Eten
alle pijlers
Help! Snoepen met Paleo?
donderdag 25 september 2014 om 08:10
Mijn lieve vriendin komt morgen gezellig op de koffie, en wie weet blijft ze ook wel plakken voor de lunch. Altijd leuk, ik heb er zin in! 
Maar, ik biedt altijd graag wat lekkers aan en zij volgt bet Paleo-dieeet. Ik wil daar natuurlijk graag rekening mee houden, maar dat kon nog wel eens lastig worden. Ik heb weinig tijd vandaag en morgen, en kan alleen even naar de supermarkt hier in het dorp. Ik geloof niet dat ze daar typische paleo-proof ingrediënten hebben zoals palmsuiker, cacao-nibs, kokosolie en weet ik wat nog meer.
Heeft iemand lekkere, makkelijke, snelle ideeën voor iets lekkers voor bij de koffie en voor de lunch, met makkelijk verkrijgbare ingrediënten? Ik heb vanavond wel tijd om wat dingen te bereiden/bakken, of eventueel morgenochtend vroeg tussen wat telefoontjes door.
Alvast dank!
Maar, ik biedt altijd graag wat lekkers aan en zij volgt bet Paleo-dieeet. Ik wil daar natuurlijk graag rekening mee houden, maar dat kon nog wel eens lastig worden. Ik heb weinig tijd vandaag en morgen, en kan alleen even naar de supermarkt hier in het dorp. Ik geloof niet dat ze daar typische paleo-proof ingrediënten hebben zoals palmsuiker, cacao-nibs, kokosolie en weet ik wat nog meer.
Heeft iemand lekkere, makkelijke, snelle ideeën voor iets lekkers voor bij de koffie en voor de lunch, met makkelijk verkrijgbare ingrediënten? Ik heb vanavond wel tijd om wat dingen te bereiden/bakken, of eventueel morgenochtend vroeg tussen wat telefoontjes door.
Alvast dank!
donderdag 25 september 2014 om 11:08
http://www.evertberkelaar ... -bakken-als-je-paleo-eet/
donderdag 25 september 2014 om 11:13
quote:nina1966 schreef op 25 september 2014 @ 10:57:
Is ze heel erg paleo of gebruikt ze wel zuivel. In het laatste geval is gewoon een kwarktaart ook erg lekker. Bodem ipv koekkruim gemalen/gehakte noten gebruiken (met wat honing voor de zoet)Hmmm, lekker, ook een goed idee! Ik heb haar net maar even gevraagd of ze wel roomboter mag, en ja, dat eet ze gelukkig wel
Is ze heel erg paleo of gebruikt ze wel zuivel. In het laatste geval is gewoon een kwarktaart ook erg lekker. Bodem ipv koekkruim gemalen/gehakte noten gebruiken (met wat honing voor de zoet)Hmmm, lekker, ook een goed idee! Ik heb haar net maar even gevraagd of ze wel roomboter mag, en ja, dat eet ze gelukkig wel
donderdag 25 september 2014 om 11:13
quote:bij_zonder schreef op 25 september 2014 @ 10:57:
Is er een aldi bij jou op het dorp Nummerzoveel? Aldi verkoopt ook gedroogd fruit: papaya (zo zoet dat het glazuur van je tanden springt), banaan (knabbelt lekker weg) en nog wat ander fruit. In een bakje mixen met wat ongezouten cashewnoten (ook aldi) en stukjes pure chocolade. Knabbelvoer in de categorie studentenhaver/borrelnoten/chips.Nee, helaas geen Aldi
Is er een aldi bij jou op het dorp Nummerzoveel? Aldi verkoopt ook gedroogd fruit: papaya (zo zoet dat het glazuur van je tanden springt), banaan (knabbelt lekker weg) en nog wat ander fruit. In een bakje mixen met wat ongezouten cashewnoten (ook aldi) en stukjes pure chocolade. Knabbelvoer in de categorie studentenhaver/borrelnoten/chips.Nee, helaas geen Aldi
donderdag 25 september 2014 om 11:14
quote:bij_zonder schreef op 25 september 2014 @ 11:03:
Maaltijdsalade:
Gekookte eieren
Kleine tomaatjes
Vleeswaren/broodbeleg
Cashewnoten
Geroosterde paprika
Stukjes snijden, mengen, evt nog wat kruiden (afhankelijk van de vleeswaren die je gebruikt hebt en of de noten gezouten zijn) en eten maar.Ook een goed idee. Dankjewel!
Maaltijdsalade:
Gekookte eieren
Kleine tomaatjes
Vleeswaren/broodbeleg
Cashewnoten
Geroosterde paprika
Stukjes snijden, mengen, evt nog wat kruiden (afhankelijk van de vleeswaren die je gebruikt hebt en of de noten gezouten zijn) en eten maar.Ook een goed idee. Dankjewel!
donderdag 25 september 2014 om 11:24
quote:AnAppleADay schreef op 25 september 2014 @ 11:07:
[...]
Officieel is paleo zonder zuivel, dus dat zal dan wel het probleem zijn.
Deden holbewoners niet aan borstvoeding?De meeste mensen die paleo doen willen gewoon zo onbewerkt mogelijk eten. Volle niet gepasteuriseerde melk doen ze dan bv wel net als roomboter omdat dat toch vrij puur is. En nee ze hadden toen nog geen tamme koeien maar we lopen nu ook niet in berenvellen natuurlijk. Beetje aangepast is toch prima, met het idee van toen.
Ik vind het niet zo slecht hoor puur eten. Hoe meer het verhit, gevriesdroogd, verzuurt, en uit elkaar getrokken is hoe slechter lijkt me. Lekker puur zo uit de natuur. Niks mis mee.
[...]
Officieel is paleo zonder zuivel, dus dat zal dan wel het probleem zijn.
Deden holbewoners niet aan borstvoeding?De meeste mensen die paleo doen willen gewoon zo onbewerkt mogelijk eten. Volle niet gepasteuriseerde melk doen ze dan bv wel net als roomboter omdat dat toch vrij puur is. En nee ze hadden toen nog geen tamme koeien maar we lopen nu ook niet in berenvellen natuurlijk. Beetje aangepast is toch prima, met het idee van toen.
Ik vind het niet zo slecht hoor puur eten. Hoe meer het verhit, gevriesdroogd, verzuurt, en uit elkaar getrokken is hoe slechter lijkt me. Lekker puur zo uit de natuur. Niks mis mee.
donderdag 25 september 2014 om 11:49
100% paleo lukt bijna niemand e.a. is bedoeld als richtlijn.
Ik eet niet paleo, alleen af en toe bij toeval.
Ik maakte laatst deze muffins die best ok zijn, misschien niet 100% paleo.
Ongeveer 125 gram havermout, theelepel bakingsoda, twee geprakte bananen, (4 eetlepels kokossnippers optioneel, wat honing ook optioneel), snuf kaneel, dit mixen (niet te lang), daarna erbij 125 ml melk, 2 eieren erbij en een schuit olie, weer mixen.
In een muffin bakvorm met van die papieren dingen ongeveer 30 min op 180 graden.
Ik eet niet paleo, alleen af en toe bij toeval.
Ik maakte laatst deze muffins die best ok zijn, misschien niet 100% paleo.
Ongeveer 125 gram havermout, theelepel bakingsoda, twee geprakte bananen, (4 eetlepels kokossnippers optioneel, wat honing ook optioneel), snuf kaneel, dit mixen (niet te lang), daarna erbij 125 ml melk, 2 eieren erbij en een schuit olie, weer mixen.
In een muffin bakvorm met van die papieren dingen ongeveer 30 min op 180 graden.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
donderdag 25 september 2014 om 16:23
