Eten
alle pijlers
Hoe taart proeven?
donderdag 30 januari 2020 om 22:19
Leuk idee!
vrijdag 31 januari 2020 om 05:40
Niet van de taart proeven. Gewoon in zijn geheel meenemen en wat meer vertrouwen in je zelf hebben. Heb je dat niet moet je niet aanbieden een taart mee te nemen.
Maak regelmatig een taart voor een ander. Proef dan wel van te voren van het deeg en de vulling. Zijn die goed kan het eigenlijk alleen mis gaan op het moment van bakken.
Maak regelmatig een taart voor een ander. Proef dan wel van te voren van het deeg en de vulling. Zijn die goed kan het eigenlijk alleen mis gaan op het moment van bakken.
vrijdag 31 januari 2020 om 07:22
Maar dan vragen mensen zich toch af waarom hij door midden is,,,?AnAppleADay schreef: ↑30-01-2020 16:17Niet als je maar een smal stuk er uit haalt, dan lijkt het alleen alsof de taart door midden is doorgesneden.
Hoe groter het stuk, hoe ovaler de taart en hoe opvallender het wordt.
vrijdag 31 januari 2020 om 10:46
Koken en bakken zijn niet mijn sterkste punt zeg maar. Proeven van het deeg is niet in me opgekomen, ik heb gewoon alles afgewogen. De appel kan ik sowieso niet (onbewerkt) proeven, want ik ben daar allergisch voor.Zeilboot76 schreef: ↑31-01-2020 05:40Niet van de taart proeven. Gewoon in zijn geheel meenemen en wat meer vertrouwen in je zelf hebben. Heb je dat niet moet je niet aanbieden een taart mee te nemen.
Maak regelmatig een taart voor een ander. Proef dan wel van te voren van het deeg en de vulling. Zijn die goed kan het eigenlijk alleen mis gaan op het moment van bakken.
De volgende keer wil ik n taart met fruit bakken met banketbakkersroom.
Tips zijn altijd welkom.
Cum non tum age
vrijdag 31 januari 2020 om 15:25
Ik vind banketbakkersroom niet lekker.
* Ik voel een nieuwe discussie opkomen. *
Supermakkelijk:
Maak een bodem van cakedeeg. (Dus het cakebeslag niet in een cakevorm doen, maar in een springvorm of ovenschaal.)
Laten afkoelen.
Jaaaa! Je mag proeven. Dat valt namelijk niet op.
Erop: banketbakkersroom. Of voor tegenstanders van banketbakkersroom: stijfgeslagen slagroom.
Daarna gemengd fruit erover.
Of: wacht tot het zomer is en de aardbeien, frambozen en bosbessen suikerzoet zijn.
(Niet nu in de winkel kopen.)
Dan een heerlijke taart met zomerfruit maken.
Nu het nog winter is:
Heb je wel eens bananenbrood gemaakt?
Zooo lekker. (Open maar een topic om te vragen om favoriete bananabread-recepten.)
Als er een stuk bananenbrood over is: de volgende dag een plak mee naar je werk.
woensdag 12 februari 2020 om 19:17
Ik heb een taart gebakken met een kruimellaag bovenop. Heel goed gelukt en veel makkelijkerOdense* schreef: ↑30-01-2020 10:24Niet klooien met vlechtwerk joh.
Lekker kruimels bovenop doen.
Als je in Rotterdam hebt gewoond, ken je de Dudok-appeltaart misschien.
https://mamasusanne.com/dudok-appeltaart/
Cum non tum age
