Eten
alle pijlers
Help! Ideeën kersttoetje met wat ik in huis heb
maandag 25 december 2017 om 10:45
Ik heb mijn schoonmoeder beloofd om een toetje te maken voor vanavond, maar gister door omstandigheden heb ik geen ingrediënten kunnen halen. Ik had dan een chocolademousse willen maken. Hier in het dorp zijn de winkels vandaag niet open, in een nabij gelegen stad wel een supermarkt geloof ik maar ik maak liever iets met wat ik in huis heb.
We zijn met 10 personen en het hoeft absoluut niks spectaculairs te zijn.
Hebben jullie misschien ideeën? Dit heb ik in huis:
- Eieren
- Suiker, vanillesuiker, donkere basterdsuiker, poedersuiker
- Bloem
- Melk
- Kaneel
- Cacao
- Chocoladereep met wit van binnen
- Aardbeien uit de vriezer
- Bananen, appels, peren en mandarijntjes
- Amandelen en cashewnoten
- Olie, een klein beetje roomboter
- Kwark en skyr
Helaas heb ik geen slagroom in huis.
We zijn met 10 personen en het hoeft absoluut niks spectaculairs te zijn.
Hebben jullie misschien ideeën? Dit heb ik in huis:
- Eieren
- Suiker, vanillesuiker, donkere basterdsuiker, poedersuiker
- Bloem
- Melk
- Kaneel
- Cacao
- Chocoladereep met wit van binnen
- Aardbeien uit de vriezer
- Bananen, appels, peren en mandarijntjes
- Amandelen en cashewnoten
- Olie, een klein beetje roomboter
- Kwark en skyr
Helaas heb ik geen slagroom in huis.
maandag 25 december 2017 om 12:18
Want TO gaat natuurlijk zeggen: 'hier is het dessert, heb het op het laatste moment bedacht want jullie interesseren me geen fuck.'Koffiekop schreef: ↑25-12-2017 12:11Je bent nu waarschijnlijk meer tijd kwijt aan recepten zoeken dan wanneer je even op en neer rijdt naar de winkel in de stad en je chocolademousse maakt.
Ik vind het persoonlijk ook een beetje ongeinteresseerd overkomen om op 1e kerstdag nog een last minute toetje te bedenken en dan ook vooral de deur niet uit willen voor ingredienten. Als gastvrouw zou ik teleurgesteld zijn en had ik dan liever zelf wat gemaakt. Maar goed, ik hecht dan ook waarde aan een mooi, culinair kerstdiner. Misschien is dat bij je schoonmoeder anders.
Zijn al aardig wat suggesties voor prima toetjes gegeven hoor. En TO zegt dat ze gisteren wegens omstandigheden geen boodschappen kon doen, weet jij veel waarom dat was. Ik vind het persoonlijk een beetje treurig om daar meteen zo over te oordelen. Maar goed, ik hecht dan ook vooral waarde aan mensen die een beetje vriendelijk zijn met kerst. Misschien is dat bij jou anders.
maandag 25 december 2017 om 12:33
tja, sommigen hechten meer waarde aan gezellig samenzijn dan aan mooiKoffiekop schreef: ↑25-12-2017 12:11Je bent nu waarschijnlijk meer tijd kwijt aan recepten zoeken dan wanneer je even op en neer rijdt naar de winkel in de stad en je chocolademousse maakt.
Ik vind het persoonlijk ook een beetje ongeinteresseerd overkomen om op 1e kerstdag nog een last minute toetje te bedenken en dan ook vooral de deur niet uit willen voor ingredienten. Als gastvrouw zou ik teleurgesteld zijn en had ik dan liever zelf wat gemaakt. Maar goed, ik hecht dan ook waarde aan een mooi, culinair kerstdiner. Misschien is dat bij je schoonmoeder anders.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
maandag 25 december 2017 om 12:42
Koffiekop schreef: ↑25-12-2017 12:11Je bent nu waarschijnlijk meer tijd kwijt aan recepten zoeken dan wanneer je even op en neer rijdt naar de winkel in de stad en je chocolademousse maakt.
Ik vind het persoonlijk ook een beetje ongeinteresseerd overkomen om op 1e kerstdag nog een last minute toetje te bedenken en dan ook vooral de deur niet uit willen voor ingredienten. Als gastvrouw zou ik teleurgesteld zijn en had ik dan liever zelf wat gemaakt. Maar goed, ik hecht dan ook waarde aan een mooi, culinair kerstdiner. Misschien is dat bij je schoonmoeder anders.
Er zijn heel veel mensen die van tevoren bedenken dat ze een pavlova maken, daar de ingrediënten voor in huis halen en dat vandaag met liefde op tafel zetten voor de gasten. TO maakt hetzelfde, maar dan met ingrediënten die ze al in huis heeft. Ik zie niet in waarom het een valt onder een "mooi, culinair kerstdiner" en het ander niet. De gastvrouw weet toch niet hoe het toetje tot stand is gekomen?
maandag 25 december 2017 om 12:52
Dit. En al weet ze t wel. Ik heb echt een hekel aan dat opgeklopte gedoe met kerst. Ik bemerk toch tijdens het eten vaak de stress die iemand had voor het perfecte culinaire menu. Gewoon lekker eten en gezellig samen zijn. Ingewikkelder hoeft het niet, en TO heeft prima ideeen gekregen voor lekkere feestelijke toetjes.nerdopviva schreef: ↑25-12-2017 12:42Er zijn heel veel mensen die van tevoren bedenken dat ze een pavlova maken, daar de ingrediënten voor in huis halen en dat vandaag met liefde op tafel zetten voor de gasten. TO maakt hetzelfde, maar dan met ingrediënten die ze al in huis heeft. Ik zie niet in waarom het een valt onder een "mooi, culinair kerstdiner" en het ander niet. De gastvrouw weet toch niet hoe het toetje tot stand is gekomen?
maandag 25 december 2017 om 13:01
niet iedereen woont in een grotere (niet christelijke) stad.....
maandag 25 december 2017 om 13:34
Goh. Bij jou gaat Kerst dus daadwerkelijk om eten. Happy vreetfeest dan maar.Koffiekop schreef: ↑25-12-2017 12:16Dat is niet bedoeld als sneer, iedereen heeft nou eenmaal andere ideeen bij een kerstmaal. Bij mij past een last minute verzonnen toetje met ‘wat je nog jn huis hebt’ niet bij kerst. Ik wil alleen maar zeggen dat ik me ervan bewust ben dat dat niet voor iedereen geldt. Misschien maakt het voor haar schoonmoeder helemaal niet uit en vindt die vienetta of wen cake ook prima. Dan is mijn oordeel niets waard hè.
maandag 25 december 2017 om 14:09
Wouw wat een geweldige ideeën! Wat zijn jullie creatief! Dat gaat zeker goed komen zo.
Hartelijk bedankt voor het meedenken allemaal. Ik hoop dat jullie allemaal een fijne kerst hebben!
Ik zal wel even laten weten wat het is geworden, ik ga zo aan de slag.
Hartelijk bedankt voor het meedenken allemaal. Ik hoop dat jullie allemaal een fijne kerst hebben!
Ik zal wel even laten weten wat het is geworden, ik ga zo aan de slag.
blondelady88 wijzigde dit bericht op 25-12-2017 14:15
0.19% gewijzigd
maandag 25 december 2017 om 14:12
En voor degenen die het asociaal van mij vinden, we hebben pas zaterdag afgesproken dat ik wat zou meenemen. Geen culinair kerstdiner hier, gewoon gezellig met zn allen gourmetten. Schoonmoeder haalt meestal gewoon een bak ijs en vind dat prima. Ik ben meer een toetjesmens dus het leek me leuk om wat te maken.
Het is dus allemaal niet zo’n big deal hier, maar ik wil gewoon wel wat meenemen.
Het is dus allemaal niet zo’n big deal hier, maar ik wil gewoon wel wat meenemen.
maandag 25 december 2017 om 14:16
"Gecellig"? Nieuwe spelling?Koffiekop schreef: ↑25-12-2017 12:33Verder vind ik een kerstdiner vooral leuk met gecellige, vriendelijke mensen die een beetje kunnen relativeren. En als ze niks om koken geven dan zou ik ze niet vragen een gang te maken, want IK erger me aan in elkaar geflanste worteltaarten als kerstdessert. Dat mag ik. Fijne kerst!
Niet iedereen is een keukenprinses. Als iemand een "in elkaar geflanste worteltaart" meeneemt en daar veel liefde en moeite heeft in geinvesteerd dan waardeer ik dat. En proef ik de liefde waarmee de worteltaart is gemaakt. Heerlijk.
Als je minder wil moeten, moet je minder willen.
maandag 25 december 2017 om 14:22
Ik ga ook maar eens een worteltaart in elkaar flansenSweetFirefly schreef: ↑25-12-2017 14:16"Gecellig"? Nieuwe spelling?
Niet iedereen is een keukenprinses. Als iemand een "in elkaar geflanste worteltaart" meeneemt en daar veel liefde en moeite heeft in geinvesteerd dan waardeer ik dat. En proef ik de liefde waarmee de worteltaart is gemaakt. Heerlijk.
Vriend blij (want vindt ie lekker), ik blij (want vind ik heel erg lekker) en wortels blij (doen ze ook mee met kerst) 
Maak ik nog een topping van slagroom van kokosmelk, ben ik wel even zoet. Vind ik niet 'je er gemakkelijk vanaf maken'
maandag 25 december 2017 om 14:28
)
maandag 25 december 2017 om 14:33
blondelady88 schreef: ↑25-12-2017 14:12En voor degenen die het asociaal van mij vinden, we hebben pas zaterdag afgesproken dat ik wat zou meenemen. Geen culinair kerstdiner hier, gewoon gezellig met zn allen gourmetten. Schoonmoeder haalt meestal gewoon een bak ijs en vind dat prima. Ik ben meer een toetjesmens dus het leek me leuk om wat te maken.
Het is dus allemaal niet zo’n big deal hier, maar ik wil gewoon wel wat meenemen.
Prima dan toch. Dan heb ik niks gezegd. Ik dacht aan mijn eigen context.
maandag 25 december 2017 om 14:59
Die uit de allerhande met banaan. Mislukt NOOIT. Niet te droog, niet te zwaar. Doe er altijd meer noten en rozijnen in dan in het recept staat en vervang kaneel door koekkruiden. Aan een half recept heb je genoeg voor 8-10 personen. Vriest ook goed in, mocht je toch het hele recept maken.
