groenteplank verkeerd gebruikt

01-08-2017 14:00 32 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi allemaal,

Mijn man heeft dit weekend de houten groenten-snijplank gebruikt om kip te snijden !
Dat is dus niet zo verstandig.
Kan ik het nog verhelpen met heel heet te wassen, of kan ik beter een nieuwe plank voor de groentes kopen ?
Alle reacties Link kopieren
Gewoon rondje in de vaatwasser of even met kokend water over gieten en afwassen. Hier ga je geen nieuwe voor kopen joh!
Internagelaktisch
Alle reacties Link kopieren
Ik heb nog steeds een snijplank uit mijn studententijd van een paar jaar geleden die ik dagelijks gebruik. En daar is echt van alles op gesneden en ik leef nog steeds. Maar er zullen ook vast mensen zijn die zeggen "weg doen".
Ik zou hem gewoon snel afwassen. Niet te heet, dan trekt hij krom.
Alle reacties Link kopieren
afwassen met heet water en daarna gewoon verder leven

Niet zo dramatisch doen hoor
Alle reacties Link kopieren
Ik heb al 10 jaar een houten snijplank waar ik alles op snij.... Ik leef nog
Alle reacties Link kopieren
Oké, het valt dus mee.
Nou, dan was ik 'm heet af, en mag hij blijven. :winkie:
tinydancer schreef:
01-08-2017 14:05
Oké, het valt dus mee.
Nou, dan was ik 'm heet af, en mag hij blijven. :winkie:
Niet te heet! En meteen drogen. Met een stuk keukenpapier bv.
Alle reacties Link kopieren
niet in de vaatwasser dan heb je kans dat hij er in stukken weer uitkomt
Don't cry, buy a bag and move on.
Alle reacties Link kopieren
Met afwasmiddel en afwasborstel goed boenen na het vleessnijden, laten drogen en gewoon weer gebruiken.
Ik heb 1 plank voor groente en vlees en heb er in 34 jaar nog nooit voedselvergiftiging van opgelopen.

Alleen voor brood heb ik een aparte plank omdat er soms een lichte uiengeur aan de groente-/vleesplank blijft hangen.

Overigens heb ik simpele kunststof snijplanken van de Zweedse fabricant. Had ooit zo'n dikke houten plank maar dat ding was loodzwaar.
amarna wijzigde dit bericht op 01-08-2017 14:25
38.32% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
tinydancer schreef:
01-08-2017 14:05
Oké, het valt dus mee.
Nou, dan was ik 'm heet af, en mag hij blijven. :winkie:
De plank ja. Over de man hebben we niks gezegd ;-)
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
Alle reacties Link kopieren
ik snijd altijd kip op een houten plank xD
Hier wordt alles gesneden op dezelfde (kunststoffen) plank. Gewoon afwassen. Nog nooit ziek van geworden trouwens.
Hier een grote plank voor groente en de andere kant voor vlees.
Daarnaast een klein plankje voor uitje of gember ofzo. Die was ik zelden af.
Moet je mijn vriend hebben. Die snijdt kip op de achterkant (dat dan nog wel) van de houten broodplank, spoelt hem daarna even af onder de kraan en zet hem tegen de tegels op het aanrecht te drogen.
Als ik daar commentaar op heb zegt hij dat hij het altijd zo heeft gedaan en er nooit iets van heeft gekregen. Dus nu zeg ik maar niks meer, maar pak later gewoon de plank mee bij de afwas en droog hem daarna goed af. :proud:
Hu? Nooit geweten dat je 2 (of meer) aparte planken nodig had.

En ik leef nog.
Alle reacties Link kopieren
Die houten planken vind ik ondingen. Ze zijn loodzwaar en mogen niet in de vaatwasser. En moesten af en toe met olie ingewreven worden. Te arbeidsintensief voor mij. Evengoed bleef er een uiengeur aanhangen.
Mijn simpele kunststof planken gaan in de vaatwasser. De groenteplank heeft "vleugels" waardoor ik gesnipperde groenten heel eenvoudig in de pan kan laten glijden.
Alle reacties Link kopieren
tegen uiengeur, goed zout overheen strooien en inwrijven. Die vleugels vind ik ondingen, die plank is naar de rommelmarkt gegaan
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
amarna schreef:
01-08-2017 14:55
De groenteplank heeft "vleugels" waardoor ik gesnipperde groenten heel eenvoudig in de pan kan laten glijden.
Dat lijkt mij verrekte handig zeg!
Ook van de Zweedse ballen-tent?
volg je verstand, gebruik je gevoel
Alle reacties Link kopieren
highlander schreef:
01-08-2017 15:25
Dat lijkt mij verrekte handig zeg!
Ook van de Zweedse ballen-tent?
of bij xenos of blokker of action
of de rommelmarkt/ kringloper waar ik hem ingeleverd heb :-D
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Ik gebruik daarvoor een deegsnijder.
Alle reacties Link kopieren
Het lijkt me nogal logisch dat je rauw vlees niet gaat snijden op iets waar de sappen in kunnen trekken. Mocht je een houten snijplank hebben die geolied is, waar dus bijna geen sappen in kunnen trekken, dan zou ik het me nog iets kunnen voorstellen. Maar de meeste houten planken zijn na gebruik toch ergens beschadigd door het snijden en dan trekt het vocht/vleessappen er zo in. Niet zo hygiënisch.
Alle reacties Link kopieren
highlander schreef:
01-08-2017 15:25
Dat lijkt mij verrekte handig zeg!
Ook van de Zweedse ballen-tent?
Joseph Joseph heeft ze. Ze heten Chop2Pot, zijn er in verschillende maten en kleuren.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Alle reacties Link kopieren
tinydancer schreef:
01-08-2017 14:00
Hoi allemaal,

Mijn man heeft dit weekend de houten groenten-snijplank gebruikt om kip te snijden !
Dat is dus niet zo verstandig.
Kan ik het nog verhelpen met heel heet te wassen, of kan ik beter een nieuwe plank voor de groentes kopen ?
Nee, sorry. Vervelend het te moeten zeggen, maar je dagen zijn nu geteld.
Hopelijk heb je een testament en een goede uitvaartverzekering.



Wat een smetvrees-onzin.
Ik ben er 47 mee geworden en ik ben nooit ziek. Gewoon even goed afwassen. Niks aan de hand.
When in doubt, the auditor is always right!
Alle reacties Link kopieren
highlander schreef:
01-08-2017 15:25
Dat lijkt mij verrekte handig zeg!
Ook van de Zweedse ballen-tent?
Ik heb er ook een. Te koop in de betere keukenzaak of o.a. Bijenkorf. Van het merk Joseph Joseph.
Best handig ding.
When in doubt, the auditor is always right!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven