Help! Ideeën kersttoetje met wat ik in huis heb

25-12-2017 10:45 54 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb mijn schoonmoeder beloofd om een toetje te maken voor vanavond, maar gister door omstandigheden heb ik geen ingrediënten kunnen halen. Ik had dan een chocolademousse willen maken. Hier in het dorp zijn de winkels vandaag niet open, in een nabij gelegen stad wel een supermarkt geloof ik maar ik maak liever iets met wat ik in huis heb.

We zijn met 10 personen en het hoeft absoluut niks spectaculairs te zijn.

Hebben jullie misschien ideeën? Dit heb ik in huis:
- Eieren
- Suiker, vanillesuiker, donkere basterdsuiker, poedersuiker
- Bloem
- Melk
- Kaneel
- Cacao
- Chocoladereep met wit van binnen
- Aardbeien uit de vriezer
- Bananen, appels, peren en mandarijntjes
- Amandelen en cashewnoten
- Olie, een klein beetje roomboter
- Kwark en skyr

Helaas heb ik geen slagroom in huis.
Alle reacties Link kopieren
Jumbo is gewoon open
Heb je een tulbandvorm in huis? Cake maken, gesmolten chocolade overheen laten druipen en versieren met gehakte nootjes.
Maak meringue of pavlova. Met chocolade, noten of fruit. Eventueel een trifle van meringue met skyr.
Apple crumble. Of met gemengd fruit. Eventueel merengue erbij. Of pavlova met aardbeien en skyr.
anoniem_355978 wijzigde dit bericht op 25-12-2017 10:52
74.55% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
https://www.frankrijk.nl/2017/06/clafou ... et-kersen/

Kan ook met ander fruit, bijvoorbeeld die aardbeien uit de vriezer of misdchien heb je nog perzikken ofzo in blik?
Alle reacties Link kopieren
Hoi,

Is dit misschien een idee ?

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -marmelade
Of anders flensjes met vruchten. :-)
Niet zeuren, gewoon poetsen.
Alle reacties Link kopieren
Maak een (chocolade) merengue en garneer deze met kwark (op smaak brengen met wat suiker en vanille), zelfgemaakte aarbeiensaus en chocoladeschaafsel van de reep.
Alle reacties Link kopieren
ranjazonderrietje schreef:
25-12-2017 10:48
Jumbo is gewoon open
Hier niet hoor
c'est le ton qui fait la musique
Alle reacties Link kopieren
Niet in mijn plaats hoor
ranjazonderrietje schreef:
25-12-2017 10:48
Jumbo is gewoon open
Hier is niks open hoor.
Jammer dat je weinig boter hebt om iets te bakken. Volgens mj bak je een bananencake met olie ipv boter. Iets van kwarkmuffins met fruit kan ook.
Alle reacties Link kopieren
Als je het bevroren fruit en de kwark met de staafmixer mengt krijg je ijs. Dat samen met een plakje cake die overgoten is met witte chocolade.

Het fruit 20 minuten voor het bereiden uit de vriezer halen. Maken en gelijk opdienen.
Best lullig dat je zoiets vergeet.

Bij de Ah recepten kun je intikken wat je in huis hebt en komen daar voorbeelden van .
Alle reacties Link kopieren
https://www.eefkooktzo.nl/chocolade-lava-cake/

Evt nog wat chocoladerepen halen bij de benzinepomp
Alle reacties Link kopieren
ranjazonderrietje schreef:
25-12-2017 10:48
Jumbo is gewoon open
hier niet hoor, geen enkele super is vandaag open hier
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
Van de bananen en de kwark ijs maken. Appels in schijfjes snijden, met kaneel, suiker en beetje boter in de oven zacht en warm laten worden. Serveren: bananenijs met kaneelappeltjes en eventueel nog wat aardbeien erbij voor kleur, smaak en presentatie. De aardbeien zou je deels nog kunnen dopen in gesmolten chocolade.
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad een carrotcake-achtige taart met specerijen en noten erin (en dus olie ipv boter) met rasp van de manderijnen erdoor en karamelsaus met mandarijnsap?

Of als je wel 100 Gr boter hebt soesjes bakken, banketbakkersroom van de eieren en melk maken, en van de chocola glazuur.
Alle reacties Link kopieren
Ook lekker: flensje bakken, in je restje roomboter gebakken stukjes peer erop, eventueel banketbakkersroom of karamelsaus erbij
Alle reacties Link kopieren
AH to go op de stations zijn wel open mocht je nog wat nodig hebben.
Merengue met fruit en noten.
ranjazonderrietje schreef:
25-12-2017 10:48
Jumbo is gewoon open
:rofl:
Kashri schreef:
25-12-2017 10:53
Hier is niks open hoor.
Hier wel.
I
anoniem_333809 wijzigde dit bericht op 11-04-2018 15:27
99.57% gewijzigd
Koffiekop schreef:
25-12-2017 12:11
Maar goed, ik hecht dan ook waarde aan een mooi, culinair kerstdiner. Misschien is dat bij jullie anders.
Wat een nare laatste sneer zeg.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven