Ik heb afgelopen week een voorraad kikkererwten en linzen gekocht, om verschillende salades uit te proberen en minder brood/koolhydraten te eten.
maandag 20 november 2023 om 12:36
Wat een vermoeiend draadje.
Ik eet graag een salade van romainesla, bleekselderij, komkommer, paprika, radijsjes, avocado, bieslook met een simpele vinaigrette van peper, witte wijnazijn en olijfolie. Vaak gooi ik er nog een blikje tonijn door, maar daar is tegenwoordig vast ook wel een vegan variant voor. Of vind je dat te bewerkt? Je kan ook variëren met bijvoorbeeld boontjes, zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes of vegan wittekaas
Ik eet graag een salade van romainesla, bleekselderij, komkommer, paprika, radijsjes, avocado, bieslook met een simpele vinaigrette van peper, witte wijnazijn en olijfolie. Vaak gooi ik er nog een blikje tonijn door, maar daar is tegenwoordig vast ook wel een vegan variant voor. Of vind je dat te bewerkt? Je kan ook variëren met bijvoorbeeld boontjes, zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes of vegan wittekaas
mrsduck wijzigde dit bericht op 20-11-2023 12:39
Reden: Ik maakte me schuldig aan slecht lezen
Reden: Ik maakte me schuldig aan slecht lezen
17.96% gewijzigd
maandag 20 november 2023 om 12:42
Ik ben nu kroten/bieten aan het koken en deze snij ik in blokjes en doe er dan feta bij, je hebt ook vega kaas, met wat balsamico azijn en rode ui en snufje peper.
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
maandag 20 november 2023 om 12:42
Plinkie schreef: ↑20-11-2023 12:35Ik lees mee, maar ga niet voor volledig vegan.
Toevallig heb ik vandaag voor het eerst een salade mee voor de lunch:
Veldsla, komkommer, tomaat, paprika, linzen, avocado en reepjes gerookte kip.
Dressing van olijfolie, balsamicoazijn en peper en zout.
Ik heb afgelopen week een voorraad kikkererwten en linzen gekocht, om verschillende salades uit te proberen en minder brood/koolhydraten te eten.
Wat goed zeg.
Klinkt lekker
Linzen vind ik zelf minder lekker maar mischien moet ik gewoon wennen aan de smaak
maandag 20 november 2023 om 14:02
Bieten/krotensalade met feta
2 grote bieten, het liefst verse
1 kleine rode ui
1el balsamico azijn
Halve plak feta.
Snufje peper
Kook de bieten/kroten gaar en laat deze afkoelen. Snij deze in kleine blokjes.
Snipper de ui en snij de feta.
Roer de ui, bietjes en de balsamico azijn door elkaar en doe het in een schaaltje.
Doe hier de feta over en maak af met een snufje peper.
Voor 1 persoon als maaltijd, of voor 2 pers.
als bijgerecht.
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
maandag 20 november 2023 om 14:07
Beste forummers,
Het is TO inmiddels wel duidelijk wat het verschil is tussen bewerkt en onbewerkt, dus ik verzoek jullie om on topic te gaan en gewoon recepten te posten.
Met vriendelijke groet,
Moderator Vivaforum.
Het is TO inmiddels wel duidelijk wat het verschil is tussen bewerkt en onbewerkt, dus ik verzoek jullie om on topic te gaan en gewoon recepten te posten.
Met vriendelijke groet,
Moderator Vivaforum.
Vrijheid van meningsuiting betekent NIET dat je alles maar op het forum neer mag pennen.
Bij vragen over beleidskeuzes kun je terecht op het 'vraag het de mods' topic.
Bij vragen over beleidskeuzes kun je terecht op het 'vraag het de mods' topic.
maandag 20 november 2023 om 14:19
Ziet er lekker uit dank je welpepexx schreef: ↑20-11-2023 14:02Bieten/krotensalade met feta
2 grote bieten, het liefst verse
1 kleine rode ui
1el balsamico azijn
Halve plak feta.
Snufje peper
Kook de bieten/kroten gaar en laat deze afkoelen. Snij deze in kleine blokjes.
Snipper de ui en snij de feta.
Roer de ui, bietjes en de balsamico azijn door elkaar en doe het in een schaaltje.
Doe hier de feta over en maak af met een snufje peper.
Voor 1 persoon als maaltijd, of voor 2 pers.
als bijgerecht.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in