Home Eten Heavy cream, waarmee te vervangen?

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Heavy cream, waarmee te vervangen?

04-12-2016 11:42 8 berichten

Anoniem_148169 zondag 4 december 2016 om 11:42

Heb een lekker recept gevonden voor een chicken stew, maar nu hebben ze 't over heavy cream (of Engelse variant double cream). Ik heb gegoogled en er staat wel eea, mascarpone mixen met slagroom oid, maar wellicht dat iemand van jullie een beter idee heeft?

Alvast dank!

MevrouwJack zondag 4 december 2016 om 11:47

Ik zou gewoon slagroom gebruiken of eventueel kookroom

Tjezus, wat vals

Anoniem_148169 zondag 4 december 2016 om 11:50

Ja? Omdat heavy cream wat vetter schijnt te zijn. Maar dat zal dus niet zoveel uitmaken denk je?

MevrouwJack zondag 4 december 2016 om 11:56

quote:harrods schreef op 04 december 2016 @ 11:50:

Ja? Omdat heavy cream wat vetter schijnt te zijn. Maar dat zal dus niet zoveel uitmaken denk je?Ik weet het niet zeker want ik heb nooit heavy cream gebruikt, maar het smaakt altijd prima. Ik neem aan dat het gewoon door de saus gaat om het romig te maken?

Tjezus, wat vals

Anoniem_287855 zondag 4 december 2016 om 12:21

slagroom en een lik boter

Anoniem_292773 zondag 4 december 2016 om 12:26

Ik heb van de week recept gemaakt waar heavy cream in moest en gewoon slagroom gebruikt. Volgens Google heeft heavy cream min. 36% vet, verse slagroom heeft 35%.

elfjetwaalfje zondag 4 december 2016 om 12:30

Je ken ook dikke Griekse yoghurt of een maizena- of aardappelmeelpapje gebruiken om de saus dikker te maken.

Love is the meaning of life

Anoniem_148169 zondag 4 december 2016 om 13:56

Thanks voor de tips, ik heb maar gewoon slagroom gekocht. Er gaat nl al boter en bloem in de saus dus het zal best goedkomen!

Heavy cream, waarmee te vervangen?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Heavy cream, waarmee te vervangen?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.