hoe lang aardappel poffen?

31-05-2014 09:34 7 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil vanavond gepofte aardappel eten. Maar hoe en hoe lang moeten ze in de oven? Ik heb geen magnetron. Heb uiteraard op internet gezocht maar ben opzoek naar jullie succes verhalen
i'm on a seafood diet, i see food and i eat it
Ik kook ze eerst 10 minuutjes in zout water en daarna in alufolie nog een uur in de oven op 180 graden. Lekker met creme fraiche en bieslook. En dan gerookte zalm erbij. Hmmmm.
Hier ook ca. 10 minuten (of 15 bij een vuistgrote aardappel) koken, dan gaatjes prikken met een vork en dan 40-45 minuten in de oven. Liefst in de aluminiumfolie, maar als je een stukje bakpapier erover legt lukt het ook (folie was op). Wij hebben er knoflookboter bij gemaakt.
Ja hier ook eerst 10 minuutjes koken, daarna aluminiumfolie insmeren met iets lekkers, boter en kruiden bijvoorbeeld. Een kruis snijden in de aardappel en daarna inpakken. In de oven (of op de bbq!!) voor ongeveer 45 minuten. Heerlijk!



*schrijft op haar boodschappenlijstje spullen voor gepofte aardappel*
Rauwe aardappels in folie pakken en een uur in de oven op 180/190 graden!
Uiteraard op 180/190 graden in de heteluchtoven, vergeten te vermelden!
Alle reacties Link kopieren
Ik doe altijd de `luie` variatie, wassen, inkeping maken, peper en zouten, evt. een beetje olie, in al.folie wikkelen en een uurtje in de oven. Als het klaar is in de inkeping creme fraiche/bieslook of wat anders erin doen wat bij de rest past. Ik heb diverse dingen gedaan maar heb het even niet bij de hand.



Een van de lekkere variaties vind ik in de inkeping een makreelmousse lekker en een zalm ceviche salade.



Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven