Eten
alle pijlers
Havermout
maandag 26 februari 2018 om 20:31
Havermout bevat naast koolhydraten ook relatief veel eiwit (13 gr per 100 gr), en veel gezonde oplosbare vezels (7 gr), dus dat verteren gaat helemaal niet zo supersnel als jij beweertretrostar schreef: ↑26-02-2018 20:22Havermout bevat veel zetmeel. Zetmeel bestaat uit lange ketens glucose, die makkelijk d.m.v. enzymen af te splitsen zijn en die dolgraag door je lichaam benut worden als energie en indien niet onmiddellijk nodig, opgeslagen worden als glycogeen en indien deze reserves vol zijn, als vet. Vetreserves zijn nooit vol. Er kan altijd wat spek bij.
Dit verteringsproces gaat razendsnel omdat het zo eenvoudig is.
don't watch the movie, read the book
maandag 26 februari 2018 om 20:39
maandag 26 februari 2018 om 20:42
Ik eet gewoon onbijtgranen maar dat zit vol suiker = ongezond
maandag 26 februari 2018 om 20:45
Ach, ik eet het met melk of water en een of twee porties fruit en gedroogde vruchten en kaneel. (Maar gember is er ook lekker bij. )
Ja, een hele banaan en hele appel of hele peer doe ik er bij. Dan heb ik een paar uren geen honger. De bloedsuikerspiegel krijgt hier dus geen kans om te dalen.
De soort havermout wisselt. Het verschilt in bewerking.
Ik heb de meest eenvoudige soort. Zoals hierboven ook aangeeft.
Ja, een hele banaan en hele appel of hele peer doe ik er bij. Dan heb ik een paar uren geen honger. De bloedsuikerspiegel krijgt hier dus geen kans om te dalen.
De soort havermout wisselt. Het verschilt in bewerking.
Ik heb de meest eenvoudige soort. Zoals hierboven ook aangeeft.
maandag 26 februari 2018 om 20:48
Waarom stap je dan niet over op gewone muesli? Die is ook zonder suiker verkrijgbaar. Daar zit een hoop havermout in, maar ook is er ook met noten, zaden en pitten, en met rozijnen. Geeft veel meer smaak dan alleen havermout.
Misschien een goed artikel voor je: https://www.iamafoodie.nl/muesli-test-v ... te-muesli/
maandag 26 februari 2018 om 20:51
Heb het even opgezocht, mijn ontbijtje bevat 225 cal, valt alweer mee!
En verder ben ik superslank, ik kan het hebben.
maandag 26 februari 2018 om 20:52
Klopt ik ben een tijger eend of een eenden tijger, ben er nog niet helemaal uitwinkelfanaat schreef: ↑26-02-2018 20:08Klopt. En brood is voor eendjes, bananen voor apen, sla voor konijnen, vlees voor tijgers.
anoniem_364303 wijzigde dit bericht op 26-02-2018 20:54
11.46% gewijzigd
maandag 26 februari 2018 om 20:55
Ik eet het nu ook niet meer elke dag.
Wel bak ik wel eens een pannenkoek van een havermout mix.
Doe ik wel kaneelpoeder of gemberpoeder of zo door voor de smaak.
Morgen ga ik een koek bakken met fijn gesneden prei. Op okoko stond een recept
https://www.okokorecepten.nl/recept/pan ... t-pancakes Maar dat zijn calorie bommetjes. Ik ken ze nog niet.
Misschien bak ik er een extra als ontbijt voor een volgende dag.
Wel bak ik wel eens een pannenkoek van een havermout mix.
Doe ik wel kaneelpoeder of gemberpoeder of zo door voor de smaak.
Morgen ga ik een koek bakken met fijn gesneden prei. Op okoko stond een recept
https://www.okokorecepten.nl/recept/pan ... t-pancakes Maar dat zijn calorie bommetjes. Ik ken ze nog niet.
Misschien bak ik er een extra als ontbijt voor een volgende dag.
maandag 26 februari 2018 om 20:58
Dit bedoelde ik dus met dat de bewerkte havermout wisselt.FunnyFace8 schreef: ↑26-02-2018 20:53Je moet trouwens wel de langzaam kokende haver kopen. Daar haal je meer voedingsstoffen uit en je lichaam verbrandt het langzamer (dus langer vol gevoel). Pas ook op dat je het niet met een smaakje koopt. Zit namelijk toegevoegde suiker in.
Quokers heeft ook ooit recepten op hun pakken gehad. Dat waren steeds andere. Misschien staan ze op hun sit.
Tegenwoordig eet ik 3 tot 4 verschillende ontbijten per week (brood en andere ontbijtgranen).
Havermout niet meer iedere dag.
EDIT: Zowel okoko als quaker hebben hun site aangepast.
anoniem_64f4bc1c8e92f wijzigde dit bericht op 26-02-2018 21:03
Reden: https://www.quaker.nl/recepten
Reden: https://www.quaker.nl/recepten
8.76% gewijzigd
maandag 26 februari 2018 om 21:06
basis-havermoutpap https://www.quaker.nl/recepten/recepten ... vermoutpap
Als je het in de magnetron kookt. Dan moet je het wel vooraf goed roeren.
Anders kookt het over.
Dit is ook lekker. Ook mogelijk met de zakken die minder bewerkt zijn. Ander fruit en andere noten. Kwark of andere zuivelachtige toevoegingen.
https://www.quaker.nl/recepten/recepten ... night-oats
Als je het in de magnetron kookt. Dan moet je het wel vooraf goed roeren.
Anders kookt het over.
Dit is ook lekker. Ook mogelijk met de zakken die minder bewerkt zijn. Ander fruit en andere noten. Kwark of andere zuivelachtige toevoegingen.
https://www.quaker.nl/recepten/recepten ... night-oats
anoniem_64f4bc1c8e92f wijzigde dit bericht op 26-02-2018 21:32
37.06% gewijzigd
maandag 26 februari 2018 om 21:18
Als je gewoon havervlokken en roggevlokken en speltvlokken koopt en die door elkaar gooit heb je prima basis muesli waar helemaal geen suiker bij zit. Alleen in van die voorgefabriceerde muesli met allerlei smaken en veel dingen erdoor zit suiker.
Als je er dan wat noten en zaden bij gooit en wat fruit en het mengt met yoghurt heb je een heel gezond ontbijt. En lekker en voedzaam.
dinsdag 27 februari 2018 om 21:55
Ik neem een mok met half melk half water (250 ml). Daar doe ik 4 eetlepels goedkope havermout bij en een handje rozijnen. Ik laat t aan de kook komen en dan even pruttelen. Daarmee kun je dus ook de dikte regelen, als je het te dun vindt, laat je t gewoon wat langer koken. Overigens red ik het hiermee ook niet tot de lunch hoor. Vroeger at ik 2 boterhammen en had ik om 10 uur weer honger, en nu nog steeds. Maar ik vind het gewoon lekker en het is wat meer variatie ipv heel de dag brood.
Vertrouwen - als je alles loslaat, heb je twee handen vrij
dinsdag 27 februari 2018 om 22:10
Voor pap voor mijn dochter gebruik ik 6 flinke eetlepels havermout, met melk, beetje zout en een flinke theelepel kokosolie.
Zelf maak ik vaak een soort havermout’cake’ als ontbijt: 1 ei, halve geprakte banaan en 3 eetlepels havermout goed door elkaar roeren, dan een handje blauwe bessen erdoor scheppen. Dit in een kom in de magnetron gaar laten worden (bij mij 1 minuut op vol vermogen). Als het los laat van de randen is het gaar, dan kun je ‘m op een bordje storten. Ook lekker met een lepel griekse yoghurt er bij.
Zelf maak ik vaak een soort havermout’cake’ als ontbijt: 1 ei, halve geprakte banaan en 3 eetlepels havermout goed door elkaar roeren, dan een handje blauwe bessen erdoor scheppen. Dit in een kom in de magnetron gaar laten worden (bij mij 1 minuut op vol vermogen). Als het los laat van de randen is het gaar, dan kun je ‘m op een bordje storten. Ook lekker met een lepel griekse yoghurt er bij.
dinsdag 27 februari 2018 om 23:13
Na het koken moet het even staan. Dat was ik bijna vergeten.
Te lang laten staan dan wordt het vies dik en is het niet lekker.
Toegevoegd fruit kan de eiwitten afbreken als het met melk maakt.
Heeft iets met zuren of zo te maken?
Maar dat kan wel iemand anders hier uitleggen.
Het heeft iets met verhitten te maken.
Ik voeg het pas toe als het net van de kook af is en eet het vlak erna op.
Te lang laten staan dan wordt het vies dik en is het niet lekker.
Toegevoegd fruit kan de eiwitten afbreken als het met melk maakt.
Heeft iets met zuren of zo te maken?
Maar dat kan wel iemand anders hier uitleggen.
Het heeft iets met verhitten te maken.
Ik voeg het pas toe als het net van de kook af is en eet het vlak erna op.
