Harde boterkoek weer zacht(er) maken. Hoe?

08-06-2020 17:00 20 berichten
Alle reacties Link kopieren
Gisteren met bonuszoon boterkoek gemaakt. Het overige deel had ik in de koelkast gezet en net er uit gehaald, maar het is erg hard geworden. Kan ik deze nog zachter krijgen d.m.v in de magnetron te stoppen bijv? Of een andere manier? Of moeten we het maar op deze manier eten?

Alvast bedankt voor jullie antwoorden.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou hem gewoon op kamertemperatuur laten komen, dat scheelt waarschijnlijk al een hoop met al die boter.
Alle reacties Link kopieren
In heet water leggen
Damned if I don’t
In de magnetron opwarmen
Pannetje water opzetten (halfvol), bord erop en daarop de koek. Zo even zacht laten worden.
Alle reacties Link kopieren
In de oven doen, afdekken met aluminiumfolie
Voor iedereen een groene tuin
Magnetron!
Alle reacties Link kopieren
niet in de koelkast bewaren, gewoon in een trommel. Maar dat is voor de volgende keer dus
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Oven
Alle reacties Link kopieren
Tiana_76 schreef:
08-06-2020 17:05
Pannetje water opzetten (halfvol), bord erop en daarop de koek. Zo even zacht laten worden.
Ja! Zo dus!
Smakelijk!
Geen prima, prima is geen goed.
Gewoon een half uurtje laten bijkomen op kamertemperatuur.

In de oven of magnetron droogt ie waarschijnlijk uit.
ViezeHond schreef:
08-06-2020 17:04
In heet water leggen
Goeie tip :D
Alle reacties Link kopieren
Lady*Voldemort schreef:
08-06-2020 17:18
Goeie tip :D
Ja toch. ff door de zeef en slobberen maar
Damned if I don’t
ViezeHond schreef:
08-06-2020 17:21
Ja toch. ff door de zeef en slobberen maar
Het water loopt me in de mond :love:
Alle reacties Link kopieren
Lady*Voldemort schreef:
08-06-2020 17:21
Het water loopt me in de mond :love:
Snap ik
Damned if I don’t
Alle reacties Link kopieren
Niet in de koelkast bewaren, gewoon luchtdicht in een doos/trommel in de keuken.
In de koelkast stolt de boter, daar wordt de koek hard van. Logischerwijs kun je hem nu het beste op kamertemperatuur laten komen.
Niet in de magnetron dan droogt het uit is het de volgende keer echt knoerd hard.

Even op kamertemp laten komen. Niet meer in de koellast.
Op kamertemperatuur met folie erover.
Als het droog word in een afgeloten bak doen met een verse boterham. Uurtje later is die boterham keihard en je boterkoek weer zacht.
Alle reacties Link kopieren
Nou, wat is het geworden Fluffy85?
Damned if I don’t
Alle reacties Link kopieren
Ik snap sowieso het idee niet om boterkoek in de koelkast te zetten. Daar bewaar je toch geen koek in?
Alle reacties Link kopieren
Dank jullie wel voor de reacties. Gelukkig was op kamertemperatuur al voldoende. Was even bang voor een teleurgesteld kind, maar was nergens voor nodig. Voor de volgende keer weet ik dat ik hem buiten de koelkast moet bewaren😅

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven