Hoe lang pannenkoekenbeslag bewaren?

27-08-2018 11:27 12 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ontbijt graag met een vers gebakken pannenkoekje. Maar ik heb eigenlijk altijd beslag over. Hoe lang zouden jullie dat in de koelkast bewaren?
Ik vind opgewarmde pannenkoek niet zo lekker anders zou ik het beslag opbakken en de pannenkoekjes bewaren.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou het de volgende ochtend opmaken. Misschien maximaal 2 dagen?
2 dagen?

Maak gewoon niet teveel beslag per keer.
Als je 1 ei als basis neemt met 250ml melk, 125 gram bloem en klontje roomboter kun je daar best 2 dagen van eten.
Wat ik deed als ik beslag bewaarde was er voor gebruik weer even de staafmixer doorheen halen. Daar wordt de pannenkoek lekkerder door.
anoniem_109047 wijzigde dit bericht op 27-08-2018 11:34
35.70% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
ik zou 24 uur aanhouden (maar ben wat snel 'vies' van dingen). Denk dat drie dagen ook moet kunnen, luchtdicht.
Probeer anders eens beslag in portieverpakking in te vriezen.
2 dagen.

Maar wat als je de pannekoekjes of het beslag per portie in vriest?
Ik wist niet dat je dat kon bewaren.

Ik zet het soms weleens weg voor een uurtje en dan lijkt het te schiften (dunne, waterige laag bovenop). Gebeurt dat niet als je het urenlang wegzet?
Alle reacties Link kopieren
gewoon opbakken, en de volgende dag even opwarmen in de koekenpan.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
Alle reacties Link kopieren
hamerhaai schreef:
27-08-2018 11:45
gewoon opbakken, en de volgende dag even opwarmen in de koekenpan.
maar dat vindt TO niet lekker
hamerhaai schreef:
27-08-2018 11:45
gewoon opbakken, en de volgende dag even opwarmen in de koekenpan.
Das helemaal niet lekker. Krijg je net zo'n kleffe bite als met wraps. Vind dat ook zo'n rare foodhype trouwens.
Tiana_76 schreef:
27-08-2018 11:45
Ik wist niet dat je dat kon bewaren.

Ik zet het soms weleens weg voor een uurtje en dan lijkt het te schiften (dunne, waterige laag bovenop). Gebeurt dat niet als je het urenlang wegzet?
Daarom even met de staafmixer er doorheen voor gebruik.

Een fles verse jus doe je toch ook eerst schudden voor je een glas inschenkt?
Alle reacties Link kopieren
Thnx! De volgende dag leek mij ook wel de max.
Alle reacties Link kopieren
Tiana_76 schreef:
27-08-2018 11:45
Ik wist niet dat je dat kon bewaren.

Ik zet het soms weleens weg voor een uurtje en dan lijkt het te schiften (dunne, waterige laag bovenop). Gebeurt dat niet als je het urenlang wegzet?
Gewoon opnieuw roeren en het is weer prima.

TO, ik zou het makkelijk de volgende ochtend nog gebruiken.
Life is short. Eat dessert first.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven