Eten
alle pijlers
Gezonder eten met obstakels
vrijdag 3 februari 2017 om 13:14
Hoi!
Ik wil graag gezonder gaan eten. Ik mag zeker wel af vallen (ben minstens 10 kilo te zwaar), maar ik heb ook vaak last van mijn maag en buik, dat is het lastigst.
Dit is wel moeilijk omdat ik voor nogal veel dingen allergisch ben: Noten, pinda's, amandelen, steenvruchten en veel rauwe groenten/fruit, zoals wortels. Lekker handig dus!
Er wordt mij vaak door anderen aangeraden om avocado's, walnoten, notenboter en -olie en amandelmelk te gebruiken en vooral salades te eten, maar dit is voor mij geen optie.
Alle tips en/of ideeën zijn welkom.
En weet iemand of mijn vermoeden klopt dat vegetarisch eten (wat ik graag zou doen) niet zo verstandig is gezien mijn allergieën?
Ik wil graag gezonder gaan eten. Ik mag zeker wel af vallen (ben minstens 10 kilo te zwaar), maar ik heb ook vaak last van mijn maag en buik, dat is het lastigst.
Dit is wel moeilijk omdat ik voor nogal veel dingen allergisch ben: Noten, pinda's, amandelen, steenvruchten en veel rauwe groenten/fruit, zoals wortels. Lekker handig dus!
Er wordt mij vaak door anderen aangeraden om avocado's, walnoten, notenboter en -olie en amandelmelk te gebruiken en vooral salades te eten, maar dit is voor mij geen optie.
Alle tips en/of ideeën zijn welkom.
En weet iemand of mijn vermoeden klopt dat vegetarisch eten (wat ik graag zou doen) niet zo verstandig is gezien mijn allergieën?
vrijdag 3 februari 2017 om 13:18
Vegetarisch kan wel denk ik. Als je wel zuivel en eieren en zo eet. Veganistisch is wat lastiger.
Heb ongeveer dezelfde allergieën in meer of mindere mate (ook appels hier
). Zelf vind ik het onzin dat je geen koemelk mag drinken, maar in de plantaardige melken zijn ook rijst- en havermelk te krijgen die mag je denk ik wel. Zou vooral op zoek gaan naar recepten met dingen die je wel mag. En dan caloriën bijhouden want over 't algemeen (uitzonderingen daargelaten) geld de regel 'als je meer eet dan je verbruikt kom je aan, eet je minder val je af'.
Heb ongeveer dezelfde allergieën in meer of mindere mate (ook appels hier
). Zelf vind ik het onzin dat je geen koemelk mag drinken, maar in de plantaardige melken zijn ook rijst- en havermelk te krijgen die mag je denk ik wel. Zou vooral op zoek gaan naar recepten met dingen die je wel mag. En dan caloriën bijhouden want over 't algemeen (uitzonderingen daargelaten) geld de regel 'als je meer eet dan je verbruikt kom je aan, eet je minder val je af'.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:19
wat eet je nu zoal op een dag?
mag je wel peulvruchten, zoals linzen of kikkererwten? die zijn vrij essentieel in een vegetarisch voedingspatroon.
Verder ideeën:
omelet met groente die je wel mag
kwark met muesli zonder noten
salade van gegrilde of geroosterde groentes met geitenkaas, gekookt eitje of zalm/kipfilet
mag je wel peulvruchten, zoals linzen of kikkererwten? die zijn vrij essentieel in een vegetarisch voedingspatroon.
Verder ideeën:
omelet met groente die je wel mag
kwark met muesli zonder noten
salade van gegrilde of geroosterde groentes met geitenkaas, gekookt eitje of zalm/kipfilet
vrijdag 3 februari 2017 om 13:26
Groente kan je natuurlijk ook koken of in de oven doen. Dat kan bijvoorbeeld heel goed met zoete aardappel. En dan een gekookte groente erbij en een vegetarisch stukje 'vlees'. Er bestaan ook veel andere soorten melk zoals rijstmelk. En meer bewegen natuurlijk... (maar dat had je zelf ook al bedacht neem ik aan).
Iedereen vlamt op zijn eigen moment.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:30
@ Oddish; Bedankt voor de tips! <3
@ gemberpannekoek; Ik eet vooral boterhammen voor ontbijt en lunch en 's avonds warm eten. Doorheen de dag snack ik wel veel, daar betrap ik me op. Ik word snel gammel. Ben dus op zoek naar gezonde alternatieven voor koekjes en zo. Ik eet inderdaad peulvruchten. Zijn zelfs mijn favoriet. Bedankt voor de ideeën, ze klinken super lekker!
@ Fee-de-Goede; Ik heb geen diëtiste. ^^ Zou het verstandig zijn die een op te zoeken?
@ blueeyes*3; Soep! Wat een goed idee, dat ik daar niet aan gedacht had. Thanks. En haha, jah, daar had ik aan gedacht. Drink nog maar 1 glas fris per dag (ik was er erg verslaafd aan) en raak chips niet meer aan.
@ gemberpannekoek; Ik eet vooral boterhammen voor ontbijt en lunch en 's avonds warm eten. Doorheen de dag snack ik wel veel, daar betrap ik me op. Ik word snel gammel. Ben dus op zoek naar gezonde alternatieven voor koekjes en zo. Ik eet inderdaad peulvruchten. Zijn zelfs mijn favoriet. Bedankt voor de ideeën, ze klinken super lekker!
@ Fee-de-Goede; Ik heb geen diëtiste. ^^ Zou het verstandig zijn die een op te zoeken?
@ blueeyes*3; Soep! Wat een goed idee, dat ik daar niet aan gedacht had. Thanks. En haha, jah, daar had ik aan gedacht. Drink nog maar 1 glas fris per dag (ik was er erg verslaafd aan) en raak chips niet meer aan.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:33
@ Firedragon; Bedankt voor de tips.
@ Marana_; Mensen in mijn omgeven raden me steeds aan om van de koemelk af te stappen. Ik ben gewoon benieuwd wat er allemaal is. Ik had nog nooit van havermelk gehoord! Zo leer ik toch steeds meer bij, hihi. Ik weet niet of ik er op over ga stappen, hoor, ben me gewoon aan het oriënteren. Thanks voor de tips.
@ Marana_; Mensen in mijn omgeven raden me steeds aan om van de koemelk af te stappen. Ik ben gewoon benieuwd wat er allemaal is. Ik had nog nooit van havermelk gehoord! Zo leer ik toch steeds meer bij, hihi. Ik weet niet of ik er op over ga stappen, hoor, ben me gewoon aan het oriënteren. Thanks voor de tips.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:34
quote:Marana_ schreef op 03 februari 2017 @ 13:27:
Waarom zou ze overstappen op rijstmelk of havermelk? Ik zie geen koemelkallergie genoemd staan?In de OP staat amandelmelk, dat dat goed is om te gebruiken, maar ook dat ze daar allergisch voor is. Als ze wel wil overstappen, om wat voor reden dan ook, maar dat niet kan drinken zijn er wel alternatieven.
Waarom zou ze overstappen op rijstmelk of havermelk? Ik zie geen koemelkallergie genoemd staan?In de OP staat amandelmelk, dat dat goed is om te gebruiken, maar ook dat ze daar allergisch voor is. Als ze wel wil overstappen, om wat voor reden dan ook, maar dat niet kan drinken zijn er wel alternatieven.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:36
Voor iedereen die gezonder wil eten is het wel handig te weten hoe je eet. Er wordt gelijk al vanuit gegaan dat je pakjes en zakjes gebruikt, is dat zo?
Aangezien je met voedselallergieën zit en je af wilt vallen, lijkt me een diëtiste juist een goede tip, voor beide. Verder is het handig om te kijken naar wat je wel mag, ipv naar wat je niet mag.
Aangezien je met voedselallergieën zit en je af wilt vallen, lijkt me een diëtiste juist een goede tip, voor beide. Verder is het handig om te kijken naar wat je wel mag, ipv naar wat je niet mag.
Later is nu
vrijdag 3 februari 2017 om 13:36
als je van peulvruchten houdt en het je vooral om gezondere snackvervanging gaat, is dit misschien nog iets voor je:
http://uitpaulineskeuken. ... osterde-kikkererwten.html
http://uitpaulineskeuken. ... osterde-kikkererwten.html
vrijdag 3 februari 2017 om 13:36
Als ik dit zo lees klinkt het heel duf wat ik ga zeggen: installeer my fitness pall op je telefoon en weeg alles wat je eet. Je hebt dan een idee wat je binnen krijgt qua calorieën. Je hebt gewoon wat minder speelruimte qua groente en fruit dus zou vooral kijken hoeveel je nu binnen krijgt en wat je daar op kan aanpassen.
Nog even vraagje over je allergieën: ook allergisch voor soja? Want dat zit in heel veel producten (echt verschrikkelijk veel, zelfs brood) en daark an je ook last van krijgen van je buik.
Nog even vraagje over je allergieën: ook allergisch voor soja? Want dat zit in heel veel producten (echt verschrikkelijk veel, zelfs brood) en daark an je ook last van krijgen van je buik.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:37
Ik eet:
'sochtends havermout met kaneel, appel en soms blauwe bessen of amandelen (voor jou geen optie)
Daar red ik het makkelijk op tot een uur of 12-13.
Dan 'smiddags beetje brood en veel (gemengd) fruit
of een salade (niet alleen sla, maar met bijv boekweit er door heen zodat het goed vult)
of een restje van het avondeten er voor.
Rond een uur of 16 vind ik zelf ook lastig (koekjes ), maar een kopje soep o.i.d. gaat er altijd wel in.
Avondeten heel divers, maar als uitgangspunt veel groente. En 'savonds altijd een paar blokjes extra pure chocolade met een kopje thee
Ik wil niet pretenderen dat ik gezond eet hoor, maar ik krijg soms nieuwe ideeën van de patronen van anderen, dus vandaar.
'sochtends havermout met kaneel, appel en soms blauwe bessen of amandelen (voor jou geen optie)
Daar red ik het makkelijk op tot een uur of 12-13.
Dan 'smiddags beetje brood en veel (gemengd) fruit
of een salade (niet alleen sla, maar met bijv boekweit er door heen zodat het goed vult)
of een restje van het avondeten er voor.
Rond een uur of 16 vind ik zelf ook lastig (koekjes ), maar een kopje soep o.i.d. gaat er altijd wel in.
Avondeten heel divers, maar als uitgangspunt veel groente. En 'savonds altijd een paar blokjes extra pure chocolade met een kopje thee
Ik wil niet pretenderen dat ik gezond eet hoor, maar ik krijg soms nieuwe ideeën van de patronen van anderen, dus vandaar.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:41
Al die producten die volgens jou worden aangeraden om of te vallen, heb je helemaal niet nodig.
Je kunt gewoon je volkoren boterhammen blijven eten. Met beleg naar keuze, uiteraard wel met mate.
Pas je eetpatroon in stapjes aan. De meeste suikers krijg je vaak binnen via je drinken. Vervang alle sapjes e.d. door koffie, thee en water. Houdt dit een periode vol totdat je er aan gewend bent. Neem dan een 2e stap, dat is vervangen van je snacks door een gezondere (dus niet perse super gezond) variant. Gezien je allergien weet je vast wat je wel en niet kunt eten, wat toch redelijk gezond is.
En zo pas je steeds je voedingspatroon aan. Dit kun je ook doen met je avondeten. Vegetarisch kan je vast prima met je allergieën.
Kijk bij je veranderingen in je dieet niet allen naar suikers, maar ook naar zouten bijvoorbeeld. Zoek een balans.
Juist door het in stapjes te doen ontwikkel je een voedingspatroon dat je vol kunt houden. Het wordt een automatisme.
Met je allergieën kan het best verstandig zijn om eens naar een goede diëtist te gaan.
Je kunt gewoon je volkoren boterhammen blijven eten. Met beleg naar keuze, uiteraard wel met mate.
Pas je eetpatroon in stapjes aan. De meeste suikers krijg je vaak binnen via je drinken. Vervang alle sapjes e.d. door koffie, thee en water. Houdt dit een periode vol totdat je er aan gewend bent. Neem dan een 2e stap, dat is vervangen van je snacks door een gezondere (dus niet perse super gezond) variant. Gezien je allergien weet je vast wat je wel en niet kunt eten, wat toch redelijk gezond is.
En zo pas je steeds je voedingspatroon aan. Dit kun je ook doen met je avondeten. Vegetarisch kan je vast prima met je allergieën.
Kijk bij je veranderingen in je dieet niet allen naar suikers, maar ook naar zouten bijvoorbeeld. Zoek een balans.
Juist door het in stapjes te doen ontwikkel je een voedingspatroon dat je vol kunt houden. Het wordt een automatisme.
Met je allergieën kan het best verstandig zijn om eens naar een goede diëtist te gaan.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:44
quote:TeaTox schreef op 03 februari 2017 @ 13:33:
@ Firedragon; Bedankt voor de tips.
@ Marana_; Mensen in mijn omgeven raden me steeds aan om van de koemelk af te stappen. Ik ben gewoon benieuwd wat er allemaal is. Ik had nog nooit van havermelk gehoord! Zo leer ik toch steeds meer bij, hihi. Ik weet niet of ik er op over ga stappen, hoor, ben me gewoon aan het oriënteren. Thanks voor de tips.
En waarom raden deze mensen je dat aan? Wat voor deskundigheid hebben zij? Je hebt al met zoveel beperking rekening te houden, waarom zou je jezelf dan nog meer beperkingen opleggen?
De enige die jou daarover een goed advies kan geven is de diëtist.
@ Firedragon; Bedankt voor de tips.
@ Marana_; Mensen in mijn omgeven raden me steeds aan om van de koemelk af te stappen. Ik ben gewoon benieuwd wat er allemaal is. Ik had nog nooit van havermelk gehoord! Zo leer ik toch steeds meer bij, hihi. Ik weet niet of ik er op over ga stappen, hoor, ben me gewoon aan het oriënteren. Thanks voor de tips.
En waarom raden deze mensen je dat aan? Wat voor deskundigheid hebben zij? Je hebt al met zoveel beperking rekening te houden, waarom zou je jezelf dan nog meer beperkingen opleggen?
De enige die jou daarover een goed advies kan geven is de diëtist.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:48
Zo te lezen kom je een heel eind door minder te snacken, ook goed dat je besloten hebt de fris te laten staan.
Een salade hoeft niet altijd met rauwe groenten te zijn, zo maak ik nog wel eens een mix van groenten uit de oven als avondeten en eet dat de volgende dag als een soort salade. Denk aan gegrilde ui, zoete aardappel, knolselderij, wortel, pastinaak etc. Je kan het eventueel mengen met een graansoort als freekeh (zeer voedzaam), bulgur, quinoa, volkoren pasta etc en er een klodder tomatensaus en een gekookt eitje. Gegrilde kikkererwten zijn ook heel lekker erdoor.
Kikkererwtenpannenkoekjes zijn ook voedzaam en heerlijk met witte bonen in tomatensaus (geliefd ontbijt hier).
Zoals al eerder gezegd focus je vooral op wat je wel mag en als je het lastig vind is een gesprek met een dieetist een hele goede tip!
Een salade hoeft niet altijd met rauwe groenten te zijn, zo maak ik nog wel eens een mix van groenten uit de oven als avondeten en eet dat de volgende dag als een soort salade. Denk aan gegrilde ui, zoete aardappel, knolselderij, wortel, pastinaak etc. Je kan het eventueel mengen met een graansoort als freekeh (zeer voedzaam), bulgur, quinoa, volkoren pasta etc en er een klodder tomatensaus en een gekookt eitje. Gegrilde kikkererwten zijn ook heel lekker erdoor.
Kikkererwtenpannenkoekjes zijn ook voedzaam en heerlijk met witte bonen in tomatensaus (geliefd ontbijt hier).
Zoals al eerder gezegd focus je vooral op wat je wel mag en als je het lastig vind is een gesprek met een dieetist een hele goede tip!
vrijdag 3 februari 2017 om 13:49
quote:TeaTox schreef op 03 februari 2017 @ 13:33:
@ Firedragon; Bedankt voor de tips.
@ Marana_; Mensen in mijn omgeven raden me steeds aan om van de koemelk af te stappen.
niet luisteren naar ´mensen in je omgeving´, zelfs geen raad vragen op dit forum
Ga naar je huisarts, laat je doorverwijzen naar een diëtist.
@ Firedragon; Bedankt voor de tips.
@ Marana_; Mensen in mijn omgeven raden me steeds aan om van de koemelk af te stappen.
niet luisteren naar ´mensen in je omgeving´, zelfs geen raad vragen op dit forum
Ga naar je huisarts, laat je doorverwijzen naar een diëtist.
vrijdag 3 februari 2017 om 13:49
